Как выбрать РЕШЕТКУ для ГРИЛЯ на мангал ВИДЫ решеток Какая решетка ЛУЧШЕ чугунная или из нержавейки

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ выпуск#17
Современный мангал практически невозможно представить без решетки, без этого аксессуара мангал становится неполноценным.
Но вот на современном рынке представлено огромное число решеток гриль, они отличаются по размеру, форме, материалу, здесь как говорится, кто во что горазд. Разобраться достаточно сложно.
Именно этому вопросу и посвящен этот выпуск нашего проекта, сегодня Андрей расскажет нужна ли вообще решетка для мангала, какие есть виды решеток, в чем их принципиальная разница между решеткой для гриля и решеткой барбекю, из каких материалов они производятся и какая лучше, чугунная решетка для гриля или решетка для мангала из нержавейки.
Если у Вас остались вопросы, Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов, пишите: [e-mail] (Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках).
О ПРОЕКТЕ:
Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи.
Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) - всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом.
НАША МИССИЯ:
- Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома.
- Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д.
Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты: vash-mangal.ru/blog/
Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ВК: vash.mangal
Instagram: / vash.mangal

[@user-cr7jx5wc1w]

Спасибо вам за подробное описание каждого вида решёток! Отличное видео!

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо! 🤝

[@user-bf8nr8cu3w]

Приветствую, Андрей! Не доводилось ли вам готовить, когда решётка гриль находится на расстоянии нескольких сантиметров над горячим листом металла (над костром или чугунная печка) Таким образом мясо не соприкасается с открытым огнём, а готовится жаром металла, при этом не соприкасаясь с ним. Спасибо

[@ekaterinamoryakova1753]

Доброе время суток! Посоветуйте пожалуйста , если мангал без отверстий в дне мангала, нужна ли решотка на дно мангала или между дном и углем??

[@OxaMan]

Спасибо за видео. Как раз искал ответ на этот вопрос.

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Рад, что Вам понравилось!

[@user-vy6dq8nb4h]

Отличное видео ! Приятно было послушать правильные вещи👍

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо! 🤝

[@user-tv1qi9gd4b]

Хороший обзор! Лайк. ( Что за мангал производитель какой?( Вся зона мангала?) Спасибо.

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо большое 🤝 Кухня нашего производства - Ваш Мангал. www.vash-mangal.ru

[@IpatiiAleksei]

Спосибо!!! Очень полезно

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо! 🤝

[@user-kj2mv7fn8d]

Грамотно, доходчиво. Лайк!

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо!

[@avalonbroker777]

Спасибо за видео. Не упомянули решетку из анодированного алюминия - Grillgrate

[@user-hu2il3zm4t]

Очень полезное, я выдохнула🤪 Уже устала от вечно ржавеющей решётки 😤 Благодарю Вас за инфу и разъяснение!!🙏🏻🙏🏻🤩🤩👍🏻👍🏻🌈

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо! Рад что пригодился

[@troycase1833]

Sorry to be off topic but does anybody know a trick to log back into an instagram account?? I stupidly lost the account password. I would appreciate any assistance you can give me.

[@seanmisael8769]

@Troy Case Instablaster ;)

[@user-ed2po9px5n]

Добрый день. Спасибо, для меня полезные ролики! А каковы размеры Вашей гриль-зоны?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Можете посмотреть по ссылке, в закладке характеристики vash-mangal.ru/catalog/mangaly_dlya_ulitsy/letnie_kukhni/

[@Bender-Zadunaysky]

10 лет жарю на решетке из нержавейки от старой советской газовой плиты «Брест». Правда расстояние между прутками великовато, но для окорочков или больших стейков еще пойдет, а вот креветки или овощи проваливаются на угли 😔

[@RazriV]

Молодец! И по блинам даже прошёлся!

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо!

[@user-ji2wb2gw5d]

Все просто и понятно Ассалаумагалейкум из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо! Очень приятно!

[@maxlobz9381]

Спасибо большое за информацию,ток хотел купить чугунную решётку,теперь ну её)) вовремя посмотрел👍

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Рад, что видео оказалось Вам полезным.

[@user-oi8yw3nf1y]

@@vash-mangal-official_2009 мучает вопрос, эти штуки продаются, люди их покупают, а мне непонятно как скоро она покроется ржавчиной?

