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みくたいむ
ちょっとオシャレな料理を作りたい。
簡単だけどお店みたいな料理が作りたい。
をテーマに、私自身が休日にお家で作った料理を気ままにアップしていきたいと思っています😋
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Пікірлер
@user-pm1tl9lb9h
Ай бұрын
頰肉の塊ってお肉屋さんで買えますか? スーパーでスネ肉やバラ肉は見るけど頰肉って見たことないです 相場的にはおいくらくらいなんでしょうか?
@_momi_tan
Ай бұрын
かわいいし、盛り付けも綺麗だし美味しそう勉強になります。
@mikutime_39
Ай бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます🥺✨
@Xykmr0327
2 ай бұрын
とてもかわいいです!! 私のわんちゃんも明後日誕生日なんで真似て作ろうと思います😊
@mikutime_39
2 ай бұрын
ありがとうございます🥺✨ 明後日わんちゃんのお誕生日なんですね..! 素敵な一日になりますように☺️🫶
@Pamu42012
3 ай бұрын
アク抜きは何分水につけておきますか?
@mikutime_39
3 ай бұрын
アク抜きは10分程で大丈夫ですよ☺️🎶
@s.y1536
3 ай бұрын
絞ってるクリームもヨーグルトですか?
@mikutime_39
3 ай бұрын
絞っているクリームも水切りしたヨーグルトを使っています☺️🎂
@ace4022
3 ай бұрын
嫁にしたい
@kazmaee
3 ай бұрын
来月、母の誕生日なので参考にさせていただきます!
@mikutime_39
3 ай бұрын
お母様のお誕生日に!🥺✨ 何か分からないところや質問などがあれば気軽にコメント頂けますと嬉しいです☺️ 素敵なお誕生日になりますように❣️
@ryoxxxy
3 ай бұрын
めっちゃ可愛い!
@user-eu7ii7vd1n
6 ай бұрын
今年のクリスマスに作ろうと思います😊
@rudy7051
7 ай бұрын
イカって、ひつこいぐらいに水気を拭いても、揚げるとき必ず油が跳ねるんだよな…。
@user-fd6dw4hk6n
8 ай бұрын
先程レッスンに参加させて頂きました。1時間ずっと料理しながら、説明していられるのがほんとにすごい😆⤴️ 分かりやすくお上手でした。便利な情報ばかりで、なぜかをちゃんと説明してくれるので、納得できる事ばかりでした。次回が今から楽しみです🤗 そして、みくたいむさんがお綺麗でした~💕
@user-ez8uy7rd1f
8 ай бұрын
新しい活動楽しみにしてます。KZbinの動画も期待してます。
@mikutime_39
8 ай бұрын
ワクさん!嬉しいお言葉をありがとうございます🥺✨ KZbinも投稿もしたいです...!! 頑張りますっ💪
@user-um5db1qf3z
8 ай бұрын
얼굴도 이쁜분이...요리도 잘하시네요?😊
@mikutime_39
8 ай бұрын
기쁩니다. 감사합니다☺️✨
@aimarl7775
9 ай бұрын
若くお美しいのに、良い料理の腕をお持ちですね♪
@user-eo3ol5mp9k
9 ай бұрын
肉のベリーウェル薄くて美味しそうですね!! フォンドボーとマデラワインとエシャロットで作るソース美味しいので作ってみてください!
@mikutime_39
9 ай бұрын
コメントありがとうございます😆 お詳しいですね...!✨ マデラソースはお肉にピッタリですよね☺️🎶
@mjk5699
9 ай бұрын
すごい素敵なワンちゃんケーキ🍰❤もうすぐ4歳になる我が家のワンコにも作ってあげたいと思います❣️
@mikutime_39
9 ай бұрын
わ〜✨ありがとうございます🥺 もうすぐ4歳になるんですね😆💞 素敵なお誕生日になりますように🎂✨
@pupumode0732
11 ай бұрын
ブルスケッタでこちらのチャンネルを知り、気に入りましたので登録しました。 美しい方の、美しいキッチンで、オシャレで美味しそうな動画でとても気に入りましたが、視聴回数が意外と伸びてないのが不思議でしかたないです。
@mikutime_39
10 ай бұрын
嬉しいお言葉をありがとうございます...!☺️✨
@richmond1685
Жыл бұрын
普段から食べる味付け、鮮度で味覚が変わってきますよね。日本人は醤油ベースなのでカルパッチョのナチュラルな素材の味わいからレパートリーにも他の人と差がついてきますよ。
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・なす 2本 ・油(米油がおすすめ) 大きめのなすで40ml、小さめで30ml (合わせ調味料) ・酒 60ml ・めんつゆ(2倍濃縮) 45ml ・みりん 15ml ・砂糖(きび砂糖がおすすめ) 10g (薬味) ・ねぎ ・しょうが ・かつおぶし
@user-pg3jb7np3k
Жыл бұрын
ホテル料理っぽいものをあげてる動画あんまりない気がするのですごく嬉しい!
