Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт.

  Рет қаралды 491,438

Любовь Сазонова

Любовь Сазонова

3 жыл бұрын

Я Вас уверяю, если Вы попробуете Калмыцкие пельмени, то влюбитесь в них навсегда. Бёрики получаются обалденно сочными, вкусными и невероятно аппетитными. Пошаговый рецепт поможет Вам приготовить Бёрики, а техника лепки поможет Вам освоить лепку профессионально. Готовить вкусно, просто! Всем приятного апепетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Как сделать зелёное масло • Тайное зелье поваров! ...
- Техника быстрой лепки пельменей • Техника быстрой лепки....
- Пельменное тесто за 2 минуты • Лучшее пельменное тест...
- Как быстро лепить вареники дома • Как быстро лепить варе...
- Сочный фарш для пельменей • Зачем нужно добавлять ...
- Моя работа в общепите • 10000 подписчиков! 10 ...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
Для теста
- Мука 380 гр.
- Вода 150 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 3-5 гр.
Для фарша
- Говядина 900 гр.
- Жир внутренний или шпиг 25 гр. (250 гр.)
- Лук 270 гр.
Для подачи:
- Масло сливочное 80 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Пікірлер: 1 000
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
А Вы будете пробовать лепить Бёрики?
@user-kv3hb9wt4p
@user-kv3hb9wt4p 3 жыл бұрын
Вот даже и не знаю. По мне это пельмени, просто другой формы.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
@@user-kv3hb9wt4p все тестовые полуфабрикаты братья😉 но есть вкусовые ньюансы, различия в составе и внешний вид разнообразный))) решать конечно Вам😉
@user-ss6qv8je6b
@user-ss6qv8je6b 3 жыл бұрын
Да, круто, наши калмыцкие бёрики, спасибо, Люба! И эта книга тоже у нас есть, огромный лайк, Вы большая молодец! Привет из Калмыкии.
@user-kv3hb9wt4p
@user-kv3hb9wt4p 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova я так вареники попробую для начала лепить, творог не так жалко, а мясо если в кастрюле разлепится будет обидно
@user-np4fm3xf1l
@user-np4fm3xf1l 3 жыл бұрын
А я умею лепить бёрики. И соус у нас к ним немного другой,но тоже очень вкусный.на сливочном масле обжаривается сушёная перечная мята, у нас патраш называется. Тоже вкуснатища. Я сама из Астрахани.
@user-gu4es3xw1m
@user-gu4es3xw1m Жыл бұрын
Бёрики- настоящий деликатес, я русская,из Элисты,давно там не была,но бёрики леплю постоянно, и книжка такая у меня была,очень-очень давно,вы ее еще не открыли,сразу поняла,что это она. Спасибо за маленький кусочек Родины, привет Солнечной Калмыкии!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@lxtanal
@lxtanal Жыл бұрын
Привет,землячка! Не забывайте родные степи,пейте хальмг ця😊
@user-gu4es3xw1m
@user-gu4es3xw1m Жыл бұрын
@@lxtanalЗдравствуйте,конечно не забываю,и чай пью . Жомбу. С борцоками. Привет Солнечной Калмыкии 🧡
@tamarafan
@tamarafan 11 ай бұрын
Я тоже Берики пробовала в Элисте,очень понравились ,особенно из баранины и город очень мне нравится,чистый,уютный,особенно в шахматном городке -красота!
@user-ez8zw5xs1s
@user-ez8zw5xs1s 7 ай бұрын
​@@tamarafanсейчас Элиста просто помойка, спасибо физруку и его банде !!!!!
@user-uw2vp8bc3r
@user-uw2vp8bc3r 3 жыл бұрын
Как приятно смотреть на эту профессиональную повариху с разными рецептами.Она учла скорость показа этапов пошаговых технологичных тонкостей каждого блюда для нас зрителей этой замечательной программы
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо большое ❤️ только не повариха, пожалуйста 🙈 я себя чувствую огромной женщиной с золотыми зубами и марлевой розой на голове😂🤣😂🤭
@user-eb5bf3hs6w
@user-eb5bf3hs6w 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Повар. Мужчина или женщина - ПОВАР.
