Glutensiz Karabuğday ekmeği | GF Buckwheat Bread

[@rtnesraalkan]

Şahane oldu 👍 💫 Aynı şekilde kabaran, gözenekli, kokusuz, lezzetli bir ekmek oldu, Az önce yaptığımı yedim. Hemen yeniden karabuğday unu sipariş verdim. Tam tamına ölçülere uyarak yaptım. Çok ama çok teşekkür ediyorum, olleeeey🎈😊🙌

[@dyt.zeynephazelkayan]

Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 😍 hangi marka Karabuğday unu kullandınız eğer Türkiyedeyseniz buraya da yazabilir misiniz iyi Karabuğday unu arayanlara fikir olsun ✨

[@rtnesraalkan]

Memnuniyetle yazayım. Türkiye’de yaşıyorum. Trendyoldan - ipek Değirmen. Çiğ Karabuğday Unu- Bu arada Pakmaya’nın mayası glutensiz, onu kullandım. Bu arada tekrar teşekkür etmek isterim👍⭐️

[@dyt.zeynephazelkayan]

@@rtnesraalkan ben teşekkür ederim katkınız ve nazik yorumunuz için 🥰

[@suleozbay3498]

Bu tarife maya eklemesek sadece karnıyarık otu tozu olsa. Mayalamadan yapsak olur mu? Ya da hem karnıyarık otu tozu hem karbonat ekleyebilir miyiz?

[@birsenmeracesme7867]

Nerden buluyorsunuz bana yazarsanız sevinirim bende almak istiyorum un

[@zeynepelibuyuk4954]

Glutensiz ekmek ararken bütün vieoaları es geçtim taki sizinkini görene kadar güven veriyorsunuz sizi takip eden biri olarak bu videoyu görmek beni çok mutlu etti teşekkür ederim ❤❤❤❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

Yorumunuz da beni çok mutlu etti 🥹❤️

[@esmabilen29]

Gerçekten hayatımı kurtardiniz çok teşekkür ediyorum ❤ çölyak hastasıyım gluteni hayatımdan çıkardığımdan beri sadece sebze meyve yiyorum ve aç kalıyorum gerçekten. Bu tarif beni kurtardı ❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

Mutlaka diğer tariflerime de göz atın glutensiz pek çok seçenek var. Afiyet şifa olsun ☺️

[@gulcanyakuphan8611]

Peki tam olarak ne oluyor size gluten yerseniz

[@GüleserYaprak]

Geçmiş olsun lütfen maya kullanmayın onun yerine karbonat koyun

[@zeynepkapusuz9034]

​@@gulcanyakuphan8611bende de gluten alerjisi var ekmek ya da hamur işi yediğimde ellerim ayaklarım şişiyor ve bağırsakta kanama oluyor

[@esraceker8798]

Mükemmel bir tarif. Yumuşacık, kabaran bir ekmek oluyor. Deneyen herkes çok beğendi. Paylaşımınız için çok teşekkürler, sevgiler 💐

[@dyt.zeynephazelkayan]

Beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun ☺️

[@halisesaygn5959]

Sizin tarifinizi yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim emeğinize sağlık

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun 😍

[@selmakoctas8721]

İlk defa düzgün ve kabaran bir tarif ...ilk defa kabardı ve mis kokulu tadı da güzel oldu , teşekkürler...

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun 💘

[@filizylmaz4863]

Ilk denememi sekersiz yapmıştım mayalanmasi olmadi, fakat ikinci denememde şekerli ve mayalanmaya dikkat ederek yaptim, mükemmel oldu. Çok teşekkür ederim ❤ Lezizz ❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun 🤤

[@rei_chikitaaa]

Öncelikle iyi günler. Dikkat etmeniz gereken Bi husus var. Karabuğday unu genellikle glisemik indeksi düşük olduğu için yani kandaki şeker seviyesini aşırı artırmadığı için tercih edilen bir undur. Şeker ise glisemik endeksi en yüksek gıdalardan biridir. Dolayısıyla burada ufak Bi tezat söz konusu. Şeker olmadan da mayalar çalışmayacağı için ekmeğin kabarması için alternatif yollara yönelebilirsiniz. Genel olarak mümkün mertebe şekeri hayatınızdan çıkarmak hem cilt hem kan hem de iç organlarınızın sağlığına destek olacaktır.

