КАКУЮ КОФЕМОЛКУ ВЫБРАТЬ? ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ИЛИ РУЧНУЮ?

  Рет қаралды 65,821

Coffee 4 Live

Coffee 4 Live

2 жыл бұрын

-- 🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
-
--
---
В этом видео я отвечаю на 3 вопроса:
Какую кофемолку выбрать?
Какие кофемолки лучше вообще не покупать?
Нужно - ли тратиться на кофемолку вообще?
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов #coffee4live

Пікірлер: 275
@dielectric_by
@dielectric_by 2 жыл бұрын
Видос с приготовлением и сравнением нужен!!!Спасибо.
@user-yk8ue4fk9u
@user-yk8ue4fk9u 2 жыл бұрын
Спасибо Вам за эти видео! Так много нового узнаешь о любимом напитке👍 И хотелось бы все в мелких подробностях посмотреть о качестве получаемого кофе при разных способах заваривания на разных кофемолках.
@alexejw8954
@alexejw8954 2 жыл бұрын
Класс! С нетерпением жду обзоров и приготовления вкуснейшего кофе.
@user-tt2ks6cr9y
@user-tt2ks6cr9y 2 жыл бұрын
Однозначно класс! Есть поговорка:" Он любит искусство в себе, а не себя в искусстве". Это про Вас. За что огромный РЕСПЕКТ. Раскрывать суть вопроса, а не блистать на фоне престижных девайсов - это служение своему ремеслу, это почётно. Удачи!..
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Спасибо, Игорь!🤗
@yusif.2080
@yusif.2080 Жыл бұрын
@@JSCOFFEE имено вы какой ручной кофемолкой ползуетес ???
@user-qi3wl9zz4b
@user-qi3wl9zz4b 2 жыл бұрын
Класс 👍 Обзоры с приготовлением-естественно.
@avsolot03
@avsolot03 2 жыл бұрын
Сравнение,приготовление,выводы нужны.Спасибо.Успехов.
@slavakolesov1107
@slavakolesov1107 2 жыл бұрын
Вас очень интересно смотреть. Спасибо за честное мнение.
@-Dmitriy525
@-Dmitriy525 2 жыл бұрын
Спасибо , иду за ручной качественной кофемолкой!!!👍
@Alex.S
@Alex.S Жыл бұрын
Вопрос: какие жернова ручной кофемолки предпочтительнее - нержавейка или керамика? спасибо
@user-mp5ts4nz9b
@user-mp5ts4nz9b 2 жыл бұрын
У каждого своё удовольствие. Кому-то надо нажать на кнопку и получить результат, кто-то ловит кайф от процесса приготовления "ручками".
@ClubNSP
@ClubNSP 2 жыл бұрын
Голосую за видео с приготовлением и пробной дегустацией. С личными секретами приготовления, для разных способов помола кофе и заваривания.
@tvv63
@tvv63 2 жыл бұрын
Спасибо, Юрий, очень интересно, хотелось-бы обзор на 1zpresso js подробный посмотреть (та, что под альтернативу заточена:)
@nadis2837
@nadis2837 Жыл бұрын
Спасибо, за интересный и полезный контент! Каждый раз нахожу для себя, что-то новое и полезное! Однозначно лайк и подписка на Ваш Канал!
@user-cl2rp4ns6q
@user-cl2rp4ns6q 2 жыл бұрын
Интересно посмотреть ручные кофемолки в деле, в разных напитках.
@oneplusmobile2519
@oneplusmobile2519 Жыл бұрын
Уважаемый автор, что можете сказать про nivona 130? использовать для джезвы и кофеварки
@regonly1regonly19
@regonly1regonly19 2 жыл бұрын
Конечно хотим сравнения!!!
@maksimfedarovich6638
@maksimfedarovich6638 2 жыл бұрын
Спасибо за обзор! Вопрос: как в домашних условиях понять хороший у меня помол или нет? Использую timemore slim и baratza Encore.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Очень хороший вопрос! Сниму отдельный видео- ответ! Думаю, что эта тема интересна многим! Спасибо!🤗
@user-le1sn8pv2f
@user-le1sn8pv2f 2 жыл бұрын
Обзор с приготовлением кофе!👍🏻
@user-hx2rr9qk2w
@user-hx2rr9qk2w 5 ай бұрын
Добрый день, подскажите пожалуйста Кофемолка cunill colombia, хорошая для приготовления вкусного эспрессо и т. Д. Что скажите о ней?
@user-pp2ns4rm6h
@user-pp2ns4rm6h 4 ай бұрын
Подскажите пожалуйста, для турки кофемолка которую вы убрали за кадр отличный вариант для этого, где купить можно? Как она называется?