@user-pw4xx3hr5t
@user-pw4xx3hr5t 3 жыл бұрын
Лубашенька,спасибо! Я берики не лепила , а такой способ защипа теста использовала еще мая мама при лепке пирожков. И мне очень захотелось сделать так пельмени. У вас получились очень красивые берики. Спасибо.!
@user-qu1ci7vq5q
@user-qu1ci7vq5q 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova 😀😀😀👍👍👍
@Vusala-hk9qj
@Vusala-hk9qj 3 ай бұрын
​@@Liubov_Sazonova😅👍❤️
@user-wy3bt8es9x
@user-wy3bt8es9x 3 жыл бұрын
Привет из Калмыкии, приятно что вы за наше блюдо замолвили слово. Я Аааабажаю их, так же делаю и леплю. Они вкуснейшие👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Бёрики очень вкусные!=)))
@user-pg7yl8lr2l
@user-pg7yl8lr2l Жыл бұрын
Я русская, родом из Элисты мы тоже делали по такому рецепту
@user-qg8yb7kz4p
@user-qg8yb7kz4p 3 жыл бұрын
Мы их лепим очень часто мы из Калмыкии самые вкусные берики
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Привет Калмыкии)))
@user-jg5ew6eg9b
@user-jg5ew6eg9b 3 жыл бұрын
Привет из солнечной Калмыкии. Спасибо Люба, что приготовили наши калмыцкие берики. Очень приятно. Вам здоровья и процветания.
@user-zs3fu8ki1r
@user-zs3fu8ki1r 3 ай бұрын
@user-wc5tx8bj4f
@user-wc5tx8bj4f 3 жыл бұрын
Привет из Калмыкии)))) Люба,вы супер)))) СПАСИБО за рекламу наших Бериков)))🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Такие вкусные и сочные))) невозможно не поделиться😉👍 Спасибо ❤️
@user-sd5jl2vp2r
@user-sd5jl2vp2r 3 жыл бұрын
Спасибо за наши берики,я русская но родилась и живу в Калмыкии и знаю наши национальные блюда и люблю их,так что ещё раз спасибо за рецепт, пробуйте сделать это очень вкусно,по домашнеему!!!!Любовь,подписалась на ваш канал,слежу за вашими рецептами,удачи вам и всегда будьте такой позитивной!!!!
@user-di7zl7yx6o
@user-di7zl7yx6o 3 жыл бұрын
Любушка привет,я сКалмыкии,но Вы меня удивили БЁРГАМИ,МОЛОДЕЦ УМНИЦА🙏🙏👍
@galinaalaeva4350
@galinaalaeva4350 3 жыл бұрын
Респект из Калмыкии. Стоит попробовать приготовить фарш из калмыцкой баранины. Это очень очень вкусно.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Надеюсь придётся как-нибудь)))
@user-ds3zc7wc2p
@user-ds3zc7wc2p 3 жыл бұрын
Понимаю вкуснятина.Баранина дефицит.
@Victor-rc3cy
@Victor-rc3cy 2 жыл бұрын
@@user-ds3zc7wc2p может вы хотели сказать, что баранина дорого. Сейчас ни на что нет дефицита.
@user-yy5ys8xx6l
@user-yy5ys8xx6l 2 жыл бұрын
Лепила Берики, но не сразу получалось... Потом пошло.. Очень вкусное блюдо. Калмыки молодцы, хорош рецепт.
@user-yy5ys8xx6l
@user-yy5ys8xx6l 2 жыл бұрын
Ну ручки, просто супер... Да, да берегите пальчики... 👍👍🌹🌹🤗
@user-yy5ys8xx6l
@user-yy5ys8xx6l 2 жыл бұрын
Молодчинка,.. 👍💋
@user-fl4hq7vi1d
@user-fl4hq7vi1d 3 жыл бұрын
Пересмотрела аж три раза! Время ночь! Поперхнулась слюной! Заплакала....Пошла спать!Ой представляю, как же это вкусно!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо, за такой эмоциональный отклик)))
@user-wx7xl7rw6j
@user-wx7xl7rw6j 3 жыл бұрын
😀😀😀
@stellam4901
@stellam4901 3 жыл бұрын
Не плачь, всё будет хорошо!😊
@user-fl4hq7vi1d
@user-fl4hq7vi1d 3 жыл бұрын
@@stellam4901 😊😊😊надеюсь!!!