[@dyt.zeynephazelkayan]

@@rei_chikitaaa Ekmek yapımında kullanılan maya, şekeri besin kaynağı olarak kullanır ve fermantasyon sürecinde şekeri karbon dioksit ve alkole dönüştürür. Karbon dioksit hamurun kabarmasını sağlarken, alkol pişirme sırasında buharlaşır. Bu nedenle, başlangıçta eklenen şeker kimyasal olarak tamamen dönüşüme uğradığından, nihai üründe artık şeker olarak bulunmaz.

[@rei_chikitaaa]

@@dyt.zeynephazelkayan anladım. Öyle detay düşünmemiştim ama siz haklısınız kusuruma bakmayın. Bilgi için teşekkürler

[@rabisch90]

seslendirmeniz harika

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@rabisch90]

@@dyt.zeynephazelkayan zeynep hanim.bu tarifteki un tam 500 mg degil mi? yaptim harika oldu

[@dyt.zeynephazelkayan]

500 gram

[@yusuf7171]

Şahane bir tarif.Ayrıca tam ölçü vermişsiniz.Annemle yaptık ve çok güzel oldu.Teşekkür ederiz 🎉

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim ☺️

[@Mine-ke6xq]

Ellerine sağlık 🎉

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@oyaacar407]

Teşekkür ederim,oğlum için (ibs) yaptım çok güzel oldu, karnıyarık otu yoktu koymadim,şeker yerine biraz pekmez koydum, yumuşacık mis gibi koktu ev😊

[@dyt.zeynephazelkayan]

Tarifimin faydalı olmasına çok sevindim Oya hanımcım afiyet şifa olsun ❤️

[@derenevliyaoglu2276]

Acılığı var mıydı

[@naki7867]

Pekmez ve bal gibi ürünler sıcakta başka gıdalarla pişirilince sağlık açısından çok sakıncalı maddelere dönüşüyor. Araştirin

[@VesileUzun-j9w]

Bende şimdi yapicam ama karnıyarık otu tozu yok,onsuzda güzel olurmu?

[@gonulsahinmezkit473]

Karnıyarıkotu şu anda bende de yok denemek istiyorum tuttu mu?

[@guraycokak3500]

Verdiğiniz ölçüler ve anlatımınız çok güzel...Denedim ve çok beğendim..Emeklerinize sağlık 🥰

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim 💘

[@gy4816]

Bu şahane ekmek tarifini ikinci kez denemem keşke fotoğraf gönderme imkanım olsaydı. Sizin tarifinizden önce bi arkadaşımın verdiği tarifi denemiştim kötü değildi ama daha iyisi olabişirmi derken tarifinize denk geldim tarife tamamen sadık kalarak ( sadece karnıyarık otu olmadığı için yerine iki yemek kaşığı karakılçık unu kullandım ) Üstüne ceviz ,chia tohumu,keten tohumu ve yulaf serpiştirdim. Dışı çıtır içi pamuk gibi dokulu ekmeğim oldu . Tarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim. İyi günler İyi seneler 🙏❤️💐

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun beğenmenize çok sevindim 🥰 ınstagram hesabıma da beklerim sizi dyt.zeynephazelkayan 🤍

[@gulsumaydn7520]

Gerçekten çoookk teşekkürler bu tarif içinnormalde insülin direncin var gebeliktedw şeker çıktı hem kilo kontrolü için hem diyet amaçlı yapıyorum beyaz ekmekten çok hafif hayatımda artık bu ekmek olucak❤️

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun😍

[@EmreBaran-fp8yb]

Harika oldu çok lezzetli ve içi pişkin oldu hamur kalmadı

[@dyt.zeynephazelkayan]

Elinize sağlık 😍

[@yesilingunlugu]

Bu konuda neredeyse 50 tane video izlememe rağmen beni tatmin etmedi sonuçlarından emin olamadım. Ama sizin bu videonuz daha izler izlemez güven verdi. Hemen denedim ve karnıyarık otu tozu olmamasına rağmen yinede denedim ve mükemmel oldu tadı harika çok teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık. Bundan sonra tarifim bu❤️

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun yorumunuz beni çok mutlu etti 🥰

[@halelaz709]

Merhabalar, tarifinizi dun gece denedim. Ilk defa glutensiz ekmek yaptim. Lezzetine bayildim. Cok kisa cok aciklayici bir tarif size tesekkur ederim🌼

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun yorumunuz beni çok mutlu etti ☺️

[@yc42711]

Denedim çok güzel oldu tarifiniz için teşekkürler

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun 🫶🏻

[@nilgunpakoglan3426]

