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KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate
Күн бұрын
Пікірлер: 483
@shiryu1436
8 ай бұрын
小2の息子と一緒に作ってみました。 20年前、10年前にもチャレンジしたことがありましたがその時はどちらも2.3個しかうまく膨らまなかったシューが、全部めちゃくちゃ綺麗に焼けて膨らみました。 感動して泣きそう😭 ありがとうございます。 今度はクッキーシューに挑戦しようと思います
@KAZUCHOCOLATE
8 ай бұрын
コメントありがとうございます 私もうれしいコメントです
@user-vn9df3bm9z
8 күн бұрын
ありがとうござます 今朝早速作りました。今回指摘されたことを注意しながらしました。 成功です。 ちゃんとみて作ったつもりでも見落としてたんですね。 念願のシュークリームができて感謝です ありがとうございました♪
@KAZUCHOCOLATE
8 күн бұрын
素晴らしい!良かったです コメントありがとうございます
@user-gc9kk7in6o
Жыл бұрын
昔、シュークリーム失敗してトラウマになってましたが上手く作れました。ありがとうございました。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@aruru0178
Жыл бұрын
シュークリームだけは買うものだと諦めていましたが、バッチリふくらんでクリームも全て収まり、いつもながら分量ピッタリな神レシピでした🥹 オーブンの中を見て、マカロンの時よりも感動したかも😭👏✨ 他のレシピで何度も甘くない硬いクッキーのような物体を生み出していたので😂材料を無駄にするのが怖くて挑戦出来ずにいましたが、シェフのレシピで成功しまくって自信がついたのでついに!ありがとうございます✨️
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@daisukimaguro80
5 ай бұрын
最近流行りのアニメの主題歌が流れるたびにシュークリームを食べたい衝動にかられ、ついに自作しました。 今までは膨らみが悪かったり、しぼんでしまったり、上手く作れなかったのですが、、 動画のとおりにやったら、過去一綺麗なシュークリームができました!! 生地の状態の解説が分かりやすく、カスタードクリームもめちゃくちゃ美味しく出来ました✌️ ありがとうございます‼️
@KAZUCHOCOLATE
5 ай бұрын
コメントありがとうございます
@MomOumEeEEe
2 жыл бұрын
製菓の学校や本だと、正しい方法や歴史を学べても、調理工程の理屈を噛み砕いて時短できる方法などは教えてくれないのでいつもためになります。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます ぜひ新しいやり方も試してください
@souchan1129ti-ruchan
Жыл бұрын
作ってみました!レンジでできたので簡単でとても美味しかったです!マカロンやシュークリームなどハードルが高いお菓子でも先生のレシピなら成功しました!他にもガトーショコラやアイスとかも成功してます!先生のレシピは本当に信頼出来ます!本当にありがとうございます!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいですたくさんありがとうございます
@lamaredelsguapos
Жыл бұрын
作りました!!シュークリーム初挑戦でしたが美味しくできて感激です🎉 他のレシピより簡単すぎて本当に仕上がるか疑心暗鬼でしたが、ちゃんと出来ました!!初心者でも失敗しにくいやり方をシェアしてくれてありがとうございます!!!また作ります😊
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
ありがとうございます
@YUI-tj7dj
2 жыл бұрын
以前失敗したのでシュークリームは買うもの!と思ってました💦こんなにもお手軽に作れちゃうんですね😆このレシピを生み出したシェフはやっぱり大大大尊敬です✨✨✨
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです
@maya-uc4hr
2 жыл бұрын
シュークリームはほぼ失敗してるので 今度こそ、成功するようレンジで頑張ります いつもありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます ぜひぜひ!
@user-ss3yc7in8o
9 ай бұрын
何回作っても上手くできます!感激です。素晴らしいレシピ!ありがとうございます!
@KAZUCHOCOLATE
9 ай бұрын
コメントありがとうございます
@user-xh4sz4wu2g
3 ай бұрын
色々な動画を観て作っても3回連続失敗してましたがこの動画で初めてふわふわに膨らみました 簡単なのに成功するなんて感謝です!