@dmitrybachinsky
@dmitrybachinsky 4 ай бұрын
Подскажите пожалуйста ручную кофемолку под гейзерную кофемолку (и для фильтр на будущее)
@user-el1iu2fk9r
@user-el1iu2fk9r Жыл бұрын
Моя кофемашина уже 5 лет сама мелет и готовит кофе, а оказывается есть ручные кофемолки дороже, чем она... Хорошо, что я не фанат кофе, и его почти не пью... А супруге, которая пьет кофе, я про этот влог не расскажу. ;)
@vlk_vrn
@vlk_vrn Жыл бұрын
Да если их слушать, такая бредятина - "за 50-100 баксов не купить кофемолку" - это из серии платиновых блесен на рыбалке и золотых унитазов в туалете. Понтово, да, но если нет разницы - зачем платить больше?
@SecurityMSC
@SecurityMSC Жыл бұрын
@@vlk_vrn Ты можешь хоть за 30 бакинских купить кофемолку, дело в помоле, под что именно молоть. Если турка, то за 30$ она тебе сделает не кофе, а отруби для свиней. Дурака не надо включать, здесь люди показывают нюансы для тех, кто ценит настоящий вкус кофе, а для таких как ты и отруби сойдут. Пей чай и не парься.
@SecurityMSC
@SecurityMSC Жыл бұрын
Видимо твоей жене и такой кофе сойдёт, т.к. намного лучший вкус она не знает. Береги её неосведомлённость. 😁😁
@user-pw1rj8qk7z
@user-pw1rj8qk7z Жыл бұрын
@@SecurityMSC отличное НЛП! )
@GreyFox77_aspie
@GreyFox77_aspie Жыл бұрын
Не рассказывай, себе дороже будет))
@Volodymyr_Makarchuk
@Volodymyr_Makarchuk 2 жыл бұрын
Актуальная тема для многих.. спасибо!! Интересует Ваше мнение о кофемолке TIMEMORE Grinder Go Portable. Если будет возможность.. хотелось бы увидеть обзор 🙏
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Ок
@baxus63
@baxus63 2 жыл бұрын
Класс !!! Ждемс.
@detroydd8430
@detroydd8430 2 жыл бұрын
Спасибо за видео. Долго выбирал ручную, остановился на 1zpresso k-plus. Жду из Китая, думаю не прогадал.
@user-zv4jm7nv7i
@user-zv4jm7nv7i 2 жыл бұрын
У меня такая. Мелет прилично, но магниты ненадежны. Хлипкие.
@user-nd5vh4lb5c
@user-nd5vh4lb5c 2 жыл бұрын
Класс! Ждём.
@pasafloyd1713
@pasafloyd1713 2 жыл бұрын
Спасибо тебе огромное, для себя я понял какая мне нужна, беру ручную, она на всю жизнь. Ещё и красивая, сам процесс увлекателен когда начинаешь приготавливать кофе 😍😍
@paulbazz1790
@paulbazz1790 2 жыл бұрын
Ну да, а представьте что к вам придут много гостей, или просто семья из родственников соберется и все захотят выпить вкусный кофе, а вы будете намалывать его пол часа или час маленькими порциями на кухне как Папа Карло 😆 Заранее намалывать тоже не вариант - тогда уж лучше взять магазинный молотый кофе, он хотя бы будет запечатан герметично в пачке.
@pasafloyd1713
@pasafloyd1713 2 жыл бұрын
@@paulbazz1790 для гостей магазинный молотый в самый раз. Для себя и для жены буду молотить.
@milanatv4716
@milanatv4716 2 жыл бұрын
У меня на ручной, на одну порцию 10-15 секунд максимум уходит
@user-rn1eq4lv8x
@user-rn1eq4lv8x Жыл бұрын
@@pasafloyd1713 😁Это точно. Какой нибудь Жокей или Красная цена из 5ки
@user-rn1eq4lv8x
@user-rn1eq4lv8x Жыл бұрын
@@paulbazz1790 У меня есть ротоционная дробилка так сказать на случай когда надо быстро и много. А т.к любитель кофе в семье только я , то взяла себе ручную.
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj Жыл бұрын
В такой ручной можно молоть специи, крупную соль гималайскую?
@pavel_pfc_cska4015
@pavel_pfc_cska4015 2 жыл бұрын
Добрый день. Спасибо Вам за видео!!! Подскажите пожалуйста надо докупать просеиватель для кофемолки Timemore Chestnut C2, при приготовлении воронки, аэропресса? Молю на 18-22 щелчках. Спасибо.
