Капуста "гигант". Нереальное сало. Байкальская рыба. Цены на продукты. Рынок Иркутска

  Рет қаралды 3,847

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 87
@lu7691
@lu7691 47 минут бұрын
Обожаю Иркутск, иркутян, там прошла моя молодость. Скромный, слегка, может показаться, закрытый народ, но такой щедрый, отзывчивый. Вспоминаю зимний иркутский рынок и огромные замороженные молочные болванки. Для меня, родившейся в центральной России, это была диковинка))) А копчёное сало, которым угощали местные бабушки, это, просто пальчики оближешь. А ещё у них есть необыкновенно вкусная картошка Адретта, такую встречала только там. Про омуль и говорить нечего, сагудай из омуля - всем закускам закуска. Ну и как же забыть кедровый орех. В сельской местности его щелкали так же, как у нас южане щёлкают семечки) Прошлась с Вами по иркутскому рынку - молодость вспомнила. Спасибо!
@Tanya_petrovskaya
@Tanya_petrovskaya Сағат бұрын
Как я люблю Василия ! Наш человек, Сибиряк !! 💪 💪💪
@nataljafilajeva1405
@nataljafilajeva1405 Сағат бұрын
Какой,замечательный,аккуратный рынок. Мне с Латвии никак😢. Прекрасный привоз.Всем торгующим удачи,здравия. Главное аккуратно.❤❤❤
@ОльгаПрокуда-ф8х
@ОльгаПрокуда-ф8х 2 сағат бұрын
Привет из Иркутска! Рада, что побывали у нас!!!
@fora54
@fora54 Сағат бұрын
Служил в Сковородино. Ехал в отпуск, решил омулем родных в Барнауле порадовать. Купил в Слюдянке почти 5 кг. Ехал на паровозе летом. Договаривался с проводниками за холодильник. Еще доплатил. А приехал домой он в полтора раза дешевле в магазине Океан. Фигли- капитализм😂
@vlad1kvk1d
@vlad1kvk1d 39 минут бұрын
богатый рынок красота и цены щадящие
@ФедяФедотов-б7с
@ФедяФедотов-б7с Сағат бұрын
А еще у нас в Башкирии подснежниковый мёд продают😂😂😂
@anastasyakorolevskaya85
@anastasyakorolevskaya85 24 минут бұрын
Васенька оказывается у нас в гостях был! привет вам от Иркутянки! 😍😍😍😍
@KPbICb
@KPbICb Сағат бұрын
Тёзка, Нижнеудинск это 500 км от Иркутска в сторону Красноярска, ещё Иркутская область. Там богатая тайга
@Алексей-з3т8б
@Алексей-з3т8б Сағат бұрын
Вроде в Красноярском крае тоже есть.
@ОльгаКазакова-ъ3ш
@ОльгаКазакова-ъ3ш 5 минут бұрын
Живу в Иркутске, на рынке 100 лет не была😅, большое спасибо за прогулку! Рыбки и сала очень захотелось 😂😂😂
@ОльгаШибанова-с5з
@ОльгаШибанова-с5з Сағат бұрын
Блин, мы с мужем на ярмарке не удержались взяли литровую банку груздей, дома под кортошечку с сальцом распечатали, слюнки подобрали 😂 , сделала грибочки со сметанкой домашней и свежим укропчиком, начали есть и... О ужас! 😱 , грибы горькие, пересоленые, т. е. перед засолкой их значит и не вымачивали, зато красиииивые 🤗 , никогда и ничего не берите с рук! Либо сами солите, либо у родных или знакомых, иначе наеб.. т! 😂😅
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Ага надо в вашем магазине брать, ваша методичка давно устарела, брешишь как собака бестыжая
@ОльгаШибанова-с5з
@ОльгаШибанова-с5з Сағат бұрын
С удовольствием посмотрела, сама с Иркутской области, живу в Красноярске ✌😉
@СергейМарченков-ц4х
@СергейМарченков-ц4х Сағат бұрын
Это надо сытым смотреть))))
@ЕвгенийТуговиков-л9х
@ЕвгенийТуговиков-л9х 2 сағат бұрын
Василий приветствую Вас, спасибо что приехали к нам в Иркутск. Выдрено это Иркутская область, тётя сказала не точно😊😅
@eugenbezfamilny6009
@eugenbezfamilny6009 Сағат бұрын
Граница Бурятии и Иркутской обл- Выдрино.