@user-ox2qh9wn3o
@user-ox2qh9wn3o Жыл бұрын
надо было на кухню идти выспатся успеем🥟
@user-yi2rq8uv9y
@user-yi2rq8uv9y 3 жыл бұрын
Восхищаюсь вами, какая вы трудолюбивая, активная в области гастрономии. Настоящий профессионал. 👍👍👍
@user-jv7dz7tf8s
@user-jv7dz7tf8s 3 жыл бұрын
Мы так Курзе лепим. Калмыки наши соседи . Регионы рядом, одна граница!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Курзе на очереди))) Спасибо)))
@alshynermek
@alshynermek 3 жыл бұрын
тоже от тюркского слова гюрза
@user-dx7ff1wl6e
@user-dx7ff1wl6e 3 жыл бұрын
Любимые Калмыцкие бёрики!Очень вкусные!!!😋😋😋👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
О, да)))
@user-gm4ns6ll6h
@user-gm4ns6ll6h 3 жыл бұрын
👍👍👍Спасибо за наши калмыцкие берики!
@user-nk1bu9ei7y
@user-nk1bu9ei7y 3 жыл бұрын
Книга. " Калмыцкая кухня" у нас в Калмыкии ,была в каждой семье .
@metbiz460
@metbiz460 3 жыл бұрын
Ну Любаня! Ну мастерица! Вроде всё обычно, а как преподносится! Всегда нравятся увлеченные люди! Добра вам полные закрома!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@Xxx-hm6if
@Xxx-hm6if 3 жыл бұрын
Я всегда , так делаю кюрзе дагестанские. Всегда думала , что это дагестанские пельмешки. Видно , как соседи переняли лепку у калмыков. А мы , как соседи бакинцы , перпняли у дагестанцев. Мир тесен👍👍👍🙂🙂🙂
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Все пельмешки братья))) немного различаются, но по сути родственники)))
@user-jb7qn7ct2w
@user-jb7qn7ct2w 2 жыл бұрын
Я до 15-ти лет жила в Калмыкии. Мама часто делала их там со своими подругами-калмычками. Так что это бёреки. Но традиционно они всё-таки из баранины делаются, с курдючным салом. Вкуснее, когда мелко порезано мясо и сало. Лайфхак: в ноже для обычной ручной мясорубки срежьте 2 ножа(останется 2), и этим ножом в обычной мясорубке получается рубленое мясо! Попробуйте, не пожалеете! До сих пор так делаем
@alanka1
@alanka1 Жыл бұрын
Нет, название бёрики говорит, что они переняли блюдо, а не наоборот, слово тюркское - чеБУРЕК, суБЕРЕК, этБЕРЕК и просто БЁРЕК, это все название тюркских блюд разных национальностей, а так же почка тоже бурек, возможно явство получило название от почки из-за схожести формы, а калмыки не тюрки, они родом из китая, как и монголы и буряты, так что не мы переняли, а они)
@dmongol5770
@dmongol5770 Жыл бұрын
@@alanka1 , калмыки никак не могли перенять у кавказцев рецепт этого блюда. Вы правы в одном, что калмыки, а иначе джунгары, являются выходцами из Западной Монголии, из Джунгарии, ныне это территория Синьцзян-Уйгурского АО Китая. А цзяоцзы (то бишь пельмени, равиоли, бёриги, кюрзе, хинкали и прочие изделия из теста и мяса) изобрели именно китайцы, как и лапшу, и тесто. То есть отнюдь не Кавказ, а Китай и Азия в общем являются родиной современных блюд из теста и мяса. Относительно языковых заимствований говорить вообще бесполезно, так как они есть во всех языках, а бывают просто схожими. В калмыцком языке слово "бөрг" (бёриг) в наше время имеет не только более распространённое значение как мясной пельмень, но ещё это и "карп", может быть потому что немного похож формой на рыбку. Итак, если Вы поразмыслите логически, опираясь на исторические факты, то не станете спорить. Кавказские кюрзе, как и калмыцкий чай, позаимствованы дагестанцами у калмыков, а не наоборот.
