Капуста квашеная кусками с зелеными помидорами, АССОРТИ.

[@ЕленаКизилова-х7ю]

Дякую вам за ваші рецепти, за ваші добрі серця.

[@ВалентинаВойтенко-к8г]

Да, дорогие люди, ЛАРИСА ВАНЯ. Тут и СПАСИБО мало сказать. Вы просто клад. Неоценимая помощь, как сохранить, сделать да ещё современ наших родителей, и тех родителей сохранить традиции проще простого заквасить капусту наших родителей. Дай вам БОГ ЗДОРОВЬЯ всей семье и СПАСИБО большое. Мне понравилось я сделаю обязательно.

[@LesSadOgorod]

И Вам всего Доброго, готовьте на здоровье!

[@marinakotova6883]

Спасибо Вам. Обязательно сделаю. Мира вам.

[@LesSadOgorod]

Дякуємо!

[@ПоингРмгьи]

Доброго здоров'я!!!дякую ,ваші рицепти вкусно бомбезні,дякую!

[@Екатерина-ш4ю2х]

Глядя на такие семьи,душа радуется. Всех благ Вам 🙏

[@LesSadOgorod]

Спасибо! Взаимно 😄

[@СергейКучумов-т2к]

Спасибо за интересный рецепт! Мира и тепла вашему дому!

[@ОксанаОлійник-ь3л]

У меня уже полный холодильник и заставлен балкон закусками по Вашим рецептам😁. Всем очень нравится, и баклажаны кваш. И помидоры, вот сейчас рецепт этой капусты увидела, иду готовить🤣😆.

[@LesSadOgorod]

Спасибо за отзыв!💖💖💖

[@СветланаДорощик]

Спасибо за рецепт! Дай вам Бог здоровья на долгие годы!

[@LesSadOgorod]

Светлана Дорощик Спасибо огромное! И вам всего хорошего:-)

[@НатальяБахметьева-у8д]

Замечательный канал! Спасибо! Готовила сегодня АДЖИКУ сырую по вашему рецепту - СКАЗКА!!!! Такая вкусняшка получилась! Угостила соседку и ей понравилась.Только соли положила чуть меньше / но вы и говорили,что надо класть по-немногу и пробовать/. Какие же вы хорошие,добрые.Все у вас понятно без лишних слов.Как по жизни готовите так и говорите. Обязательно сделаю капусту ,как вы. ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!!!

[@LesSadOgorod]

Наталья Бахметьева Спасибо вам огромное за добрые слова и пожелания! И вам Мира и здоровья:-)

[@ИоанРодевич]

А можно ссылочку на тот рецепт, где его подсмотреть? )))

[@НатальяБахметьева-у8д]

@@ИоанРодевич ,,Лес.Сад. Огород,, САМАЯ ВКУСНАЯ АДЖИКА, рецепт на зиму ,пошагово. 25 авг.2018 г.Нашла свои записи -делала по этому рецепту - СКАЗКА !!! Попробуйте !!!

[@ИоанРодевич]

@@НатальяБахметьева-у8д Спасибо Наталья, Примерно так всё время и делали, только другие пропорции. 2 кг. мясистых помидор, 1,0 кг, перцы, 0,5 кг морковь, 0,25 кг чеснок, 0,1 кг. чили, 150 мл. масло виноградных косточек (потому как не вносит запахов ) 3 ст. соли, 1 сахара. 30 минут + 10 мин. с чесноком и также с ним + 150 мл. спиртового уксуса.

[@НатальяБахметьева-у8д]

@@ИоанРодевич Хочу попробовать и ваш рецепт. Я так поняла - по вашему рецепту, аджику надо варить? Спасибо!

[@AlinaAlina-ob5og]

Дякуємо, гарні люди ! Завжди дотепні репліки колоритного господаря ! ) І ще й шматочок сільського крайобразу ! Додавайте завжди !

[@LesSadOgorod]

Не вмию пэрэключаты на украиинську абэтку.Щиро дякую за высоку оцинку.

