КалмыЦкий КЮР - путь к сердцу через желудок | Личный вариант Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный Ответ

  Рет қаралды 607,250

Stalic Khankishiev

Stalic Khankishiev

Күн бұрын

Пікірлер: 1 400
@Stalic62
@Stalic62 3 ай бұрын
My books on Megamarket! megamarket.ru/shop/stalik-hankishiev-so-sklada-megamarket-pushkino/
@СергейСергеев-щ2п
@СергейСергеев-щ2п 4 жыл бұрын
Братья и сёстры калмыки пламенный привет из Бурятии!!! Мы вас любим!!!!
@lara_osa
@lara_osa 3 жыл бұрын
И мы Вас любим!
@КерменАнджаева
@КерменАнджаева Жыл бұрын
Мендвт!!!👋🙏
@АлександрБорисович-с1к
@АлександрБорисович-с1к 4 жыл бұрын
Сталик Гусейнович. А какие пельмени готовят калмыки!!! Самые вкусные!!! Калмыкам большой респект!!! Я живу в Кисловодске, у нас на рынке много баранины, но бараны пасутся на горных пастбищах, а вот степные вкуснее.
@Sarcazmus-qf5jq
@Sarcazmus-qf5jq 4 ай бұрын
Глупый!))) Горные бараны едят горные травы, пьют чистую воду!
@СаналХальмг
@СаналХальмг 2 ай бұрын
@@АлександрБорисович-с1к Бëреки называются эти пельмени. Да очень вкусные.
@balaoudisaidov3304
@balaoudisaidov3304 4 жыл бұрын
Калмыки знают толк мяса , честь и хвала им! Привет от чеченцев с Европы!
@ИгорьЕпифанов-ч9б
@ИгорьЕпифанов-ч9б Жыл бұрын
Халун Менд! Вайнахам!
@Правдоруб-о9д
@Правдоруб-о9д 10 ай бұрын
Спасибо за тёплые слова, привет из солнечной Калмыкии❤
@Эндрю-ь6ш
@Эндрю-ь6ш 4 ай бұрын
@@balaoudisaidov3304 нохчи огромный салам тебе с Калмыкии.
@BorisTodaev-wf3sv
@BorisTodaev-wf3sv 3 ай бұрын
Баркала, нохчи
@ИгорьАлымов-ь8в
@ИгорьАлымов-ь8в Ай бұрын
​Эй Менде Брат !!! Я в последний раз был Дома в 2014 году проездом с Одессы на Махачкалу с Ремонтного заходил Элиста Яшкуль Комсомольский и на Кизляр и на Махачкале Выгрузился на Базе Книгу а потом на Комсомольск Уланхол и на Каспийски Ныне Лагань Я от туда Родом Побыл дома 4 дня и на Калач поехал Грузиться Гречневой Шелухой на Экспорт и на Одессу в Порт !!! Сильно Скучаю !!! Люблю Кюр Махан Шультаган Джамбу бёрыги Борцики Дутур и ТД !!! Всё это Готовлю в Украине чай в Плите Грузинский зелёный прессованный Экономию только по Праздникам Варю Джамбу!!!! Привет Люблю Скучаю !! Если не Трудно Ответь !​@@Эндрю-ь6ш
@AsZak-yd3gq
@AsZak-yd3gq 4 жыл бұрын
Огромный салам братскому калмыцкому народу
@КириллТюмидов
@КириллТюмидов 4 жыл бұрын
Спасибо передам всем, дай бог здоровья тебе брат и твоим близким
@БашкирСайфуллин
@БашкирСайфуллин 4 жыл бұрын
Уважаемый Сталик!Смотрел Вашу мясную"оперу"и восторгался музыкой и искусством приготовления баранины!!!Калмыкам и Калмыцкому народу-Честь,Хвала и Уважение от Башкир!!!!
@mikailmirzoev8716
@mikailmirzoev8716 2 жыл бұрын
Здравствуйте Сталик! Я очень хочу ролик как правильно разделывать барашка! Я ваш земляк и мне очень нравятся ваши ролики очень горжусь Вами! Заранее благодарю!
@ТменгалиАшимканов
@ТменгалиАшимканов 3 жыл бұрын
Привет из Казахстана да ,Рахмет за ролик, прелесть а не блюдо, наши предки знали что кушать, полезно и сытно.
@ВалентинаСаранова-р8щ
@ВалентинаСаранова-р8щ 4 жыл бұрын
Спасибо Сталику за доброту и уважение к моему народу и к нашей калмыцкой кухне, очень жаль , что кюр не приготовили в земле, на настоящих углях из засохших коровьих лепёшек, этим самым вы не ощутили аромат степного разнотравья...но и за этот ролик вам ещё раз огромное спасибо!