[@vash-mangal-official_2009]

@@user-oi8yw3nf1y зависит от условий эксплуатации и хранения, если все делать правильно, то не покроется. Просто очень хлопотно это, и преимуществ перед нержавейкой, кроме цены нет

[@user-oi8yw3nf1y]

@@vash-mangal-official_2009 скажите, большую роль играет расстояние между прутьями в решётке?

[@vash-mangal-official_2009]

@@user-oi8yw3nf1y мне кажется да, роль значительная. С одной стороны не нужно делать слишком маленькое, получится не гриль а сковорода с дырками + цена. А с другой через слишком большой прозор могут проваливается мелкие продукты, например овощи ломтиками. Когда мы разрабатывали свои решетки, пробовали разные варианты, самым оптимальным получилось 13мм

[@user-og7fj3wz5d]

спасибо за обзор!! а Ваш мангальный комплекс сколько стоит?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Спасибо! Цена на кухню зависит от многих факторов, подробно посмотреть здесь vash-mangal.ru/catalog/mangaly_dlya_ulitsy/letnie_kukhni/ А ценник можно посчитать в калькуляторе, это дизайн средневековый, комплектация 3в1, а серия по стоимости между премиум и люкс

[@user-og7fj3wz5d]

спасибо!

[@nvafilms1]

Спасибо за видео, скажите пожалуйста какой толщины должен быть пруток из нержавейки для решётки гриль??? Спасибо!

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Мы используем 10мм.

[@2009196920]

Ваааай, ты так вкусно рассказываешь.

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо!

[@user-ow8fj2zd2r]

Спасибо. Подпишусь.

[@vash-mangal-official_2009]

🤝

[@wellthereisnoway7064]

Здравствуйте, что скажете о решетке из прокатной трубы 10*10, или из арматуры?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Если честно не встречал ни трубы ни арматуры из нержавейки. Если говорить о черном металле, то 10 труба (точнее трубка, то же не встречал из черного металла, только алюминий) это очень тонко, с точки зрения стенки, а арматуру будет очень сложно отчищать. Не говоря про гигиенические антисвойства черного металла. Однозначно не лучший материал для решетки, ржавеет как чугун, масла впитывает значительно хуже, и ведет конструкцию.

[@wellthereisnoway7064]

@@vash-mangal-official_2009 спасибо

[@Dr.raptor]

Я не заморачиваясь в свой гриль сварил решётку из обычного стального прута. Не трескается, не гнется, не сильно подвержен ржавчине, теплоёмкость чуть меньше чугуна. Мыть химией нельзя. Прогреваю до дыма и готовлю

[@vash-mangal-official_2009]

То же неплохой вариант

[@user-ds9ro7pf5k]

Приятно слушать, всё по делу, спасибо!

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо! 🤝

[@user-bu3ne7td5s]

Барбекю- зона у вас огонь просто...Тут наверное зависит от того, как привык , у меня и та, и другая. Но мне больше нравится на чугунной Форестер стейки готовить, сочные , не пригорают вообще. Ей лет 5 уже, а с виду как новая. И на решетке готовим абсолютно все, овощи, рыбу, мясо... Шампуры для нас не настолько актуальны.

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! На самом деле все так и есть. Как я и сказал, дело в том, как относиться к решетке. Если Вам она нравится и отношение бережное, значит она и прослужит долго. Просто в большинстве случаев кто уронит, кто то стукнет, могут под дождем оставить, от сюда и результат. Спасибо за позитивную оценку моей летней кухни!!!

[@farmakosfarmakos4499]

Катаринка подскажите чугунная решетка форестер как себя ведёт ? Вы маслом смазываете решётку перед готовкой стейков ?

[@Fantazer_iz_Belgoroda]

Здравствуйте, а что вы скажите о решетки из черного метала изготовленного из полнотелого квадрата 10 на 10 мм.

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Ржавеет также как чугун, только в отличии от последнего ещё и ведёт от нагрева. Мне кажется не лучший материал для решётки гриль

[@vash-mangal-official_2009]

Хотя и безусловно есть и преимущество - цена

[@Fantazer_iz_Belgoroda]

@@vash-mangal-official_2009 ну в общем имеет место быть) Спасибо за ответ!