Rabbim senden razı olsun sürekli bu ekmegi yapıyorum imdadima yetiştin sana çok dua ediyorum rabbim ne dileğin varsa kabul etsin ekmeksiz kalmıyorum artık

[@dyt.zeynephazelkayan]

Yorumunuz beni çok mutlu etti afiyet şifa olsun ❤️

[@Mry-u6o]

Peki kilo verme yada alma oluyormu devamlı yemede

[@nilgunpakoglan3426]

@Mry-u6o zaten glutensiz beslenmeye başlayınca ilk aylarda kilo kaybı oluyor ben 7 kilo verdim 6 ayda sonra sabit kilomda kaldım alışınca normale dönüyor

[@bingulozkan2233]

Elinize sağlık. Tarif harika, yaptım ve çok güzel oldu. Teşekkür ederim ❤😊

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun 😍

[@Sevgiyleyaşam]

Güzel yarif bununla bende deneywceğim

[@dyt.zeynephazelkayan]

Umarım hoşunuza gider ☺️

[@ruse-rs56]

500 gram karabuğday unu klasik bardakla kaç gram oluyor elimde hassas terazim yok o yüzden sormuştum

[@Cgl2106]

Tesekkr ederim tarif için süper oldu yaptım🫶🏼🫶🏼

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun 🥰

[@eminesakinci7448]

Bugün bend3 ilk kez yaptigim sizin tarifinizi cok guzel oldu teşekkür ederim değişik bir tat ama guzel

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun 🫶🏻

[@yilmazemine87]

❤❤❤❤ Tarifi henüz demedim bu akşam deneyeceğim inşallah. Bir çok kez karabuğday unu ekmeği yaptım. Tarifiniz çok başarılı geldi. Ve anlatımınız da çok iyi. Teşekkürler.

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çok teşekkür ederim yorumunuz için umarım hoşunuza gider☺️

[@yilmazemine87]

Çok beğendik çok güzel oldu ve çok pratik. Teşekkürler.

[@zeynepsahin8775]

Gerçekten çok güzel anlatım ve mükemmel bir tarif vermişsiniz ❤️❤️

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çok teşekkür ederim nazik yorumunuz için 🥰

[@ebrulilifegndz2988]

Denedim harika oldu

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun ❤️

[@Tasty-lezzetli]

Elaaaa🎉😊

[@efsunefsun]

Tarif için çok teşekkür ederim. Gerçekten çok güzel pişti. Tam ekmek tadı ve kokusu 🙏🌸

[@dyt.zeynephazelkayan]

Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun ☺️

[@efsunefsun]

@@dyt.zeynephazelkayan Tek ekmek tarifim. Gerçekten içi tam olarak pişiyor ve çok başarılı. Rica etsem mayasız şekilde de tarif denemesi yaparsanız ölçüleriyle tarifi paylaşabilir misiniz?

[@Sema4371]

Çok güzel oldu denedim teşekkürler ❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun 🫶🏻

[@Sema4371]

@@dyt.zeynephazelkayan 🙏🤗

[@gulerguzeloglu2307]

Ekmek tarifi için çok teşekkür ederim. Hemen pişirdim, aynısı oldu. Hamuru mikser ile karıştırdım, benim için daha kolay oldu. Emeğinize sağlık 👌💜🌸

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun ❤️

[@sezenkonur]

Döküm pencerede önce kapağı kapalı, sonra acarak pişirsek? Hiç öyle denediniz mi?

[@MYlmaz-fd8lm]

Unu nereden temin ettiniz?

[@aynr06]

Firina normal ekmek pisirirken su koyuluyor.Bunu pisirirken gerek var mi.Fanli mi fansiz mi pisecek.

[@Rana-v3w]

Karnıyarık otu tozunun yan etkisi yok dimi elleri vs gibi

[@gy4816]

Şimdi yaptım mayalanma sürecinde bende karnıyarık otu yoktu onun yerine bağlayıcı olarak 2 yemek kaşığı karakılçık unu kullandım .Sonucu piştikten sonra paylaşacağım. Tarif için teşekkürler

[@dyt.zeynephazelkayan]

Elinize sağlık 🥰

[@aslhanyunsel881]

Harika tam tarif ❤🎉

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun ❤️

[@edanurmutlu4339]

Merhabalar 😊 Egzama rahatsızlığım var. Diyet yapiyorum. Cok malzeme ziyan etmisligim vardir. Kalktim bu tarifi denedim. Ve muhtesem bir ekmek oldu.💕 Dışı kıtır. İci yumuşacık bir ekmek. Bundan sonra tarifim bellii 💕emeginize sağlık

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet şifa olsun çok sevindim beğenmenize ♥️

[@nova5t665]

Karabaupdayda endeksi düşük de olsa glüten var. Diyet esnasında ekmek kullanmazsanız egzemanız daha çabuk geçer. Kardeşim şeker hastası kan şekerini yükseltmez dediler ama deneme yaptık yavaş da olsa yükseltiyor.