@МаринаЗдобных
@МаринаЗдобных 4 жыл бұрын
Здравия Вам!Сама из Элиты ,живу на Ставрополье,подписана на вас очень давно.Как то в Калмыкии встречали немцев по их туру по местам захоронений их предков.Так вот мы их встречали по калмыцки- с кибитками,верблюдами, лошадями.И конечно же "Кюр" за день в степь выехали и готовили действительно на кизяке но вот только решетку от гриля клали на кизяк и так же как и вы спасла фольга.Когда раскапывали -МММММ БОЖЕ какой это был аромат.Ни с чем не сравнимо.Спасибо Вам огромное за ваше сердце,вашу любовь к кухне и на сколько важна талерантность повара.Респект .С Уважением - Марина!🥩🍗🍖🌮🥘🥨🍲🍜🥄🍽️👌👍👏👏👏
@usafishingusa7158
@usafishingusa7158 4 жыл бұрын
Салам Алэкум Сталику и Калмыкам. 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🖐☝️
@КириллТюмидов
@КириллТюмидов 4 жыл бұрын
И вам братья салам от души
@РозикМара
@РозикМара 4 жыл бұрын
Просто очень хороший человек,рахмет из Казахстана что чтите и уважаете культуру других народов!
@4142mkb
@4142mkb 4 жыл бұрын
Меня привлекает к каналу то, что человек абсолютно понимает все что он делает..помимо всего видно вкладывается огромный труд..Спасибо!
@наркос-д5з
@наркос-д5з 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Я калмык и мне в двойне приятно посмотреть этот ролик. У нас есть история происхождения этого блюда. Его называют блюдо пастушка.
@xana7196
@xana7196 4 жыл бұрын
Спасибо, Сталик! Ваши видео - это не просто кулинарные рецепты. Это - и исторические экскурсы, и изучение культуры народов, и даже уроки мудрости от Сталика Ханкишиева. Спасибо! Если бы миром правили не политики, а люди, наделённые мудростью, не было бы на Земле войн и раздоров.
@alexanderkim3855
@alexanderkim3855 4 жыл бұрын
Браво и Вам, Сталик Гусейнович! Наконец-то я дождался кюр в вашем исполнении! Как всегда монументально! Думаю, что вся Калмыкия теперь ждёт дотур по версии Сталика Ханкишиева!)
@userLARISA-3
@userLARISA-3 4 жыл бұрын
Шедеврально!!!!! Супер в этом фильме по другому назвать не могу чувствуется национальный колорит и Ваше глубокое уважение к народу,я сама русская ,но тоже в деревнях фаршировали рубец и ели с удовольствием.СПАСИБО!!!!
@VajraTara2425
@VajraTara2425 4 жыл бұрын
Браво,Сталик Гусейнович!Да,это правда,что монголы двоюродные братья тюркам!Спасибо Вам за проявление родственных чувств! Калмыцкий күр в вашем авторском исполнении,уверен,такой же вкусный,как оригинал,с особенной изюминкой! Здоровья,благополучия вашим родным,близким,Вам!
@АлмаАлимова-ш6ъ
@АлмаАлимова-ш6ъ 4 жыл бұрын
Сталик, сколько смотрю Ваши видео, только сейчас поняла, Вы делаете что-то большее, чем кулинария. Вы объединяете культуры и народы, Браво от всей души!!! И это еще очень вкусно и интересно. Спасибо от Татарстана))
@metisomsk7619
@metisomsk7619 4 жыл бұрын
Гениальный повар которого приятно слушать! Здоровья Вам и Вашим близким!
@savrdanilov6650
@savrdanilov6650 4 жыл бұрын
Замечательная интерпретация блюда степняков!👍 Спасибо Вам за оригинальное его прочтение и приятные слова о степном мясе! С огромным удовольствием примем Вас в Калмыкии, угостим национальной кухней, расскажем, покажем и выслушаем любимого Мастера!🤩
@user-devohka
@user-devohka 4 жыл бұрын
Благодаря вам, теперь хочу посетить Калмыкию. Вкусно поесть то я люблю)))
@stepbystep6728
@stepbystep6728 Жыл бұрын
Калмыцкую баранину, мраморную говядину нужно есть только в Калмыкии. Уж очень аутентичные породы скота. Новозеландская баранина отдыхает.
@ВалентинаБасханжиева
@ВалентинаБасханжиева 3 жыл бұрын
Я всегда восхищаюсь вами. Вы супер профессионал. Благодарю вас за чудесное приготовление калмыцкого кюра и теплые слова в адрес нашего народа. Я всегда знала, что вы умный и благородный человек. .