@washepolnoe6835
@washepolnoe6835 Сағат бұрын
Выдрино на правом берегу Снежной. Это уже Бурятия.
@ЕвгенийТуговиков-л9х
@ЕвгенийТуговиков-л9х Сағат бұрын
@washepolnoe6835 по каратам от 62 года, Выдрено Иркутская область. Подписано и утверждено Ситниковым первым секреторём Иркутской области.
@washepolnoe6835
@washepolnoe6835 Сағат бұрын
@@ЕвгенийТуговиков-л9х А ещё ❗ А ещё, во времена существования Иркутского Адмиралтейства, России принадлежала Аляска по самые Сан-Франциско )))
@rashidkidaroff5327
@rashidkidaroff5327 34 минут бұрын
Иркутск - самый уютный город в России.
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Чир, сиг, нельма это очень вкуснейшая и полезная рыба. красная тусуется в сторонке
@Vera_L_1211
@Vera_L_1211 9 минут бұрын
Нижнеудинск как раз по середине Красноярска и Иркутска, большая часть моего детсва прошла там. Сейчас живу в Иркутске. Неожинанно что вы здесь.
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Классный рынок, жаль закончился и кино закончилось, с восторгом посмотрел, Иркутску привет с ДВ!
@Chfrchko-g5w
@Chfrchko-g5w 56 минут бұрын
Бывал я на этом рынке. Хорошее место. Все есть и цены не сказать, чтоб заоблачные. С Красноярским центральным рынком не сравнить ))
@TOPbrainyMILFS-jg5lp
@TOPbrainyMILFS-jg5lp 27 минут бұрын
Василька - самый родной гастробайтер гастроорганики
@ЛарисаЗыкина-ч1ч
@ЛарисаЗыкина-ч1ч 10 минут бұрын
Были на программе Вася накормит в Иркутске,погода была отличная!
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Рододедрон Адамса не всем подходит по почкам сильно бьёт хотя у меня почки в отличном состоянии
@nataljafilajeva1405
@nataljafilajeva1405 Сағат бұрын
Родилась в Магаданской области.😊.Всем Мира и Благополучия. Спасибо за обзор .😊❤
@SavaNest
@SavaNest 56 минут бұрын
У нашего иркутского рынка, есть одна "замечательная" особенность: цены меняются от времени суток. Чем ближе к обеду или часу пик, продавцы меняют ценник на более высокий😂 Уж поверьте, я проверяла😊
@wg6148
@wg6148 42 минут бұрын
Если чего то не знаешь, то лучше промолчать, чем ....
@TOPbrainyMILFS-jg5lp
@TOPbrainyMILFS-jg5lp 33 минут бұрын
Любовь у помешанных Чезаре Ломброзо
@СветланаКулигина-э2й
@СветланаКулигина-э2й Сағат бұрын
Наш рынок лучший!!!
@TheLeninded
@TheLeninded 56 минут бұрын
Базар в Рязани сделайте Василий
@vladd5483
@vladd5483 Сағат бұрын
Ну, бабушка может и глупо поступила. Но частично она права. В Москве зарплата специалистов на производстве в среднем 100 тыс. , а в соседних регионах в той же сфере уже 50-70. Разница на лицо, может у поваров разброс конечно не такой большой. Зп совершенно точно отличается
@Alizapesh
@Alizapesh 21 минут бұрын
По поводу каре и корейки Васю умыли)
@vb1518
@vb1518 2 сағат бұрын
Рекомендую рынок Абакана посетить. Очень классный!
