Karree - Schinken selber machen - Schweinerücken kalt geräuchert - Opa Jochens Rezept

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Opa Jochen

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Күн бұрын

Herstellung eines Karreeschinkens mit Fettauflage.
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Rezeptur:
Karree mit Fettauflage
Gewürze pro kg:
33g Nitritpökelsalz
3g Pfeffer
2g Majoran
1,5g Knoblauchpulver
1,5g Kümmel gemahlen
Logo Sound: freesound.org user: robcro6010
Music: www.bensound.com

Пікірлер: 80
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