@ALIIA-k7b
@ALIIA-k7b 4 жыл бұрын
Большая благодарность Вам, дорогой Сталик! Столько познавательного: клуб путешественников + новые удивительные рецепты разных народов! спасибо вам за эстетику кулинара высшего класса и просвещение! во мне много кровей, в т. ч. и калмыцкая! горячий салам из Киргизии ❤️👍
@ЮрийЛиджиев-ю2б
@ЮрийЛиджиев-ю2б 4 жыл бұрын
Я тоже человек калмыЦкой национальности и благодарю Вас Сталик за то, что показали одно из наших национальных блюд. Смотрю вас давно и часто, так как сам повар и прошу у вас ссылку на правильность разделки барана. Любопытно, узнать больше хочется.
@ЛюдаТес
@ЛюдаТес 4 жыл бұрын
Привет из калмыкии,очень здорово,красиво показали.
@ШапошниковСергей-ю8х
@ШапошниковСергей-ю8х 4 жыл бұрын
О , мудрейшие калмыки ВАМ слава СТАЛИК золотые ручки спасибо за УРОК
@СамуэльЭто-о-д1с
@СамуэльЭто-о-д1с 3 жыл бұрын
@@ДмитрийТарасов-ф7х да братка ты прав
@ВладимирБакунеев-б7л
@ВладимирБакунеев-б7л 3 жыл бұрын
Сталик,большое вам спасибо за ваши добрые слова о нашем народе,сейчас это особенно ценно. Спасибо,вы удивительный человек. С уважением к вам ваш подписчиков.
@vladimirs8598
@vladimirs8598 4 жыл бұрын
Браво!!! В Калмыкии действительно самая вкусная баранина. Ещё много блюд есть достойных интересных и вкуснейших!!!
@mikkswett849
@mikkswett849 4 жыл бұрын
Там не только баранина, но и говядина вкуснейшая. Нигде больше вкуснее мяса я не ела. Ещё блюдо из внутренностей дотур вкуснятина такая. Если Сталик его приготовит, буду очень рада.
@Fly20236
@Fly20236 4 жыл бұрын
Вы великолепны. Отдельное восхищение и уважение вызывает та Любовь к Культуре и обычаям... Спасибо
@СергейШестаков-ш3ш
@СергейШестаков-ш3ш 3 ай бұрын
Дядя Сталик спасибо Вас! Так как вы передаёте:- всю красоту всех тех замечательных блюд и и колорита традиций в своём исполнении, так больше ни у кого не получается...!!! Дай Бог вам здоровья и нам новых рецептов!
@lyudmilaparker7767
@lyudmilaparker7767 4 жыл бұрын
Сталик Гусейнович, смотрю вас . Спасибо вам. За исторические рассказы об истории возникновения блюд, о приготовлении. С удовольствием слушаю вас и смотрю.
@СофьяМуджиева
@СофьяМуджиева 4 жыл бұрын
Добрый день!Да это наше национальное блюдо калмыков КЮР,очень вкусно,спасибо вам.👍👍👍
@ЮркаГагарин-и5ф
@ЮркаГагарин-и5ф 4 жыл бұрын
Сталик с таким уважением относиться к каждому человеку! К такому человеку, одно уважение!
@БахадырХудояроа
@БахадырХудояроа 4 жыл бұрын
Рад видеть вас в здравии!респект и уважуха!
@ГаянаАйрапетян-я2ы
@ГаянаАйрапетян-я2ы 4 жыл бұрын
Салом алейкум спасиба брать
@AbbasBatchaiev
@AbbasBatchaiev 8 ай бұрын
Красавчик ты Сталик ! Одно удовольствие тебя смотреть и слушать 😊👍 Дай Бог тебе здоровья… дай Бог здоровья всем калмыкам ! 😊 я тоже Нохчи из Франции 😉😊
@КсенияИванова-б3е
@КсенияИванова-б3е 4 жыл бұрын
С детства знакомое блюдо. Родина - Калмыкия. Ещё очень вкусное блюдо из бараньих внутренностей - дотр!
@alkim4215
@alkim4215 4 жыл бұрын
Представляю, какое нежное и вкусное мясо получилось. Браво маэстро.
@Илья-к1ц9ф
@Илья-к1ц9ф 4 жыл бұрын
Станислав Гусейнович, здравствуйте, хочу поблагодарить вас за все видео, которые вы сняли. Исторические рассказы, приятные разговоры и личные истории из жизни - вот что делает вас уникальным кулинаром. Здоровья вам и вашим близким!!!
@vusalsuleymanzad9994
@vusalsuleymanzad9994 4 жыл бұрын
Спасибо вам большое, привет вам всем из Азербайджанского района с именем КЮРДАМИРА
@mengiyanareev6646
@mengiyanareev6646 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Уважаемый Сталик приглашаем в Элисту на дотур, махан, джомбу, борцоки и т.д. Ждем Вас!!! Приезжайте!!!
