Рулька на гриле (рецепт для угольного гриля)

[@Grillbbqclub]

Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!

[@ВоваСоколов-р8е]

щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ щщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщщ

[@СветланаКравчук-ю1щ]

Здравствуйте,а сколько стоит гриль?

[@sergeys.1142]

Большое спасибо за очередной ОТЛИЧНЫЙ рецепт. Отдельное спасибо за подробное описание процесса, манеру изложения и пояснения. Смотрю все Ваши видео. Удачи Вам и Вашей семье!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@MrBadga]

Сделал по вашему рецепту! Получилось просто супер!

[@vodoley112]

На ночь не смотреть. Лайк.

[@Grillbbqclub]

:)

[@DARKSIDE_of_VOCALS]

Спасибо за такие шедевры🔥👍

[@davidshishniashvili7813]

Я обязательно хочу сказать спасибо вам, за такие рецепты, за такое подробное объяснение и за такие деликатесы🙏 благодаря вам мой Grill, который 2 года совсем не работал, сейчас практически каждый день горит😊 Спасибо вам ещё раз большое

[@bofein3079]

Очень хороший человек и рецепт. Спасибо

[@Grillbbqclub]

:)

[@panVelgas]

Приятный автор. Хорошая подача. Спасибо.

[@МарияДерюгина-о3н]

Сказать, что это вкусно - не сказать ничего)Это космос Спасибо, Сергей!Вы талант 💪

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@sergejpapa8892]

11:23 как вариант можно первым слоем обернуть ее пергаментом, а поверх 3 слоя фольги. К пергаменту не прилипает. Мы так в духовке делаем.

[@АлексейМателло]

+1 к пергаменту

[@sergejpapa8892]

Сделал так картошку с салом на шампурах на мангале,не прилипает. А без пергамента прилипет.

[@andreiivanov1205]

Нет слов , впечатлён результатом на выходе,думаю да и уверен что это вкусно. Лайк за видео и рецепт.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@freeforrussia]

Бедные соседи по даче, там небось такие запахи стоят по выходным, что все мысли только о еде))) Спасибо за новое видео, ждем еще!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Да, соседи говорят, что из-за запахов стали есть больше. :)))

[@alex30ti]

Да ладно бы по выходным,боюсь там каждый день этот ужас творится😁😁😁,автору спасибо👍

[@Grillbbqclub]

:))) Спасибо!

[@ЮраБарановский-и8л]

Наконец то я повторил данное блюдо и это Бомба! С него начиналась подписка на канал и теперь я жду каждого нового видео. Не берите рульки более одного килограмма для данного варианта, тк надо будет дольше готовить, а первой закладки углей хватает на 2-2.5 часов. Фальги не жалейте и я смазал растительным маслом рульки перед заварачиванием и ничего потом не пригарело к фальге.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Полезные дополнения. :)

[@ВиталийУда]

Лайфхак дополнение, чтобы не прилипала фольга к коже, достаточно обмотать одним слоем пергамента, а потом уже фольгой и не будет никаких проблем

[@mr.jurijs7326]

Зашёл, чтобы написать этот коммент👍🤝

[@IvanR89]

Бред, сделал так и кожа просто стала единым целым с бумагой и фольгой.

[@gonzasergey]

@@IvanR89 используйте нормальный пергамент

[@dudix1]

@@IvanR89 Нужно белым пергаментом. С рулькой я не пробовал, но знаю что жёлтый пергамент всегда прилипает, а белый нет он и дороже.

[@ЛеонидБорисов-с5ы]

Делал с белым, такой же эффект, классно получилось с 6ю слоями фольги 20 микрон. Обмотал 3 слоя вдоль 3 поперек. Шкурка самая вкусная в этом рецепте :)

[@АлексейОрлов-я2й]

Бомбически вкусная штука получилась. Делал на газовом гриле с 2 горелками. Спасибо за рецепт.

[@АндрейВикторович-б7п]

Хочу ещё сказать, что объяснения и изложение нюансов на высоте! Сам фан этого дела и понимаю мелочи...

[@mehadrinmehadrinn7389]

Благодаря вам купил гриль ..Вебер... Спасибо .Клевый и познавательный канал!

[@Grillbbqclub]

Спасибо за отзыв! Жаль, что не в нашем магазине купили. :)

[@СветланаОрлова-у6щ]

Сделали по рецепту! Боже, как же это вкусно!!!