@KAZUCHOCOLATE
3 ай бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@miena7163
2 жыл бұрын
ほんとにレンチンで出来ました!!!シュークリーム好きな息子にも絶賛されました❤️ このレシピすごすぎです〜!!! いつもありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@yoshiey2610
2 жыл бұрын
ま毎週感動もののレシピをありがとうございます😊 レンジでシュー生地が作れるなんて、思ってもみませんでした。 週末に挑戦します‼️ 江口先生のKZbinのおかげで、色々な種類のケーキが焼けるようになり、楽しいです。 自分で作って美味しくいただけたら、最高の幸せと思う単純な私です。 来週もワクワクしながらこの時間をお待ちしています。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです、ぜひ作って教えてください!
@user-mt4sx1wy3g
Жыл бұрын
鍋でやって大失敗して😭江口シェフのレシピでレンジでやったら、やっと成功しました😭もうシュークリームは作らない😒と、もう不貞腐れてました😅覚めたクリーム入れて仕上げます😊😊😊
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!
@user-np2mu4bj3w
6 ай бұрын
違うレシピも見てたけどこれが1番上手にできました! 卵はMしかなかったからMを3つ使って、卵を入れる時はヘラでかき混ぜないと生地が馴染まないことを学んだ。 卵は2つ分ほどは規定どうり使ってそのあと一とつ分くらいはスプーンで分量調節しながら作ったらちょうど良かった。 最初のレンジする時は混ぜて、次だしたら混ぜてまたレンジってやらないといけないことを学んだ。 カスタードは違うの見てやったけど、上手にできたから良かった!!
@KAZUCHOCOLATE
6 ай бұрын
コメントありがとうございます!!
@star10091
2 жыл бұрын
シュークリーム成功した試しがありませんが このレシピで作ったらうまく出来ました ありがとう御座います
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!
@user-hx5ck7zz6w
3 ай бұрын
生地感見ながら卵量増やしましたが(多分使った卵がLでなかった)初めて膨らみました!! 火で5回ほど失敗したのでもうこれからは電子レンジで行こうと思います🎉 理想のシュークリームをありがとうございます😊
@KAZUCHOCOLATE
2 ай бұрын
コメントありがとうございます! 良かったです!!
@chococosnow6891
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 シュークリームは自分の中ではハードルの高いお菓子でした。レンジでできるなんて まさしください目から鱗です。 もうこれはすぐにでも作ってみたい。 今日 無塩バター買って帰ります。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!ぜひぜひ
@ayakondawestslope4506
2 жыл бұрын
江口さん、こんにちは。いつも配信ありがとうございます。先日、大阪梅田のデリーモにいってきました。夕方の時間帯で店内はにぎやかで、スタッフさんのはからいでとってよい時間を過ごすことができました。牛肉のワイン煮込み、アリアのケーキをいただきました。お友達と行ったのですが、その笑顔がサイコーでした。😋運ばれてくるパフェをみては心がウキウキ😆でした。サイコーでした。次回はいよいよ東京です。江口さんに会えること楽しみにしてます😃
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです!次回は東京!ありがとうございます
@user-bk8mq9fu2k
2 жыл бұрын
シュークリームを作るって、かなりの高さのハードルなんですが、「レンジ」って聞くだけで簡単そうに思える呪文ですねー✨ 私でもできそうに説明してくださって作ってくださったので、やってみたいと思います❤
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです
@user-qe9zy4cd8k
Ай бұрын
初めて、シュークリーム作りました😊 上手に出来て息子達にも好評でした❤ ありがとうございます✨
@KAZUCHOCOLATE
Ай бұрын
コメントありがとうございます
@user-qb4xk5qn6l
2 жыл бұрын
人生初、シュークリームに挑戦❗先生の動画に出会えでよかった❗ほんとに先生のシュークリームに寄せて作ることができて、美味しくてたまりません❗帰宅して、冷蔵庫にはいってるシュークリームを食べる楽しみに癒されております💓
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 素敵です!!
