カプレーゼ｜Caprese

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今回はパパっと作れて、パーティーの一品なんかにも良いカプレーゼを作りました🍅
コツはトマトに塩、オイルをした後にしっかり混ぜて、トマトから出た水分とオイル、塩を一体化させソースのようにしておくことです。
白、赤、緑と色合いもとても綺麗で華やかになります👧
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【カプレーゼレシピ】
ミニトマト　　　　6個
モッツァレラチーズ　１/4個(２０～３０ｇ)
塩　　　　　　　　少々
エクストラバージンオイル　適量
バジル　　　　　　適量
ブラックペッパー　　少々
【動画内で仕様している器具・撮影機材など】
・カメラGH4　 amzn.to/3s8SKET
・レンズNOKTON amzn.to/3yDawCB
・カメラマイク amzn.to/3yK81hW
・包丁　amzn.to/2X8z4W0
・ペティナイフ　amzn.to/3fS0nKX
・ヘンケルス鍋フライパン　amzn.to/3fUIr25
・アルミフライパン　amzn.to/2X6ZkQz
・OXOディスペンサー(動画内では中サイズ仕様)　 amzn.to/3fTzhmy
・オーブン　amzn.to/3CMWVev
・まな板　amzn.to/3yDVi02
・ゴムベラ　amzn.to/2U90Mkt
・シリコンパッド　amzn.to/37yewbr
・カトラリー　amzn.to/37B5s5Q
・ボール　amzn.to/3fSP84I
・鉄鍋　amzn.to/3s5IJYZ
・ペッパーミル(茶色) amzn.to/3fUTmsF
・ペッパーミル(白木) amzn.to/3yReDet
・ガラスボール　 amzn.to/3jHj1q0
・金串　 amzn.to/3iBWFH3
・温度計　amzn.to/2VCj2n7
・絞り袋　amzn.to/2VMLdz9
・トング　amzn.to/2Ucj9oG
・チーズおろし器 amzn.to/3lUbTt6
【動画内で仕様している食材、調味料など】
・ブラックペッパー　amzn.to/3jJNX8V
・ホワイトペッパー　amzn.to/3CDiSMR
・クーベルチュール　amzn.to/3s5YXkV
・チキンコンソメ　amzn.to/3lRTUmV
・ディチェコ　amzn.to/3CDhLNi
・リスドォル　amzn.to/3AvZ63P
・フォンドブォー　amzn.to/3lSDpXD
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/ mikutime_39

[@tks577569]

きれいな指

[@mikutime_39]

コメントありがとうございます😊 仕事柄手が荒れやすいのでそう言ってもらえると、とても嬉しいです☺️

[@tks577569]

ほんときれいです！ カプレーゼ絶対美味しそう！陰ながら応援します！

[@mikutime_39]

@@tks577569 ありがとうございます～😭🎉🎉🎉