@LiliLili-rz2sh
@LiliLili-rz2sh 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за уважительное отношение к разным кухням и отношению к еде. Очень приятно. Но для кюр мясо действительно разделывают только ножом.
@ЦекаУбушиев-ь1о
@ЦекаУбушиев-ь1о 4 жыл бұрын
Больше спасибо! Давно ждал наше национальное блюдо Кюр! 👍🏼
@vb7033
@vb7033 4 жыл бұрын
Чистила желудок не один раз...мама учила ,тяжело но я хочу всё знать …мы из Молдовы …обожаю ваше видео
@СуперДиректор
@СуперДиректор 3 жыл бұрын
Приезжайте на🐫 Верблюжий остров🏝⛳🏖, посмотрите на ютубе
@ДенисНовичков-е3у
@ДенисНовичков-е3у 4 жыл бұрын
Крепкого здоровья Вам и Вашей семье, берегите себя. Вы гений кухни
@vusalnajafaliyev1704
@vusalnajafaliyev1704 4 жыл бұрын
Вот столько смотрю вообще не устаю. Как вы с любовью все делаете, просто респект. Кстати несколько раз дома готовили по вашем рецептам, вкусно получилось ♥️
@ОлегЛисунов-ь3э
@ОлегЛисунов-ь3э 4 жыл бұрын
Как хорошо, что есть такие люди в ютубе! Смотришь, развиваешься, интересно! Малолеткам не понять!
@zemfiradavtyan6275
@zemfiradavtyan6275 4 жыл бұрын
Олег = сыночек = золотые слова !!! Удачи Вам родной и Вашим близким !!!
@ДмитрийКурков-г1щ
@ДмитрийКурков-г1щ 4 жыл бұрын
БРАААВВООО!!!!!! Я в восторге, я не знаю как передать свои эмоции от просмотра этого видео. От одного вида (я молчу про запах) можно потерять сознание. Еще раз БРААВООО!!!
@dedivan911
@dedivan911 4 жыл бұрын
Сам родом из Калмыкии, но русский. Есть очень специфические национальное блюдо Дотур. Дорогой Сталик, рекомендую))). Эххх, Элиста, Элиста дочь Калмыцких степей....
@Тигрович
@Тигрович 4 жыл бұрын
Потроха
@toniktonik1333
@toniktonik1333 4 жыл бұрын
Привет из Калмыкии !
@ЛидияИзбасова
@ЛидияИзбасова 4 жыл бұрын
Я 36 из нации но я готовлю 😋😋😋
@ВикторияНакурда
@ВикторияНакурда 4 жыл бұрын
@@ЕвгенияЛидер-л8й и моей. Вспоминаю всегда с теплотой
@tamazhajiev8200
@tamazhajiev8200 4 жыл бұрын
Что значит "русский"?
@Мерген-ь1ч
@Мерген-ь1ч 4 жыл бұрын
Самое вкусное блюдо получаеться Кюр из калмыцкой баранины 👍🏻 я лично сам с женой его готовлю раза два три в год на праздники или день рождение ! Есть много ещё национальных калмыцких блюд 👍🏻😋
@РозикМара
@РозикМара 4 жыл бұрын
Мерген салем я б хотела приготовить,после того как трибуху кладем в яму вверх надо ли 6часов непрерывно сжигать костер?
@arthouseyamal8981
@arthouseyamal8981 4 жыл бұрын
Сталик Ханкишиев как всегда удивляет! Побольше бы такого формата рецепты. Браво маэстро!
@livan7599
@livan7599 2 жыл бұрын
Привет из Калмыкии! Молодец! Вы гуру! 👍
@МихаилКатушкин
@МихаилКатушкин 4 жыл бұрын
Пока досмотрел два раза к холодильнику бегал, очень аппетитно! Благодарю Вас за передаваемый опыт. Здоровья и долголетия!
@fahrihuseynov4216
@fahrihuseynov4216 4 жыл бұрын
Невероятно много позитива от Сталика и от его роликов,прекрасная речь,уважение к людям,спасибо
@ДмитрийЕлькин-й9к
@ДмитрийЕлькин-й9к 4 жыл бұрын
Очень интересное видео!) Автор: "без мяса мы бы были двуногими баранами") В точку сказано - лайк однозначно)
@ТатьянаСавельева-щ8щ
@ТатьянаСавельева-щ8щ 4 жыл бұрын
Как чистить желудок. Пришлите пожалуйста ссылку на видео.