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@КушатьПодано-ф4ш]

Сергей, спасибо вам за рецепты! Давно начал смотреть Ваш канал и всегда вы удивляете своими рецептами. Глядя на вас все же решился и купил гриль вэбер, завел свой канал на кулинарную тему, в общем и целом- Вам большой респект!🍻

[@elenaO80]

Я вчера готовила по вашему рецепту. Нервничала.). Муж сказал, что объеденье. Даже на следующий день холодным нарезала- очень вкусно. Благодарю.

[@lolbol413]

Сделал все по Вашему рецепту. Ну капец какая вкусняха получилась!!!!!!!!!!!! Спасибо большое.

[@Grillbbqclub]

Супер! Спасибо!

[@СаняТ-э8о]

Классно ！Можно сначало в бумагу для выпечки завернуть, а сверху в фальгу .👍

[@kpblca83]

Вот и я также хочу попробовать. А то так прилипло сегодня шкурка к фольге, что 70% не смог оторвать. Потерял самое вкусное((

[@Poda.161]

Только что попробывал рульку по Вашему рецепту. Рулька ОГОНЬ!!! Спасибо за рецепт.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@BestAdventureTN]

Спасибо большое, вчера попробовал сделать по вашей рецепту ( специи правда свои использовал) получилось вкуснее не придумаешь , и по времени все точно

[@Grillbbqclub]

Спасибо за отзыв! :)

[@elenaO80]

Я чуть слюнями не захлебнулась.

[@olegivanov6108]

Очень редко увидишь хороший рецепт с достойным комментарием!! Ничего лишнего, всё доходчиво и понятно! Не хватает пенного напитка))) Спасибо!!!

[@Grillbbqclub]

:))) Спасибо!

[@YuliiaChernysh-c1l]

Сегодня готовили по Вашему рецепту. Получилось просто СУПЕР!! сочная рулька с корочкой!! Спасибо! с удовольствием смортим Ваш канал

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@Pavel-mi2cr]

Круто! Ну и лайк за то что без банданы🙏🏻

[@АлексВер-ж5г]

Большое спасибо за рецепт, приготовили, попробовал, очень понравилось, ещё раз спасибо. Ждём новых рецептов. Вам здоровья и удачи.

[@YuraVoloshin]

Спасибо! Просто, понятно и вкусно!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@СергейШамбаров-б5м]

Спасибо за рецепт и Комментарии. Все по делу и ничего Лишнего.

[@konstakonsta9288]

Аху....ый рецепт,спасибо. Я попробовал так же,но на втором этапе жарки без фольги,ставлю на 10 минут над углями,потом переворачиваю протфинь там где нет углей под рульками и переворачиваю так же рульки на другую сторону,добавляю щепы и жду час,корочка просто супер получается.

[@Den-zanoza]

Здравствуйте! Учусь по вашим видео!) всё получается на ура!) спасибо вам!)

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@максимКирпидонов]

Спасибо за рецепт! Вы большой молодец, очень душевное видео!

[@АлександрК-ъ2з1ъ]

Посмотрел первый ролик , досмотрел , сам удивился . Во втором ролике узнал что то новое ... спасибо , подписался

[@bravoleo4025]

Большое спасибо за очередной ОТЛИЧНЫЙ рецепт

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@ЮрийКатрич-ф5й]

красавчик!! перевернул мой мир. в плане мяса на углях... после рецепта с ребрышками в гранатово вишневом соусе! уважуха)))

[@Grillbbqclub]

:)) Спасибо!

[@АндрейВикторович-б7п]

Наконец будет и у меня рулька ))) респект ) давно смотрю тебя, ты лучший!

[@ВладимирВдовенко-х3ю]

Спасибо за рецепт. Получилась бомба. Первый опыт достаточно серьёзного блюда на гриле, при всей его простоте. Семья довольна как слоны. Сам даже не успел шкуру погрызть. Всю срубали.

[@SergeyGol34]

Серёжа вы просто молодец!!! Спасибо за рецепт

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@billibons3507]

Очень нравятся ваши ролики, ничего лишнего! Молодец

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@lolbol413]

Рецепт как всегда огонь 🔥!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@ВикторПивоваров-ю8в]

Спасибо за видео.. Однозначно лайк. Отрадно что в стране есть Мужики "с руками" и "мозгами" !!! Что-бы Так готовить нужно быть философом кулинарии ! Я знаю о чем говорю. Свой первый борщ я сварил в.....12лет. Сейчас мне 60. Еще раз Автору...Респект !!!!! PS Оборудование "кухни"......Супер !!!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо за отличный отзыв!

