Kepta ir parūkyta karka grilyje

Pradžioje kepta, o po to rūkyta karka - labai skanus patiekalas! O paprastesnio būdo ją iškepti, o po to parūkyti, kaip grilis arba keramikinė kepsninė nėra. Šiuolaikinis grilis atstos jums šašlykinę, rūkyklą, kepsninę ir orkaitę vienu metu.
Karka kaip patiekalas labai populiari Vokietijoje, Austrijoje, Čekijoje. Dažniausiai verdama aluje, o po to kepama.
Jei turite grilį, Vyriška Virtuvė rekomenduojavkarką pasigamint tokiu būdu. Kelios karkos ir kelių rūšių prieskoniai! Ir turite nuostabaus skonio keptą, rūkytą ir karką ant stalo!
Prenumeruokite mus:
‪@vyriskavirtuve‬
Kviečiame į feisbuko grupę "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane"
/ 814699025543664
Mus rasite:
/ sodyba.svajoniudvaras
www.svajoniudvaras.lt/
Receptas:
2 karkos (nes 1 visada mažai)
3 a/š druskos
1 a/š pipirų
keli lauro lapai
1 česnakas
#vyriskavirtuve
#karkagrilyje
#griliauspatiekalai

[@tamoshiuspnvz]

KarkA!

[@dziuljetalukauskiene7888]

Labai skaniai gavosi. Ačiū už recepta.

[@vyriskavirtuve]

skanaus👌

[@nirvana30776]

Seilės kaupias bežiurint gamybos procesa.Super atrodo!

[@vyriskavirtuve]

Smagu girdėti :)

[@nirvana30776]

Vyrai,jokiais budais neapleiskit šito kanalo.Labai jau geri receptai ir aplamai kaip ka daryti ! Ačiu :)

[@vyriskavirtuve]

@@nirvana30776 Ačiū už palaikymą! Stengsimės ir toliau stebinti!

[@somebussiness5677]

kokioje temp rukinote?

[@vyriskavirtuve]

130 -150 laipsnių temperatūroje apie 1val.

[@laijmingas1]

o tai pamarinavus nereikia palaikyt kazkiek? irskart galima kept?

[@vyriskavirtuve]

Taip kepant papildomo laiko marinavimui nereikia. Marinuojasi tik tiek kiek užtrunka įkurti grilį. Žinoma nieko neatsitiks jei ilgiau pamarinuosite, bet tikrai nebūtina.

[@laijmingas1]

@@vyriskavirtuve nes dabar padariau viska pagal jus, o kept galiu siandien arba uz 2 paru. Ar nebus kazin per ilgai 2 paros?

[@vyriskavirtuve]

@@laijmingas1 2 paros per ilgai. Geriau kepkite šiandien. Iki paros laikykite daugiausiai ir bet tokiu atveju geriau laikyti šaldytuve.

[@Diksonas1]

Folia prilipo prie karkos 😢

[@vyriskavirtuve]

Gamybinis brokas 😉😉😉

[@Diksonas1]

@@vyriskavirtuve kur buvo subrokuota , viskas kaip video daryta 🤷🏻‍♂️

[@vyriskavirtuve]

@@Diksonas1 juokaujame :) Viskas gerai, turėjo prilipti. Ir mes lupome. Ir kiti kas darė, klausė ką daryti kad nepriliptų. Na nuimti foliją tikrai įmanoma, bet galvojame, kad kitą kartą darant reiktų įvynioti į kepimo popierių o po to į foliją. O kaip pačios karkos skonis?

[@Diksonas1]

Pacios karkos superines gavosi 🤤🤤🤤

[@vyriskavirtuve]

@@Diksonas1 skanaus!

[@eimantaseimas493]

Cia grande ar limited?

[@vyriskavirtuve]

Laba. Grande.

[@kas1cia]

@@vyriskavirtuve bet griliaus parasyta PROFLAME ir ar grande turi anga rukimo drozlem

[@arunasradavicius5589]

Nemokat jus lietuvaiciai pasakot kepimo proceso, nemokat. Jeigu proceso metu papildomai dedi angliu, tai ir sakyk :- rukkymo procesui palaikyti reiktu ideti dar angliu. O dabar besimokantys turi ne tik klausytis ber ir stebeti, nes profas kai ka nutyles.

[@vyriskavirtuve]

Profas gal ir nutylės, bet ne mes. Bet ir nesame kino studija, kuri viską papasakos sklandžiai. Visi video daromi be dublių. Tai darome, nes norime kad visi pradedantieji dirbti su griliumi ar kazanu suprastu tas tiesas, kurias mums teko išpešti iš tokių "profų" kaip tamsta. Pagal mūsų receptus daro ir padaro net ir grilių pradžiamoksliai. Be to mielas mūsų kritike - supraskite vieną dalyką! Tai ką mes darome, tai tiesiog mūsų hobis, o ne verslas, todėl neturime ko slėpti nuo mūsų prenumeratorių. Su kiekvienu patiekalu tobulėjame patys. Bent jau išmokome dirbti su peiliais, teisingai juos laikyti, ko nepasakysi pasižiūrėjus į save didžiais šefais apsiskelbusius profus iš kai kurių rusiškų kanalų.