[@LesSadOgorod]

Alexandra Malkush Дякую за пораду та добрi слова:-)

[@AlinaAlina-ob5og]

Лес Сад Огород Лайк зі серцем !)

[@LesSadOgorod]

Alexandra Malkush 👩👮❤

[@ГалинаМельникова-д4ц]

Ваши рецепты замечательные а вы добрые с. Юмором хорошие трудолюбивая семья

[@Vaseslav]

Спасибо! Нет ничего вкуснее домашней еды.

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо! Это точно)

[@АннаКузнецова-о4с]

О, привет Vaseslav!))) Когда новый ролик?)

[@РаисаСамара-р8з]

Спасибо Вам большое за Ваши рецепты, которые искала и нашла🚀👍🥰

[@ЕленаШаталова-ф6п]

Спасибо вам большое за ваши рецепты! Очень вкусно всё. Некоторые я сделала. И просто вас приятно видеть и слушать*!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо, прекрасного дня!

[@ЛюдмилаМорозова-в5ы]

Обожаю Вас. Всего Вам доброго. Радуйте нас подписчиков своим присутствием и своими рецептами. Супругу огромный привет.

[@LesSadOgorod]

Поймал... Тяжёлы-ы-ы-й... действительно огро-о-мны-ы-й...!

[@МарияГригоренко-ч4э]

Вельми вдячна за рецепт! Ще маю зелені помідори,перець і все що потрібно для цього рецепту. Зроблю обов'язково,а головне,що можна зразу ж ставить в погріб.

[@LesSadOgorod]

:-)

[@МаринаХаустова-ь8к]

Отличный вариант для засолки Спасибо большое Все хорошо объяснили

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо за просмотр:-)

[@ОльгаОльга-ш4д3ц]

Такая аппетитная закуска!!! Будем делать))) Спасибо вам большое за рецепт!!!

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо:-)

[@VeNiK._.]

Спасибо вам за щедрость души!!!

[@LesSadOgorod]

Вам спасибо!

[@СветланаВоронина-ц7х]

Дорогие вы наши мамы и папы, спасибо Вам за все, обожаю Одессу!!!

[@LesSadOgorod]

Светлана Воронина Спасибо! Здоровья вам и удачи:-)

[@igoricriucov8675]

Браво,очень нравится это блюдо,а называется оно туршу,огромное спасибо за рецепт,дай бог вам здоровья и мира!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@LesSadOgorod]

Спасибо!

[@ТатьянаЗдыбель]

Спасибо большое!!! Обязательно сделаю, давно искала что то новенькое , остренькое на зиму.

[@LesSadOgorod]

Татьяна Здыбель И вам спасибо! Удачи:-)

[@tanjtanucha]

Спасибо вам большое и синенькие сделала сегодня по вашему рецепту жду с нетерпением покуда засолятся и будем кушать. Мне очень нравится ваш канал. Удачи вам!!!

[@LesSadOgorod]

Спасибо:-)

[@УАйгульки]

Ооооооо классссссс! !завтра приготовлю.спасибо огромное за вкусные рецепты.здоровья вашей семье!

[@LesSadOgorod]

Башкирия Хабировы Спасибо за пожелание и вам здоровья и успехов:-)

[@НаташаГаврилова-о7д]

Привет из Сибири очень полезный рецепт

[@LesSadOgorod]

Наташа Гаврилова Спасибо 🙋🙌!

[@ИринаШафранова-й4м]

Здравствуйте!!! Большое спасибо за Ваш рецепт! Обязательно приготовлю!

[@LesSadOgorod]

Готовьте на здоровье!

[@ТамараУспенская-н5г]

Попробую, такую капусту ни разу не кушали, спасибо

[@LesSadOgorod]

Фамарь Воздух Вам понравиться, можно ещё и яблочное добавить.Удачи:-)

[@iradahudaybergenova656]

Спасибо за рецепт.... Бабушка родная. Кто из 2020 году смотрит..👍

[@LesSadOgorod]

)))

[@MFAlek78]

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно!!!