@dmongol5770
@dmongol5770 Жыл бұрын
@@alanka1 , и, кстати говоря, эта техника лепки у китайцев испокон веков называется "гёдза". Почему испокон веков? Потому что первая примитивная китайская мельница, найденная археологами на берегах реки Хуанхэ, датирована историками II веком до н.э.! ... Калмыки, джунгары, по всей видимости, полюбили именно эту технику лепки и, когда прикочевали в Россию в конце XVII века, бёриги (бөрг) уже давным-давно были национальным блюдом калмыцкой кухни.
@user-qu4yn7rf2p
@user-qu4yn7rf2p Жыл бұрын
Хозяйка прелесть и рецепты интересные! Бёрики в Калмыкии это культ и Вы всё показали и рассказали очень толково и ясно! Люблю Ваш канал! Так держать!
@djirgaltobombaeva2359
@djirgaltobombaeva2359 3 жыл бұрын
Приветик с Калмыкии. Бёрики супер! Лайк!
@user-ur5rz3bk1y
@user-ur5rz3bk1y 3 жыл бұрын
Очень вкусные муж из Калмыкии привозил,я ещё удивлялась как слеплено ,но нашла в интернете, очень красиво
@user-cy6du6gc3n
@user-cy6du6gc3n 3 жыл бұрын
Я так готовлю манты, с тыквой и нарезанным на кубики мясом, можно без тыквы, с фаршем, ох, вариантов очень много, а к мантам, уйгурский лазжан, ляпотааааааа. Спасибо Вам милая девочка, Вы умничка, прелесть, удачи Вам лапушка, всех благ!!! 👍👏🙌❤️🌸🇹🇷
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@user-iw6zk8xe1c
@user-iw6zk8xe1c 3 жыл бұрын
Любовь! Вы удивляете меня всё больше и больше. Настолько Вы хорошо даёте материал,что хочется смотреть всегда. С уважением, Владимир Васильевич.
@user-nm6xm9ky9c
@user-nm6xm9ky9c 3 жыл бұрын
Привет из Калмыкии! В бёрики всегда по классике идёт баранина с большим количеством бараньего жира, лепить на самом деле легко, главное один раз попробовать и всё пойдёт как по маслу! Я таким способом даже пирожки сладкие леплю.
@KSTANTS
@KSTANTS 3 жыл бұрын
Умница , мастерица , ещё и красавица ! Спасибо за улыбку и все рецепты !
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@user-gw9st9ku3f
@user-gw9st9ku3f 3 жыл бұрын
Токаря найти не проблема, он вон, дома у нас живёт, папой его зовут))), проблема была уговорить его выточить такой резак... Он затребовал много-много пельменей и стопочку))) Зато теперь у нас всегда есть пельмешки и я делаю их гораздо быстрее, чем ещё осенью. Теперь бёрики просят)))
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв))) Рады вдохновлять)))
@user-hd2gt9uo3m
@user-hd2gt9uo3m 3 жыл бұрын
Хорошо когда папа на все руки мастер !👍👍👍🌝
@olgaalekseeva2502
@olgaalekseeva2502 3 жыл бұрын
Повезло вам! Папе респект!
@user-uh5wn5hs2l
@user-uh5wn5hs2l 3 жыл бұрын
А для бёриков папа форму уже сделал или он авансом бёрики просит? )))
@user-zw9mh3bi7k
@user-zw9mh3bi7k 3 жыл бұрын
Очень вкусные и сочные. Когда приезжаю домой в калмыкию, постоянно их готовим! Вкуснятина! Всё четко! Хорошая работа!