@miena7163
2 жыл бұрын
今週うちの息子が誕生日で、大好物のシュークリームをリクエストされてました。早速このレシピで作ります❢楽しみ❢ もうすぐチャンネル登録者10万人ですね。すごい躍進❢
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!ぜひ作ってみてください!
@goofypbgv3459
2 жыл бұрын
今朝見た時、勿論 見る前に 👍 を押して、え⁉️ 7人目⁉️ 何で⁉️ このレシピ人気無いの⁉️ と思ってよく見たら、8分ほど前にアップされたばかりでした。😅 今見たら既に1,000人以上の👍。流石 大人気ですね❗️ いつものレシピ同様、必ず週末に作りますね! 10万人、おめでとうございます🎊🎉 ライブの時間は仕事なので残念ですが、リラックスして頑張って下さいね♪
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@yahoo-mt8py
7 ай бұрын
シュークリームは工程が多くて滅多に作ったことが無かったけど、この作り方はすごく簡単でしかもよく膨らんでくれたので最高でした!今後のシュークリーム作りのハードルがかなり下りそうです👍✨
@KAZUCHOCOLATE
7 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@user-yr9ec7zc1n
Жыл бұрын
今日のおやつにシュークリームを作っています😊いつもシュー生地を作るのに、お鍋を洗うの大変だなーって思いながら作っていたんですが、レンジで全部出来るので、とっても助かります。カスタードクリームも美味しく出来ました😋 他のレシピもたくさん作りたいと思います💜
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! 洗い物なくていいですよね!
@nalu57
9 ай бұрын
今まで全然膨らまなかったのに、この方法で成功しました!! 嬉しいです。ありがとうございます
@KAZUCHOCOLATE
9 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@user-jw3tu1qq9l
2 жыл бұрын
シュークリームは以前作ったときは失敗しましたが、今回このレシピで作り成功しました☺️ クリームがお店のような味になり、とても美味しかったです!ありがとうございます!!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!!ぜひまた作ってくださいね
@user-yg2wh1kf8m
2 жыл бұрын
いつも生地レンジで作ってます。経験上小麦粉入れた時に突沸するほどバター水を温めないと膨らまないと思ってたのですが、気のせいだったみたいですね🤭ラップしてなかったので次は先生の通りにしてみます。生地混ぜるのに電動ミキサー使ってさらにお手軽にしてます。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-td8hn3cx9i
2 жыл бұрын
カスタードクリームに生クリームが合わさって さっぱり美味しく出来ました! 家族にも大好評でした。素敵なレシピありがとうございます。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!良かったです
@user-mg8pg7jd2l
2 жыл бұрын
江口さんのレシピは間違いない!失敗知らずです!!お菓子作りの本いっぱいあるけど、いらなくなりました。 今から生クリーム買ってきて、子供と作ります♪これなら子供とできそうです。ありがとうございます!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます お子さんとぜひ!
@user-bu9nl2jz2g
2 жыл бұрын
シュー生地とっても嬉しいです😊エクレアに挑戦してみたかったので💪絞りの時型に薄力粉付けて印をつけるのはなるほど!です✨ありがとうございます💕
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!! いつも嬉しいです!!