[@LesSadOgorod]

Вкусно,это точно,сделано с любовью.

[@НаталияЦвитненко]

Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

[@LesSadOgorod]

Спасибо:-)

[@АллаА-ж4м]

Когда-то делала по такому рецепту,сделаю в этом году,спасибо,что напомнили,всех благ Вам!

[@LesSadOgorod]

Спасибо большое, успехов:-)

[@НатальяКлимина-ъ4я]

Здравствуйте, вот смотрю ролики и как с родней повидаюсь! Я конечно в Удмуртии живу, но вот когда мама с папой живы были, так же вместе всё делали, ну и конечно и у бабушки капусту стоили! Спасибо за радостные воспоминания и рецепты тоже конечно хорошие!

[@LesSadOgorod]

Спасибо вам за добрые слова! 💖💖

[@kikifoxxfoxx2262]

обязательно заквашу,люблю такие овощи квашпнын,спасибо за рецепт,и лайк

[@LesSadOgorod]

Квась,не пожалеешь!

[@alecseyzorich7337]

Ага! Теперь я знаю что вы мои земляки.Посмотрела про квашеную капусту .Я живу в с.Великий Дальник Беляевского района.Обожаю.

[@LesSadOgorod]

Землякам привет!

[@ЛанаНеобъяснимая]

Интересный рецепт.. Спасибо ..Удачи вам...

[@Земфира-э5щ]

Всех благ вам! какие молодцы

[@LesSadOgorod]

Спасибо! И вам всего наилучшего!

[@user-zx1jb4ye6t]

Шикарно..... 👍👍👍Дай Вам Бог......

[@LesSadOgorod]

Сергей Ярославцев Спасибо:-)

[@Красотка-п9ц]

Решила все.таки подписаться на Ваш канал,хорошие рецепты на зиму и не только..

[@LesSadOgorod]

Спасибо вам!🌼

[@КубраАлидибирова]

Спасибо ,объязательно сделаю.

[@LesSadOgorod]

Как, сделали?

[@КубраАлидибирова]

@@LesSadOgorod Да сделала,целое эмалированное ведро. Получилось очень вкусно. Спасибо.

[@ЕленаКольцун]

Спасибо, обязательно попробую сделать.

[@LesSadOgorod]

Попробуйте! Дёшево и вкусно:-)

[@СветланаРыжикова-в7д]

Ах одесса жемчужена у моря и вы жители умелые труженники,тоже так делаю с 90х годов нравится.

[@LesSadOgorod]

))

[@yusupabdulaev3740]

Спасибо вам будем пробовать сделать точно так же

[@LesSadOgorod]

Делайте побольше! Всегда не хватает😉

[@lanaspeer4436]

Ещё раз ,благодарю!!!

[@LesSadOgorod]

И вам, спасибо, в очередной раз))))))

[@ТатьянаМилогродская]

У меня тоже лопнула капуста, надо её заквасить по вашему рецепту. Спасибо !

[@LesSadOgorod]

Татьяна Милогродская Спасибо! И капуста и помидоры лопают.Неделю идут дожди:-)

[@Вера-НадеждаЛюбовь]

Здравствуйте Дина и Иван Афанасьевич .Какое счастье что я подписалась на ваш канал. Спасибо за ваш труд. за ваши замечательные рецепты. Позвонила подружке рассказала о ваших консервациях. а она мне говорит рецепт квашенных овощей. Вот точь в точь ваш. Вот действительно болгарский рецепт. Так как я вам уже писала что она болгарка. Извините а можно вопрос. я услышала в разговоре что вы живете у моря. отдыхающие приезжают. снимают жилье. Всего вам доброго.

[@LesSadOgorod]

Увы...мы 150 км. от моря...

[@Вера-НадеждаЛюбовь]

@@LesSadOgorod Да далеко. мы были в Одессе. в Коблево.. хотелосо кудато еще поехать может не далеко от жд дороги. не посоветуете. Всего доброго.