[@vitaly4985]

Сегодня приготовили 2 рульки. Рецепт Просто БОМБА!!! Очень вкусно получилось! Огромное спасибо! :)

[@ТихоновОлег-о8с]

Подскажите, вы тоже использовали для копчения Дуб-виски щепу? Интересно, будет ли разница если использовать просто дубовую щепу?

[@vitaly4985]

@@ТихоновОлег-о8с я вообще ольху использовал :)

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо за отзыв!

[@Grillbbqclub]

Обычный дуб тоже можно использовать, но имейте ввиду, что он дает довольно сильный аромат.

[@ОлегЕфимов-т9ц]

Проверено!!! Это просто брависсимо ШЕФ

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@Moreido]

ой. ой, ой! очень красиво!! спасибо брат!!!!!

[@ПпппРррр-ц3ы]

Готовил по этому рецепту, получилась просто ПУЛЯ

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@purpur6820]

Наконец -то видос!!! День прожит не зря.

[@Grillbbqclub]

:)

[@purpur6820]

Гриль-барбекю Клуб всё забываю спросить...мясо это все конечно хорошо.А как насчет ваших любимых соусов? Именно не покупных, а сделанных в ручную.

[@saschabonnder3512]

Всё очень грамотно, просто и хорошо. Обязательно повторю! Спасибо за видео.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@bdfybdfyjd9289]

Благодарю за интереснейшие видео с Вашим участием, многое узнал для себя.

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@kvaz6985]

Обалдеть. Решил приобрести гриль

[@Grillbbqclub]

:))

[@DemosRusos]

Это просто праздник какой-то)))

[@Grillbbqclub]

:)))

[@Potapa4]

Супер.Я ждал,спасибо что не забыли.Теперь рулька у меня по плану в ближайшее время.

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@apchup]

Попробовал! замечательный рецепт! Спасибо! ))

[@МаксимГусев-л5у]

Молодец!!! рецепт класс !!! очень понравился!!!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@karsakblack]

Цвет получился аппетитный👍

[@ИванДраго-б8ь]

Впечатлён! Сергей как всегда на высоте! Рецепт не сложный совсем поэтому один из первых на очереди . Спасибо Вам! И Спасибо что Вы есть!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :)

[@ИванДраго-б8ь]

Сделал! Жена сказала рулька отодвинула курицу на банке с пивом на 2 место! Старенький отец долго чмокал и хвалил того парня который это придумал ( про Вас Сергей) Щепу я такую не нашел, коптил на ольхе и вылил пол стакана виски в воду. Ну как бы ничего по вкусу не понял, вроде виски были во вкусе. В нашем сельпо не было как у Вас 3 одинаковых симпатичных, взял одна 1700 гр. другая 1100гр. Пропорции по пряной смеси такие же, в фольге 2ч.05 мин,без фольги 47 мин! Сергей спасибо Вам! Шикардос рецепт ! Очень вкусно!

[@Grillbbqclub]

Супер! :))))

[@ИванДраго-б8ь]

Гриль-барбекю Клуб Жена опять заказала Рульку на выходные! Буду делать!

[@Grillbbqclub]

👍

[@vinzer-K]

Это огонь огонище! Приготовил прям по рецепту в точности, но только перед копчением смазал своим соусом. А как она пахнет это не передать.

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо!

[@melya2513]

Готовил первый раз 🔥🔥🔥

[@vovavystavkin5306]

Как ВСЕГДА спасибо за рецепт УДАЧИ

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@neons90]

Вчера делал. Получилось отменно :), правда, коптил на ольхе. В процессе готовки слегка переборщил с жаром (в моменте гриль прогрелся до 290 градусов (упустил), но... всё получилось очень хорошо. Надо сказать, что рулька действительно очень простое блюдо и раньше я его делал в духовке (также: фольга, затем зажарка без фольги над поддоном с водой). Продолжаю наблюдение! Спасибо :)

[@Grillbbqclub]

Отлично! Спасибо за обратную связь! 👍

[@tiger6895]

Спасибо, обизательно приготовлю.👌🖒

[@Karych1986]

Спасибо! Приготовил в маленькой камадо печи по-вашему рецепту. Получилось шикарно!!! Правда фольга прилипла насмерть, в следующий раз побольше слоёв сделаю. Вкусняха!!

[@Grillbbqclub]

:)) Отлично!

[@gregtimer9133]

Шикарный рецепт, выглядит аппетитно, удачи вам, привет из Флориды!