@azaruslanovruslanovaza9479
@azaruslanovruslanovaza9479 Жыл бұрын
😋😘
@user-rb3oz4kz3n
@user-rb3oz4kz3n 3 жыл бұрын
Любовь салем большое спасибо за все рецепты. Вы все делаете по Госту, как в Советское время , это здорово хоть молодежь научиться готовить. ЗДОРОВО ,МОЛОДЦЫ !!@
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо))) Не всё по Госту))) Но многое по старым книгам)))
@user-dr2gy6gt8i
@user-dr2gy6gt8i 3 жыл бұрын
Спасибо дорогой наш учитель восхищаюсь тобой
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо, купаюсь в ваших отзывах как в парном молоке)))
@user-xk9ec8rt1e
@user-xk9ec8rt1e 3 жыл бұрын
Лепят как наши манты. У нас в мантоварке. Благодарю за рецепт!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо))) И вареники, и Курзе и прочие Посекунчики с Пирожками)))
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Верно))) Доберёмся и до Курзе)))
@user-ft5hw3jh4t
@user-ft5hw3jh4t 3 жыл бұрын
Привет из Калмыкии!Большое спасибо Вам!Это действительно вкусно,попробуйте приготовить
@user-vm6lt1gp5k
@user-vm6lt1gp5k 3 жыл бұрын
Хочу бёеёёёёёрикооов!😋
@user-cu9fp5qv9b
@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын
Урааа новый рецепт у Любаша все рецепты Бомба!!!!!! Лайкую 1000000 добрый канал процветание автору здоровья всех благ!!! Спасибо Любаша Вы Прелесть наши мы Вас любим ценим!!! С ув.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо))) Тепло на душе от Ваших слов)))
@user-cu9fp5qv9b
@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova пусть Вас Господь благословит обильно за Ваше прекрасный добрый душу аминь!!! Я очень Вас люблю очень уважаю Любочка милая!!!
@irinamikeliuniene5408
@irinamikeliuniene5408 3 жыл бұрын
Да,это правда,она Гениальна
@user-cu9fp5qv9b
@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын
@@irinamikeliuniene5408 спасибо Ирина Слава Богу наши русские девочки для меня всегда классные равных нет и не будут!!!
@user-cu9fp5qv9b
@user-cu9fp5qv9b 3 жыл бұрын
@@irinamikeliuniene5408 спасибо Ирина Слава Богу наши русские девочки для меня всегда классные равных нет и не будут!!!
@nadyas8571
@nadyas8571 3 жыл бұрын
Ой, Любаня! Успеваю за время ролика и с открытым ртом посмотреть, и от слюны поперхнуться, и посмеяться от души!!!!! Ни какие лайки не передадут благодарность!!!
@user-dd6ms9dr5q
@user-dd6ms9dr5q 3 жыл бұрын
Так хорошо все рассказывает даже как тесто раскатать у меня всегда проблема с раскаткой теста а тут все так подробно зачёт)))
@user-pc7di9gk8e
@user-pc7di9gk8e Жыл бұрын
Спасибо, Люба за берики,🙏 приятно было посмотреть видео и вспомнить о Калмыцкой кухне. Мы уже давно перехали в другой регион, но Калмыцкую кухню помним. Лепим берики и варим калмыцкий чай. 👍🌷
@user-zt4xh2to7n
@user-zt4xh2to7n 3 жыл бұрын
Люба, супер я жила в Калмыкии и мы готовили и я сейчас тоже их готовлю, рецепт отличный!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв)))
@user-uq7yu5fl5q
@user-uq7yu5fl5q 3 жыл бұрын
Какие хорошенькие,всегда хотела научиться так защипывать тесто,спасибо!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо))) Для меня это самая простая и эффектная лепка)))
@user-tl6fi1dc3s
@user-tl6fi1dc3s 3 жыл бұрын
Несколько раз посмотрите на технику и научитесь...я училась на пигоди-корейское блюдо...и научилась,теперь и пирожки такие делаю...а как интересно так лепить...
