Обжиг чугунной решетки гриль

[@ДмитрийРогозин-ф8с]

Иван, воспользовался вашими рекомендациями, применил их на решетке из стального квадрата 10*10. Использовал кунжутное масло - метод просто супер! Спасибо, что поделились опытом )

[@kazanks]

Пожалуйста

[@ЮрийТерентьев-х6р]

Моторным! ))

[@ВладимирНиколаевич-с9э]

Отработка.

[@bobar79]

надо нанести на чистый горячий чугун тонким слоем капельку высыхающего растительного масла (подходит льняное, конопляное, маковое, ореховое, тунговое, но ни в коем случае не подсолнечное или оливковое!), затем аккуратно прокалить посуду.

[@ЭльмираМатвеева-л1м]

Лучше льняное. Советует производитель

[@МихаилИванович-м4ф]

Почти как подготовка космического аппарата к полету в межгалактическое пространство.

[@kazanks]

Все легко.

[@МихаилИванович-м4ф]

@@kazanks Так и я об этом. Чугунная решетка - это не космический аппарат, чтобы ее получасовой обжиг демонстрировать в соцсети. Впрочем, наше общество в примитивизме сравнялось с американским, в котором запрет, например. на сушку, кота в микроволновке после его купания, надо указывать в ее инструкции по эксплуатации.

[@ДмитрийПузырев-ю8ф]

@@МихаилИванович-м4ф

[@КоляСазонов-и3у]

@@МихаилИванович-м4ф американцы туповаты) достаточно было бы в инструкции написать "использовать только по назначению", а не миллион запретов) Советский институт инструкций)

[@kusterma]

Конопляное масло. Оно хорошо полимеризуется при высокой температуре!

[@kazanks]

Подойдет. Но на видео не оно.

[@ДмитрийПузырев-ю8ф]

Иван добрый день,Дмитрий,жарил 2 раза мясо,на третий раз мясо мтало пригорать,обжигать повторно или как?

[@kazanks]

Добрый день. Перед жаркой всегда хорошо прогревание решётку и смазывайте маслом. Ну и почаще пользуетесь

[@Aleeex_Cosmo]

​@@kazanksперед жаркой тоже кунжутным маслом смазывать? Или можно животным жиром, например кусочком сала?

[@kazanks]

@@Aleeex_Cosmo любым маслом можно

[@sidorov-partners]

А перевернуть не нужно?

[@kazanks]

нет

[@sidorov-partners]

@@kazanks хорошо, скоро попробуем

[@antohas9043]

хорош изголяться ))) используешь и все норм. ну если подлоооожить угля ))) то норм

[@АлексейМарченко-к5й]

Смысл наносить масло ? Чистить в конечном итоге надо железной щеткой.

[@ГенералГавс-т2н]

Промокод на первую покупку, дадите?

[@Andreytiger2010]

Как ее очищать и надо ли?

[@kazanks]

Щеткой для гриля. И смазывать маслом. На горячую.

[@Andreytiger2010]

@@kazanks кунжутным маслом? Льняное не подойдет ? Где то видел льняное рекомендуют

[@Andreytiger2010]

@@kazanks кунжутным маслом не лучше ли будет смазывать?

[@kazanks]

@@Andreytiger2010 кунжутным отлично!

[@Misha-i3g]

Кунжутное масло тоньше льняного масло следовательно лучше использовать льняного масло

[@МаксимМазунин-к7г]

Со стальной решёткой так же стоит поступать?

[@kazanks]

Да

[@kom8822]

Любое , все равно выгорит и через пару жарок все будет в нагаре .Спасает только металлическая губка

[@КоляСазонов-и3у]

льяное масло?

[@petyaplov]

Можно спросить где отливали данную решётку? У меня подозрительно такая же решётка, купленная в Москве.

[@kazanks]

Теперь они во многих городах есть!

[@NNLife-ll7qy]

Иван, а сколько циклов промазывать при первом обжиге?

[@kazanks]

5 и больше можно.

[@vladimirzakharov6416]

Сливочное масло. Иван, а что делать с другой стороной решетки?

[@FCBARCELONA1899BEST]

Тот же вопрос.

[@kazanks]

@@FCBARCELONA1899BEST Можно просто смазать. Особо ничего делать не требуется с другой стороны. Постепенно она затянется жиром.

[@ДмитрийПузырев-ю8ф]

Здравствуйте! Сколько нужно времени держать решетку на углях до первого обжига?