@ОлёнаТ-б1в
@ОлёнаТ-б1в 2 сағат бұрын
Васенька ❤❤❤❤❤❤❤
@TheLeninded
@TheLeninded Сағат бұрын
Василий, таймень вроде запрещен к вылову или для промысла на красную книгу им всё равно?
@Gunichev15
@Gunichev15 Сағат бұрын
Крылья куры почти 4 сотни акуеть!
@Елена-ц6ш7х
@Елена-ц6ш7х Сағат бұрын
😂😂😂путешествовали по побережью Байкала. С умным видом дегустировали омуль: копченый, сушеный, запекали в фольге на камнях. Ели молча. А в конце поездки всех прорвало, наша сельдь вкуснее. Только не говорите что мы неумело готовили рыбу
@WladimirGalkin
@WladimirGalkin 58 минут бұрын
И что? Омуль не всем нравится, он может быть сухой как щепка. Нормальным он становится в сентябре, когда нагуляется.
@Елена-ц6ш7х
@Елена-ц6ш7х 53 минут бұрын
@ 😘я не про омуль, я про нас( меня и друзей) и повара Василия. Нужно было видеть наши лица знатоков-гурманов когда мы ели омуль
@jjj20081985
@jjj20081985 2 минут бұрын
А, там бабка с окна выпала.😂
@__Ioann
@__Ioann 54 минут бұрын
Вы были в Иркутске ?! Капец, а где готовили ??
@chefemel
@chefemel 54 минут бұрын
Возле памятника Александру III
@Оксана-ф3ц2п
@Оксана-ф3ц2п Сағат бұрын
А, когда в Красноярск приедете?
@alvidov
@alvidov Сағат бұрын
Рыба это хз...у меня нет денег на нормальную рыбу😂
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Тоже солёную рыбу не люблю, нет вкуса рыбы одна соль(
@РашитГуляев
@РашитГуляев 49 минут бұрын
👍 👍 👍
@nmodonov
@nmodonov Сағат бұрын
В Екб тоже на рынок пойдете? )
@chefemel
@chefemel 48 минут бұрын
Не успели.
@God750712
@God750712 34 минут бұрын
Омуля бери.
@sergts7047
@sergts7047 17 минут бұрын
Ох здається мені, що Василь українець, фамілія українська, закінчення на о, характерне для українських прізвищ, толковий, і з Сибіру, а там тільки офіційно при перепису населення в 90-х 7 мільйонів етнічними українцями себе визнало... Тож мацква і тут , наших ,,краде,,... Дякую Василю за твій вклад в розвиток кулінарії у форматі ,,відео передач,,... Ти класний мужик👍😁
@domainsshop
@domainsshop 2 сағат бұрын
TOP
@valdaii
@valdaii Сағат бұрын
Я непойму холодно а мед жидкий , значит они его грели , а капуста если звучит как арбуз то она не плотная хотя вес большой . её квасить хорошо на зиму сочная.
@Zyozikexclusive_ZX
@Zyozikexclusive_ZX Сағат бұрын
Ох и Василий-пропагандист)))) ездит по России и разводит свою пропаганду))))
@СвязнойСвязной-н8и
@СвязнойСвязной-н8и Сағат бұрын
Омуль в запрете, продают браконьерский омуль 100%, другого омуля в большом количестве просто нет, так как промышленный лов запрещён. Кстати Саган-дайля не что иное как рододендрон Адамса, в Бурятии и не только, находится под охраной и внесён в Красную Книгу, тоже по факту браконьерская заготовка.
@God750712
@God750712 26 минут бұрын
Мясо вредно.
@nataljafilajeva1405
@nataljafilajeva1405 Сағат бұрын
Мне так все равно, как одет человек. Всё хорошо по рынку мататься. А ,вы людишки ,как бы не оделись дорого - всё одно по составу душонки - ниже плинтуса.😂
@АлексейБунаков-Серов
@АлексейБунаков-Серов Сағат бұрын
Мегатрон🤣
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Пастернак от мужских болезней!
@Лида-у6в
@Лида-у6в Сағат бұрын
И совести нет бесплатно брать. Ведь не бедненький.