[@Manananggal]

Elinize sağlık, denemek için heyecanlandıran bir tarif.

[@dyt.zeynephazelkayan]

Teşekkür ederim kesinlikle öyle ☺️

[@fatmabal4375]

Merhaba ekmeginizi yaptim cok guzel oldu fakat yaptiktan 2)3 gun sinra ufalanmaya basliyor dolapta bekletiyorum kuflenmesin diye ama ne yapabilirim

[@bediskerti9883]

Buzluğa atın yarisini hiç tazeligini kaybetmez

[@glb74arsay11]

Çok teşekkürler bu güzel tarifiniz için,maya glutensiz mi🙏🙏🌷

[@dyt.zeynephazelkayan]

Maya yapısı gereği glutensizdir ancak çölyak hastalığınız varsa özel satılan glutensiz yazan mayalardan alabilirsiniz 🤍

[@GüleserYaprak]

Elinize sağlık fakat maya koyarsanız sağlık açısından ekmek yemiş olursunuz, maya çok sağlıksız 😊karbonat la deneyin ( İngiliz karbonatı )

[@EmineDemirpence-r7o]

Bende ingiliz karbonatıile Dr.Ümit Aktaş tarifinde yapıyor.

[@sevilalbayrak8930]

Merhabalar İngiliz karbonatlı koyarsak bekletmemize gerek kalmadan fırına koyabilir miyiz

[@GüleserYaprak]

@@sevilalbayrak8930 evet

[@zeynepkapusuz9034]

Evet mayada da gluten var

[@SelinMazal]

Normal karbonat da olur mu acaba

[@aysegulsahin2502]

Merhabalar ellerinize sağlık bu tarif ketojenik diyet için uygunmudur acaba

[@dyt.zeynephazelkayan]

Karbonhidrat kaynağı olduğu için maalesef

[@sonerpolat6423]

abla maya var şeker var gluten yokmu bunlarda acaba

[@emineyavuz9822]

Karabuğday ekmeği acılaşınca bozulur mu

[@f.z.keskin]

Karniyarik otu ekmeklerin tadini bozuyor seklinde yorumlar okudugum icin siparis vermemiştim. Ayrica bende ulseratif kolit var lifli gidalar bagirsagima hic ama hiç iyi gelmiyor. Karniyarik otu olmadan deneyecegim cunku onun yerine yumurta aki oneriliyor esneklik icin. Sizin tarifiniz bu ihtiyacı da karsiliyor teşekkurler...

[@seherkaya4234]

Merhaba sizi yeni gördüm begendim unu nerden alıyorsunuz kokusu varmı, ekmeginiz çok güzel gözüküyor yapmak isterim elinize sağlık 🙏

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çok teşekkür ederim ben uk de yaşıyorum buradan dovesfarm diye bir markanın Karabuğday ununu alıyorum

[@cansusubasi6125]

Karniyarik tozu koymazsam olur mu ya da onun yerine ne koyabilirim selamlar ❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

Karnıyarık otu tozu çok elzem bir parçası bu tarifin. Onsuz olmama ihtimali yüksek ama keten tohumunu öğütüp su ile karıştırıp jel hale getirip kullanmayı deneyebilirsiniz. Yarım ölçü tarifle bi denenebilir 🤍

[@sebahaterkus287]

Karabuğday ununu Nereden aldınız nereden alacağız biz

[@dyt.zeynephazelkayan]

Ben tescodan alıyorum. Tr de yaşıyorsanız sabitli yorumlardan birinde öneri olacak bakabilirsiniz

[@poisonivy5505]

tam tarımdan alıyorum ben gayet ıyı bır un

[@ayazogunnn]

Firin fan modunda mi olmali alt ust yoksa fansiz mi

[@dyt.zeynephazelkayan]

Alt üst ayar fansız ✨

[@HülyaKAYA-r6l]

❤❤❤❤❤ teşekkürler

[@dyt.zeynephazelkayan]

Ne demek 💘

[@lamiabougbaha6634]

Güzel bir tarif elinize sağlık un nerden aldınız ?❤❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

Tescodan aldım dovesfarm marka 🫶🏻

[@hasanciloglu8155]

Şeker hastasıyım. Harika bir ekmek oldu. Bunun içine kinova veya çhia tohumu koyabilirmiyiz. Çavdar lı yada siyez li de ekmek yapıyormusunuz. Elinize, emeğinize sağlık Antep den selam ve sevgiler gönderiyorum.