[@kazanks]

30-40 мин достаточно

[@ДмитрийМихайлович-к4я]

Какой огонь для прогревания угли? Если дрова то на огонь или как правильно?все 4 часа? И с каким энтервалом маслом обрабатывать?

[@kazanks]

Огня ненадо. Нужно углями. Интервал 20 минут. Угли перемешивать перед каждым. Лучше использовать кунжутное масло.

[@Амур-15]

@@kazanksрафинированное или нерафинированное?

[@ИгорьАминов-я9ы]

МОЖНО ЛИ ЗАКАЗАТЬ РЕШЁТКУ РАЗМЕР 40×80 КАКОВА СТОИМОСТЬ ТАКОЙ РЕЩЁТКИ?

[@kazanks]

Посмотрите тут. koptilkaks.ru/chugunnye-reshetki-gril

[@ruskrasnodar8485]

Иван здравствуй! Посоветуй пожалуйста размер решетки с рамкой. У меня мангал внутренний размер ровно 39см, какой размер лучше взять, 39см или 37см?

[@kazanks]

39-57 см. Нот надо точно заменить и решётку и мангал. По факту решётка есть 38.5 см

[@ruskrasnodar8485]

Ну если я на OZON буду заказывать, я не смогу замерить. Почему именно 39?

[@kazanks]

@@ruskrasnodar8485 Закажите тут все замерят koptilkaks.ru 39 потому что у вас 39 мангал.

[@Садовник-ф1ю]

Бери 400 мм, а лучше 500 мм лишнее напильником отпилишь

[@bobahdizell]

​@@ruskrasnodar8485 бери 37.она по факту на 38 приходит.бери с рамкой,либо сделай рамку сам под свой мангал.

[@НадеждаМихайлюк-в2ь]

Топленое сливочное масло Или маслоГХИ

[@ИгорьАминов-я9ы]

А ДОСТАВКА В ИЗРАИЛЬ МОЖНО БУДЕТ ОТПРАВИТЬ И СКОЛЬКО БУДЕТ СТОИТЬ ОТПРАВКА ?

[@kazanks]

Где-то 6000 руб.

[@bigkavkaz3144]

Здравствуйте ! Где можно купить такую решётку ?

[@shizik6578]

В описании ссылка есть

[@zorro9501]

Что за щётка? Что не пригорает

[@kazanks]

Силикон.

[@YaYa-sj3el]

как хранить решётку? пройдет пара дней, без использования и она покроется ржавчиной. Или постоянно ходить и смазывать маслом? хранение в сухом месте не спасает ПРОВЕРЕНО!

[@kazanks]

После использование смажте маслом на горячую и храните в сухом месте. А еще лучше чаще пользуйтесь.

[@YaYa-sj3el]

@@kazanks чаще пользоваться лучший вариант

[@yevgenyrubinshtein8137]

Видео на 2 , 5 минуты . Остальное - вода !

[@АндрейРиддик]

Какте 4 часа, я казан 16 литровый за 3 часа отработал

[@elenayakubava3080]

Моторным!

[@Djsgjzv]

Топленое сливочное масло

[@Sergey-t9l]

С одной стороны мазать маслом?

[@kazanks]

ДА. Со второй само затянется. Но на 1 раз можно и со второй сразу смазать.

[@alexanderp.6519]

Я догадался..... пальмовым

[@svetasp1790]

Так каким маслом лучше???

[@kazanks]

Используйте кунжутное.

[@allonbillon2237]

А что будет если не помазать маслом?

[@kazanks]

К примеру будет ржаветь быстрее. Проодукты будут прилипать.

[@ДимаСоколов-с4б]

@@kazanks приветствую. Какие размеры решётки на видео. Цены на 3 марта 21 года актуальны?

[@kazanks]

@@ДимаСоколов-с4б На видео 34*57 решетка. Цена под видео на сайте актуальные.

[@ДимаСоколов-с4б]

@@kazanks спасибо большое..ща гляну

[@ДимаСоколов-с4б]

@@kazanks я заказал, но мне никто не звонит

[@maksokv3013]

Обычное подсолнечное подойдёт , не пахучее которое

[@kazanks]

подойдет но на видео не оно

[@АнатолийТищенко-н5ь]

Как вам позвонить как купить решётку ?

[@kazanks]

8-909-745-30-55

[@НиколайБузыкин-ю9п]

Я вам расскажу как обжигать решотку но вы угадайте чем я это делаю, показываешь так рассказывай что годать

[@ivanpetrov1500]

Льняное масло, наверное, самый худший выбор. Т.к. очень низкая точка дымления у него, чуть больше 100 градусов

[@kazanks]

Советую пользоваться кунжутным маслом. И запах приятный и результат!

