KEKE DE PIÑA

[@lidiaprince]

Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml

[@beatrizflorescuba4369]

Esa es la receta del chef Juan carlo

[@naidadeleon7368]

Por qué no lo da en tazas y onzas

[@elmaluzsanchezsalazar2846]

¿Esa es la receta de este video? Pero ponlo en tazas también por favor; y los huevos cuántos son porque eso de 188 gramos no entiendo ☹️

[@nubiaviscarra9328]

@@elmaluzsanchezsalazar2846 HOLA AMIGA SEGUN CONSULTE CADA HUEVO TIENE ALREDEDOR D 50 GR ...OSEA MAS O MENOS 4 HUEVOS .

[@auroraescateinocente2731]

Gracias x la receta bendiciones

[@alisonramirez2740]

Muchas gracias por tu receta

[@teresagamarra1996]

Me gustó este que que de piña ya me apunté espero recibir recetas

[@aneltenazoa5613]

Me salió buenazo, gracias por la receta.

[@naisadrianzen727]

Hola dónde consigo la receta

[@sasuw380]

Gracias por compartir chef 😀 Cuál es la página donde encontramos la receta?

[@ernestinamaldonado1718]

Saludos y gracias se ve riquicimo

[@fabiolazavalasosa6109]

Me encantas.gracias por compartir tus enseñanzas

[@martinlozanomendoza5602]

Hace tiempo esperaba esto.,qué alegría . gracias chef

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Que felicidad que acerté con la receta, un abrazo.

[@erikacusquisiban4821]

Excelentísima receta

[@ursulamirelesespinoza3941]

Cuánto de harina???

[@yasminvasquez467]

Detalles que importan y demasiadoo!!!... Gracias Juan Carlos me encantaron tus secretos. gracias por compartirlos... saludos!

[@lilianaaliciacrespo4261]

A q temperatura y cuango tienpo ll dejo por favor

[@silviareto2216]

Gracias por la receta Cheff, me quedo delicioso.

[@carmenbenitesrubio9682]

Gracias por tu receta Chef Juanito. Anoche lo hice y me ha quedado de maravilla. Te cuento que al leer algunos comentarios me desanimé un poco pero arriesgué y los resultados son Muy buenos.

[@silviaesparza8262]

por favor no soy muy buena en esto de la tecnologia, podria decirme como encuentro la receta por favor

[@carmenbenitesrubio9682]

@@silviaesparza8262 en los comentarios está la receta. También la puedes encontrar en instagram del chef

[@silviaesparza8262]

@@carmenbenitesrubio9682 muchas gracias

[@athenas5119]

Chef ,ud es un maestro , gracias por compartir tantos secretos en esta receta.Excelente 🍒

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Gracias a ti por segurinos , un abrazo

[@deisycruzmore9414]

Xfavor alguien me puede decir como lo encuentro en facce al profe

[@luciazorrilla5126]

Harina preparada o sin preparar

[@rosalybasiliovega6391]

Hola, soy amante de los postres como gran peruana de ❤️quisiera saver si la sal, es nesesario u opcional muchas gracias tengo mi niño de 3 añitos y le encanta los queques🥰❤️

[@edgarrupayorozco63]

La sal es esencial para los productos, tienes que hacerlo, por eso es un peso mínimo o dependiendode lo que prepare.

[@rosariosugobono3107]

Juan, tu receta es excelente. Tengo una duda. Es necesario el baño María o puedo hacerlo directo al horno?

[@minoscariveiro9973]

Hola Juan Juancito espero me respondas yo no tengo batidora de ningún tipo puedo hacerlo con mis manitos. M

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola corazón puedes hacerlo con un batidor de Varillas, gracias

[@doloresdavila896]

Saludos, chef por favor la página para encontrar la receta por favor bendiciones

[@gloriazavala9466]

Para cremar cuanto de velocidad porfa porque tengo una kitchenaid. Muchas Gracias.

[@jennyperez5458]

Velocidad media

[@rosaliarobles6166]

en donde encontramos su receta

[@lizieyensan5076]

Escribe siempre las recetas Ingredientes y preparación por favor Gracias por tu receta riquísima

[@patyvila8285]

Hola y las cantidades porq no lo deja escrito gracias.