@user-lk4jr6qi7m
@user-lk4jr6qi7m 2 жыл бұрын
Купите Команданте и не мучайтесь
@pavel_pfc_cska4015
@pavel_pfc_cska4015 2 жыл бұрын
@@user-lk4jr6qi7m Вам номер карты куда выслать?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Тема с проснивателем неоднозначна! С одной стороны, вы делаете ваш напиток чище, но, в тоже время, лишаете его палитры. Сниму видео-ответ на ваш вопрос!🙌
@user-qr3cx3tt4e
@user-qr3cx3tt4e 2 жыл бұрын
Добрый день. Лайк! Ручная для дома самое то. Тихо! Сделайте хороший обзор на молки. Здоровья и удачи
@-1969
@-1969 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень люблю Ваш канал и с нетерпением жду новых роликов!!)) Спасибо за труд и то, чем Вы делитесь! Есть маленький вопрос - стоит ли рассматривать к покупке , достаточно популярную, но не брендовую жерновую кофемолку Brayer BR1170, а то в Ютубе много противоречивой информации?? Рассматриваю для рожка. Если возможно конечно) Спасибо... И буду рад видеть у себя на канале)
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Здравствуйте! С данной кофемолкой я не сталкивался. Прочитал характеристики- не думаю, что это самый удачный вариант.
@user-ev7fv6mo3b
@user-ev7fv6mo3b Жыл бұрын
Большое спасибо за грамотный обзор!
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Спасибо за просмотр!
@very9000
@very9000 Жыл бұрын
Друг ❤, привет 🤝 Подскажи, пожалуйста, где найти ножи для кофемолки VITEK ? Я не смог найти нигде. Может от других кофемолок подойдет ?🤔
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Нигде скорее всего. Подобрать реально, но от чего я не подскажу
@very9000
@very9000 Жыл бұрын
@@JSCOFFEE даже так, то есть на один раз ?
@rittervsp
@rittervsp 2 жыл бұрын
Интереснее, конечно, сравнить приготовление )
@abnmxxc2726
@abnmxxc2726 2 жыл бұрын
Пока не начал смотреть обзоры, думал что пью кофе. Как теперь все развидеть.
@Stas-Garin
@Stas-Garin 2 жыл бұрын
Переходи на компот )))
@abnmxxc2726
@abnmxxc2726 2 жыл бұрын
@@Stas-Garin фи... как вульгарно.
@takanishi21071979
@takanishi21071979 2 ай бұрын
Здравствуйте, что Вы можете сказать о Sage SCG820BSS4EEU1 The Smart Grinder Pro? Она же, как мне кажется Bork J801? Если я не ошибаюсь. Интересует, сделает ли она ( они ) помол под эспрессо? За обзор - лайк👍
@66yasmit25
@66yasmit25 2 жыл бұрын
Приготовить обязательно!
@user-nf5ql4zd4n
@user-nf5ql4zd4n 2 жыл бұрын
Сегодня про кофе только этот канал смотрел. Честное слово.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Спасибо 🙏
@dmitrybachinsky
@dmitrybachinsky Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста ручную модель для еспрессо 2-3 чашки в день
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Загляните в плей-лист про кофемолки
@Oklums
@Oklums 2 жыл бұрын
Купил ручную в икеа на пробу и приспособился молоть за два захода. На три оборота открутив, потом на два закрутив. Вот только зерна кофе под фильтр твердые, прочные.
@dianabogdanova5163
@dianabogdanova5163 2 жыл бұрын
Я готовлю только в турке, но сравнение тоже бы посмотрела)
@user-zl8lc8dc2v
@user-zl8lc8dc2v 2 жыл бұрын
интересно, ждем готовь
@limitas777
@limitas777 2 жыл бұрын
Которая лучше по цена качество для кофе в чашке готовить и аеропресс (ручная) другие варианты не готовлю. спасибо за советы
@YauheniKuksa
@YauheniKuksa 2 жыл бұрын
Интересно бы про JX-PRO. Там интересная система регулировки. Вверху а не внизу. Жернов закреплён хорошо и сверху диск регулировки. Вот интересная кофемолка про которую хотелось бы узнать подробнее
@user-sv5bm4ow5d
@user-sv5bm4ow5d 2 жыл бұрын
Я думаю её и чистить удобнее и она шире чем серия k и экономичнее за счёт оботка сверху. Тоже интересно мнение
@user-eh8zh8qr2k
@user-eh8zh8qr2k 2 жыл бұрын
Мало того что Вы круто в о всех нюансах кофе разбираетесь так у Вас мот крутецкий. Респект.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Спасибо))
@MartinSherPrivate
@MartinSherPrivate 2 жыл бұрын
Спасибо. Конечно, лучше сравнить. В ручных, хотелось бы понять разницу в скорости. На , типа ,"албанской" - ну , очень долго
@ap.design.
@ap.design. 2 жыл бұрын
Поддержу, немаловажный момент. Интересно сравнить с результатами других кофейных каналов.
