카푸치노와 카페라떼 동시에 만드는 방법

[@커피하는람쥐]

오늘은 이전에 올린 한 번에 플랫화이트 2잔 만들기에 이어서 한 번에 카푸치노와 카페라떼(또는 플랫화이트)를 동시에 만드는 방법을 알려드릴게요! 호주카페에서는 우유를 분배하는 경우들이 많다고 하니 호주 워홀 카페 취업을 계획하시는 분들은 꼭 우유분배 방법을 익히고 가시는 걸 추천드려요! 거품을 똑같이 분배하는 방법부터 거품을 한쪽이 더 많게 분배하는 방법까지 모두 익히시면 호주 카페에서 일하는데 우유스티밍 쪽은 전혀 문제가 없습니다!! 아!! 혹시 모르니 다음번에 350ml 작은 피쳐에 소량의 우유를 담고 스티밍 잘하는 방법도 올려볼게요! ⭐페이머스 커피 아카데미 커리큘럼(1:1 수업) blog.naver.com/famous_coffee/222750890898 ⭐커피교육 문의는 인스타 DM 또는 카카오톡채널 “페이머스커피아카데미”로 문의주세요 :) 🔸 (인스타) instagram.com/sgwan_art 🔸 (카카오톡 문의) ​​pf.kakao.com/_xbxoyNb

[@lilylee3060]

개고수...😮

[@새벽뭉]

와..뭔가 자격증 시험때가..생각난다..람쥐님 목소리들으러 가야지 히히

[@studyenglish6066]

그럼 스팀은 카푸치노 스팀으로 만들고 분배하는 건가요? ㅎㅎ

[@JOY-vi8jz]

스팀피쳐에서 빈 피쳐로 옮길때 피쳐의 옆부분으로 옮겨야 해용..

[@bom8112]

저렇게 하면 우유 온도가 내려간다고 하지 말라는 선생님이 계셨는데 그렇다고 첨부터 높은 온도로 올리면 우유에서 분유냄새 나고

[@dlwnsgk222]

재량입니다 75도까지는 가열취가 많이 나지 않으며 일반적으로 가장 먹기 좋은 온도는 55도로 알려져 있습니다 옮겨부어도 20도가 떨어지진 않습니다. 서브 피쳐 예열로 해결 할 수 있는 부분입니다. 다만 손님이 보다 뜨거운 음료를 원할땐 문제가 되긴 합니다.

[@김태희-l9h]

카푸치노 만들기 전 소량의 우유를 다른 피쳐로 옮기는 이유가 있나용??

[@애긩-d8w]

카푸치노는 거품이 더 들어가야 하기 때문에, 우유가 더 들어가면 거품이 오를 자리가 없어요! 그래서 소량 우유를 먼저 빼놓은 뒤 카푸치노를 제조합니다

[@lakas2064]

고 수 😮

[@AMO-o1k]

저러면 한국에선ㅠㅠ혼남....시간없는데...빨리빨리나가야하는데 굼벵이취급ㅋㄱㄱ

[@MrHyoungdolee]

카푸치노와 라떼의 차이는 모양이 아니라 온도의 차이입니다. 따로 하시는게 좋아요. 맛이 틀리니까요

[@jk00318]

온도 차이???? 무슨 헛소리를 하는 거지...? 두 메뉴의 온도 차이를 만드는 이유가 뭔데? 설명 가능?

[@dw9601]

저도 호주서 오래일햇는데 온도의차이요?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 웃다갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@dlwnsgk222]

아마 플랫화이트 생각하신 것 같습니다

[@뱐꼬양]

ㅋㅋㅋㅋ온도차이ㅋㅋㅋㅋ

[@경좌노]

거품 차이인데요?ㅋㅋㅋ 온도차이 무슨온도요???ㅋㅋㅋ커피 모르면 가만히나 계세요

[@dw9601]

카푸치노를 라떼잔에 담는거부터가 탈락..... 호주워홀때 매니저까지해봣지만 이건 뭐.... ㅋㅋ

[@dlwnsgk222]

거품 양만 차이나면 됩니다 잘못된 지식 퍼트리시면 안됩니다 어떤집은 밥을 대접에 먹고 어떤집은 밥을 밥공기에 먹는다 정도 차이로 생각하시면 됩니다.

[@dw9601]

@@dlwnsgk222 가보세요 가서 허접한곳말고 괜찮은곳 가보시면 아실거에요

[@뱐꼬양]

댓글들 진짜 노답이다 ㅡㅡ왜 잘못된정보를 주워듣고 와서는..

[@쳐밀도-s2k]

비교영상이다보니 같은잔 일부러 사용했겠죠;

[@일반인-y4w]

거품차이 비교하려 유리잔에 한거 아님?