[@yvonnerosillo118]

Buenazo

[@irisdelpino436]

👍👍👍👍🙋 gracias ☺️

[@marieladiazcasavilca998]

Gracias chef x compartir su receta y a la persona que lo puso x aca

[@dianaromeroguerra3180]

Excelente receta😊

[@henrrrymirandavargas2001]

Cual es la pagina porfa, no aparece en la descripcion

[@jennyperez5458]

Una consulta, porque este keke se hornea a baño maría?

[@mimivivas6354]

Primero lo are para ver cómo me sale es interesante la recetas hay muchas técnicas gracias chef

[@elidasolano288]

¿una pregunta que tipo de harina usa

[@arlitagonzalesmacedo2336]

No diste q cantidad a usar para preparar el keke

[@uncanalperdido...9658]

o

[@luztrelles5647]

❤

[@JonaF03]

Intenté hacer la receta tal cual como indica. Pero el bizcocho se hizo un corte y se partió. ¿Algún consejo para mejorar ? Gracias

[@margarita7599]

A mi me pasa lo mismo salió horrible

[@nat9120]

Y como lo puedo hacer sin batidora??😔😔

[@alvaradograciela3674]

Por favor los ingrédients donde Lo encuentro Gracias

[@cintiasanchezvalencia7358]

La receta xfvr se buenazo

[@miriammontoya3759]

Gracias por el video, me da curiosidad, cuánto cuesta aproximadamente una batidora así...

[@daxtonjabari3088]

Pro tip : you can watch series at Flixzone. I've been using them for watching a lot of movies during the lockdown.

[@lanceadam7944]

@Daxton Jabari definitely, I have been using Flixzone} for since november myself =)

[@fiorellacosmemorales5026]

Cheff siempre se me corta la mezcla al momento de echar los huevos y eso que todo estas. A temperatura ambiente

[@anamariachambillavelo8283]

Seguir las instrucciones cuando añade huevos...ahi lo indica.

[@carmengomezloza2228]

En unos vídeos he visto q cuando eso pasa lo pongas a baño María por unos s minutos y luego a la refrigeradora por media hora y lo bates hasta terminar con los demás ingredientes

[@LaKanaeFandubs]

Lo mismo me pasó dos veces seguidas 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ tal vez el peso de los huevos. Hace que tenga más líquido y se corte! Voy a intentar a la próxima con un huevo menos!!! 😭😭😭😭

[@lourdesbaca5424]

Cual es la Diferencia entre keke y torta gracias

[@dorismedina1745]

Ninguna

[@jennyperez5458]

Me parece que el que tiene hueco se llama keke y el que no tiene hueco es para torta, la torta lleva decoración.

[@cirenepulanco1162]

Donde consigo los ingredientes no están ,,😞

[@selenaflores3831]

Porque la masa es muy seca lo puedo hacer en la hollA esse

[@user-bl5zk2gf6d]

Donde veo la receta ?

[@haydehuarcaya2290]

me encanto su paso a paso pero no encuentro la receta 😥

[@gustavoseminario5045]

Quiero la receta del keke de piña

[@raizadarocha5602]

Hola saludos me puede dar la receta por favor

[@angelicacastillo8473]

Me encanto la preparación

[@lilianajulca8632]

Quiero la receta xfa

[@silviagranadinochuquirima7478]

quiero la receta por fabor

[@yessicachamba4100]

La hice !!!!, respete todas las cantidades y consejos, me salió de maravilla, estuve super nerviosa porque era mi primera torta y se la preparé a mi suegra por el día de su cumple !!! Ella es italiana y quedo contentísima 🤗🤗🤗🤗, gracias !!!