[@dyt.zeynephazelkayan]

Kinoa eklemenizi önermem ekstra karbonhidrat grubunu artırmaya gerek yok, chia tohumu eklenebilir. İnstagram sayfamda tam buğday ekmeği tarifi var🙌🏻

İyi güzelde "Allinson's YEAST DRIED ACTIVE" denen mayayı biz nereden bulacağız kardeş! Maya denince Saccharomyces cerevisiae demek mi lazım!

[@dyt.zeynephazelkayan]

Marketlerdeki normal kuru mayalardan bu özel bi ürün değil

[@nuraysen1927]

Elinize saglık,karabugdayın kokusunu nasıl yok edebiliriz?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çiğ Karabuğday unu kullanın bir de markadan markaya değişiyor denemek lazım çeşitleri.

[@nurunyansimasi]

Merhaba o kullandığınız un karabuğday unumu normal beyaz unmu acaba

[@dyt.zeynephazelkayan]

Karabuğday unu ✨

[@salihkaya4739]

Ellerinize sağlık, bana doktor şeker hastalığı için önerdi , siz ne diyorsunuz? Southampton dan selamlar

[@dyt.zeynephazelkayan]

Evet şeker hastalarına öneriyorum bu ekmeği☺️

[@salihkaya4739]

@@dyt.zeynephazelkayan Teşekkür ederim

[@EdaTekin-wj9jv]

Abla sen şeker koydun ya içine ?

[@dyt.zeynephazelkayan]

@@EdaTekin-wj9jv Ekmek yapımında kullanılan maya, şekeri besin kaynağı olarak kullanır ve fermantasyon sürecinde şekeri karbon dioksit ve alkole dönüştürür. Karbon dioksit hamurun kabarmasını sağlarken, alkol pişirme sırasında buharlaşır. Bu nedenle, başlangıçta eklenen şeker kimyasal olarak tamamen dönüşüme uğradığından, nihai üründe artık şeker olarak bulunmaz.

[@betulegi8931]

Benimki tarife tam uyduğum halde akışkan bir hamur olmadı ama yapışan çok yumuşak bir hamur ve sonuç olarak lezzetli bir ekmek oldu.Sanirim un markasına göre de değişkenlik gösterebiliyor.

[@dyt.zeynephazelkayan]

Evet un markasına göre değişebiliyor ✨

[@zubeydekocaturk6948]

Kalibi kac cm kullandiniz acaba bende bugun denicem tarifinizi insallah:)anlatim super❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

35 cm olmalı, ikeadan almıştım ❤️

[@burcub3341]

Candida diyeti için yapmak istiyorum şeker eklemeden olur mu

[@dyt.zeynephazelkayan]

Evet olacaktır belki kabarması biraz daha zaman alır

[@hulliaa]

yulaf unu kullansam ne olur acaba

[@dyt.zeynephazelkayan]

Hiç denemedim ama denenebilir

[@Mry-u6o]

Sorgum unu karıştırmak istiyorum yarı yarıya ilk defa yapıcam nasıl olur acaba,daha iyi olur deniliyor?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Deneyenler olmuştu güzel olduğunu yazmışlardı aşağıdaki yorumlarda denk gelirsiniz 🤍

[@KadriyeÜnver-h3z]

Bu tarifi birebir uyguladım ve çok güzel oldu teşekkürler❤️ ancak maya kokusunu alıyorum bunun için bir öneriniz var mı?🌺 (11 gramlık 1 paket maya kullanmama rağmen)

[@dyt.zeynephazelkayan]

Eğer gluten intoleransınız yoksa tarife mahlep ilave edin o bastıracaktır 🤍

[@KadriyeÜnver-h3z]

@dyt.zeynephazelkayan malesef var gluten intoleransım

[@dyt.zeynephazelkayan]

@ o halde maya markasını değiştirmeyi ya da daha az miktar maya ile yapmayı deneyebilirsiniz bir.