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@ernestvais]

Щепу можно завернуть в фольгу конвертиком и дырочку проделать. Тогда можно класть на угли и не боятся что провалиться или загорится.

[@timtivi]

Знает он всю эту котовасию! Успокойся

[@didicologne1976]

Tim Tivi А с чего ты взял, что он обеспокоен? Просто человек опытом поделился

[@alexfilimonov4385]

@@didicologne1976 советует как умный

[@gurkenblaster5836]

ОЧЕНЬ ХАРОШЫЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО ЗА ТАКОИ РЕЦЕПТ ПОКА

[@Grillbbqclub]

.

[@ИванКотов-з2з]

Ну кудесник!!! Обязательно приготовлю! Спасибо за аппетитные рецепты! Так держать!!@

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@2000turist]

Отличный рецепт! Только, если позволите, пара советов: 1) Теми перчатками, что вы брали уголь, очень удобно переворачивать рульку без страха повредить фольгу. 2) Чтобы не пригорала рулька к фольге, сначала заверните её в пергаментную бумагу для выпечки.

[@Grillbbqclub]

Отличные советы! Перчатки не у все есть, поэтому показывал без них. Бумага не нужна, достаточно смазать рульку сверху оливковым маслом. Пригорать не будет.

[@magistr.turizma]

Отличный рецепт👍🏻

[@ИгорьШевченко-ц8д4л]

Как всегда... СПАСИБО!!!

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@МихаилКрылов-б7ы]

Потрясающий канал!

[@Grillbbqclub]

Спасибо! :))

[@Traveller921]

Просто, отлично

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@АлексейЗамулин-ц8я]

Классный канал 👍👍👍

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@ЮраБарановский-и8л]

Только лайк! Надо такой гриль ещё приобрести, на обычном монгале не сделаешь наверное

[@marinus_fish15]

Ох, какая аппетитная)

[@Grillbbqclub]

:)

[@uyvnn]

Купил к выходным 3 таких же рульки, пересмотрел ролик, буду повторять)

[@Grillbbqclub]

Отлично! Напишите, что получилось!

[@uyvnn]

Напишу. Только вот думаю - имеет ли смысл заранее засолить, например в рассоле с чесноком и лаврушкой на пару дней?

[@Grillbbqclub]

Можно, если так любите. :)

[@uyvnn]

пожалуй сделаю как в ролике, потом попробую по другому

[@uyvnn]

@@Grillbbqclub таки сделал, получилось неплохо, но на первом этапе подгорело, надо или фольги побольше или переворачивать чаще.

[@SodoMPsiH]

После щепы не ожидал, обалденный вид у блюда\m/

[@Grillbbqclub]

:))

[@nimda3967]

Привет, спасибо за рецепт. Удивительно, но я дома готовлю именно по такому же рецепту, вплоть до метода упаковки в фольгу. Сам интуитивно придумал и делал так всегда в духовке :)

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Отлично!

[@ЕвгенийФилимонов-д4п]

Слюни льются в три ручья

[@КонстантинВасильев-ь4й7щ]

Молодец, ошпаз !

[@user-sportsmen.]

Рецепт просто БОМБА. А вот если перед фольгой, завернуть в пергаментную бумагу,то не пригорит 100%

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Но не обольщайтесь. :) В бумаге тоже может пригореть (пробовали неоднократно) и, кстати, ее очищать сложнее, чем просто фольгу.

[@maximlazar1630]

Очень шикарно. Большое спасибо вам за этот рецепт на гриле. А то все рецепты в основном на первом этапе отваривают ,а потом жарят на гриле. Обязательно попробую приготовить, очень ждал от вас этого рецепта. Ещё раз большое спасибо лайк однозначно 👍👍👍👍👍. И ещё вопрос не по теме. Скажите пожалуйста в ваших перчатках можно брать решетку горячую с гриля (в смысле руки не обижает?) Спасибо за ранее.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Это специальные жаропрочные перчатки. Можете посмотреть такие на сайте вебера.

[@maximlazar1630]

Гриль-барбекю Клуб спасибо за ответ, я понял что это от Вебер. Мне просто было интересно или выдерживают жар. А то не очень гуманный ценник,вот и думаю стоят ли они этих денег. Хорошо ещё раз спасибо, наверное присмотрюсь к ним.

[@hom6466]

Хороший рецепт, выглядет мега аппетитно. Отличное сочетание копчения жарки и запекания. А вот смазать рульку рафинированным маслом чтоб специи прилипли и меньше фольга пригорала религия авторам не позволила.