@user-lm9fk9xs4x
Жыл бұрын
江口シェフ。いつも楽しく拝見しています。 とても分かりやすく 作りやすいレシピばかりで今までもいくつか作らせて頂きました。 今、シュー皮が焼き上がりました。 後程、クリームを絞ります。 今までは、鍋で作っていましたが、レンチンで出来るなんてと半信半疑で作ってみたところびっくり❕出来ました。 嬉しい限りです。 おすすめのチョコも購入しましたので生チョコを作ります。 有り難うございます。 これからもお世話になります。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-tg8uz3gn5r
2 жыл бұрын
あなたはどうするの…のテロップに笑ってしまいました(笑) シュークリームを電子レンジで作れるなんて凄いです!! いつも素敵なレシピをありがとうございます!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-io4wk8xp4m
2 жыл бұрын
チョコのちぎりパンがお勧めに上がり、チャンネル登録させて貰った者です。早速シュークリーム作ってみました!シュークリームは高難易度と聞いていたので、日本に帰った時しか、食べられない物と思っていましたが、めちゃくちゃ美味しく綺麗に仕上がりました!👍感動‼️😭 全くの初心者なので、お菓子作りなんて、夢のまた夢だと思っていましたが、分かりやすい説明とポイント、ずぼらな私でも、簡単そう、作ってみようと思わせてくれる動画は、素晴らしいです♪ 👏👏👏👏👏 今後も更新されるレシピ、楽しみにしています。💕ありがとうございました😊
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです、ありがとうございます! またぜひ
@user-rh9so3vk8l
3 ай бұрын
かなり膨らみました! 立派です。 またすぐ作ります
@KAZUCHOCOLATE
3 ай бұрын
コメントありがとうございます
@na_fuu27
2 жыл бұрын
レンチンでシュークリームですと!?凄い!! これは、時間ができたら絶対作ります!! シュークリーム成功したことないけど、江口シェフレシピにハズレはないので、作るのが楽しみッス😆
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます レンジで仕込んでオーブン機能で焼いてくださいね! ありがとうございます!!
@kak1552
2 жыл бұрын
ポーランドから江口さんにお礼いたします✨絞り方が薄すぎたのか焼き上がりがマカロンのような形にはなってしまいましたが初めてなのに美味しいシュークリームが出来ました!手前味噌ですがどのポーランドのシュークリームよりも美味しいです。やっと食べたかった味&食感のシュークリームが食べられて幸せです。主人もオイシイ〜!と喜んでいました。また作ります😊素晴らしいレシピをありがとうございました😊❤
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいですありがとうございます、ぜひまた作ってくださいね
@Mugiww
2 жыл бұрын
最近オススメに出てきてフィナンシェとカヌレ作りました✨ たまたま今日シュークリーム無いかなぁと探して塩キャラメルにたどり着いたのですがプレーンがUPされて嬉しいです! 近々作ります☺︎
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます タイミング良かったです
@user-ql9ef8ft9t
2 жыл бұрын
初めてシュークリーム成功しました!! こんなに膨らんだの初めてで感動!!! すごいレシピだ!!!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!嬉しい
@chiepyeeee2343
2 жыл бұрын
いつも ドキドキ オーブンを覗きながら作ってたシュークリームが レンジでできるなんて!😳 次からは レンジで作ってみます😆 洗い物も少なくて 簡単で 一石二鳥ですね🤗
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@sut413
Жыл бұрын
スポンジケーキが上手くいったので、続いて難関シュークリームに挑戦してみました!結果、初めてでしたがちゃんと膨らみました💪✨先生のレシピに感謝です🙇♀️ オーブンがその辺に売ってた安物なので焼成時間だいぶ調節しましたが、綺麗に焼けました!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@keiko1005
2 жыл бұрын
レンジでシュークリーム❣ 素晴らしいですね🥰👏👏👏 作ってみたいです。 いつもありがとうございます♪
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@GOD-hl7ks
7 ай бұрын
やっぱりプロの技は素晴らしいですね
@KAZUCHOCOLATE
7 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@user-cn9my5lo5y
2 жыл бұрын
今まで他のレシピで色々チャレンジして作ったことがあるのですが、どれも生地が膨らまず失敗ばかりでした。レンジだと慌てず丁寧にできそうですね!早速作ってみます!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@trapos-lacos
2 жыл бұрын
作りました。とても美味しく出来ました。 全卵を生地に混ぜる時に迷いましたが全部入れたらやはりゆるゆるになったので作り直して調整したらうまく出来ました。これからもレシピ楽しみにしております。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-cb1hj6dy1k
6 ай бұрын
シェフのシュークリームレンジで簡単に作れるので 何度も作ってます。 お鍋でなんて、面倒で作れなくなりました。 ありがとうございます。
@KAZUCHOCOLATE
6 ай бұрын
コメントありがとうございます! 良かったです私もです
@_minami_0910
10 ай бұрын
まじでこの方のレシピは間違いなし😢😢😢😢😢😢 シュークリーム人生で一回も成功したこと無かったのに成功しました😳😳😳😳😳😳
@KAZUCHOCOLATE
10 ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます
@xperiasov3434
Жыл бұрын
いつも素敵なレシピありがとうございます 早速作りました 綺麗に膨らんでしかも 後片付けも鍋を使うよりも簡単です
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます! そうですよね良かったです!!