[@user-ji2wb2gw5d]

👌

[@ilyasidorov7306]

А решетка из духовки от плиты чем уступает? У нее единственное плохо - расстояние крупновато, а так она очень крепкая и температуру держит и качество у них намного лучше тонких решеток для мангала. Почему мало людей ее использует?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! В духовке температура значительно меньше чем на мангале, крашенная, как правило и из хромированной стали, пруток 2-3 мм, и как Вы правильно заметили большое расстояние между прутками. Хотя если сравнивать с решетками из супермаркета, то имеет место

[@alexandergrigoriev8503]

"Завалялись" у меня пара хлыстов арматуры-двадцатки. Ну, сварил трапики для авто, пару тубареток для штанги. Но вот для мяска - самое то. 👍 😀😀

[@user-oi8yw3nf1y]

Добрый день, есть в продаже кованые решётки, что это за зверь?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Не встречал таких. У нас соответственно нет. А в чем смысл такой решётки? Кровать можно только чёрный металл - не лучший вариант для решётки гриль

[@user-ef1ro5ij4w]

Брал у вас решетку, после первого использования возник вопрос, а как и чем ее правильно и быстро очищать и мыть?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Лучше сразу, горячую, потереть металлической щёткой, а потом мойте как удобно

[@user-js7hr6ip7r]

Где делают решётки из нержавейки под заказ

[@vash-mangal-official_2009]

Сергей, добрый день! Вот здесь vash-mangal.ru/catalog/reshetki_gril_i_shampury/reshetki_gril_iz_nerzhaveyki/

[@vagon465]

все правильно! когда руки не из жопы, понимаешь что делаешь и что хочешь получить именно так и надо делать

[@TV-bo6bp]

а как насчет прилипания продуктов? Свойства чугуна мы уже заем, а вот что с нержавейкой? Все прилипнет?

[@vash-mangal-official_2009]

С практической стороны - посмотрите мои рецепты на такой решётке, будет все понятно. С теоритической - у чугуна, применительно к решётке гриль (в отличии от сковород и казанов), нет ни каких особых свой, тк "антипоигаоное" покрытие сгорает и считается. Дело в правильном использовании, тогда к любой решётке прилипать не будет. А именно, перед тем как положить на решётку продукт, её нужно нагреть и смазать растительным маслом. Тогда все будет в порядке.

[@TV-bo6bp]

@@vash-mangal-official_2009 мне тут предлагают немецкую решетку из нержавейки с каким-то там покрытием, но она предназначена для пароконвектомата, хотя человек говорил что готовит на мангале и красота. По данным решетки - до 300 градусов. В мангале при пламени понятно что и 600 и 700 будет, и покрытию шайба настанет. Если ложить только на угли, то поидее будет все ок?

[@vash-mangal-official_2009]

@@TV-bo6bp конкретно ничего сказать не могу, не пользовался. С точки зрения температуры, то уголь тоже выделяет большой жар, решётку не замерял, а стенки и особенно дно разогревается до 450гр

[@karamurza2000]

А какой оптимальный размер шага между прутьями на такой решётке?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Мы экспериментировали, делали разный размер. Вышли на 13мм. 10 большой расход материала, 15 случается, продукт проваливается

[@IpatiiAleksei]

@@vash-mangal-official_2009 Добрый день. Диаметр нержовейечного пруточка какой самый оптимальный?

[@vash-mangal-official_2009]

@@IpatiiAleksei мы выбрали 10мм

[@originalbiketricks]

Что легче мыть? )

[@vash-mangal-official_2009]

Чугун мыть нельзя, он ржавеет и впитывает химию. Поэтому нержавейка лучше

[@jlpoxozui4915]

​@@vash-mangal-official_2009чем же нержавейка лучше вопрос-то был что легче мыть получается легче мыть чугун Во сколько его мыть Нельзя значит просто спала открываешь водичкой и всё погнал😂

[@user-bm7qq7jl2f]

здравствуйте! ничего не сказано о антипригарных свойствах нержавейки.

