Kerala Style Chicken Roast | Chicken Roast For Chapati And Rice

Kerala Style chicken Roast Recipe
Ingredients
Chicken - 1 kg
Onion - 3 nos
Curry leaves -3sprigs
Ginger - 1 nos
Garlic - 6 or 7 nos
Red chilli powder - 1 tbsp
Turmeric powder - ½ tbsp.
Cinnamon - 1 nos
Dry red chilli - 4 or 5 nos
Fennel seed - 1 tsp
Coriander seed - 1 tbsp
Salt - 1or2 tsp
Oil - 3 or4 tbsp
Method
Take a pan add cleaned chicken pieces ,salt ,red chilli powder and turmeric powder mix them well
and marinated for 1 hours.
Heat oil in a pan add cinnamon , fennel seed, dry red chilli, and coriander seed ,saute and roasted
them well,set aside.
Then grind the roasted ingredients into fine powder and set aside .
Again crush ginger and garlic into fine paste and set aside.
Heat oil in a pan add chopped onion,saute for 2 to 3 minutes.
Add green chilli , curry leaves and crush ginger garlic paste ,saute them well.
Add marinated chicken pieces and combine the well.
Then add roasted masala and combine them well.
Add aqurate amount of water ,cover and cook till the chicken become ready .
Remove from fire and keep aside.
Serve the kerala style chicken roast with appam
Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official App:
play.google.com/store/apps/de...
SUBSCRIBE: bit.ly/VillageCooking
Membership : / @villagecookingkeralayt
Business : [e-mail]
Phone/ Whatsapp : [phone]
Follow us:
Facebook : / villagecookings.in
Instagram : / villagecookings
Fb Group : / villagecoockings

[@MALAK-rx6ex]

ആ കത്തിക്ക് പോലും ഉണ്ട് separate fanbase...😍🔪⚡

[@dtechvi1429]

Dish നേക്കൾ pwoli അതിനു വേണ്ട prepration aanu ❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏 aunty pwoli ആണ്

[@divy9296]

അമ്മയുടെ Cooking വളരെ ഇഷ്ടമാണ്

[@sindhus2035]

Excellent preparation

[@ritacreationp.f4034]

Very Super Recipe yummy yummy 😋😋

[@pradeepck2314]

Chicken roast adipoly 😋😋

[@priyavijay1914]

Her cutting style awesome

[@kkraj20]

Delicious ❤️❤️

[@DHARMENDRAYADAV-kg2vb]

Very testy. I try this. Super taste

[@sindhuvijayakumar784]

Wow looks delicious and yummy, it will be more tasty with rice and rasam.

[@wasanthifernando9983]

Wow so nice from Cyprus ❤️

[@vineethaanand8170]

Super dish

[@dtechvi1429]

മഴ....cooking........VKC......,🎉🎉🎉❤️❤️👌👌👌😍😍

[@geethasajan8729]

Neatness anu eniku ishtamayathu😘😘😘

[@liyasaisachithsai4653]

mmmmmm yummy 🤤

[@ganeskmr]

Thank u amma.

[@arun9319]

Camera work super❣️

[@mollywoodtimes.]

Super 😍

[@vishnusajidarsanasurya4835]

Super ❤️❤️

[@safnazrecipes1328]

Adipowli 👌👌

[@happiness52]

Great

[@jineeshjinu6063]

Super amma♥

[@deepavenu7885]

Super

[@sujasuja4744]

പൊളി ഞാനും ട്രൈ ചെയ്തു

[@pooja1995.]

Nice video ❤

[@Filmskss217]

good job

[@stenovalondon2018]

Ammacheee ummaaaa🥰

[@rakeshrakesh6867]

Super video food good video

[@rajancaroline8003]

Very nice

[@suryakarnan3682]

അമ്മച്ചി അടിപൊളി 👌❤️

[@mannasquare4718]

Looks so delicious 😋 😍

[@ag1815]

Super amma

[@thomasmathai4348]

👌

[@sojajose9886]

Super ചിക്കൻ roast 👌👌👌

[@haseenasameer1004]

Sppr♥️♥️

[@manjuraju8504]

സൂപ്പർ ❤️

[@binuvarghesekottayam6761]

ചേരുവുകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് ഒന്ന് പറയുകയായിരുന്നു എങ്കിൽ നന്നായിരുന്നു

[@tinav4jc]

Looks delicious. I think you meant to write fennel seeds, not fenugreek seeds in the description.

[@mona.mitra.pillai9377]

AaammmaaS each and every items isss Poli 🔥🔥🔥all rrr mouth watering preparation fantastic ii ❤️💕❤️ the way how CC cook veg or non veg both are 🔥🔥🔥 taste ii use to try after watching the video ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@rdschellakutties2487]

Ingredients letters is very small, not able to see

[@smithadas7958]

👌👌👌💕💕💕

[@jitendraprasadsingh9562]

Very good cooking amma I am from bihar

[@elfinsaju2793]

😋

[@MannathCreations]

സൂപ്പർ അമ്മേ

[@benhur_9377]

👍❤️🔥

[@kiransal9448]

🤩

[@sojajose9886]

ചിക്കൻ കറി തിള ക്കുന്ന കാണാൻ നല്ല രസം ഉണ്ട്

[@easahajiraeasa5683]

❤👌😍

[@ginsights9480]

Gas mathram Alle current price also not a problem

[@vidyakd1720]

❤️

[@chithrakp8764]