@mikutime_39
Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます!☺️🫶
@user-pg3jb7np3k
Жыл бұрын
わぁ!素敵! 登録しましたー!
@mikutime_39
Жыл бұрын
チャンネル登録して頂きありがとうございます🥺✨
@C-vy2qw
Жыл бұрын
かぼちゃスープのレシピはどこですか?
@hinahina2661
Жыл бұрын
日持ちはどれくらいしますか?
@mikutime_39
Жыл бұрын
お返事が遅くなってしまいすみません😢 日持ちはあまりしないので出来るだけはやめに、2日以内に食べて頂けたらと思います😌 作る際に、水がつかないように、素手でなるべく触らないようになどすることで、衛生的に作ることが出来て日持ちしやすくなります☺️🌸
@NN-hp5mm
Жыл бұрын
2021年の春から今年で3回目 参考にさせていただいています🎶
@mikutime_39
Жыл бұрын
わ〜✨ 3回作ってくださっているなんて、嬉しすぎます🥹🙌 参考にしてくださってありがとうございます!🥺🥰
@user-lq6hc1tk4u
Жыл бұрын
わぁーピクルスも模索中のひとつでした😂今日、早速挑戦します🎉
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・白ワインビネガー 150ml ・水 200ml ・塩 10g ・グラニュー糖 30g ・ローリエ 1枚 ・ホールブラックペッパー 4粒 冷蔵庫で1~2日冷やしておくと食べ頃です! *りんご酢などお酢を変えることでまたちょっと変わって楽しいですよ☺️ ポイント☝ ・野菜はお好きな野菜を色々入れてみてください😊 根菜類などは、さっと下茹でしてあげると食べやすいです ・ピクルス液は一度沸騰させて、冷めてから瓶に入れるようにします
@user-lq6hc1tk4u
Жыл бұрын
初コメです🎉 トマトのブルスケッタ作りたくていろいろ検索してたらみくさんに出会いました😂 トマトもツナも両方とても美味しかったです😍つくりかたとてもわかりやすい‼️ shortでも、アップしてくれたので嬉しい~ いろいろ教えて欲しい‼️ ブルスケッタ本当に美味しかったです🥰
@mikutime_39
Жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️🌸 ブルスケッタの動画を見て作ってくださったんですね〜!分かりやすいと言って頂けてはっぴ〜です🥳 これからもどんどんshortアップしていきますので、ぜひ見て頂けたら嬉しいです!🥰
@tmarco8359
Жыл бұрын
成功するまで試してみます! 更新楽しみにしてます!