@marinahitrova3243
@marinahitrova3243 5 ай бұрын
Я однозначно за электрическую кофемолку. И дело даже не в кофе, т.к. у меня кофемашина зернами заправляется, с ней вообще "морочек" нет. А вот в быту нужна - сделать сахарную пудру, орехи измельчить или в пыль превратить и т.п. И тут меня устроила именно электрическая кофемолка, которая отвечает поставленным задачам, а она между прочим у меня недорогая от бренда BQ. Но ни на какую ручную я ее не променяю, ибо я не шарманщик.
@user-pd2dl1sg4z
@user-pd2dl1sg4z Ай бұрын
Отключили электричество....и ФСЕ!!!!! У меня ручная и гейзер нет электроэнергии,варю на газу....так то вот!
@user-sv5bm4ow5d
@user-sv5bm4ow5d 2 жыл бұрын
Верно ли? 1z серия "k" (я рассматриваю только k-pro), с жерновами 48 мм, делает помол в два раза медленнее чем jx-pro (с жерновами 48 мм.)? Также верно ли, что у серия k диамерт меньше чем у серия jx, соотв-но 5,2 : 5,7?))
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Если речь про турку, то серия je - быстрее смалывает (жернова 47мл), K - отлично подходит для других задач.
@user-fl1ku4ie8w
@user-fl1ku4ie8w Жыл бұрын
Стоит ли купить кофемолку Адлер 4448? Для кофемашины Делонги 685?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Я такую не знаю
@igorgordashnik7846
@igorgordashnik7846 Жыл бұрын
Спасибо!
@MozGoPrav2
@MozGoPrav2 2 жыл бұрын
Хороший вступительный обзор, НО просто необходимы обзоры с приготовлением и сравнением. Особенно ждём такой обзорй по кофемолке Gaggia MD 15 !!!) возможно ли на ней смолоть различные сорта кофе, с различной обжаркой под эспрессо, справиться ли она с этими задачами?!)
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Будет обзор на MD 15 с демонстрацией!🙌
@MozGoPrav2
@MozGoPrav2 2 жыл бұрын
@@JSCOFFEE THX!
@user-mb6dq5bs2r
@user-mb6dq5bs2r 2 жыл бұрын
Класс! Мастер-класс.
@dozhdliviyden
@dozhdliviyden Жыл бұрын
Хорошо рассказываете
@GreatDragon_
@GreatDragon_ 2 жыл бұрын
Добрый день. Напишите, пожалуйста, названия ручных кофемолок, используемых в ролике. Хотелось бы прицениться. Спасибо большое Вам за посвещение в мир Кофе.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
1z presso k+, je; q2.
@valya-yh2zj
@valya-yh2zj Жыл бұрын
А можно молоть перец, орехи крупу?
@alexanderkozinjr.6665
@alexanderkozinjr.6665 2 жыл бұрын
На псевдожерновых можно сыпучее дробить ) рис там, гречку, орехи, косточки от фруктов
@user-gj2ww7sn2s
@user-gj2ww7sn2s 2 жыл бұрын
Сделайте плиз. разбор на кофемолки Timemore Slim plus). Много вопросов в настройках. при помоле под турку и опасно ли когда трутся жернова). спасибо
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
У меня нет сейчас этой кофемолки. Когда трутся жернова - это плохо
@Jok777rus
@Jok777rus 2 жыл бұрын
Класс!)
@genriford5272
@genriford5272 Жыл бұрын
Посоветуйте ручную кофемолку именно и только для турки, желательно недорогую;)
@user-md4hv8vx9j
@user-md4hv8vx9j Жыл бұрын
1. Какае жернова лутше: конические керамические или конические стальные? 2. Что вы думаете о механической германской кофемолке Weis ?
@thezamal
@thezamal 2 жыл бұрын
У меня 1zpresso JE. Интересно послушать Ваше мнение
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Она как раз сейчас у меня на тесте! Если вкратце, то это хорошая кофемолка за свои деньги!
@redsun4425
@redsun4425 2 жыл бұрын
Класс 👍🏼
@user-uc1bg8yw5m
@user-uc1bg8yw5m 2 жыл бұрын
Класс!!!
@user-vu2mj4oe3n
@user-vu2mj4oe3n 2 жыл бұрын
@С КОФЕ ПО ЖИЗНИ, в поисках кофемолки наткнулся на продукцию фирмы orphan espresso (orphan espresso lido 2\3), ценник в районе 250$+, видео нашел только на иностранных языках. Интересно узнать Ваше мнение. Ну и в принципе, может сделаете видео про разнообразие ручных кофемолок. А то все делают видео на известные бренды и практически по одним и тем же моделям, но ведь есть и другие, ну это чисто идеи, на случай кризиса идей новых видео ))).