[@vash-mangal-official_2009]

Здравствуйте Иван! Я коснулся этого вопроса в скользь, говоря о кулинарных свойствах решеток из нержавейки и чугунных. Просто суть выпуска была не в этом. Все дело в том, что ни один из видов решеток гриль не обладает изначально никакими антипригарными свойствами. Ту же чугунную решетку нужно специально готовить - прокаливать ее с маслом. Да и самую обычную решетку так же необходимо каждый раз нагревать и мазать маслом перед использованием и решетки гриль из нержавейки здесь не исключение. Отличие от чугунных заключается в том, что нет необходимости специальным образом подготавливать решетку. И соответственно при правильной эксплуатации, продукт в большинстве случаев не будет прилипать. Хотя бывает так, что образуется нагар от маринада, особенно сладкого, например, с медом. Т.е. сахар карамелизуется и остается на решетке, а само мясо не прилипает. В целом можете посмотреть мои видео рецепты на гриле, я готовлю на решетке из нержавейки. Вы сможете наглядно убедиться, что ничего не прилипает.

[@user-vi3oo6uq2r]

Расскажите, как правильно прокалить и подготовить чугунную решетку гриль

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Прокаливать не нужно, ставите на слабые угли, нагреваете 2-3 минуты и смазываете маслом, ждете 4-5 минут, и повторяете еще 2-3 раза. И все готово. Но здесь очень важно, решетку нельзя мыть с химией, она смывает все ваши старания.

[@user-vi3oo6uq2r]

@@vash-mangal-official_2009 а вот тут мнения разделились. Некоторые блогеры советубт час прокаливать на очень сильном огне, а потом смазывать маслом 5-6 раз. По маслу тоже дают рекомендации, мол подсолнечное не подойдёт.

[@vash-mangal-official_2009]

@@user-vi3oo6uq2r Тогда пусть объяснят смысл. У меня есть 5 чугунных решеток, на всех отлично готовил и подготавливал их именно так. Хотя свое мнение по поводу чугунной решетки я выразил однозначно.

[@farmakosfarmakos4499]

Ваш Мангал вы точно уверены про масло ? Канцерогенов не будет выделяться?

[@vash-mangal-official_2009]

@@farmakosfarmakos4499 Уверен. Канцерогены выделяются при открытом горении, например аргентинский гриль. А здесь им взяться неоткуда.

[@kollfranko5737]

Чугунные колосники использовать можно ?

[@vash-mangal-official_2009]

Такиеже чугунные решётки, только другой формы, и все те-же недостатки. Рашать Вам все нюансы этого материала для решёток гриль в видео обозначил.

[@kollfranko5737]

@@vash-mangal-official_2009 Спасибо за ответ

[@vash-mangal-official_2009]

@@kollfranko5737 👍

[@user-ot8ow6hg1f]

Добрый день.Заказал у мастера решётку из нержавейки пожарил мясо а отмыть не могу.Подскажите пожалуйста как за ней ухаживать,может есть какой-то секрет?

[@vash-mangal-official_2009]

Сергей добрый день! Главное на решетке готовить правильно, т.е. сначала ее нужно нагреть, затем смазать маслом, а затем класть продукт. Тогда прилипать не будет. Это касается любых решеток и гриль и барбекю, и из любого материала. Но бывает, что сам продукт не прилипает, а маринад сладкий пригорает. В этом случае предлагаю сразу после приготовления потереть решетку металлической щеткой, а затем с обычной химей помыть от жира.

[@user-ot8ow6hg1f]

Ваш Мангал спасибо за совет,но я её сразу не почистил,теперь первоначальный вид ей не вернуть? Как вы думаете? У вас она постоянно блестит или как? Заранее спасибо

[@vash-mangal-official_2009]

@@user-ot8ow6hg1f Вернуть на мангал, нагреть и почистить. У меня зависит от лени, если почищу сразу, то нормально блестит, если не сделаю сразу, приходится повозиться.

[@user-cp9oi4ss2m]

@@vash-mangal-official_2009 На будущее. Есть специальные щетки со скребком и металлическим ворсом. Чистить удобно и безопасно, а еще химия для чистки духовки. А вообще чистите сразу после готовки, тепленькую.