@user-vb1ps7yy6j
2 жыл бұрын
動画を見ながら作って見ました! シュークリーム初挑戦でしたがとっても 美味しいシュークリームが作れました! 生地もしっかり膨らんで見た目も味も最高です!有難う御座いました🙇♀️!!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!
@user-hh3gw4re5z
Жыл бұрын
いつも分かりやすい動画ありがとうございます。 なぜそうするのかの部分を詳しく教えてくださるので とても納得します。 シュークリーム 私にも作れそうな気がしました。挑戦してみます。 本当に芸術作品です。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!! ぜひぜひ
@hiroes4083
7 ай бұрын
シュークリームなんて作るのは、夢の夢と思っていましたが、解説が非常にわかりやすかったので、新しく買ったオーブンでチャレンジします!
@KAZUCHOCOLATE
7 ай бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-oi5ox8qc6z
Жыл бұрын
凄いです!!!シュークリーム失敗しかしたことないのにこの動画の通りにしたらめっちゃ美味しく出来ました!初めて成功して嬉しい😭しかもめっちゃ美味しかったです😭 ありがとうございます!!今後も参考にさせていただきます!!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@user-zu2jd3ke8n
2 жыл бұрын
いつも、水曜日の20時! わくわくしながら、待ってます♪♪ 楽しいプレゼント貰ってるみたいです🎁 美味しい動画ありがとうございます😊😊😊
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-nt4cl5ls3b
2 жыл бұрын
鍋で炊くのが面倒だし失敗もしたので作る気起きなかったのですが、レンジで出来るとは!!今度作ってみます👩🍳 きのうはウィークエンドシトロンを参考に作ったのですが、とても美味しくできました。ありがとうございます🥺🥇
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-om9zg9sx2v
2 жыл бұрын
焼き上がりがすごくキレイでおいしそう✨シュークリームは生地とカスタードと2つ作るのが面倒でほとんど作らないのですがこれなら簡単でいいですね💡
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます! ぜひチャレンジしてください!
@wagyu_tabetai
Жыл бұрын
部活のレシピとして使わせていただきました!!まだまだ失敗が多いので沢山見て、部活の成長に繋げさせていただきます!!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます
@user-no6po5dx1q
Жыл бұрын
5年間シュークリームに苦戦していた私ですが目から鱗でした!! 初めて膨らみました! しかも電子レンジでできるので、火加減も気にすることなく簡単!! 素晴らしいレシピを教えてくださりありがとうございます!! クッキーシューも挑戦したいので、ぜひご検討いただきたいです!!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます クッキーシューは公開済みです!
@user-no6po5dx1q
Жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE ありがとうございます! 塩キャラメルのでしょうか?? キャラメルが苦手なので、クリームはこのレシピにして作ってみます!!
@user-gu8ft4tg3c
2 жыл бұрын
シュークリーム、とても美味しそうです。🤱🤱🤱🤱
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます
@user-et8ln8ir7q
2 жыл бұрын
毎週アップありがとうございます。 シュークリームは時折食べたくなります。 簡単そうでとっても焼き色が綺麗で作れたら最高です。必ず作ってみます。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです!