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Спасибо! Идея доя видео отличная
@g3_angold
@g3_angold Жыл бұрын
Eureka Mignon Crono - стоит €200, отличный вариант. На ней можно и под эспрессо молоть
@user-jp2cl1pr1n
@user-jp2cl1pr1n 2 жыл бұрын
Какую ручную кофемолку купить для гейзерной кофеварки Bialetti?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Можно любую из копий Themimore
@bazbaz4766
@bazbaz4766 2 жыл бұрын
Лайк не глядя)
@user-ee9zp3ru7k
@user-ee9zp3ru7k 2 жыл бұрын
Вам не приходилось работать с бюджетными электрокофемолками Комфорт, интересно знать ваше мнение. По приготовлении фильтра больше всего интересует выбор потолки для фильтра. Спасибо за новый ролик, вы взяли актуальную тему. Лайк.
@shamilakhmedov3571
@shamilakhmedov3571 2 жыл бұрын
Kitfort?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Не подскажу. Мне не приходилось
@user-ee9zp3ru7k
@user-ee9zp3ru7k 2 жыл бұрын
@@shamilakhmedov3571 верно!
@pointofstyle7267
@pointofstyle7267 5 ай бұрын
Расскажите какие хорошие ручные кофемолки можно купить на алиэкспрессе?
@djscanmind
@djscanmind 2 жыл бұрын
Ну и юморной же Вы дядька ;-) Лайк !
@user-rodmir
@user-rodmir 2 жыл бұрын
Класс!
@GoraXi
@GoraXi 2 жыл бұрын
Юрий, надо с дегустацией делать тест! Особенно важны скорость помола и усилия при помоле под турку. Спасибо!
@alex_photo-shop493
@alex_photo-shop493 2 жыл бұрын
Под турку возьмите обычную роторную за 1000 рублей.
@SecurityMSC
@SecurityMSC Жыл бұрын
@@alex_photo-shop493 И что она тебе намелит? Кофе за 20 руб в тошниловке с таким же чебуреком из ишака? 🤣🤣🤣
@Ihor.Korolov
@Ihor.Korolov 7 ай бұрын
Напоминает сравнение ручной и АКПП. Плюсов больше у ручной, но все ездят на автомате. За 150$ можно взять Wilfa Svart Aroma и не пыхтеть каждое утро на кухне.
@user-dp8kk8qj3u
@user-dp8kk8qj3u Жыл бұрын
Класс 👍
@alex_photo-shop493
@alex_photo-shop493 2 ай бұрын
Можно попросить Вас снять обзор на электрическую кофемолку с аккумулятором? Их сейчас много на рынке. Называются и Xiaomi, и просто разные ноунеймы. Но плюс минус конструкция похожа. Колба с жерновами от типичной ручной кофемолки, а сверху вместо крышки - набалдашник с мотором. Вот интересует такой аппарат для домашнего рожка. Очень надоедает вручную каждое утро (и обед) намалывать кофе. А тут кнопочку нажал и занимаешься своими делами.
@naumgitelman5303
@naumgitelman5303 2 жыл бұрын
Юрий, еще хотелось бы узнать при обзоре о статике и об разборке и чистке...
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Хорошо
@romankrv
@romankrv Жыл бұрын
А как насчёт использования альтернативного сырья - *корни одуванчика,* корни цикория, желудей итд? Имею ввиду использование/проведение тестов кофемолок на этом альтернативном сырье. Больше интересует на корнях одуванчика. Благодарю.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Где его найти это сырье?
@romankrv
@romankrv Жыл бұрын
@@JSCOFFEE в лесах, в лесопосадках, да в конце концов в парках, как я делаю. *Берёте лопату и копаете корни* одуванчиков, желательно поздней осенью когда они максимально набрали полезных веществ(инулин). Ждём от вас видео-обзор с альтернативным сырьём. *На благо* 🙏
@naumgitelman5303
@naumgitelman5303 2 жыл бұрын
Нихерасе...надо, не надо. Таки имено шо надо, более того был бы я рядом еще бы и на дигустацию напросился бы. Кстати у меня такая золотистая кофемолочка под турку есть...правда она не из Албании, а из Турции. Короче обязатедьно нужен обзор с дегустацией и желательно уже вчера... Ссылка на ваши обзоры по ручным тоже плиззз, в студию. И еще электрическая с возможностью под турку и эсрессо. Лайк однозначно.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Обязательно будет!)