[@vash-mangal-official_2009]

@@user-cp9oi4ss2m здравствуйте Александр! Спасибо за совет! Хотя я точно так же написал:)

[@csaz666]

Самый лучший матереал это эмалированые решетки прокаленые в жиру. 30-50 лет использования. У нас в Аргентине они продаются модулями по 20см.

[@vash-mangal-official_2009]

У нас не встречал

[@arman4chok]

На шампурах можно приготовить мясо любого размера. Просто увеличивается количество шампуров

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Здесь вопрос удобства. Конечно можно и на шампурах, а можно и без них обойтись, есть интересные рецепты, когда мясо жарят прямо на углях - это старый охотничий способ.

[@FourCarter]

Может быть а любом размере, но поверь не в любой форме!!

[@user-lx9ym6fz6p]

по слогам это для дошколят

[@user-oi8yw3nf1y]

А что насчёт кованной стали?

[@vash-mangal-official_2009]

А зачем?

[@pahanpahan8093]

А золотую с алмазами!?

[@yaarufureddo]

Решёткой из чугуна пользуюсь 23 года.

[@Foxapofez]

И как успехи?

[@andreyustinov7793]

@@Foxapofez хороший вопрос)) Еще, а если на ней готовить, то на сколько лет хватит? ))

[@yaarufureddo]

@@andreyustinov7793 Возьмите профильную трубу 15х15 Просверлите отверстия 12 мм Вставьте в эти отверстия круг из серого чугуна 10 мм. с дистанцией 7 мм. Прокалите. Смажте льняным маслом очень тонко и в духовку на 1 час с температурой 250 градусов. И так 3 раза через каждый час. И будет вам счастье.

[@Che_wb_acca]

Нержавеющая сталь изготавливается путем добавления в сталь хрома.

[@user-ov5nt7is7h]

Почему нельзя зажимать мясо в решётке ?

[@vash-mangal-official_2009]

Высушивается продукт, выдавливается сок из мяса. Нужно готовить так - положить решётку на мангал и приоткрыть вторую половинку, когда нужно перевернуть, закрываете, переворачиваете и снова приоткрывате

[@user-bv8sh9bh4x]

А если решетка с нержа,и покрыта фарфоровой емалью?

[@vash-mangal-official_2009]

Здравствуйте Юлия! Очень интесный вопрос, ни когда не сталкивался с такими решетками, поэтому сказать конкретно ничего не могу. Если есть примеры, где посмотреть, присылайте, очень интересно.

[@user-bv8sh9bh4x]

Мой муж ,аргонщик, за годы жизни с ним я тоже стала интересоваться некоторыми вещями,недавно приятель с россии заказал решетки с керамическим покрытием,муж голову сушит и мне со своей стороны стало интересно ,муж говорит что на решетка будет золотая.

[@vash-mangal-official_2009]

Здесь вопрос не только в цене, а 1. В технологии нанесения, у этих материалов разные коэффициенты температурного расширения, и вероятно при нагревании покрытие будет трескаться. 2. Цель этого занятия. Хотя конечно всякое бывает, нужно пробовать

[@fgh-hi9tl]

Согласен. Свою себе из нержавейки решеточку

[@PanBoroda]

Грил у нас в сша и есть решетка, даже автомобильную решетку называют grill. Главного так и не сказал, на чем лучше и что жарить.

[@vash-mangal-official_2009]

Американский язык особая тема... 😅 С точки зрения терминов, есть отдельное видео, так же как и рецепты, смотрите, много полезного

[@movieselection3223]

Видимо ты не совсем знаешь устройства жарки что бы не прилипал продукт к чугуну нужно его разогреть и полить маслом

[@vash-mangal-official_2009]

В каждом видео об этом говорю. И это касается не только чугуна. Видимо ВЫ не внимательно смотрите

[@user-de8kx2fz1s]

За неимением нержавейки и чугуна, могу ли я сделать решетку из простого металла. Спасибо за ответ. И спасибо за ролик.

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Конечно можно, если Вас устраивает такое качество. Будет ржаветь и решить маслом (по сравнению с чугуном) будет уже сложнее и если сварите будет вести. С другой стороны недорого будет, в качестве эксперимента вполне

[@user-de8kx2fz1s]

@@vash-mangal-official_2009 Я всё понял. Спасибо.