@user-qb4xk5qn6l
2 жыл бұрын
シュークリーム、すごい・・・言葉がでない。私がつくるとしたら人生初💓興味津々・・・
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!ぜひぜひ
@toratiger8986
10 ай бұрын
卵白がもったいないからと全卵で作るカスタードもありますが、卵の臭いがきついクリームになってしまいがっかりした事があります。レンジレシピで卵黄のみ&生クリームと合わせるクリーム最高です‼️
@KAZUCHOCOLATE
10 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@pukupurin
2 жыл бұрын
何時も楽しく見ています。 Live配信前に動画アップ大変だったんじゃないですか❓ ふっくら膨らんで、美味しいそう❣️カスタード系のスイーツ大好きなので、作るの楽しみ❣️ Live配信楽しみにしています🤗
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-me3cx8hk1z
Жыл бұрын
めちゃめちゃ美味しく出来て感動しました!! 凄い!!!!😳😳💕💕
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-vs8on5xm3y
Жыл бұрын
上手く膨らまなくて形がぎこちないな…って感じになってしまったけど、クリーム入れて粉糖かけたら様になりました!家族も喜んでくれて嬉しいです🥹
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-sm8ny9nh3s
2 жыл бұрын
いつもありがとうございます♪ 感動しかないです!今すぐにでも食べたい🤣美味しそう💖 シュークリーム作ったこと無いので、このレシピで初挑戦します✨
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@snowy2691
2 жыл бұрын
簡単に、綺麗に膨らんで嬉しかったです。洗い物も少なくて👍 今度、チョコカスタードクリームも教えて貰えたら嬉しいです。 このレシピは本に掲載されますか?
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 掲載未定です!
@user-xb3lh4ku3t
2 жыл бұрын
初めてコメントします。今までいくつか江口さんのレシピで作らせて頂いてます。 どれも美味しくできて、次はどれを作ろうかと楽しみにしています。 今回シュークリーム作ったのですが、熱いバター水の中に薄力粉入れて混ぜた時点で、つるっとひとまとめになり、そこからレシピ通りにレンジ二回して混ぜたら、卵二個入れても全然固くて、結局4個弱入れて、ようやく三角に落ちる状態になりました。 もう失敗だろうなと思いながら絞って焼いたら、意外にもちょっとは膨らんで不細工なシュークリームが出来上がりました。 ただ焼き時間も15分過ぎた辺りで結構焼き色がついてたので、あと20分も焼いたら焦げると思い、温度も180度に下げ、結局トータル焼き時間20分でやめました。 卵がたくさん入ってるから焦げやすかったのでしょうか? 色々とレシピ通りにいかなかったのですが、生地がつるっとひとまとめになった時点でレンジかける必要なかったですかね? あと薄力粉ですが、シュクレが足りなくて、スーパーバイオレットを足してブレンドしたんですが、それもまずかったんでしょうか? 長々とすみませんが、他の方の何か参考になればと思いコメントさせて頂きました。 また挑戦はしたいと思ってます!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 詳細皆さんのためになります! 卵4個は約100g前後多いです、これはなかなか個体差で起きないので間違いがあります、600Wか水の量かなにかか違います 焼き時間は温度で見ているので色づきは多少オーブンにより違います。 正確には190度設定でも庫内が170とかそういったぶれがあります
@te07081995
2 жыл бұрын
今日の動画もありがとうございます!! いつも手軽なレシピでありがとうございます❗️レンチンだけで不思議ですごいです😳 東京に行ったら、絶対デリーモに行ってみたいのです🫣😆❣️
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!いつかぜひ!
@hazelannmuharram7765
2 жыл бұрын
美味しそう~ シュー生地とクリーム共に直火で難しかったのでレンジで作れるなんて挑戦します。この前カヌレを焼いておいしく楽しく作れたので、楽しみです
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 良かったです
@lamaredelsguapos
8 ай бұрын
お菓子作り初心者でも美味しく出来て感動しました!!分かりやすく解説してくれてありがとうございます♪
@KAZUCHOCOLATE
8 ай бұрын
コメントありがとうございます!
@ak-me2qx
2 жыл бұрын
10万人おめでとうございます🎂明日のLIVE配信も楽しみにしています😁
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます ほんとですね!!!
