Karpatka 👨‍🍳 | Arda'nın Mutfağı 172. Bölüm

Karpatka
MLAZEMELER
Choux hamuru için,
100 ml (1 su bardağından 3 parmak eksik) su
100 ml (1 su bardağından 3 parmak eksik) süt
80 gr tereyağı
1 tutam tuz
100 gr (1 su bardağı) un
3-4 adet (200 gr) yumurta
Pastacı kreması için;
2 su bardağı süt
2 su bardağı (400 ml) krema
2 adet yumurta sarısı
1 + 1/4 su bardağı toz şeker
1 su bardağından iki parmak eksik un
1/4 su bardağı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
2 su bardağı (375 gr) taze peynir
3 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Üzeri için;
Pudra şekeri
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
KANAL D KANALINA ABONE OL
➤ www.youtube.co...
Kanal D Canlı Yayın:
➤ www.kanald.com...
Kanal D Yayın Akışı:
➤ www.kanald.com...

[@Mellowbacardi]

O kadar kötü oldu ki tüm zamanım ve malzeme çöp 💆🏻‍♀️ Fırında kabardığı gibi geri çöktü içi hamur kaldı, o hamur da yumurta koktu hep 🤦🏻‍♀️ keşke ayrı kaplara bölseydim ve kabartma tozu kullansaydım. Yorumlara bakmadan bu tarifi yapmaz umarım biri benim gibi.

[@palikirmajuro1249]

Na filmie nie robi on karpatki.

[@geographyteacher1626]

Pastacı kreması harika ama hamur olmadı dedim ben de mi bir hata var geç oldu ama yorumları okudum sonra coğu kişininki çöp olmuş krema en azından mükemmel artık başka bir tarife eklenecek napalım. Hayır diğer tatiflere de bakıyorum her şey aynı bu tarifle neden olmadı anlamadım hamuru biraz cıvık geliyor sanırım onu da un ekleyerek katılaştırmaya çalıştım o bozmuş olabilir. Bir de kabartma tozu çay kaşığı kadar eklenebilir. Ha başka videolarda baktım koymayan da var kabarıyor 😒 biz neyi beceremedik karpatkazedeler 😄✋

[@vahibeaydn9412]

Tarifin aynısunu denememe rağmen içi pişmedi hamur çok kötü oldu😓 ayırırken de zorlandım keşke diğer tariflerde olduğu gibi ayrı ayrı hamurunu fırınlasaydım

[@gracewonder.]

yorumunuz için teşekkür ederim bunu yapmak üzereydim vazgeçtim

[@ankadogus]

Benimki cok guzel oldu ama kabartma tozu koydum

[@Kimsekimdir]

aynen içi pişmedi iki ayrı parça olarak pişirmekte fayda var

[@İmtihandasınunutmaeynefsim]

​@@KimsekimdirEvet doğrusu ayrı ayrı pişirmek yıllar önce yapmıştım muhteşem oluyor şefin verdiği bütün tarifler doğru ama bitek hamuru hepsini kalıba dökmesi yanlıştı çünkü gerçekte yarışı ince bir şekilde pişiriliyor diğer yarısı sonra ve birde fazla kızartılmıyor bu hamur kurabiyeler gibi az pişmeli gerçekte

[@palikirmajuro1249]

Pamiętajcie jednak, że na filmie nie robi on karpatki. Na pewno to nie jest karpatka.

[@ATACHEF]

Hamuru 2 ye bölün Arda beyin fırınıyla sizin fırınınız bir değil en sağlıklısı 2 ye bölmek hamuru

[@Aslı-m7m]

Sıvı olduysa ne yapmak gerekiyor

[@ankadogus]

Kabartma tozunu soylemedimi

[@Aslı-m7m]

Yaptım ama asla olmadı çöp oldu tüm malzeme daha detaylı anlatılabilinirdi 👎🏻