[@otiliageorginaalfaroarbild6999]

La receta por favor

[@marisolrodriguez6310]

Dame la receta xf

[@josexavieralvaradosanchez1071]

Me encantó. Bendiciones

[@EdithaMontezaTineo]

Chet Juan Carlos. Y la receta de torta piña

[@LaKanaeFandubs]

Yo tengo horno Thomas eléctrico 😔 y me ha salido mal dos veces seguidas su receta 😔 Quisiera saber si calor arriba y abajo o solo abajo porfavor 😭😭😭😭 y se me cortaba mucho igual a la hora de agregar los huevos 😭

[@angelaparedestrujillo5099]

Hola cuando precalientes el horno ponle calor arriba y abajo, cuando ya metas al horno el keke solo calor abajo... Asegurate que los huevos y la mantequilla estén a temperatura ambiente por que si estam fríos se repelen y no se mezclan por eso se corta. Suerte, igual si tienes una duda me escribes y te contesto.

[@LaKanaeFandubs]

@@angelaparedestrujillo5099 Hola, muchas gracias por tomarte tu tiempo y ayudarme. 💗 Todos los ingredientes están SIEMPRE a temperatura ambiente 😔 pero igual se me corta.

[@angelaparedestrujillo5099]

@@LaKanaeFandubs cuando pongas los huevos uno por uno hasta que el anterior se haya integrado, si se te corta ponle dos o una cucharada de harina y bate con batidora rápido y veras que se estabiliza y se hace una pasta, pero así se corte cuando vas integrando la harina solo se repone. Debes crear bien bien mantequilla y el azúcar hasta que veas que ha desaparecido el azúcar, a eso se le. Llama blanquear, mientras más tiempo blanquees mejor sale el keke, suerte!!!

[@isapardue508]

@@angelaparedestrujillo5099 holi, en que nivel del horno lo pongo? 1er o segundo nivel? También el. Mio es tomas

[@angelaparedestrujillo5099]

@@isapardue508 hola, si es eléctrico de calor arriba y abajo ponlo mas en la parte de abajo, precalienta los dos lados y cuando pongas horno el keke apagar el calor de arriba... Suerte

[@noyoapinto9459]

q rici profe c ve riquisimo voy a hacerlo m gustan tus videos

[@pepepollo7740]

la receta profeeeeeeeee

[@rosaliarobles6166]

si la receta porfavor

[@danielantoniobartolorodrig2263]

Y la receta donde se encuentra

[@lesbiacordero5403]

Porfa, medidas. Grcs

[@norazuniga1904]

Lo preparare gracias

[@fcarranza3518]

Hola. En donde puedo ver los ingredientes?

[@suzyanaquirozsanchez1044]

La receta?

[@yolandaflores6335]

Por qué maicena ?

[@LauraLozano30]

Hola se puede hacer con aceite es que la mantequilla está escasa no encuentro cuanto seria de aceite

[@rosariorodriguez288]

Normal se puede reemplazar, es materia grasa... reemplázalo por la misma cantidad, si te piden 250 de mantequilla tendrás que utilizar 250 ml de aceite.

[@rosatrujilloleca6852]

Por favor si pudiera decir las cantidades en el momento q lo prepara, por q no lo encuentro, gracias. Se ve muy rico.

[@monicaflores3067]

La verdad nk ok me parec

[@monicaflores3067]

Quise decir que no me parece que no pongan la receta , ya que es complicado buscar ,se enfria la tentación de seguir viendo , lástima perder tiempo mirando y no poder ver la receta.

[@victoriamondalgofranco5670]

La receta por favor

[@miryamcevascogalvez9930]

Voy a prepararlo ojalá me salga tan rico como se ve de ahí te cuento

Hola Miryam, esperamos que te salga muy rico. Compartenos la foto de tu delicia

[@ceciliaguerrero505]

Gracias. Por la receta

[@anamariabarrutiuoiuasotelo5005]

Que numero de molde es profe pirfa o alguien que sepa se lo agradecería

[@jennyperez5458]

El chef dijo molde # 24

[@mercerquin]

Las cantidades donde lo veo

[@fiorellacosmemorales5026]

Sería bueno que pongas la receta en la cajita de discripcion

[@lidiaprince]

Cake de Piña •Harina 450 gr •Polvo de hornear 18 gr •Maicena 38 gr •Sal 4 gr •Azúcar 263 gr •Margarina 225 gr •Huevos 188 gr •Agua de piña 263 gr •Esencia de piña 4 gr •Piña Hawaiana 6 rodajas precocidad Caramelo •Azúcar 225 gr •Agua 100 gr •Limón 5 ml

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola Fiorella ya está la receta en la página, gracias

[@ruthsherlleyescalantehuama1386]

Que molde esta usando porfavor??