[@TheStarfaith]

yaptım çok güzel oldu. tarif için teşekkürler. emeğinize sağlık. bunu yarı yarıya sorgum unuyla karıştırıp denesek sizce olur mu?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Hiç denemedim ama denemeye değer ✨

[@TheStarfaith]

@@dyt.zeynephazelkayan yarı yarıya sorgum unuyla sizin tarifinizi denedim. mükemmel!!! buğday ekmeğine en yakın ekmek oldu. karabuğdayın o değişik tadını kırdı. 100 ml de kalan sütü değerlendirmek için ekledim. tam buğday ekmeğine çok benzedi.

[@dyt.zeynephazelkayan]

@@TheStarfaith çok sevindim beğenmenize ✨

[@ttugbacicek]

Karnıyarık otu tozu yerine yumurta koysak olmaz mı.

[@dyt.zeynephazelkayan]

Aynı bağlayıcılığı vermez

[@perihanylmaz1660]

Karnıyarık otu tozunun etkisi ne tam olarak lezzet mi veriyor bir de nerden bulabilirim ilk kez diydum da

[@dyt.zeynephazelkayan]

Karabuğday gibi glutensiz unlarda gluten görevi görüyor yani hamura esneklik katıyor. Marketlerde veya internette bulabilirsiniz

[@ilarun2675]

👍 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

[@dyt.zeynephazelkayan]

😍😍

[@remziyeyldz5182]

bende sedef ve mantar için hem gluten hem de şeker diyetine girdim. tarifiniz ve yorumları çok güzel o yüzden hiç başka tariflere bakmadan sizinkini yapmaya karar verdim ancak şeker kullanmasam yerine ne kullanabilirim acaba

[@dyt.zeynephazelkayan]

Tarifin içindeki şekeri kullandığımız maya yiyor onun için korkmayın

[@EmreBaran-fp8yb]

Aradığım tarifi buldum

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çok sevindim🎊

[@meteselvi6495]

Airfryer de olur mu? acaba!

[@dyt.zeynephazelkayan]

Olacağını zannetmiyorum 🥲

[@ebruyldz3816]

Yumurta koymazsak nasıl olur sizce😊

[@dyt.zeynephazelkayan]

Kıvam tam tutmayabilir belki karnıyarık otu tozunu arttırabilirsiniz

[@ebruyldz3816]

@dyt.zeynephazelkayan tarihinizi birebir yaptım çok güzel oldu teşekkürler

[@dyt.zeynephazelkayan]

@ afiyet olsun ♥️

[@aysegulkaya3386]

Yani takip ettim süper karnıyarık tozu yerine ne koyabiliriz çünkü bütünleştirip kıvam veriyor sanırım

[@dyt.zeynephazelkayan]

Onun muadili maalesef yok ama evinizde yoksa eklemeyin biraz suyu az koyun hamura ❤️

[@sulepektas7654]

Szinde ciğ karabugday ununuz kokuyormu kurabiye yapayım dedim agzıma süremedim çiğ karabugday unuyla

[@dyt.zeynephazelkayan]

Markadan markaya değişiyor. Market araştırması yapıp yorumları incelemek lazım Karabuğday unu seçerken. Kokan da var kokmayan da 🥲

[@zehraayvenli7873]

Uygun olan baton kalıp ölçünüzü paylaşır mısınız?

[@dyt.zeynephazelkayan]

İkea 1,8 litrelik baton kalıbı kullanıyorum

[@dilaradogru7078]

Şeker kullanmasakta olurmu ?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Mayayı aktive etmek için kullanmanızı öneririm

[@gulerdemir4413]

Çok güzel Bi tarif ama maya koydunuz guluten hassasiyeti olan kullanabilirmi

[@dyt.zeynephazelkayan]

Maya gluten içermez ❤️

[@ersingunduz8024]

gida renklendirci atsaydi

[@emineeren2192]

İcerir​@@dyt.zeynephazelkayan

[@Keder824]

Ellerinize saglik yumurta kullanmadan da olurmu acaba ,sadece diger malzemelerle😊

[@dyt.zeynephazelkayan]

Hiç denemedim ama karnıyarık otu tozunu bir kaşık artırarak bir deneyebilirsiniz🫶🏻

[@Keder824]