[@МилаДаничкина]

Понравился рецепт своей простотой. Лайк!)

[@LesSadOgorod]

Мила Даничкина Спасибо, зимой очень пригодится:-)

[@МилаДаничкина]

Обязательно сделаю!)

[@LesSadOgorod]

Мила Даничкина Удачи:-)

[@ТатьянаТопалы-н1щ]

Я тоже родом из тех мест, но такой рецепт не знала, надо попробовать.

[@LesSadOgorod]

Татьяна Топалы Попробуйте, Удачи!

[@ЛарисаБукатару-з5г]

👍молодцы!с удовольствием смотрим с женой😉!привет из Молдовы!✋

[@LesSadOgorod]

Всех благ!

[@танясветлая-щ2у]

вот это я понимаю! суперовский

[@LesSadOgorod]

таня че Спасибо 🙋🙌!

[@nataliademian4946]

Спасибо за рецепт.делала уже несколько раз .вкуснотища

[@LesSadOgorod]

На здоровье!

[@tanyamironova5146]

Отлично, получилась закусочное ассорти. Просто достал и наелся.

[@LesSadOgorod]

Tanya Mironova Спасибо! Да ещё и разноцветное, с двух банок на тарелочку, красота!

[@АллаКартавых-э1у]

Супер ! Спасибо за рецепт

[@LesSadOgorod]

И вам спасибо!🌹

[@user-ew1c]

Обалдеть, впервые такое вижу, попробуем.

[@LesSadOgorod]

Пробуйте, успехов!

[@baydimatkecherukova8664]

+559! СУПЕР РЕЦЕПТ И СУПЕР ВКУСНАЯ КАПУСТА!

[@LesSadOgorod]

)))

[@LesSadOgorod]

Спасибо!)

[@Kirpicheva]

У нас тоже 2 подобных рецепта есть.Тоже делаем каждый год.И ваш рецепт попробуем.

[@LesSadOgorod]

Преодоление себя Спасибо, а чем ваши отличаются? Подскажите, может попробуем что-то новенькое:-)

[@Kirpicheva]

Один рецепт у нас на канале есть видео.А другой собираемся снимать.

[@saerasafari9636]

Легко и просто, сегодня же приготовлю

[@LesSadOgorod]

А мы уже опустошили банки. Тоже будем делать!

[@ВалераГеоргиш-о6д]

Мы сегодня попробовали капустку....очень вкусная,такое мы делали впервые,но мы сразу в подвал спустили,это еще месяц назад.

[@LesSadOgorod]

Спасибо, здоровья и успехов!

[@АннаКузнецова-о4с]

У вас оч позитивный канал) Спасибо за рецепт, понравилось что все так просто!) Но у меня нет зеленых помидор, в Подмосковье давно заморозки, мы еще в начале сентября все сняли) Можно спелые положить или лучше не надо?

[@LesSadOgorod]

Здравствуйте! Конечно можно, твердые сорта. Можно и без помидор, будет вкусно и полезно! Спасибо:-)

[@АллаКазакова-е4и]

Спасибо🌸🌺🌼

[@LesSadOgorod]

Спасибо и вам!😘

[@raisasobch4964]

Супер!

[@LesSadOgorod]

)))

[@tanjtanucha]

Не перестают удивляться вашим рецептам...сколько времени хранится эта капуста , если в погреб для хранения можно?

[@LesSadOgorod]

Таня Танюша Здравствуйте! Это мы заквасить среднюю капусту, немного и съедается за месяц, полтора. Раньше, когда у нас семья была из семи человек, мы квасили позднюю капусту после первого заморозка, она тогда самая сладкая. Квасили в бидоне на 38л и хранилась до весны. Спасибо!

[@БелаяРусь-и2з]

все отлично... только вот банку с отколотым горлом надо убрать.. иначе руки попадут под раздачу...

[@LesSadOgorod]

Закатать нельзя,используем под капроновую крышку.