@user-ek7pp1in9v
2 жыл бұрын
レンチンですぐに出来るなんて… 今まで鍋でこねこねしてたのが嘘みたいです😅 またもや簡単レシピありがとうございます❤️
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-rt5bc3gr5u
Жыл бұрын
割と上手くできました! 反省点は シューを絞る時のせいで形が崩れたので注意することとクリームが足りなすぎたので今度は多めに作ることかなって感じでしたのでそこを意識してリベンジしたいです!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-im7ph2yd2b
2 жыл бұрын
これは革命です!!👏 この生地も冷凍してそのまま焼いても平気そうですかね…? こんなに手軽に、それも冷凍も出来るなら好きなときにシュークリーム食べ放題です
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 嬉しいです!
@user-mb7tn1ro9v
2 жыл бұрын
先生❣️天才👏
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-ux4pn1zu8l
2 жыл бұрын
🔟万人達成おめでとうございます!ドドドーと伸びましたね。毎回楽しみです。シュークリームもトライします!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます ぜひぜひ
@mayuchan0325
2 жыл бұрын
チャンネル登録者10万人‼︎おめでとうございます‼︎ シュークリームがレンチンで出来るなんて、ビックリです。早速作ってみます
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます
@user-ss3yc7in8o
Жыл бұрын
素直にその通り作ってみたら、私にも出来ましたぁ~~‼️ 生地も上手くふくらんでとても嬉しかったです! 素晴らしいレシピを教えてくださりありがとうございます‼️ ありがとうございます!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-lm1bs8cq8s
2 жыл бұрын
電子レンジ使って出来るなんて、ほんとに出来る?今度作って見ます☺️
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-fc4ht5qm6p
Жыл бұрын
キャラメルクッキーシューのサブレと組み合わせてもできるとのコメントを見て本日チャレンジ❗️ 私でもレンジで本当にできるのかと半信半疑でしたが、なんともまぁ簡単にクッキーシュークリームができてしまいました✨ 面倒なイメージだったシュークリームが作れるなんて✨ このレシピ大切にさせて頂きます🙇♀️ ありがとうございます♪これからも応援してます📣 感動してどうしてもお礼を言いたくてKZbinでの初コメントです笑笑❗️
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-vr4cx2jo7r
Жыл бұрын
ここまで来る間に試作を重ねてらっしゃるのですね。王道を行くのではなく、あくまで手軽で本格派なのがあっぱれです。他にない動画に万歳❤ 10:42
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます そうなんですめちゃくちゃテストしています!うれしいコメントです
@user-kt6uj4pu3y
11 ай бұрын
すごすぎる!めちゃくちゃわかりやすくて参考になります🎉挑戦してみます!!😊
@KAZUCHOCOLATE
11 ай бұрын
コメントありがとうございます
@km.9734
Жыл бұрын
このレシピとキャラメルクッキーシューのサブレを組み合わせてみたら簡単にクッキーシュー焼けました😂いつも再現性の高いレシピばかりで感動します!!
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます それ完璧ですね!!
@user-gw2ej9tv6c
2 жыл бұрын
遅ればせながら、スマホ片手に作りました。 いつもは鍋で作るのですが、レンジで作るということで、緊張しながら先生の声と同時進行しました。 出来上がりは、先生の指導が良いのもありますが、鍋より良い出来だったように感じます。 シュークリーム好きの母に試食してもらったところ、お店のより美味しいと大好評でした。 今度は鍋で本格的レシピも作って見ようと思います。 若干、自分の作っていたレシピと材料の配合が違うので、仕上がりが楽しみです。 レンジレシピ、これは神レシピです‼️ 楽しく作れて、しかも美味しい♥ ライブ配信とっても待ち遠しいです‼️
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!良かったです!!