[@yessicachamba4100]

@@lidiaprince Hola que tal, podría usar "mantequilla" con la misma cantidad?

[@yessicachamba4100]

@@escuelaeldulcehechoarte9262 Hola que tal, podría usar "mantequilla" en vez de margarina con la misma cantidad ?

[@giovannahuariavalos6228]

Me encanta

[@jesusyana8743]

Muy buena receta pero a 3800metros sobre el nivel de mar no varia los ingredientes?

[@janethdamianoperales9587]

Waoooooooo q profesional

[@jhennycanchas6405]

Porque complicarnos tanto Si está receta es súper fácil de preparar

[@ivetpusmagarcia3853]

Un keke super delicioso, muchas gracias por compartir 😘😘😘

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Gracias a ti

[@deysiatenciad1215]

Debería de poner las medidas de ingrediente

[@ginacerezo1953]

Amigo la receta

[@dulcesabordeolga2617]

Y los ingredientes las cantidades xfa

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola todo está en la página @rutasdelapasteleria ,éxitos.

[@eudociaccapaquispe6850]

IguAl me fui alas rutas d la pastelería ,no hay recetas.

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola , ya está ,solo debes tener un poco de paciencia , éxitos

[@deisycruzmore9414]

X favor profe la receta completa

[@lizieyensan5076]

La receta .......

[@anamallqui3861]

De nada nos sirve si no pone las cantidades, gracias.

[@titoaguirre4209]

La receta

[@mercedessandovalsolar6652]

Y dónde está la receta con las cantidades

[@linomanuelgonzalesgonzales3489]

El caramelo no me salió segui la receta y no salió 😭😭

[@LaKanaeFandubs]

Linomanuel Gonzalesgonzales a mí tampoco me sale su receta 😔

[@grelysilva8157]

Tienen que tener mucha paciencia xque yo seguí talcual y si me salió, que paso con sus caramelos? Exactamente

[@linomanuelgonzalesgonzales3489]

@@grelysilva8157 se pegó el caramelo en el molde y el Keke se rompió

[@ginacerezo1953]

Amigo l receta

[@mariacortez7303]

No está la receta

[@giovannahuariavalos6228]

Espero me salga

[@elhornodeelenita3051]

podría dar la receta del kk de piña

[@gabrielapena42]

Deberia dar la receta junto con la preparacion y no soli hacerse propaganda

[@franchescanapan2462]

Las cantidades

[@VeroViOficial]

Hola, en el video dices que separemos 30ml de jugo de piña para el fondo del molde, pero ahí vi que te sobró bastante. Y me queda la duda de si eso es parte de los ingredientes que nos proporcionaste en tu Facebook. Pregunto porque mi masa no quedó tan espesa como la tuya. En estos momentos estoy rezando para que mi cake de piña salga del horno tan perfecto como el tuyo, espero y la consistencia del cake no sea convierta en un problema porque sinceramente es un chambón este cake 😭

[@AnaMaria-co7po]

Y la receta jyan carlos porfa profe

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola ya está en la página @rutasdelapasteleria , un abrazo

[@margothcuadroslopez6465]

Hola porfa vor los ingredientes

[@liaticlavilca2284]

Dirección para estudiar decoración en chantily

[@carinacaballero2275]

Siempre se parte para mirar como quedó!!!

[@jbayer7073]

Y DONDE ESTA LA RECETA? QUE MAL

[@martinlozanomendoza5602]

Y la receta ps profe

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

Hola , ya está en la página oficial @rutas de la pastelería

[@jessicasilvasalinas7745]

@@escuelaeldulcehechoarte9262 no hay receta

[@larizzaarenas4254]

Ingredientes

[@eudociaccapaquispe6850]

No hay recetas q desepcion

[@escuelaeldulcehechoarte9262]

No te decepciones , debes tener paciencia es la principal virtud de un pastelero, ya está la receta en la página , éxitos.

[@larizzaarenas4254]

Falta la cantidades