@Alexandra_chalt
@Alexandra_chalt 53 минут бұрын
Так он и рекламу делает бесплатно :)
@ДимонДимон-ь5ю
@ДимонДимон-ь5ю 2 сағат бұрын
Как раз к твоей голубенькой шпочке унты одеть, точно в дурку заберут😂😂😂 Как гопник)))) В Москве так неодеваются, от куда ты ВАСЯЯЯЯ?)))
@ВалерияВалерич-я9о
@ВалерияВалерич-я9о Сағат бұрын
Вася с Красноярска так то
@antoniopo3326
@antoniopo3326 Сағат бұрын
Вы в Москве-то были хоть раз?
@fora54
@fora54 Сағат бұрын
В мАскве чего только не бывает. А в Москве, всего по немного. И понторезов, и нормальных людей. Ровно как и везде, только в больших масштабах.
@Gunichev15
@Gunichev15 Сағат бұрын
Корейка это вырезка😂😂😂😂 немогу нах😂😂😂
@petersburgsummerresident2311
@petersburgsummerresident2311 2 сағат бұрын
Я второй!! Урааа😊
@washepolnoe6835
@washepolnoe6835 Сағат бұрын
Много ли ребенку надо для счастья?! )))
@ЛанаГубанова
@ЛанаГубанова Сағат бұрын
Вася, ну правда, это твоё бомжатское пальто выглядит очень странно.
@chefemel
@chefemel Сағат бұрын
На нормальное денег нет.
@КонстантинК-й1з
@КонстантинК-й1з Сағат бұрын
@@chefemel скинемся Васе на пальто?!
@ДмитрийМелентьев-ю9с
@ДмитрийМелентьев-ю9с Сағат бұрын
Нормальное пальто, докопаться чтоли не до чего?
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Это пальто просто фишка! 👍 В новом я думаю мы Василия не узнаем 😮
@КонстантинК-й1з
@КонстантинК-й1з 48 минут бұрын
Зато шильдик «Prada” не нужно отрезать
@Любовь-и3ж7и
@Любовь-и3ж7и Сағат бұрын
Тётю на мясе с,, вырезкой,, на обучение, срочно. Название частей везде одно. Позорище 😂
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Позорище в тебе прячется😢
@ВикторТкаченко-д3з
@ВикторТкаченко-д3з Сағат бұрын
Пропаганда))))
@СеменСеменыч-ъ1ф
@СеменСеменыч-ъ1ф 53 минут бұрын
Парадокс, но он во всех городах постоянно по самым дорогим местам ездит. Хотя в каждом городе куча рынков с адекватными ценами. Видимо, кто больше за рекламу заплатит...
@chefemel
@chefemel 49 минут бұрын
А я то откуда знаю, что он дорогой? Я же когда приезжаю, спрашиваю местных: Какой самый большой рынок в городе??? Мне что назвали, туда и еду. А маленькие рынки нет смысла снимать, там как правило маленький выбор продуктов. Тогда все выпуски будут одинаковые. Я же хочу показать, то что у людей в других городах нет.
Просто посыпал картошку мукой  и поставил в духовку
18:41
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 383 М.
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 89 МЛН
快乐总是短暂的!😂 #搞笑夫妻 #爱美食爱生活 #搞笑达人
00:14
朱大帅and依美姐
Рет қаралды 12 МЛН
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 🙈⚽️
00:46
Celine Dept
Рет қаралды 111 МЛН
Влог. Шью, жгу и созидаю. Творчество портного во всем
19:54
Светлана Соломонова
Рет қаралды 1,6 М.
EGGER - почему в России мебель из опилок?
1:20:08
Предприниматель Дела
Рет қаралды 8 М.
Это просто, это удивляет, это Сахалинские щи
16:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 46 М.
Сборник Лучших Номеров Про Семейку - Уральские Пельмени
55:36
How To Choose Mac N Cheese Date Night.. 🧀
00:58
Jojo Sim
Рет қаралды 89 МЛН