@user-sx3ws9hh6b
Жыл бұрын
作ってみました。簡単に出来ました。 美味しく出来ました、大満です。
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-qe1tb8ft1f
2 жыл бұрын
さすがですね。さっそく明日作ります。😍😍😍
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます
@akemi9909
2 жыл бұрын
こんばんは。いつも動画を楽しみに見てます。簡単で美味しくて作るのが楽しくなります。シュークリームの生地がレンチン⁉️ビックリです。こんなにきれいに出来上がるか分からないですが、すぐに作りたいと思ってます。次の動画も楽しみにしてます。
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!!
@user-vt8bn4zu5g
2 жыл бұрын
洗い物が減るしこれなら子供と作れそうですね!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます、ぜひぜひ!
@user-fu4wb7fm9e
2 жыл бұрын
しっかり空洞ができて膨らみました!☺️✨ 簡単に取り組むことができてとても美味しくできました!! 私の作った生クリームとカスタードが緩かったみたいで形を保ってくれなかったです😅生クリームをもっと硬めにすべきだったのでしょうか…?もしアドバイスがございましたら教えていただけると幸いです!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます カスタードは炊けていれば緩くはないので生クリームはバター直前くらいまで泡立てるのがおすすめです
@AM-bf4pi
2 жыл бұрын
えええー!お鍋であんなに混ぜてた時間と労力は??シェフすごすぎますー。マトファも超絶いいですよねー!!マイクロブレインに続きこれまたお揃いですー!Liveも楽しみでーす
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!良かったです
@user-vj9yy9wv1l
2 жыл бұрын
最高!!!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-tm2hi7ng3s
2 жыл бұрын
シュー生地をレンジで焼けるのかと思ってしまいました…💦鍋で煮る工程が減るだけでもぐっとハードルが下がりますね!素敵なレシピ😆
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます ?焼いてますよ!
@kismyft2yuuki
2 жыл бұрын
私もレンジで焼くと思ってた。
@user-wp4ji8uy5e
2 жыл бұрын
@@KAZUCHOCOLATE オーブンとレンジは違います。
@user-wq6kw3ie8s
2 жыл бұрын
凄いレシピ考えますね✊
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます
@user-st7id4es2h
2 жыл бұрын
いつも楽しみにさせいただいてます。レンチンでできるなんて💦今までの苦労はなんだったのでしょう...
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます!
@user-vr4cx2jo7r
Жыл бұрын
本当に何個卵を無駄にしたか!呪わしい今迄のお菓子作り。同感です。
@user-lq6yb1bz4s
2 жыл бұрын
凄すぎます
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます がんばります!
@sutehima
Жыл бұрын
出来ました〜!! すごい、炒める時の生地の見極めっていう、意味わからない工程がなくなるだけでこんなにラクになるとは...!!シュー生地ってマジでシンプルなお菓子なんだなぁって納得がいった。レンジだと、小麦粉の糊化が分かりやすい。 実は一回卵入れすぎて失敗しちゃったんだけど(笑)でも最初からやり直すのも苦にならないぐらい簡単だった!! マジでいつも研究結果分けてくれてありがとうございます...! あ、真上に膨らまないで横に膨らんでしまった個体があるんですけど、絞り方が真似できてないのが原因ですか?
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
コメントありがとうございます 絞り方か、あとはオーブンの熱の入り方や空気の隙間かもです
@shiawasenaosan
Жыл бұрын
作ってみました❣それなりにできて満足です🎶わたしにもできる、素晴らしいレシピです👏✨感謝感激です😭💕 質問です🙌 こちら、牛乳→豆乳、グラニュー糖→キビ砂糖、など、体に優しい材料に変更は可能でしょうか?
@KAZUCHOCOLATE
Жыл бұрын
微調整すれば出来ると思います!
@user-kc9zf6vx4l
2 жыл бұрын
見てるだけでもワクワクしてきます!笑 バニラビーンズがない場合はバニラオイルorエッセンスでも代用可能でしょうか? また代用可能であれば何滴くらいが目安か教えて頂けたら嬉しいです!
@KAZUCHOCOLATE
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます 好みなのとそのモノの品質にもよると思います 4-5滴くらい入れたらしっかり香りが出るはずです!
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