@paulbazz1790
@paulbazz1790 2 жыл бұрын
Если вы для кофе покупаете зерна, пьёте не растворимый, не уже молотоый кофе, то в первую чередь для вас самая главная вещь не кофеварка, не какой то девайс типа воронки или турки, а кофемолка - с неё по сути и начинается приготовление кофе, дальше уже могут быть варианты, они уже на втором месте. Мой выбор - это две кофемолки, одна строго под эспрессо, где под конкретный кофе точно подобран помол, а вторая под альтернативу, все прочие способы, которые вы используете помимо эспрессо. Еще думаю о походном/мобильном варианте в виде ручной кофемолки, но пока это мне не очень нужно, но в идеале - это две электрические кофемолки, плюс ручная. Если эспрессо не делаете - тогда одна электрическая под фильтр, она может быть и не очень дорогая - у меня стоит Eureka Mignon Filtro, цена в районе $200 - свою функцию отлично выполняет. Там плоские жернова с большими насечками, как раз под грубый/средний помол без пыли, под эспрессо тоже может выдать помол, однако регулировать степень помола трудно - конкретно под эспрессо нужно тоже много степеней, а на Filtro маленькие изменения уже сильно на мелкий помол влияют - это изначально не для мелкого помола кофемолка, но для домашнего рожка с улучшайзером где не не нужно точно подбирать помол, где нужен "просто мелкий" она тоже вполне сгодится. Насчет турки - не знаю, не мой вариант, у каждого на кухне валяется турка и все про неё говорят, потому что это старый советский дешманский способ, все кто приготовили на ней кофе хотя бы пять раз уже считают себя специалистами по турке, а по факту всю жизнь просто пьют горький плохой кофе. Сделать правильную турку, чтобы был хороший кофе, правильный помол, правильная форма и из чего сделана эта турка не так уж просто, и сама техника приготовления важна тоже. Вы можете думать, что у вас настоящий крепкий кофе, но в реальной жизни 9 из 10 людей пьют просто горький шлак из турки - используют дешевый кофе, слишком грубый/неравномерный помол, из-за этого переваривают, пережигают кофе, добиваются высокой концентрации уже в хлам убитого кофе.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Спасибо за такой развёрнутый комментарий!🤗
@severnajasova
@severnajasova Жыл бұрын
Ничего Вы в кофе не понимаете, от слова совсем. Именно в союзе пили настоящий кофе, сейчас такого кофе нет, в Европе нет качественного кофе, это официальная позиция. Вы никогда не приготовите такого хорошего кофе, как в турке, ни на чем другом. Вы просто никогда не пили по-настоящему хорошего кофе. А турка - это восточная традиция, которой тысячи лет.
@g3_angold
@g3_angold Жыл бұрын
@@severnajasova да да, еще в Европе хлеба нет в магазине и они все замерзают без отопления🤣
@severnajasova
@severnajasova Жыл бұрын
@@g3_angold Вы с какой целью такую глупость написали? В кофе Вы всё равно ничего не понимаете.
@g3_angold
@g3_angold Жыл бұрын
@@severnajasova точно, мне до таких «экспертов» как вы еще далеко😂😂
@user-km5be8kv5z
@user-km5be8kv5z 2 жыл бұрын
Юрий, подскажите пожалуйста , на 1zpresso Q2 на какой цифре (скольких щелчках) устанавливаете жернова для помола под турку?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
26-30
@user-tr3zr6lb5c
@user-tr3zr6lb5c 2 жыл бұрын
Есть ещё 1ZPRESSO Q2 model: FGQ2T7 - 7 ножей жернов, она будет практичнее и лучше подходит для турки, у неё возможен более мелкий помол чем у 5-ножевой(как у автора этого канала). Цифры по таблице помола от Производителя у Q2 7-ножевой под турку от4-8(12-24 щелчка), Эспрессо цифры 8-12, с остальным видами помола тем более справится. У производителя 1ZPRESSO есть индивидуальные таблицы помола, для каждой модели кофемолок. У Q2 5-ножевой жернов, вообще не заявлено, помол под Турку и Эспрессо, заявлено только, что она умеет помол под Альтернативные(заливка) методы заваривания кофе.
@user-km5be8kv5z
@user-km5be8kv5z 2 жыл бұрын
@@user-tr3zr6lb5c Спасибо за развернутый ответ. Я купил Q2 на прошлый новый год, только погружался в тему, многих нюансов не знал, и турка особо не интересовала. Как вариант, ножевая кофемолка была, которая вроде как ниче для турки. Тогда в продаже был только пятиножевой вариант. Смотрел еще в сторону JX pro. Но не имея опыта расстаможки с Алиэкспресс товара, цена которого выше беспошлинной уровня для Украины, остановился на Q2.