[@Grillbbqclub]

Не понятно, зачем тут сарказм. А масло не помогает, равно как и бумага.

[@irapapelski5358]

Ну разве так можно??? Бегу за рульками!!! Бедные соседи....👍👏🐖🐖🐖

[@Grillbbqclub]

:))

[@AlikKra]

Спасибо Очень интересно очень красиво вспомнил что в холодильнике рулька из кажется мираторга достаточно просто разогреть в СВЧ уже недели 3 лежит 😀. Ничего хорошего или плохого не могу сказать про полуфабрикат Хорошо хоть напомнил Завтра попробую разогреть и сравнить с твоим, 😂😂😂

[@Grillbbqclub]

:))

[@ЛилианаКуриная]

Ну видно что очень вкусно, что уж говорить тут.

[@ОлегЕфимов-т9ц]

Просто класс, а я жду свой тач премиум эх.

[@marynasoltys1956]

Просто уже 2 звезды Мишелена! Обязательно à déguster ! Живу в Страсбурге. Знаю что говорю.

[@Grillbbqclub]

:))

[@ПавелТимофеев-ч7п]

Ох, молодца!

[@Grillbbqclub]

:) Спасибо!

[@guardiansunrise1778]

Круто, на выходных приговлю. Спасибо за обзор

[@Grillbbqclub]

Рекомендую!

[@ДенисЕ-с2ь]

щепу можно в фольгу завернуть...

[@МаксимКвачко-щ2х]

Мужик, у тебя супер рецепты) недавно купил гриль, насмотрелся твоих видосов, завтра рульку бомбану.... )))) единственное, не очень люблю вкус копчения, можно сделать без щепы?

[@Grillbbqclub]

Да, конечно можно! Спасибо за отзыв!

[@bazioni]

Насмотрелся твоих видео и побежал покупать гриль. Рецепты бомба. Каждые выходные буду пробовать по рецепту. Большое спасибо за рецепты. Очень здорово. Буду ждать новые рецепты. Хочется спросить у моего гриля очень тугая верхняя заслонка.она станет полегче? И хочется попросить сделать перепелов.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Заслонка не должна быть сильно тугой. Она конечно разработается, но это не правильно. Если это Weber то стоит обратиться туда где покупали, должны поменять. Если будут отказываться пишите напрямую в Weber.

[@bazioni]

Спасибо за ваш оперативный ответ. Представляешь мне верхняя заслонка расцарапала эмальм под ней. Видны большие царапины сквозь отверстия при повороте и по краю заслонки. Завтра поеду в магазин.

[@bazioni]

В общем переговоры с М видео не дали результата брал у них этот гриль. Не хотят менять или вернуть бабки. Хотят забрать на какую-то экспертизу на месяц. Ссылаются на то что я сам мог это сделать. Теперь наверно. Буду звонить в weber.

[@Grillbbqclub]

Ничего страшного. Напишите в Weber. У них на сайте есть email. Опишите ситуацию и про Мвидео тоже напишите. У них очень хороший сервис, должны помочь - bit.ly/2PWzQgH

[@ИванВергелес-у2е]

Нормально!!! Калоссальный труд! Я бы повторил!!!

[@Grillbbqclub]

Рекомендую

[@КМСПОРТ]

Подсел на канал)) спасибо!

[@Grillbbqclub]

:)

[@Aleks812r]

Ну прям красота и уверен что вкуснятина! Скажите,а в тандыре так можно приготовить? Или есть какие то нюансы?

[@Grillbbqclub]

Готовьте на слабом жаре 120-135 в течение 5-6 часов.

[@Aleks812r]

@@Grillbbqclub Но по-моему в тандыре быстрее готовиться так как жар там сильнее. Тандыр же необходимо растопить до бела,а это уже температура около 300.

[@АлександрГлущенко-о4з]

Рецепт хорош. И по простоте и по исполнению! Интересно при приготовлении в тандре тоже надо в фольгу закутывать? Я делал без, но предварительно приваривал.

[@Grillbbqclub]

Спасибо! В тандыре не пробовал. Возможно получится. :)

[@ВиталийЯцуценко-г1з]

Рецепт чёткий, может фольгу изнутри смазать маслом что бы не прикипала к шкурке, под пивас бомба

[@Grillbbqclub]

Спасибо! Да это немного помогает, но не на 100%. :)

[@miloserdniiable]

Шикарно

[@Grillbbqclub]

Спасибо!

[@svilpo]

Добрый день подскажите рецепт соуса К рульке?!