@@dyt.zeynephazelkayan tamamdir cok tesekkür ederim😊

[@remziyeyldz5182]

merhabalar gluten diyetine yeni başlayan biri olarak dün tarifinizi birebir uyguladım ve aynı sizin yaptığınız gibi oldu dokusu elastikiyeti kabarması içinin pişmesi çok güzel oldu teşekkürler. Ama ben karabuğday kokusu ve tadını çok sevemedim malesef acaba bu tarifi başka bi unla yapmak veya karıştırarak yapmak istesem (sorgum unu, yulaf unu vs.) o şekilde denediniz mi normal ekmeğe en yakın tat hangisi olur yardımcı olabilirseniz sevinirim

[@dyt.zeynephazelkayan]

Kullandığınız Karabuğday ununun markasını değiştirmenizi öneriyorum her marka aynı lezzette olmuyor biraz deneme yanılma yapmak lazım 🥲 diğer un çeşitleri ile denemedim ama sorgum ile bi denemek istiyorum ben de 🫶🏻

[@fatmayuksel5750]

Merhaba bende karabugdaya yeni başladım kokusunu ben de beğenmedim ama çare olarak yemeden tavada biraz ısıttım hem sıcak ve kıtır kıtır yedim hem de hiç kokusu kalmamıştı baya lezzetli geldi tadı.

[@nillaydin3338]

Çiğ karabuğday unu,Kavrulmuş karabuğday unu varmış.Siz hangisinden yaptınız acaba? Farklarını biliyor musunuz? Cevap verirseniz çok mutlu olurum,İlk defa yapıcam.Hangi unu alacağımı bilmiyorum

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çiğ Karabuğday unu kullanıyorum.

[@nerminnuri6251]

Salam zəhmət olmasa un nədən hazırlanır deyerdiz

[@dyt.zeynephazelkayan]

Karabuğday unu 😊

[@nerminnuri6251]

@@dyt.zeynephazelkayan təşəkkür edirəm

[@songunhanoglu5450]

Ekmek makinesinde olabilir mi acaba?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Hiç denemedim bilemiyorum ama denemeye değer

[@songunhanoglu5450]

@@dyt.zeynephazelkayan 😍

[@aysimacelik4076]

Normal un olsa sorun olur mu

[@dyt.zeynephazelkayan]

Bu tarifin özelliği glutensiz olması, normal un ile olmaz

[@pelinayan2770]

Harika bir tarif çok teşekkürler 🌸 kaç dilime bölmeliyiz ve bir dilim kalorisi ne kadar, paylaşırsanız sevinirim

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun, 20 dilime bölerseniz her bir dilim 1 dilim ekmek yerine geçer ve ortalama 70 kalori olur. Sevgiler❤️

[@pelinayan2770]

Çok teşekkür ederim 💐

[@baharhan4163]

Hem maya hem karnıyarıkotu tozu koydunuz, mayasız olmaz mıydı

[@ayse3065]

Ekşi maya sağlıklıdır.

[@buket9512]

Teşekkür ederim tam tuttu tarifi beğendim çok sağolun💐👏

[@Rana-v3w]

Ablam bu un araştırdım türkiyede yok ki bir un için taaa elalemin ülkesinden sipariş etmemize gerek var mı Türkiye üretilen glutensiz karabuğday unu yok mu acep

[@dyt.zeynephazelkayan]

Var tabiki Türkiye’de glütensiz karabuğday unları ✨

[@cihateksi8869]

File marketten alıyorum güzel memnunum öneririm

[@eserayaglar4177]

Karabuğday ununu nerden temin edebiliriz. Güvenilir bir site var mi?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Trendyoldan yorumları okuyarak bir un seçebilirsiniz

[@epruli]

Fibromiyalji hastasıyım 21 yıldır, tanı 4 ay önce kondu, bu ekmeği denemek istiyorum glutensiz beslenmek adına. Karnıyarık otu bilmiyorum ve muadili ne kullanabilirz, şeker yerine keçiboynuzu tozu olur mu? Hindistan cevizi yağı, şeker yerine olmaz dimi? Elinize sağlık ❤

[@dyt.zeynephazelkayan]

Çok geçmiş olsun 💐 Karnıyarık otu tozu mutlaka ekleyin muadil maalesef yok. Şeker yerine normal şeker kullanabilirsiniz

[@epruli]

@@dyt.zeynephazelkayan çok teşekkür ederim 🙏

[@gulcintunc8125]

Karniyarik otu olmadan olmuyormu

[@dyt.zeynephazelkayan]

Bu güzel kıvam tutmaz maalesef

[@sezenkonur]