@AaA-wz8jr
@AaA-wz8jr 4 жыл бұрын
@@ТатьянаСавельева-щ8щ ножом соскабливают
@sabiraxmedov8210
@sabiraxmedov8210 4 жыл бұрын
@@ТатьянаСавельева-щ8щ лучше держать свежегашенном известе на 15 минут а шкуру намазать известью и завернуть тоже на 15 минут потом выдергивать шерсть ,легко и просто.
@АлексейБолот-о4д
@АлексейБолот-о4д 4 жыл бұрын
Жалко что нельзя за один ролик поставить 1000 лайков!!! Спасибо Стали! Всё правильно говоришь и готовишь!!! Привет из Забайкалья!!! Где самые вкусные барашки!!! Степные! На степной траве взрощенные!!!
@ЛюбовьЛяхова-е4и
@ЛюбовьЛяхова-е4и 4 жыл бұрын
Сталик! Милый вы наш ШЕФ ! Я рада вашему выздоровлению ! Ждем новых рецептов ! Удачи вам !
@СергейЦветцих-н7х
@СергейЦветцих-н7х 4 жыл бұрын
Здравствуйте Сталик!!! Респект!!! Живу в Германии,где очень однообразная,скудная пища. Родился и жил в Азии.Всегда вспоминаю наши блюда. А Вы помогаете рецептами от народов Азии. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ. Наши дети должны помнить и передавать поколениям основы ВЕЛИКОЛЕПНОЙ кухни Наших народов
@evveevve1480
@evveevve1480 4 жыл бұрын
Дорогой Сталик Меулим, как же мне нравится Ваши новые выпуски с кухней народов мира, это здорово !!!👍👏❤️
@МураМира
@МураМира 4 жыл бұрын
Сталик вы Блюда Кюр вывели на новый уровень браво с уважением с Калмыки вам
@saulesultan3766
@saulesultan3766 4 жыл бұрын
Спасибо за высокое искусство, готовить так баранину. Крепкого вам здоровья и новых интересных роликов 👏👏👏
@СерегаКостогрыз
@СерегаКостогрыз 3 ай бұрын
Очень красиво рассказываете,и понятно готовьте дальше такие блюда очень вкусно выглядит,Вас очень приятно смотреть и слушать.С Уважением Сергей из Москвы, Удачи и здоровья вам и вашим близким
@romanbondarenko7785
@romanbondarenko7785 4 жыл бұрын
Сталик, добрый день, основным правилом было, баран разделывался по суставам, ничего не рубилось, не должно было быть острых частей, что бы не нароком не порвать желудок, это очень важно.
@ТаймуразХумаров
@ТаймуразХумаров 4 жыл бұрын
'маринадевв
@КанШао-ы2ф
@КанШао-ы2ф 4 жыл бұрын
Ух,чёрт!!!Какая красота-столько мяса,это просто объедение!!!Класс!!!
@DavaKotinov
@DavaKotinov 4 жыл бұрын
Здравствуйте! я приглашаю вас и ваш канал в гости в Калмыкию, приготовим настоящий Күр и много других вкусных вещей! Жду обратной связи)
@ГасановаХалимат
@ГасановаХалимат 4 жыл бұрын
Добрый вечер. Зовут меня Халимат я родом из Азербайджана г. Закаталы. По окончании школы я уехала в Дагестан г. Дербент вскорости вышла замуж за военнослужащего и мы уехали в Пирсагат это запасной аэродром где служил мой , ныне покойный муж, в авиации. У меня дедушка был шеф поваром, мой отец работал и водителем и слесарем но очень любил готовить, я очень люблю готовить у меня и сын любит готовить, и часто дома готовит. Я очень люблю смотреть ваши выпуски и меня всегда поражает ваши умение красиво преподносить любые блюда и меня поражают ваши познания в любой сфере , будь то история какой страны, происхождения каких то блюд, и все так четко, внятно. Вам большое уважение. Будьте всегда здоровы и не болейте мы всегда вас рады видеть
@samirtalish2863
@samirtalish2863 4 жыл бұрын
Спасибо за душевные и интересные ролики, дядя Сталик! Одно удовольствие смотреть, как вы говорите, готовите и "подаёте". Аллаh сизи горусун! 👍😊👋
@АжарРубилова-и6г
@АжарРубилова-и6г 4 жыл бұрын
Смотреть ваши ролики одно удовольствие..Веет отцовским теплом ,добротой и светом!!! Спасибо!!! Всех благ Вашей семье и Всей команде!!! 😘🤲🙏
@maximmanzhikov3727
@maximmanzhikov3727 4 жыл бұрын
Ура! Наконец-то дождался от вас рецепта Калмыцкой кухни!!!