[@АлександрБардиер]

Лариса Матох юю

[@РитаЧернова-й5р]

Скажите пожалуйста а зеленые помидоры надо протыкать зубочисткой или нет? Спасибо за рецепт👍🙏😋

[@ГригорийВолков-э9л]

Очень жду второй выпуск о вине.

[@LesSadOgorod]

Да,блин,не грузится.Кабельного нет,а модем не тянет.За 6 часов 4 процента загрузило.

[@ОльгаОдинцова-р4ь]

Очень хороший и простой рецепт. Хочу попробовать. Подскажите, пожалуйста, если сразу поставить в холод нужно ли через время открывать крышку?

[@LesSadOgorod]

Лучше дней пять в тепле подержать и приоткрывать крышку, а затем в прохладное место. Если в помещении ниже 15 градусов приостанавливается процесс квашения.

[@танясветлая-щ2у]

Приветик из татарбунар😂😂😂😂😂

[@LesSadOgorod]

таня че Спасибо, мы у вас на лимане отдыхали, когда дети были маленькие, красота там у вас и рыбы много!!!

[@МОЕХОББИ-д2п]

Я Вас обожаю 💋💋💋💋❤️. Спасибо большое. Я на зиму и их приготовлю. ))) скажите пожалуйста, а если я на зиму поставлю в подвал, горчицу добавлять и сколько на 3 л банку?

[@LesSadOgorod]

Счастья Вам Здравствуйте! Мы делаем без горчицы, но можно попробовать.Я думаю одну ст. л. на банку.Спасибо!😘

[@Тимохаа-г5ъ]

Спасибо за замечательные рецепты.Скажите , а на зиму квасить так можно?

[@LesSadOgorod]

Тимоха а Здравствуйте! Так это на зиму и есть, только хранить нужно в подвале. Спасибо:-)

[@иринаковалёва-т3н]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста так сколько все таки надо соли. Две или три ложки

[@LesSadOgorod]

В одном рецепте указано на 1 литр воды, а на другом на 3-х литровую банку, в которую залили 1,5 л. воды. Соответственно 2 и 3 ложки соли.

[@ЕленаШаталова-ф6п]

И в маленькую дочку посолила зелёные помидоры, по вашему рецепту

[@ЕленаШаталова-ф6п]

Написала бочку, вышло дочку,

[@LesSadOgorod]

)))))))))

[@СтефаниЛучино]

это где же вы живете?)) Моя мама живет в Б-Днестровском р-не.А тётя возле Сараты

[@LesSadOgorod]

Стефани Лучино Здравствуйте! Захарьевка, бывшая Фрунзовский:-)

[@lgrnd2175]

А для ферментации не надо на пару дней оставить в тепле и без крышки перед убиранием в холод?

[@LesSadOgorod]

Надо, упустили.

[@LesSadOgorod]

Возможно...

[@babyshkamarka3796]

Здравствуйте земляки! Я родом из Кировограде.... Скажите а в этом рецепте можно использовать капусту ранних сортов?!

[@LesSadOgorod]

Нет, быстро становится мягкой.

[@babyshkamarka3796]

Лес Сад Огород Спасибо, очень жаль, у меня ее в этом году много. Может подскажите рецепт что бы ее переработать

[@МираМ-э8з]

Потрясающий рецепт,скажите пожалуйста а можно квасить огурцы с помидорами в алюминевой большой фляге ну на которой воду возим,не испортится?Это фляга на которой вы солили помоему арбузы

[@LesSadOgorod]

Мира М Здравствуйте!Алюминий от кислоты разрушается, мы ставим в флягу специальный п.э. мешок. Огурцы и помидоры квасили, но отдельно. Для засолки огурцов нужно соли больше, чем для помидор. Если хранить в подвале то не испортятся. Удачи!

[@МираМ-э8з]

@@LesSadOgorod Спасибо огромное,значит можно солить,только с полиэтиленовым мешком да?И сразу в погреб можно

[@LesSadOgorod]

Мира М Да, алюминий с кислотой выделяет вредные для здоровья вещества.