İçi ıslak mı? Sert mi?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Sert oluyor

[@nilufererden6150]

ellerine sağlık harika gözüküyor kesin deneyecegim yulaf pogaca yiyorum bir haftadır bunuda alacagim listeme😍😍😍😋😋😋🧿🧿

[@dyt.zeynephazelkayan]

Bekliyorum sonucuu 🥰

[@pervinsimsek1381]

Merhaba, 2 saat mayalanirken buzdolabinda beklettim. Sizinki gibi kabarmadi. Oda isisinda mi bekletmem gerekirdi?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Evet oda ısısında olmalı

[@ebilge.3506]

Karabuğday unu burda kullandığınız çiğ mi?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Evet✨

[@adrianavelazco8439]

señora como quiere que se entienda su receta .no se entiende el idioma porque no se cual es .asi que si no le molesta podría usted activar el idioma automatico. yo le escribo en Español. y digame que si entendido lo que le e sugerido .🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

[@gulsum3865]

merhabalar karnıyarık otu tozu ne işe yarar? maya yerine onu arttırarak kullansak olur mu?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Glutensiz unlarda birleştirici görevi görür. Maya eklemenizi öneririm kabarması için önemli

[@gulsum3865]

@@dyt.zeynephazelkayan teşekkür ederim maya bi sıkıntı yaratmıyor değil mi gluten olarak?

[@kozmavisi]

Doves Farm ürünlerini nereden alabiliriz

[@dyt.zeynephazelkayan]

Ben Uk de tescolardan alıyorum

[@ismailkaraca6253]

Glutensız ekmek ıstıyoruz şeker katıldı ne olacak

[@dyt.zeynephazelkayan]

Maya şekeri kullanıyor içindeki sorun yok

[@aynurakay816]

Unun markası ne acaba

[@dyt.zeynephazelkayan]

Doves farm

[@denizb.5878]

Yaparken kafamda o kadar çok soru işareti vardı ki piştikten sonra zeytinyağına baldırarak yedim çok teşekkürler

[@dyt.zeynephazelkayan]

Afiyet olsun 😄

[@SeherGürel-t2j]

Ellerinize emeğinize sağlık, bir hevesle dün yaptım sizin verdiğiniz ölçülerde ,kıvamı harika oldu fakat maya tadı çok baskındı sırf maya kokuyordu yiyemedim nerede yanlış yaptım araba 😢

[@dyt.zeynephazelkayan]

Kullandığınız mayayı değiştirebilirsiniz 🥲

[@bormut]

​@@dyt.zeynephazelkayanaynı şekilde bizimde mayalı kokuyor iki paket maya çokmu acaba

[@dyt.zeynephazelkayan]

@@bormut tek paketle bir deneyin bakalım kabarması böyle iyi olursa öyle devam edersiniz 💘

[@128Elanor]

Yumurtasız olur mu acaba?

[@dyt.zeynephazelkayan]

Hiç denemedim ama karnıyarık otu tozunu bir kaşık artırarak bir deneyebilirsiniz🫶🏻

[@kuborasidikova5650]

Olur ne olmasin yumurta kokar diye ben hec kullanmiyorum bureklerede surmiyorum

[@kuborasidikova5650]

Tam bugdaydan yapiyorim kepekten unlat glutensiz amma eksi mayoli guzel iliyor

[@pemikbusra187]

Tane karabuğday aldım robotta çeksem un olur mu

[@dyt.zeynephazelkayan]

Tane Karabuğday ile pilav yapmanızı öneririm kıvamı tam tutmayabilir

[@naidedemir1461]

​@@dyt.zeynephazelkayantane karabuğday bulgur yerine kullanılabilir mi ,bulgur pilavı için kavılca bulgur kullanıyor dum tane karabuğdaylada olur mu

[@MariamKhalif-v8i]

Heruerde karnıyarık otu tozu diyo şart mı bunu koymak

[@dyt.zeynephazelkayan]

Glutensiz tariflerde hamurun esnekliğini artıran bir maddedir ve evet kullanmanız lazım

[@elifkadak70]

Valla ben kullanmadan yapiyorum guzel oluyor

[@epruli]

​@@elifkadak70 aradığım cevap 😍

[@samigul9813]

Bu un hangi mağazada var

[@dyt.zeynephazelkayan]

Ben birleşik krallıkta tescolarda buluyorum herhangi bir Karabuğday unu kullanabilirsiniz

[@sonsuzyolculuk9105]

File markette var