@ЛарисаМалышева-я8ш
@ЛарисаМалышева-я8ш 4 жыл бұрын
Ааааааааа слюной обливаюсь!!!! Как вкусно, сочно, ароматно! Спасибо!
@neanico4830
@neanico4830 4 жыл бұрын
Такои приятными человек. Говорит красиво. По доброму. Очень душевноо
@guzalali222
@guzalali222 3 жыл бұрын
Самый лучший и добрый повар в Ютубе!
@mikhailkhokhryakov3442
@mikhailkhokhryakov3442 4 жыл бұрын
Я видел как Монголы разделывают барана (просто первоклассные спецы)! Они изнутри-через отверстие где была голова, умудряются разделать так, что шкура остается целой. Потом мясо обратно в шкуру кусками складывают еще гладкие камни туда же.
@ГюльнараВинокурова
@ГюльнараВинокурова 4 жыл бұрын
Большое спасибо вам за доброе и сердечное отношение ко всем народам и их кухням, истории традициям.Вам здоровья вашей семье,успехов и процветания.Люблю русскую кухню и немецкую выпечку.
@ГалинаЦынцова
@ГалинаЦынцова 4 жыл бұрын
Удивительное блюдо! Мы тоже держали овец , сколько я помню. Готовили по- разному, но так небыло, как показали вы. Но все равно , баранина самое лучшее ароматное мясо. Теперь, могу только купить на рынке. Спасибо вам, было приятно смотреть и слушать, вспомнить самое лучшее время. 👍👏💕
@ВикторЛомакин-в7в
@ВикторЛомакин-в7в 4 жыл бұрын
Был в Халхуте, там довелось попробовать это божественное блюдо. Жаль что в Москве это не подают даже в дорогих ресторанах
@СергейЗырянов-ю1п
@СергейЗырянов-ю1п 3 жыл бұрын
Я Вам завидую!!👍👌😎
@vadimkochuev1514
@vadimkochuev1514 2 жыл бұрын
@@СергейЗырянов-ю1п Серёга в Германии не служил случайно?
@Пользователь-в8д9о
@Пользователь-в8д9о 2 жыл бұрын
Я из Астрахани ,ездим в Калмыкию и нам тоже приготовили это блюдо .Я башкирка ,но кухня калмыков для нас близка .И тюрки и калмыки любят вкус мяса и приправ поменьше .Самый главный вкус ,это вкус мяса .Я обожаю берики. У них есть место "Калмыцкая кухня " в 6 микрорайоне .Там берики из мяса настоящего ,в ресторанах даже не такие вкусные пельмени .Местечко простенькое ,но оч вкусно .Люблю приезжать в Калмыкию ,в хурул сходить ,на второй этаж подняться или в сезон цветения маков ,вечером приехать тоже красиво и здорово .В юрте тоже ночевали ,вот это вообще самое невероятное .Я сама очень люблю готовить ,а это вообще что-то с чем-то
@valentinechigarev6970
@valentinechigarev6970 4 жыл бұрын
Отличное и необычное видео! Хотелось бы, чтобы вы еще рассказали о других калмыцких блюдах!!!
@fallenangel6372
@fallenangel6372 4 жыл бұрын
Ну очень позитивный и жизнерадостный мудрый человек с огромным багажом жизненего опыта)
@РозаМаркова-у6р
@РозаМаркова-у6р 4 жыл бұрын
Здравствуйте, как же приятно на вас смотреть, и главное слушать. Дай Аллах вам и вашим близким здоровья.
@Nenujno888
@Nenujno888 4 жыл бұрын
Спасибо. Вы удивительный человек. Как же Вы всё это очень красиво готовите ,рассказываете .Я смотрю Ваш канал исключительно после еды))))))Желаю Вам крепкого здоровья,удачи и успехов .
@andrewfog2101
@andrewfog2101 4 жыл бұрын
Сталик Гусейнович, большое спасибо, что рассказываете про древние национальные блюда. Очень познавательно!