[@МираМ-э8з]

@@LesSadOgorod Спасибо огромное

[@НадяАлхазова-ф4й]

Мира М @

[@СветланаЕвтух-г4щ]

Лариса Николаевна, где ваш лес,я по нему скучаю..

[@LesSadOgorod]

Скоро будет!🙋🌳🌲🌱

[@tanyamironova5146]

Вы отдыхаети летом или столько дел, дрведись мне, я незнаю. когда вы отдыхаети?

[@LesSadOgorod]

Tanya Mironova Отдыхаю душой в лесу, хорошо лес рядом!

[@БолдыреваАнтонина]

Спасибо огромное. А эта капуста долго будет стоять в подвале? Её можно делать в прок на зиму? Или сделал закисла съел?

[@LesSadOgorod]

Да, будет стоять. Главное, чтобы рассолом была покрыта .

[@БолдыреваАнтонина]

Спасибо большое, всех благ вам. 🙏

[@ОльгаОдинцова-р4ь]

Здравствуйте. В одном из рецептов вы делали рассол для квашеной капусты с медом, а для этого рецепта можно использовать такой рассол?

[@LesSadOgorod]

Пробуйте

[@ЕленаГончарова-о3й]

Подскажите пожалуйста, а если хранить в холодильнике сохраниться на всю зиму?

[@LesSadOgorod]

Нет, съестся раньше! )))))))

[@ЕленаГончарова-о3й]

У меня все под контролем 😃, какой срок хранения?

[@миламила-щ7р]

Скажите а вода сырая или кипятить надо?

[@LesSadOgorod]

Мы брали сырую воду, никогда для квашения не кипячу. Главное чтобы вода хорошего качества была.

[@РумайсаА]

А если все помельче порезатт? Получиться?

[@LesSadOgorod]

Должно...

[@РумайсаА]

@@LesSadOgorod а если соль оказалась йодированной. Испортится?? (((

[@ФатимаОсманова-ф8к]

А после где хранить ??

[@LesSadOgorod]

Пять дней при комнатной температуре, крышку периодически открывать, выпускать углекислый газ, затем в прохладное помещение.

[@ИринаРубежанская-н8у]

я такое делаю зимой поели и следующую можно делать если захотим

[@LesSadOgorod]

Ирина Рубежанская Да, капуста и свёкла и зимой найдется!

[@ИринаИванова-и1ъ7в]

Когда бродит рассол выливается?

[@LesSadOgorod]

@@ИринаИванова-и1ъ7в Я поставила на поднос на всякий случай, но не выливалось. Я два раза в день приоткрывала, чтобы углекислый газ выходил и на пятый день отнесла в подвал. Уже съели:-)

[@ЕленаШаталова-ф6п]

Сегодня сделала капусту с помидорами зелеными

[@LesSadOgorod]

)))

[@РумайсаА]

Плесень не буде образовываттся?

[@LesSadOgorod]

Не успеет. )))

[@Книгирассказыипоэмы]

Нет это не зимние. И вода не кипяченная долга не хранится или у меня не получится

[@LesSadOgorod]

(

[@allashpak7358]

Вот если бы дядя за кадром помолчал,было бы намного лучше!!!

[@nadejdatriole3866]

И чем вам дядя не угодил -наоборот живое общение,да с юмором и улыбкой -очень душевно и по -семейному.

[@LesSadOgorod]

)))

[@МируМир-ф4б]

Турша это называется!!!!!

[@LesSadOgorod]

Миру Мир Спасибо огромное, будем знать:-)

[@ЕленаШаталова-ф6п]

Набросала и вишнёвые веточки и укроп!

[@LesSadOgorod]

)))

[@volkazvereva3738]

Туршу

[@tititam8024]

Сколько можно жрать худеть пора

[@LesSadOgorod]

Не завидуйте...

[@tititam8024]

@@LesSadOgorod было бы чему

[@LesSadOgorod]

(