@vickiname8824
@vickiname8824 3 жыл бұрын
Опять попала на канал позитивчика. Всегда получаю удовольствие от вас. Раньше не могла так лепить. Но сегодня научилась. Спасибо за рецепт.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@user-ri2pk3kr6o
@user-ri2pk3kr6o 3 жыл бұрын
Ассалам Алейкум! Как Вы готовите приятно смотреть ! Таджикистан Душанбе!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Рахмат)))
@user-ko6xu4fn6p
@user-ko6xu4fn6p 3 жыл бұрын
Мы так делаем вареники - с картошкой, квашеной капустой, творогом или вишнями.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Этим вариантом лепки пользуются многие)))
@user-kq6zo1bi3m
@user-kq6zo1bi3m 7 ай бұрын
Любовь, вы уникальная и очень приятная женщина. Дай бог вам всего
@user-xz8rh4dl3d
@user-xz8rh4dl3d 3 жыл бұрын
КРАСОТКА СЛУЧАЙНО ПОПАЛА К ВАМ СЕГОДНЯ И СРАЗУ ВЛЮБИЛАСЬ ВАШИ ШЕДЕВРЫ 😍😍😍😍👍👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо))) Добро пожаловать)))
@user-tb1uy6wq4h
@user-tb1uy6wq4h 3 жыл бұрын
До чего же красивые эти Бёрики и как мАстерски вы их лепили. Я просто любовалась. Тем, у кого нет таких формочек для вырезания и негде купить , советую приспособить металлические баночки из под зелёного горошка, маслин, кукурузы и т.д. Они разных диаметров.Края острые и прекрасно вырезают кружочки. Любаша, спасибо за Бёрики.Достала на завтра фарш из морозилки. Л- 738.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо за добрые слова и готовность делиться супер идеями)))
@user-tb1uy6wq4h
@user-tb1uy6wq4h 3 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova А я поделюсь своей радостью Сын днём забежал меня проведать и я дала ему замороженных бёриков. Он говорит, даже жалко есть.. Потом позвонил и сказал, что очень вкусно.... Я так старалась лепила и выделила ему самые красивые. Ещё раз огромное спасибо.
@marta6293
@marta6293 10 ай бұрын
моя сестра лепила так пельмени.. Благодарю вас за ваш канал!!! Столько крутых рецептов!!!
@user-vy5bd3pe2i
@user-vy5bd3pe2i 3 жыл бұрын
Так наглядно и понятно всё показано. Спасибо.
@user-kx5yf7we2w
@user-kx5yf7we2w 3 жыл бұрын
Обалденные красивые смачные получились...слюной захлебнулась глядя на эту красоту 😁 Ням нямочка 🤤👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-je1bl6ul2x
@user-je1bl6ul2x 3 жыл бұрын
ЛЮБОЧКА!!!!!!КРАСАВИЦА!!!!УМНИЧКА!!!!РУЧКИ ЗОЛОТЫЕ!!!!СПАСИБО ЗА САМЫЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ!!!!!!!СЧАСТЬЯ!!!!ЗДОРОВЬЯ!!!!!ЛЮБВИ!!!!!НОВЫХ ВКУСНОСТЕЙ!!!!!!
@irenekomm4737
@irenekomm4737 3 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный кулинарный шедевр.
@Aifirsa
@Aifirsa 3 жыл бұрын
Как приятно смотреть на работу профессионала👍
@svetlanadukes2811
@svetlanadukes2811 3 жыл бұрын
Классные, спасибо, я тоже такие умею делать. Такой формы лепят на Кавказе,горские евреи,.Пельмешки вкусные очень 👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Верно))) Спасибо)))
@user-pz6qu3bu4g
@user-pz6qu3bu4g 2 жыл бұрын
В Калмыкие самая вкусная баранина (благодаря особенностям климата). С говядиной, конечно, не совсем то будет. Особенно с покупной. Именно в этом отличие бёреков от пельменей. Советы Ваши бесценны! Спасибо, что делитесь своим опытом! Дутур не хотите приготовить?! ;)
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын
Мы на Байкале тоже на климат не жалуемся, так что мяско у нас шик! Спасибо и приятного аппетита!😉
@user-pw3xp2hy2d
@user-pw3xp2hy2d 2 жыл бұрын
Спасибо, что есть возможность у вас научиться готовить
@user-tc5kf7di6b
@user-tc5kf7di6b 3 жыл бұрын
Любаша, классно. Пробовала бёрики у наших добрых соседей. Вкусно. А теперь, благодаря Вам, сделаю сама и угощу соседей.
@user-xq3ho5uo7w
@user-xq3ho5uo7w 3 жыл бұрын
Добрый день ! Очень нравится как вы аексно приподносите секреты приготовления! Дай Бог Вам и всем кто участвует в этом проекте Здоровья! Мира! Любви!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо большое за пролитую в наши с оператором сердца цистерну добрых пожеланий))) Очень приятно)))
@user-ym1ne9xu6z
@user-ym1ne9xu6z 3 жыл бұрын
Восхитительно!