@УльянаМихайловна-ш2ц
@УльянаМихайловна-ш2ц 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо Вам за такую идею приготовления нашего блюда🙌🙌🙌я вообще люблю смотреть как Вы мастерски и всё готовите. Здоровье Вам и благополучия 🙏🙏🙏
@TimurTso
@TimurTso 4 жыл бұрын
У нас в степи растут и чабрец, и Иван-чай))). Спасибо за интерес к нашей кухне
@rauanqabidoldin4567
@rauanqabidoldin4567 4 жыл бұрын
у нас в Казахстане в горах Алтай тоже растет Иван-чай))
@td2096
@td2096 4 ай бұрын
@@rauanqabidoldin4567 Чабрец он же Тимьян растет почти везде в Евразии, это один из представителей семейства Яснотковые, куда входит большинство известных всем специй Розмарин, Орегон и тд))
@ВикторМанджиев-н7ш
@ВикторМанджиев-н7ш 4 жыл бұрын
Сталик Гусейнович, доброй ночи, глубокая признательность вам от всех моих земляков, за то, что вы обратили ваше внимание на нашу кухню, простую, сытную и непритязательную, удовлетворяющий наш вкус, согласно наших традиций и обычаев. Желаю вам крепкого здоровья, творческих успехов на кулинарной стезе, всемирного признания и терпения к людям, вас достающих. Давно смотрю ваш канал, наконец-то зарегистрировался на Ютюбе и подписался на ваш канал. Приведу вашему вниманию стихи А.С. Пушкина, которые, как мне думается подходят вам: ПОЭТУ Поэт! не дорожи любовию народной. Восторженных похвал пройдет минутный шум; Услышишь суд глупца и смех толпы холодной, Но ты останься тверд, спокоен и угрюм. Ты царь: живи один. Дорогою свободной Иди, куда влечет тебя свободный ум, Усовершенствуя плоды любимых дум, Не требуя наград за подвиг благородный. Они в самом тебе. Ты сам свой высший суд; Всех строже оценить умеешь ты свой труд. Ты им доволен ли, взыскательный художник? Доволен? Так пускай толпа его бранит И плюет на алтарь, где твой огонь горит, И в детской резвости колеблет твой треножник.
@haciyevanar9913
@haciyevanar9913 4 жыл бұрын
Спасибо за всё с любовью из Азербайджана.
@АйсаЭрендженова-щ9ъ
@АйсаЭрендженова-щ9ъ 4 жыл бұрын
В Калмыкии баранина очень вкусная и даже скажем так сладкая. И есть люди которые до сих пор могут разделывать барана по суставам по калмыцки без топора.
@bratanbratan1239
@bratanbratan1239 4 жыл бұрын
Сталик виликолепен интересен и полноценин как всегда молодец помолодел хорошо выглядишь продолжай заниматься тем что приносит тебе и всем телезрителям желания жить и кайфовать
@НазарНазаров-ж1ы
@НазарНазаров-ж1ы 4 жыл бұрын
Сталикака, вы большой ЧЕЛОВИЧИЩЕ в области съедобного! От души смотрел и захотел ваше творение... С уважением Фаррух из Канибадама! Спасибо за ваш труд и терпение!
@iqordom
@iqordom 4 жыл бұрын
Спасибо Маэстро за прекрасный кулинарный шедевр!
@Ирина-ы6ф1ф
@Ирина-ы6ф1ф 4 жыл бұрын
Огромный Рахмет из Алматы Вам, низкий поклон от украинской семьи, в сентябре юбилей, не знали, что готовить, шашлыки как-то уже приелись, а тут такой рецепт, надо рискнуть. Дай Бог Вашей семье здоровья и благополучия!!!
@ELLA-rr7ry
@ELLA-rr7ry 4 жыл бұрын
Браво калмыкам
@tomyboss7725
@tomyboss7725 4 жыл бұрын
Очень умный , образованный и приятный человек! Впервые на канале, но этот человек внушает доверие!
@т888с77
@т888с77 4 жыл бұрын
Не знаю по чему,но калмыцкая баранина самая вкусная!
@ИсаШукаев
@ИсаШукаев 4 жыл бұрын
Нет дружище бараны с горных пастбищ в 1000 раз вкуснее .
@svechachernay6974
@svechachernay6974 4 жыл бұрын
@@ИсаШукаев занчит ты не ел Калмыцкое мясо))
@zairachkueva2487
@zairachkueva2487 4 жыл бұрын
@@ИсаШукаев не знаю где вкусная. Но еще зависит от того кто резал барашку.
@ОльгаСанджиева-й2я
@ОльгаСанджиева-й2я 3 жыл бұрын
Все зависит от травы степной... Она даёт необычный вкус мясу...
@i2l4y1a6v.3i.qn.
@i2l4y1a6v.3i.qn. 3 жыл бұрын
Я даю свой голос за калмыкского барана! Часто ем и с горных пастбишь КЧР, КБР, но вкуснее из степных пастбишь восточного Ставрополья и Калмыкии.
@СергейЗырянов-ю1п
@СергейЗырянов-ю1п 3 жыл бұрын
Здравствуйте Сталик! Я в восторге от этого блюда, а если б еще попробовать!!! Жаль, что у нас на Севере не готовили такое!! Спасибо Вам за такой вкусный ролик!!! Удачи и здоровья Вам и Вашим Родным и близким!!! 👍👍👍👍👍👌😎. г. Ханты-Мансийск.