[@ghostman66699]

А алюминевый? Что плохо чтоли?

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Не видел таких решёток

[@user-lr2rg2sw2g]

grillgrates.ru grillgrate.com/ Лучшая решетка для гриля из алюминия из США.

[@user-rh4jp6yr2u]

Убедил,беру решетку из нержавейки.

[@user-yc7ir1zl6n]

А из квадрата 10мм металл,нормально будет ?Люди делают.))

[@vash-mangal-official_2009]

Добрый день! Многие делают по-разному. Свое мнение я высказал, по форме круглый пруток значительно практичнее - легче чистить. А из чёрного металла, я бы не стал делать

[@user-yc7ir1zl6n]

@@vash-mangal-official_2009 Спасибо!))

[@user-kf4gm4fx7s]

За что чугун сталью обозвали?

[@vash-mangal-official_2009]

Потому что название такое😉 чугун это высокоуглеродистая сталь

[@user-kf4gm4fx7s]

@@vash-mangal-official_2009 никогда чугун сталью не был и не будет. Откройте любой учебник по материаловедению, чтобы в этом убедиться. Как производителю/продавцу очень не к лицу делать такие непрофессиональные ляпы

[@vash-mangal-official_2009]

@@user-kf4gm4fx7s пусть пластиком будет

[@sandrzei]

@@user-kf4gm4fx7s чугун может стать сталью... но для этого нужно углерод выжечь или лигатуру внести. человек путает железо с железоуглеродными сплавами, зато умничает.

[@user-kf4gm4fx7s]

@@sandrzei угу. Только для этого надо переплавить, а не классифицировать

[@habib05777]

Где взять именно такую

[@vash-mangal-official_2009]

Если речь о решётке из нержавейки, то это нашего производства. Есть стандартные размеры, можно на заказ www.vash-mangal.ru

[@Bender-Zadunaysky]

Не кислый ценник 6к за решетку.

[@georgii_r21]

@@Bender-Zadunaysky нищиброди готовят на печке или палке))))

[@prislonyaka]

Вот сколько лет я всем доказываю недопустимость использования сковород из борон для культивирования, но все бестолку.

[@user-qi2tj4kf3j]

Отличная сковорода получилась из диска бороны

[@user-ph7my9vx5v]

Почему нельзя?

[@RoMan-fk4hh]

Сколько воды

[@user-dn3po9gm9b]

Теория о сплавах!

[@nyadzia]

Тема не раскрыта, лень было сценарий нацарапать? Сплошные экскурсы

[@vash-mangal-official_2009]

Валентин, добрый день! Спасибо за критику. А почему Вы считаете, что не раскрыта? О каких моментах еще стоило рассказать?

[@vash-mangal-official_2009]

@@nyadzia Интересная постановка вопроса. Что значит ПОНЯЛ))?! Мне кажется мы не в том, месте, где применяется такая манера общения. А касательно эксплуатации еще поговорим, этот выпуск был посвящен выбору решетки. И кстати, никакой критики здесь нет, только опыт.

[@grinyagraf6615]

Нахрена так растекаться?, столько лишней болтологии.

[@vash-mangal-official_2009]

Потому, что есть много людей, которые хотят подробно разобраться в вопросе. И огромная просьба на будущее не применять нецензурные слова в комментария.

[@user-tu7qy6sq1l]

Сварю из чернухи 6 мм расстояние 10 мм и будет норм...И пофиг эта нержавейка....

[@vash-mangal-official_2009]

Можно и так

[@user-cp9oi4ss2m]

Дворник Тихон из 12-и стульев на вопрос Бендера ... а что, отец, невесты в вашем городе есть? Лаконично ответил ...кому и кобыла невеста!

[@user-qk2js6he3x]

Ничего вечного нету

[@Bender-Zadunaysky]

У меня мангал из нержавейки служит уже более 10 лет. Мангал сварил сам, удалось в свое время купить недорого остатки листа нержавейки 12х18н10т. У соседа уже несколько мангалов из обычного железа за это время сгнили. Единственный недостаток нержавейки это то, что её ведёт при нагреве, но эту проблему я решил дополнительными ребрами жесткости.