@user-pr7rq7oc3i
@user-pr7rq7oc3i 3 жыл бұрын
Красивые, уверена что вкусные
@MrWELL222
@MrWELL222 3 жыл бұрын
Волевое решение по салу спасло блюдо))) +
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
=)))
@user-df1sb1mj2g
@user-df1sb1mj2g 3 жыл бұрын
Люба вы супер!! Спасибо вам за бореки.Молодец!! Я из Калмыкии.
@user-iu1hw8mx8l
@user-iu1hw8mx8l Жыл бұрын
Просто класс, смотреть одно удовольствие!!!!!!!
@user-tu7wj3cr6u
@user-tu7wj3cr6u Жыл бұрын
Добрый день ,Люба! Вроде бы и нечему учиться мне, - тридцать лет прожила на Кавказе, умею и люблю готовить и не только восточную кухню. Но вас всегда очень интересно - интересно слушать! Поймала себя на том ,что хочется быть с вами рядом на кухне, вдвоём! Кухня для меня это оч творчество и чего бы мы с вами сотворили,дорогая! Но я оч далеко,радую своё семейство,внуков,они избалованы до беспредела моими кулинарными творениями. Любушка! Я то понимаю вас с полуслова , а новички на кухне наверное,тушуются глядя на промышленные масштабы. Здоровья Вам, женского счастья!!!
@user-bh5or4xs3j
@user-bh5or4xs3j 3 жыл бұрын
Ну и шельма,чуть слюной не подавился и от бериков и от самой хозяйки... 🌹
@tatjanasapaliene3903
@tatjanasapaliene3903 3 жыл бұрын
Как всегда вкусно, интересно снято. СПАСИБО за рецепт 👍👍👍👍😍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@user-eo2iv4gk5f
@user-eo2iv4gk5f 3 жыл бұрын
Будем пробовать,это точно.Спасибо за труд 💯👍
@user-zy1es3wu3e
@user-zy1es3wu3e Жыл бұрын
Попробуем
@user-yu3oj1ds2e
@user-yu3oj1ds2e 3 жыл бұрын
Бёрики шикарны, но Вы же просто милейшая очаровашка.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Ой, спасибо)))
@Gucci-fx8vx
@Gucci-fx8vx 3 жыл бұрын
Красота да и только💐💐💐👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Не только ещё и вкуснота))) Спасибо большое)))
@ferhadbabayev6520
@ferhadbabayev6520 Жыл бұрын
спасибо вам за чоткое обаснение
@user-po1gi8hc8d
@user-po1gi8hc8d 3 жыл бұрын
БлагоДарю!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@lenapismenova9500
@lenapismenova9500 3 жыл бұрын
Люба!Даже смотреть на все это любо,не то что есть!Спасибо за удовольствие!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю за добрые слова)))
@jonuik4466
@jonuik4466 3 жыл бұрын
Это ж красота такая! Восхищение!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@googlmi7619
@googlmi7619 Жыл бұрын
Дело мастера боится! Очень быстро и красиво! Вы молодец! Браво!
@user-yw7hy3bp8t
@user-yw7hy3bp8t 3 жыл бұрын
Вау! Как же красиво! Мастерица!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-fx1ti7ly3p
@user-fx1ti7ly3p 3 жыл бұрын
Надо поучиться так защипывать, красиво получается!!!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Не так сложно как кажется)))
@GurmanoMania
@GurmanoMania 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
@@GurmanoMania Спасибо ❤️
@user-fh3vb9um2w
@user-fh3vb9um2w 3 жыл бұрын
Приятно смотреть на ручки профессионала класс!!! Все четко ясно без сюси пуси
@DARAD-View-now
@DARAD-View-now 3 жыл бұрын
*_Спасибо! Попробуем, приготовим!_*
@user-mn8rp6pu3g
@user-mn8rp6pu3g 3 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть на вас! Отличные рецепты! Спасибо
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@irena6837
@irena6837 3 жыл бұрын
Как всегда-СУПЕР)))👌👌👌👌👌👌🤗
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@user-qs6yp4bw9o
@user-qs6yp4bw9o 3 жыл бұрын
Какая же Вы умница!👍
@user-xv3ve2qh4h
@user-xv3ve2qh4h 3 жыл бұрын
До чего же приятно смотреть на вас!💐 И рецепты у вас замечательные!!!👌 Спасибо огромное! ❤️
@user-nq2dv6qr2q
@user-nq2dv6qr2q 3 жыл бұрын
Шикарно! Восхитительно!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-uq7yu5fl5q
@user-uq7yu5fl5q 3 жыл бұрын
При первой возможности,попробую.