@user-tr3zr6lb5c
@user-tr3zr6lb5c 2 жыл бұрын
@@user-km5be8kv5z Просто изучал я, для выбора всю линейку 1ZPRESSO, какую именно кофемолку, для себя купить. 1ZPRESSO Обычная JX, думаю будет хороший выбор(под Турку и Эспрессо она точно может и другие способы тоже может), от версии Pro, она отличается нижней регулировкой и цена дешевле. Зачем платить больше, если результат примерно одинаковый с JX Pro. Жернова 48мм, да размер имеет значение, мелют они гораздо быстрее чем Q2(38мм) и в приёмный бункер JX больше зёрен входит, можно за раз 30-35гр смолоть, а у Q2 15-20гр, за раз. Я брал Q2 7-ножей для себя одного исключительно для Турки, мне на раз смолоть для турки 15-20гр кофе, нормально.(если больше молоть, будет утомительно) Для остальных методов приготовления: - Эспрессо, Альтернатива расход кофе побольше, ну или если есть семья, то думаю практичнее и лучше взять простую JX. Из всей простой линейки 1ZPRESSO, JX самая удачная модель по соотношению цена/качество помола(меньше разброс частиц по фракциям, меньше пыли), наверное будет самая сбалансированная кофемолка. Все её хвалят. Если тебе нужно молоть больше кофе, в граммах и быстрее, то эту Q2 продать, добавить немного и купить лучше JX!👍 Ну как то так.
@user-bbk935
@user-bbk935 2 жыл бұрын
Сравнить кофемолки и приготовить турку эспрессо фильтр, а также приготовить турку с албанской кофемолки. Ну и конечно же продегустировать результаты.
@salamanka1024
@salamanka1024 Ай бұрын
Сегодня утром я плоскогубцами довил зёрна, в целом результата добился. Попил кофе и пошёл гуглить какую кофемолку купить))
@alexeynikolaevich
@alexeynikolaevich Жыл бұрын
Взял 1Zpresso jx pro очень доволен .
@rustamsalechov4630
@rustamsalechov4630 2 жыл бұрын
Интересует модель REMINOV STROM. С керамическими жерновами и низкой скоростью помола.
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Видел эту кофемолку, но сам не сталкивался. По описанию - что-то очень простое, не знаю как она будет молоть.
@shamilakhmedov3571
@shamilakhmedov3571 2 жыл бұрын
Давайте полные тесты закажем автору ребята? Класс 👍
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Ок
@user-cc8hi4zq3g
@user-cc8hi4zq3g 2 жыл бұрын
Отличное видео! Ну как же только Албания а наши с Советы почему небыли упомянуту?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
А у меня их просто нет.
@user-kg7tv7xv7n
@user-kg7tv7xv7n 2 жыл бұрын
класс и палец вверх!)
@arturarzumanov3870
@arturarzumanov3870 2 жыл бұрын
мощность КОФЕМОЛКи-rotor ,сколько vatt хорошо?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Факторов много. От диаметра жерновов - до формы. Профессиональные обычно от 800 до 1500 кВт, домашние от 300 - до 800.
@user-cp6ke1du3c
@user-cp6ke1du3c 2 жыл бұрын
КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@arturwojtowicz5293
@arturwojtowicz5293 2 жыл бұрын
У меня первая была Hario slim вторая 1zpresso JE и только с ней я понял что такое хорошая ручная кофемолка, год использовал до еспрессо и никакого дискомфорта не испытывал только самое удовольствие. Теперь имею 1zpresso k-plus и коротко сам кайф но теперь использую только по воронок потому что до еспрессо имею niche zero
@user-jq1qo4vr6w
@user-jq1qo4vr6w Жыл бұрын
Артур, здравствуйте. Хотел попросить совет,я не спец в кофе,но хотел спросить,для приготовления в турке,есть вариант Таймморе,но ее все обсирают.что помол под турку не тот,хотя ведущая одного кофеканала мелет с ней под турку и вариант 1zpresso с Алика..но за 9000 рублей...стоит ли переплачивать мне делетанту)
@user-dp7st4tm9n
@user-dp7st4tm9n 7 ай бұрын
Timemore с 3 как ?
@user-dp7st4tm9n
@user-dp7st4tm9n 7 ай бұрын
Timemore с3 на сколько хуже К1?
@user-xz4ok4xh2x
@user-xz4ok4xh2x 2 ай бұрын
Когда я услышал фразу: "Если у Вас мало денег....", я почему то вспомнил Кота Матроскина с его гениальным выводом - "средств у нас хватает, у нас ума нет!"
@HunTeR_747
@HunTeR_747 2 жыл бұрын
Вот смотрю видео про правильный эспрессо и все говорят он сладкий ну типо не горький это так или он все-же горчит немного?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Это так, он практически без горечи.