@mikutime_39
Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます🥳 美味しく出来ますように〜!☺️ 更新も頑張ります!お楽しみにしていてください🌸
@jokerm3
Жыл бұрын
美味しそう!でも自分には作れなさそう…
@mikutime_39
Жыл бұрын
トマト系のパスタは味が決まりやすくて、作りやすいのできっと美味しく作れると思いますのでぜひチャレンジしてみてください☺️🍝 分からないことや、難しい点があればいつでもコメントで何でも聞いてください〜☺️
@atatom7980
Жыл бұрын
うんまそう
@mikutime_39
Жыл бұрын
うんまいですよ〜🤤🎶
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・しらす干し 100g ・オリーブオイル 100g ・にんにく 1片 ・唐辛子 1本 ・塩 ふたつまみ程 食べる時に黒こしょうをふるとさらに美味しいよ🎵 ポイント☝ ・入れ物は何でも大丈夫ですが、瓶に入れる時は粗熱が取れてから入れ、熱が完全に冷めてから蓋をするようにしてください☺️ (粗熱が取れないままだと、腐りやすくなってしまう為)
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・鶏もも肉 250g ・ニンニク 4片 ・じゃが芋 2つ ・コリアンダー 5振り程 ・牛乳 200ml ・生クリーム 150ml ・ミックスチーズ 適量 ・塩、黒胡椒 ・オリーブオイル 大さじ2 *オーブン 190℃ ポイント☝ ・じゃが芋は皮ごと使うので、よく洗い芽を取っておく ・鶏肉は塩をしたあと10分程置いておき、塩を浸透させて味をぎゅっと凝縮させます。 出てきた水分は拭き取ってから、粉をつけてください😊 ・余分な粉は、はたいておく ・煮込み終わったあとオーブンに入れるので、少とろみがついてきたなというところで止めておきます ・オーブンでしっかりと焼き色をつける
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・カッペリーニもしくは、フェデリーニ(素麺や冷麦でも代用可能) 80g ・トマトジュース(無塩) 100g ・オリーブオイル 適量 ・にんにくすりおろし 少々 ・レモン汁 適量 ・ミニトマト 4~5個 ・バジル 1~2枚 ・塩、ブラックペッパー *パスタ湯の塩分濃度は1% ポイント☝ ・麺は冷製にすると締まるので、表示時間よりも2分程長く茹でてあげます ・麺が茹で上がったら、氷水で冷やし、しっかりと水気をきってからソースと合わせる(味がぼやけないように) ・ソースと合わせる時にも氷水を入れたボールの上でしっかりと冷やし、味見をしながら塩を足して調整してみてください☺️
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・豚肩ロース肉 ・塩、ブラックペッパー ・にんにく ・オリーブオイル ・お好きな野菜 *塩はお肉の重さに対して、1~1.2%程 ポイント☝ ・シンプルに焼くだけなので、豚肉は美味しいものを使う事をオススメします! 美味しい豚肉は焼くだけで感動するほど美味しいです! ・火の通りを均等にする為に、お肉を常温に戻しておく ・表面の乾燥を防ぐ為に油をかけながら焼く(これを「アロゼ」と言います) ・しっかりと焼き色がついたあと、3分程休ませる。 そうすることで中心はじっくり火が入り、ジューシーに仕上がる
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・枝豆 250g ・塩 小さじ1強 ・にんにく 1片 ・唐辛子 1本 ・オリーブオイル 大2 *しっかり焼いたあと、水を入れフタをして3~4分程蒸し焼きに ポイント☝ ・枝豆の端を切っておくことで、さらに塩味やにんにくが染み、美味しくなります😊
@mikutime_39
Жыл бұрын
レシピ👇 ・スパゲティ 80g ・ニンニク 一片 ・オリーブ(ブラック、グリーンどちらでも大丈夫です) 6個 ・ケッパー 12粒 ・アンチョビ 2枚 ・唐辛子 1本 ・オリーブオイル 20ml ・トマト缶 100g *オリーブ ブラックは熟した物、グリーンは若いうちに収穫したものになります。 ブラック・・・クセがなくあっさりとしている グリーン・・・香りが良く塩味も少し強い お好みに合わせて使ってみてください🎶 ポイント☝ ・トマト缶を入れたら、余計な酸味を飛ばしまろやかにする為にある程度煮詰めていきます。 水分が足りなくなったら、お水を足してください😊 ・アンチョビ、ケッパー、オリーブと塩分の強い食材を使うので、 プラスで塩を加える必要はなく、もし少し塩味を足したい場合はアンチョビもしくは、ゆで汁で調整してみてください。
@_Rkun.
Жыл бұрын
うちの子は猫ちゃんなんですけど猫ちゃんでもこの誕生日ケーキ食べれますかね…?🤔主さんのクリームの絞り方が上手すぎて惚れ惚れしてしまいました🫣🤍 ̖́-
@mikutime_39
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 猫ちゃんもこのケーキ食べられますよ☺️🎶 一回に食べさせる量の調整と、一度、ヨーグルトを少し食べさせてお腹の調子など見てもらってから、作って頂けるとより安全かと思います☺️👌 絞り方を褒めて頂けて嬉しいです〜!🥳
@_Rkun.