[@FourCarter]

Чугун это высокоуглеродистая сталь 😂😂😂 после 2.14% углерода в железном сплаве и до 6.67 это уже не сталь, это чугун ! Пожалуйста не неси бред с умным лицом !

[@landers1977]

Не надо то же корчить из себя умного, да человек оговорился, перепутал понятия, не специалист он по сталям.

[@user-gl4yz7vx1r]

Бла, бла, бла

[@KreyzuNik]

смазывать жиром!

[@user-cw5si1fh7n]

Много бесполезного болтания

[@user-nz8bq4ri2e]

Много слов

[@vash-mangal-official_2009]

Тема требует подробного анализа и разъяснений

[@user-dag77]

Да двух словах можно было сказать нержавейка и всё!!! Или то что у вас есть это и хорошо.

[@vash-mangal-official_2009]

Многие считают полезным получать полную информацию с анализом нюансов

[@Svoim.Vzglyadom.]

Вообще нужно объяснение всегда , мы же не глупцы. За совет лайк, отказываюсь от хромированой решетки, не зря чугунную решетку хочу , не зря попал сюда, специально искал подобные видео. 👍🏻

[@strangeri7076]

после третьей фразы поговорим в след раз, закрыл видос. Отвратительная подача материала, даже скорость 1,5 не помогла ((((

[@vash-mangal-official_2009]

Каждому свое

[@user-kf8jh3ee8j]

Ну и зануда, не хочешь не смотри

[@sergejpapa8892]

Не достаточно подробно рассказал. Что ткаое решетка, что такое прут, что такое металл, что такое блюдо, что такое продукты, что ....

[@vash-mangal-official_2009]

Спасибо за совет! Следующий раз, обязательно исправлюсь😁

[@user-xu4yb6dp3n]

Бе,ме

[@vash-mangal-official_2009]

Аргументированно 🤣👍

[@user-zo8nw4zh2n]

Решётка гриль ))) по-русски это решётка решётка))))) чтоб вы все родной язык похабите?

[@vash-mangal-official_2009]

Гриль, это уточняющие слово, они ведь и для окон и ливневые бывают. А если про русский язык говорить, то аналог слова гриль - шашлык, но у нас приготовление шашлыка ассоциируется с шампурами. Так что, это похабство, а уточняющая информация, для тех, кому это действительно интересно и нужно😉

[@user-zo8nw4zh2n]

@@vash-mangal-official_2009 я считаю, что нужно говорить на своём родном языке и не заменять свои слова чужими. Имена собственные, конечно, можно использовать, но заменять свои слова чужими ни в коем случае. А так у вас очень познавательный канал. Много полезного.

[@vash-mangal-official_2009]

@@user-zo8nw4zh2n 👍

[@sebastiyanpereiro7842]

балабол

[@vash-mangal-official_2009]

Красавец! Главное аргументированно!

[@sebastiyanpereiro7842]

@@vash-mangal-official_2009 Не хром а цинк выделяет ядовитые вещества в нержавейке. Чугунные сковородки всегда под маслом их не моют, их прокаливают. Шашлык и барбекю имеют разные способы жарки мяса. По шампуру проводится тепло в середину каждого куска мяса( зазор между ними минимум 1 см+). Как и на мясо на кости, рёбрышки

[@sebastiyanpereiro7842]

@@vash-mangal-official_2009 продолжение: готовится быстрее; тепло проходит во внутрь по кости. Кебабы есть для жарки на сковороде. ВОТ и Аргументы. Это расскажет лучше повар а не сварщик, моё личное мнение, и я на нём не настаиваю.

[@vash-mangal-official_2009]

@@sebastiyanpereiro7842 мясо должно готовиться снаружи, тепло, идущее по шампурам, в пределах погрешности. А кбаб - это даренное на ОГНЕ мясо, поэтому на сковородке готовят котлеты 😉

[@vash-mangal-official_2009]

Про хром- цинк, решётки из супермаркета изготовлены из чёрной хромированной стали, поэтому и был дан соответствующий комментарий

[@noname8021]

мангальная зона как буд-то на кладбище скамейка и могила с беседкой((

[@kazanmangal.]

У кого чего болит

[@408ko]

И вокруг заборы 3 метровые... Стремление у людей отгородится от окружающих, даже потеряв простор и красоту природы...