@ЮлияШакирова-у5щ
@ЮлияШакирова-у5щ 4 жыл бұрын
Вы похудели, помолодели. Очень хорошо выглядите. Браво маэстро!👏
@facepro4307
@facepro4307 4 жыл бұрын
Юлия Шакирова Это точно!
@БасанМанджиев-ш8д
@БасанМанджиев-ш8д 4 жыл бұрын
Спасибо за ролик! Только у нас калмыков мясо для кюра разделывают ножом по суставам и никакого топора. Иначе кости проколят бараний желудок.
@ЭкзоБатл-о7г
@ЭкзоБатл-о7г 4 жыл бұрын
Ты киргизов не видел как делают
@СаулеМуратова-я8ц
@СаулеМуратова-я8ц 4 жыл бұрын
И казахи все по суставам разбирают.
@ДарьяВишнякова-д6ф
@ДарьяВишнякова-д6ф 4 жыл бұрын
Да как-же тут десять лайков ставить....? Браво маэстро!!!
@Stalic62
@Stalic62 4 жыл бұрын
можно поставить под соседними роликами )))
@irinakloos9148
@irinakloos9148 4 жыл бұрын
@@Stalic62 Уже)))
@ayubathary4181
@ayubathary4181 4 жыл бұрын
@@Stalic62 добрый день, муаллим! Можно ли получить ссылку?
@igr989
@igr989 4 жыл бұрын
@@Stalic62 Спасибо за видео Можно получить ссылку и ссылку как почистить желудок?
@ДмитрийФедотов-с4х
@ДмитрийФедотов-с4х 4 жыл бұрын
Сталик Ханкишиев Сталик,спасибо большое за видео. Можно ссылку пожалуйста.
@ЖизньПрекрасна-л9ф
@ЖизньПрекрасна-л9ф 4 жыл бұрын
Мой дорогой "ЗОЛОТОРУЧКА Дядя Сталик вы очень добрый и хороший человек . Отлично получилось. Я ел такое блюдо в горах когда отгонял своих овец на пастбище. Было очень вкусно. Вы волшебник из города. Целую ваши руки.
@МарьямНасырова-н5п
@МарьямНасырова-н5п 4 жыл бұрын
Сталик уважаю вас , красиво вкусно,Калмыкия второе родина отец зоотехником работал а мясо нет аналогов Калмыкской Дагетанской
@ha-oo2yg
@ha-oo2yg 4 жыл бұрын
Дааа??? Приезжайте в Казахстан здесь есть и степные барашки и те которые пасутся в горах, и поверьте они будут ничуть не хуже а может быть и лучше калмыцких и дагестанских барашков.
@НазираХалилова-я6с
@НазираХалилова-я6с 4 жыл бұрын
Так нравится не только смотреть Ваши рецепты,но и слушать Ваши коментарии,во время процесса! Огромное уважение к Вам и Вашему делу.
@j.p.7799
@j.p.7799 4 жыл бұрын
Вот оператор, правильно передал запах по интернету! Слюной изошелся... 🙏👍👍👍👍👍😜
@wladimirbabin6930
@wladimirbabin6930 6 ай бұрын
СТАЛИК ПОВАР ОТ БОГА ЕГО ИНТЕЛЕГЕНТНУЮ ГРАМОТНУЮ РЕЧЬ МОЖНО СЛУШАТЬ ЧАСАМИ ЭТО ГОТОВЫИ ПРЕПОДОВАТЕЛЬ ДЛЯ ЛЮБОГО КУЛИНАРНОГО ТЕХНИКУМА УДАЧИ И ЗДОРВЬЯ ТВОЕИ СЕМЬЕ СТАЛИК
When Cucumbers Meet PVC Pipe The Results Are Wild! 🤭
00:44
Crafty Buddy
Рет қаралды 58 МЛН
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,6 МЛН
Ошибки в приготовлении шашлыка
1:48:54
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 561 М.
Shepherd's dough with meat, day in Gagatli village
20:18
ШЕФ ГОТОВИТ
Рет қаралды 2,6 МЛН
Whose beshbarmak?
40:49
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,3 МЛН
КАЛМЫЦКИЙ КЮР: ГОТОВКА 24 ЧАСА
18:35
Anna Tepshinova
Рет қаралды 62 М.
КАРЫН БУРМЕ. ФАРШИРОВАННЫЙ ЖЕЛУДОК. КАЗАХСКАЯ КУХНЯ
19:58
ГОТОВИМ БАРАШКА НА ВЕРТЕЛЕ
13:35
AZAMAT CHEF
Рет қаралды 369 М.
When Cucumbers Meet PVC Pipe The Results Are Wild! 🤭
00:44
Crafty Buddy
Рет қаралды 58 МЛН