[@НиколайТитлянов]

Что кунжутное, что льняное, арахисово, конопляное, итак далее, эти масла самый лучший выбор при обработке чугуна, эти масла при высыхании создают на чугуне защитную пленку, подсолнечные масла не подходят для обработки у них нет этого свойства.

[@mr.anderson4677]

5в 40 шел

[@АлександрПерепелов-д7в]

Льняное масло.

[@ВадимБерезкин-ю4д]

А обратную сторону нужно обрабатывать маслом?

[@kazanks]

ДА

[@tipok7852]

Купил похожую в магазине решетка гриль 3400

[@kazanks]

Отлично! Грилите?

[@tipok7852]

@@kazanks так поэтому и посмотрел ваше видео, что только сегодня буду это делать;)

[@kazanks]

@@tipok7852 а вот оно что)

[@tipok7852]

@@kazanks делал первый заход маслом, протер, потом маслом с перцем и солью два раза

[@fenixx26]

Иван Чугунный что не делал все равно прилепает

[@mihailrzhevskiy1992]

Рапсовое, не? Вань сколько стоит такая?

[@kazanks]

Нет. Такая чугунная решетка 3500 руб.

[@аЧУаниЧУ-ж1ф]

Здравствуйте, дайте пожалуйста контакт для связи с вами(телефон для заказа)

[@kazanks]

Здравствуйте. Контакты есть под видео .

[@аЧУаниЧУ-ж1ф]

@@kazanks там только ссылки на ВК и в интернет(не работает) Телефон ваш можно?

[@kazanks]

@@аЧУаниЧУ-ж1ф там все работает. Тел. [phone]

[@ОлегПересунько-и1б]

Сливочне.

[@сергейфролов-ц2р]

сайт не работает

[@combatsambo8495]

Оливковое

[@КириллФельк-й9о]

Оливковое наверное или хлопковое масло.

[@kazanks]

нет

[@Konst83]

Льняное масло

[@АЛМАКСАЛАТАВИЯ]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@MAR-LIN]

Дизлайк за то что не сказал каким маслом лучше смазать 👎

[@РоманВалфаер]

Здравствуйте,какая цена такой р?ешетки

[@kazanks]

Добрый день. от 3300 руб и выше зависит от размера. Сейчас рамка для решетки в подарок.

[@АнтонГерус-л6м]

Хлопковым маслом?😊

[@kazanks]

Можно и хлопковым. Рекомендую кунжутное.

[@rezanec_23]

@@kazanks в чем конкретное преимущество кунжутного перед допустим льняным?

[@kazanks]

@@rezanec_23 приятный запах. Лично для меня

[@rybalkinmc]

5W30

[@MsAleksandr1957]

Надеюсь, масло льняное))

[@kazanks]

Кунжутное на видео. Рекомендую.

[@ОляСамарская-ь6ю]

Ага подняли за ручку и мясо уронили нахрен

[@kazanks]

Можете не поднимать с мясом

[@hellosummer9007]

Маслом авокадо

[@NoName-fs1dr]

Сколько стоит сей чудо ?

[@kazanks]

Разные есть. Зависит от ширины. Ссылку под видео посмотрите там все написано в принципе.

[@ДмитрийМихайлович-к4я]

Купил такую же у вас а про прокаливание ни слова!!!

[@kazanks]

Любую чугунную решетку, казан, сковороду и т.п. необходимо прокалить.

[@Predgorec]

Льняное масло маст хэв.

[@ВладимирОвсянников-з5ж]

Кунжутовое

[@alexzoll]

масло льняное

[@kazanks]

Кунжутное ещё рекомендую. На видео оно.

[@Romeo51219]

Кунжутное масло

[@kazanks]

нет

[@KamniMorya]

Ничем....

[@MrKiselevEV]

Когда ответ то будет, интриган? )

[@kazanks]

Ответ о масле?

[@MrKiselevEV]

@@kazanks Да

[@kazanks]

@@MrKiselevEV в обжиге этой решетки использовали льняное масло. Всем кто угадал поставил лайк!

[@maxmaximov1904]

редкотные

[@ИбрагимОсмонов-с7ю]

Это бараний жир

[@ДмитрийБашкирцев-с3о]

5W30

[@Safocl]

Кукурузное масло