Жыл бұрын
@@mikutime_39 返信ありがとうございます!主さんの動画を参考にしながらケーキを作ろうと思います!!☺️🤍 ̖́-
@mikutime_39
Жыл бұрын
@@_Rkun. ぜひぜひ☺️🎶猫ちゃんが喜んでくれますように...🥰🎂
@user-rp8lk2gf4f
Жыл бұрын
この前妻との結婚記念日でコース料理を手作りしたのですが、色々作りたい気持ち半面、どうしてもたくさん作ると冷めてしまうんですが、何か対策はありますか??
@mikutime_39
Жыл бұрын
奥様にコース料理を!とても素敵です☺️💐 お料理は温かいうちに食べたいですよね🥺 コース料理を作る時は、一品作って食べてまた一品作ってという感じでしたか? 一度に何品か作って食べるという感じでしたか?😲
@gackey2
Жыл бұрын
うまそ😊
@mikutime_39
Жыл бұрын
ありがとうございます!☺️🎶
@kurenainokobuta2525
Жыл бұрын
Instagramでいつもイイネありがとうございます♪チャンネル登録させて頂きました♪これらもよろしくお願いします♪
@kazu841
Жыл бұрын
凄い👏よく食べてくれて良いですね☺️ うちの子は食が細くて…なめてもくれるか??
@mikutime_39
Жыл бұрын
うちの子も食が細い方だったんですが、ヨーグルトは柔らかくて少し酸味があるのが良かったのか、よく食べてくれました☺️ もしかしたら、ヨーグルトだったらKAZUさんのワンコちゃんもペロッとしてくれるかもしれないです🥺
@kazu841
Жыл бұрын
@@mikutime_39 ありがとうございます😊今日誕生日なので作ります(*´˘`*)♥
@user-eh4mf9pv7r
Жыл бұрын
うちの愛犬ももうすぐお誕生日なので真似っこさせて下さい😊 凄くオシャレで綺麗✨✨✨
@mikutime_39
Жыл бұрын
ぜひぜひ!真似っこしてください☺️🎶🎂 ありがとうございます!嬉しいです~🥺✨
@iihiwaniwani
Жыл бұрын
妻が留守の間にこちらの動画を参考にクリスマスディナーを作らせていただきます!
@mikutime_39
Жыл бұрын
奥様にクリスマスディナーを…! 素敵です!🥺 動画が少しでもお力になれますように…!🎅🎄❄️
@user-pc3xy1eu8v
Жыл бұрын
いやー凄いです!
@mikutime_39
Жыл бұрын
ありがとうございます…!🥺
@xichengwang3828
Жыл бұрын
i wish there is English subtitle
@user-ee5qi5qi8y
Жыл бұрын
ケーキの形を犬の足跡にしてうちのわんころに作ってみたいと思います😙💖🫶🏻
@mikutime_39
Жыл бұрын
犬の足跡の形に…!か、可愛い🥰 手作りケーキわんころちゃんきっと喜んでくれますね☺️🎶
@nana-uu6pu
Жыл бұрын
センスも良くて参考になります! もっと頻繁にあげて欲しい💓 みくさんはプロの方でしょうか?
@mikutime_39
Жыл бұрын
ありがとうございます🥺💟 動画もっとあげられるように頑張りますね!💪 イタリア料理人です👩🍳🇮🇹
@fuckinrecipe7240
Жыл бұрын
全てが一流。恐れ入りました
@mikutime_39
Жыл бұрын
わ~☺️嬉しいお言葉ありがとうございます🥺🎉
@user-ec1gs2ee1x
Жыл бұрын
今月誕生日なので、さつまいもケーキ作ろうと思ってました!参考にします❤️
@mikutime_39
Жыл бұрын
今月お誕生日なのですね!お誕生日おめでとうございます☺️🎂🎉参考にして頂けて幸せです🥰
@kenichiroogawa6906
Жыл бұрын
いつも投稿楽しみにしています。 うちもマルチーズを飼ってます。 これからも美味しい料理投稿頑張って下さい♪
@mikutime_39
Жыл бұрын
優しいお言葉ありがとうございます🥺✨ アイコンのワンコちゃんめちゃくちゃ可愛いです🥰 これからも観て頂けるように料理投稿頑張ります☺️✊