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо за рвение)))
@user-rl9lx5jc4f
@user-rl9lx5jc4f 3 жыл бұрын
Спасибо, люблю вас смотреть.
@user-wl3dv4dg7c
@user-wl3dv4dg7c Жыл бұрын
Супер блюдо !!!! Обожаю Любу у нее правда все просто и вкусно !!
@user-rf3fz1bn3c
@user-rf3fz1bn3c 3 жыл бұрын
Как вкусно , спасибо , обязательно попробуем слепить !
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо))) Рады вдохновлять)))
@user-ys5by3ed2s
@user-ys5by3ed2s 3 жыл бұрын
Спасибо! Получаю огромное удовольствие от просмотра!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо Вам)))
@tatianajonsson9901
@tatianajonsson9901 3 жыл бұрын
.. это нельзя смотреть на ночь глядя, просто не возможно же уснуть 😋🤔
@user-qu7ms3xe7w
@user-qu7ms3xe7w 3 жыл бұрын
С удовольствием смотрю.
@lydmilamila1271
@lydmilamila1271 3 жыл бұрын
Благодарю! Всегда - лайк не глядя! Всегда смотрю все ваши видео с огромным удовольствием!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@SS-ev7nm
@SS-ev7nm 3 жыл бұрын
Как ловко!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо)))
@user-ot7vc6mf8z
@user-ot7vc6mf8z 3 жыл бұрын
Любо , дорого и смотреть и слушать ! Спасибо .
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Благодарю)))
@galingrasshoper2868
@galingrasshoper2868 2 жыл бұрын
Золотые руки мастера ! Великолепно , просто блистательно !!! И тесто , и фарш , и лепка !!! Благодарю Вас , обязательно попробую !!!💋
@user-qc2kx2vs1d
@user-qc2kx2vs1d 3 жыл бұрын
Рука проффи -- 👍👍👍
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо))) Вы правы, 5 лет лепщицей навык нарабатывала)))
@ornavoloh5640
@ornavoloh5640 3 жыл бұрын
Сделала. Ох уж сочные получились! Спасибо!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Большое спасибо за отзыв))) Как Вы оперативно вдохновились, молодец)))
@lerao1666
@lerao1666 3 жыл бұрын
Спасибо большое!👍👏🌹
@user-ic9be7re4g
@user-ic9be7re4g 2 жыл бұрын
ОФИГЕТЬ КАК КЛАССНО. СПАСИБО.
@user-xt8uo4cm2o
@user-xt8uo4cm2o 3 жыл бұрын
Очень красиво тесто замешиваете!
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Спасибо, люблю этот процесс😉👍
@user-rc4gl6tn9x
@user-rc4gl6tn9x 3 жыл бұрын
Какая Вы молодец! Ручки из правильного места👍 Спасибо, что учите нас🤗
@Liubov_Sazonova
@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын
Ой, спасибо))) Не так давно ручки были кривенькие и готовить я не умела и нелюбила)))
@user-nx6py7un5t
@user-nx6py7un5t 3 жыл бұрын
Я как только захожу к вам, сразу нажимаю лайк, а потом смотрю. Спасибо. Все доходчиво, профессионально. ...всё равно, научусь так лепить.
Final muy increíble 😱
00:46
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 50 МЛН
Самое Романтичное Видео ❤️
00:16
Глеб Рандалайнен
Рет қаралды 3,1 МЛН
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 47 МЛН
Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо
16:57
Проверенный поколениями рецепт татарских мантов от моей свекрови
2:32
Вкусный каприз. Альфинур Гатауллина
Рет қаралды 1,6 М.
Pelmeni on Stalik Khankishiev birthday
36:40
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 2,3 МЛН
Рецепт калмыцкого блюда ТЮНТК
8:55
Ресторан калмыцкой кухни Легенда
Рет қаралды 17 М.
Final muy increíble 😱
00:46
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 50 МЛН