@HunTeR_747
@HunTeR_747 2 жыл бұрын
@@JSCOFFEEОго, спасибо а нето никогда не пил его интересно было узнать
@orkhanaghamaliyev6289
@orkhanaghamaliyev6289 2 жыл бұрын
Я бы не согласился с тем что правильный эспрессо это сладкий напиток, всё зависит от зерна (от способа обработки,обжарки,региона и сорта зёрен) 100% арабика больше кислотности,сладость чувствуется в меньшей степени ,но опять же всё зависит самого зерна нюансов много, (но правильно приготовленный эспрессо он приятен)первый глоток я бы сказал бьёт по рецепторам сильно вкус больше расскрывается вторым глотком ,смеси на основе рабуста имеет больше горчинки меньше кислотность, но более плотное крема,ну если вы никогда не пробовали эспрессо и скорее всего попробуете его в каких то заведениях 60-70% вам он с первого раза не понравиться, ещё зависит где вы его попробуете ,я у себя в городе в двух кофейнях пил более менее нормальное эспрессо,так что тут нюансов очень много и говорить об этом можно долго) всего вам хорошего.
@HunTeR_747
@HunTeR_747 2 жыл бұрын
@@orkhanaghamaliyev6289 хорошо буду знать, спасибо
@yurkinsongromov7998
@yurkinsongromov7998 Жыл бұрын
Почему на КОМАНДАНТЕ когда делаю помол на турку, всё дно и сам контейнер, в который идёт молотый кофе весь в мелкой пыли, к стенкам прилипает пудра от кофе и само дно кофемолки всё в пудре кофейной....В чём проблема? Разве так должно быть? Или сделать более крупный помол?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Так должно быть. Это статическое напряжение. Чем тоньше помол, тем оно выше
@yurkinsongromov7998
@yurkinsongromov7998 Жыл бұрын
@@JSCOFFEE спасибо!
@Igorjexa
@Igorjexa Жыл бұрын
Попробуй пару капель воды с пипетки капать или пульверизатором сбрызнуть перед помолом. Препятствует накапливанию статики.
@user-fk1gt8pf8d
@user-fk1gt8pf8d 2 жыл бұрын
Сенкор 6050 как? Можно брать?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Не знаю, не подскажу! С такой не сталкивался.
@lightdark8864
@lightdark8864 Жыл бұрын
Ахренеть можно сколько всего надо чтоб кофе пить нормальный,хорошо что я чай люблю.
@odilamirov9012
@odilamirov9012 2 жыл бұрын
Класс
@denispolkin3636
@denispolkin3636 Жыл бұрын
У меня бош за 1.5 р хз а чем разница норм молит в турке варю все однородно и мелко
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE Жыл бұрын
Супер!
@yusif.2080
@yusif.2080 Жыл бұрын
Так отличный обзор информативный и убидителный
@user-xs6oi1pq7l
@user-xs6oi1pq7l 2 жыл бұрын
Дома делаю турку , френч пресс и воронку v60. Всегда просил соответственно помолоть, когда покупал зерна в Старбакс. Хочу взять ручную кофемолку домой. Справиться ли команданте с40 с помолом под турку? Или лучше 1zpresso Jx-pro? Или timemore chestnut или slim?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Из этих вариантов, JX-pro больше подойдёт для турки.
@user-xs6oi1pq7l
@user-xs6oi1pq7l 2 жыл бұрын
Спасибо
@yurkinsongromov7998
@yurkinsongromov7998 2 жыл бұрын
А для турки нужен помол мельче, чем для еспрессо?
@JSCOFFEE
@JSCOFFEE 2 жыл бұрын
Конечно! Он должен быть тоньше
Как выбрать кофемолку для дома? Типы кофемолок
40:49
Perfetto // Кофе // Кофемашины
Рет қаралды 126 М.
АВДА КЕДАВРАААААА😂
00:11
Romanov BY
Рет қаралды 7 МЛН
How to open a can? 🤪 lifehack
00:25
Mr.Clabik - Friends
Рет қаралды 3,6 МЛН
The World's Fastest Cleaners
00:35
MrBeast
Рет қаралды 77 МЛН
蜘蛛侠这操作也太坏了吧#蜘蛛侠#超人#超凡蜘蛛
00:47
超凡蜘蛛
Рет қаралды 22 МЛН
ЛУЧШИЕ И ХУДШИЕ КОФЕМАШИНЫ
20:03
Roman Che TV
Рет қаралды 1,5 МЛН
Стоит ли покупать домой КАПСУЛЬНУЮ КОФЕМАШИНУ
9:12
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 24 М.
В чем и как правильно хранить кофе? Молотый и зерновой!
16:14
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 312 М.
Secrets of making delicious coffee in the coffee maker "moka" | | Home coffee shop
17:15
С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE
Рет қаралды 101 М.
АВДА КЕДАВРАААААА😂
00:11
Romanov BY
Рет қаралды 7 МЛН