Omana ammaaa🥰🥰🥰🥰🥰

[@rosykutti3774]

👌👌👌👌♥️🙏പൊളിച്ചു

[@soorajbnair5329]

എത്ര നേരം തിളപ്പിക്കണം എത്ര അളവ് മുളക്പൊടി ചേർക്കണം 1/2 സ്പൂ ണാണോ 1 സ്പൂണോ അവക കാര്യങ്ങൾ പറയുവാൻ ദയവായി ശ്രമിക്കുക ഇത്രയം കഠിനാധ്വാനിയായ ചേച്ചിയുടെ പേരും വീട്ടുകാരെയും സ്ഥലവും പരിചയപ്പെടുത്തിയാൽ നല്ലതായിരുന്നു👍

[@kirankumar-wf1eu]

Tried it…it was pretty good…jst one thing ingredients quantity was not correctly mentioned in description …in video more qty was used in preparation

[@ramyaaneeshramyaaneesh2240]

💛💛💛💛💛

[@gamesonlydudes1299]

Amme.adi poli enda velliumma

[@Gkm-]

🐔 🐥 🍗

[@nauseebaashraf9760]

Typping kurach valuthakkumo plzzzz

[@diljithaneesh2972]

Ammammachy powli aanu

[@sonusongs7539]

☝️😋

[@bhavananair6852]

This was calming like asmr

[@backwaters3660]

Can you imagine when Cutting pad becomes fingers.

[@ammuspriya2965]

Ammachy.....

[@renuraj2317]

Do you hv other channel? I hv seen resemble like this omana Amma, some recipes , n knife skills ,in other channel...

[@renuraj2317]

??

[@rajeshnair4516]

അമ്മക്ക് ഗ്യാസ് വില ഒരു പ്രശ്നമേ അല്ല...

[@sojajose9886]

ശേര്യാ 😍

[@nirmalsurendranmenon7049]

Adupillalle undakiyathu

[@shakkirachemmu9507]

Virakinu athinekkal vilaya

[@soorajbnair5329]

ഓ അപ്പോൾ അമ്മച്ചിയുടെ പേര് ഓമന അമ്മ എന്നാണ് അല്ലേ? പത്തനംതിട്ടകാരിയാണ് ? എനിക്ക് ഒരു പാട് ഇഷ്ടമാണ് അമ്മയുടെ പാചകം ചുറുചുറുക്കോടെ എന്നാ വേഗമാണ് പാചകം. സൂപ്പർ 👍

[@abhi.a8096]

kannunavar likes ittu power akku

[@savithavijay5812]

Vessel iron na

[@spidey330]

Chicken ethra kazhugiyalum oru smell verunnu athengane maattaan pattum? Smell kurayan masala idumbol verum masalayude smell.. please help

[@448angel]

Wash with white vinegar and salt.. oru 2 or 3min kuthirthu veku.. smell indaavillaa..

[@tdsvdevotevideos1344]

Please prepare biriyani

[@hakeemmullappalli821]

Athile cheruvukal onn onn urakke parayanam

[@bindhukrishna9998]

💟

[@jasminsulfi2766]

Superrrrr👍🥰😍👌

[@VipinRaj-qe6ch]

നടക്കുല 🤔🤔

[@Shymas4]

പുലയത്തി അമ്മയുടെ റെസിപ്പി...superb.. 3 വർഷം ആയി കാണുകയും, പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു...

[@chinjubabu454]

Kashtam.. Amma ennu parayamayirunnu. Really shame

[@sarithamurali2824]

No community only amma❤

[@Shymas4]

കുറത്തിയമ്മ എന്നൊക്കെ ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ പറയാറുണ്ട്, നായര് ചേട്ടൻ എന്നു പറയുമ്പോൾ ആരും "കഷ്ടം " എന്നു പറയില്ലല്ലോ?🤔അതും ഒരു ജാതി പേര് അല്ലേ? എന്റെ സ്വന്തം അമ്മയെ പോലെയേ കരുതിയുള്ളൂ..ഈ അമ്മയെയും

[@ramyaravindran7340]

ithe recipe than enga ammavum romba varushama seivanga. so, I think its not only kerala style. its an indian style recipe

[@gyaanranjan4855]

Salt not include very bad testy...

[@beej19712008]

How does this fucking help if no one says what is going on????

[@NATARAJANIYER63]

All Kerala dishes are tasteless only.

[@mujeebrahimant2708]

ഈ അമ്മച്ചിക്ക് ഇതിൽ ഇടുന്ന വസ്തുക്കൾ കൃത്യമായി ഒന്നു മനസ്സിലാക്കി തന്നു കൂടേ എന്തൊക്കെയാണ് ഇതിൽ ഇടുന്നത് എന്ന് കാണുന്നുമില്ല മനസ്സിലാകുന്നുമില്ല ജനങ്ങൾക്കുവേണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ എന്തിനാണ് ഇത് വീഡിയോ ചെയ്യുന്നത് ആളെ കൊതിപ്പിക്കാൻ വേണ്ടിയോ

[@BinuMekkaringattu3083]

ഉത്തരം കൊള്ളാം

[@BinuMekkaringattu3083]

പറഞ്ഞു കൊണ്ട് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്

[@mohansinghmoon8378]

Nice #mohansinghmoon

[@nirmalsurendranmenon7049]

Thakkali vende Ammachi?

[@geethushajushaju5577]

Super dish

[@rathikarathi1898]

Super

[@nauseebaashraf9760]

Super