Кето блины без глютена и без сахара! Рецепт тонких блинов.

[@sweet_master]

Друзья, густота замеса зависит от помола псиллиума, размера яиц, особенностей миндальной муки. Если тесто из-за особенностей продуктов, получилось густой, просто добавьте в него больше горячей воды и перемешайте, чтобы оно было жидкое. Тогда блины получатся тонкие и вкусные.

[@natalyanatalya5896]

Конечно хотим больше сладких рецептов без глютена. Думаю многие люди оценят Ваши старания.Спасибо вам ,Мастер!

[@sweet_master]

Обязательно буду готовить Кето! Спасибо за комментарий 😃🌹

[@userly1128]

Какой вы Молодец! Так приятно, что Мужчина с удовольствием готовит здоровую пищу- это такая редкость.Спасибо за рецепты в копилочку.

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 😃🌷

[@ЕленаКузнецова-ц1э]

Огромное спасибо за рецепт. Пекла блинчики уже дважды за два дня. Блинчики супер, рецепт замечательный! На КЕТО больше года, пекла блинчики по другим рецептам-Ваш самый лучший! СПАСИБО!!!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв😃🌷 я очень рад, что блины понравились 🥞❤

[@angeigooc4015]

Благодарю, очень вкусные блины ❤

[@lidyaturevsky1723]

Спасибо, всегда ждём новенького

[@sweet_master]

👍🏻

[@ВераБодина]

Спасибо за. Кето рецепты.будем пробовать печь блинчики.вы даёте разные Кето рецепты,благодарим вас🎉🎉🎉

[@ninafibich2532]

Как я давно хочу блинчиков, сейчас сезон ягодок и можно себя побаловать... Сама хотела в кето переделать нормальный с глютеном рецепт, а тут раз и выехал ваш рецептик, чему я очень рада... вот уж отведу душу блинчиками... Спасибо вам молодой мастер вкусняшек!

[@sweet_master]

Мне очень приятно, что доверяете моим рецептам! Спасибо за отзыв😘

[@ТамирисБаяндина]

Спасибо, мне очень нужно ваши кето рецепты, пожалуйста выставляйте новые видимо.

[@sweet_master]

Обязательно 😊🌺

[@Eva-symbolon-astrology]

Кето рецепты очень интересуют!❤

[@yanaredphoenix9458]

Очень нравятся Ваши рецепты!!! Благодарю Вас!!!!

[@רחלדסטניק]

Спасибо большое

[@ЕленаВласова-х9ь]

Рецепт рабочий, блины вкусные, без запаха яиц, горячей водой разбавляла перед выпеканием, т.к.густовата смесь, можно оладьи печь, большое спасибо!

[@sweet_master]

Спасибо, за отзыв 😘 я очень рад, что блины понравились 🥞🥞🥞. Оладьи тоже иногда делаю по желанию с этого рецепта 😋🔥

[@Eva-symbolon-astrology]

Сейчас за ужином презентовала ваш канал друзьям, которые увлекаются кето. Спасибо большое 🙏

[@sweet_master]

Спасибо 😊👍🏻

[@Eva-symbolon-astrology]

@@sweet_master Вам спасибо 🙏 кето выпечка это ж совсем другая логика, как замок из песка строить и чтобы держался 😊

[@ЮлияБеляева-к6в]

Спасибо за классный рецепт, максимально по вкусу блинчики , и только очень нежные и очень вкусные!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв, я очень рад, что кето блины понравились 😃

[@МишаМишин-з3х]

Рубрика "правильное питание" - то, что нужно! Блины на Масленицу обязательно приготовим!

[@МишаМишин-з3х]

Костя, можно ли в рецепте использовать молоко вместо сливок?

[@sweet_master]

Здравствуйте, я думаю можно. С молоко не тестировал, но уверен получится тоже. Главное чтобы плотность теста была как на блины 👍🏻

[@АннаКош-я1з]

Готовила на Новый год блины с рыбой по вашему рецепту ! Впервые за год кето получились идеальные блинчики 👍🏻 тонкие , не рвутся , на вкус максимально приближены к традиционным 😍 этот рецепт блинчиков для меня идеальный !!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃 я очень рад, что кето блины понравились 🥞🙏🏻

[@alexirina3250]

Блинчики получились очень вкусные, спасибо за рецепт

[@vfhbyfv1975]

Блины, правда хорошие получились. Спасибо!

[@sweet_master]

😃❤️

[@МаринаГанбарова-ш6х]

Спасибо Константин за рецепт. Да. Конечно,сладостей иногда хочется. И вообще рецепты пп жду от вас.👍

[@sweet_master]

Уже на очереди 😋❤...

[@ЕленаПритульчик]

Блинчики супер. Спасибо за рецепт. Впервые делала

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв! Очень рад что понравились 😃

[@ВераКалашникова-ь1ь]

Чудно, ждём новых рецептов

[@АнжелаИванова-т6е]

Здравствуйте.Кето не придерживаюсь,но стараюсь правильно питаться.Готовила ваши кето тортики.Супер.Сегодня приготовила блины.Очень вкусные,нежные.Чуть сметаны,орехов,ягод.Это нечто))Спасибо огромное.

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 🙏🏻 я очень рад что кето блины понравились 😃

[@ЮлияКовалева-о1ъ]

Спасибо! Они идеальные. ❤

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв 😃

[@Alexandra__M]

Спасибо автору за наводку. Благодаря Вам и еще нескольким людям, поняла что на кето без псиллиума никуда. Эти отруби дают структуру и намек на вкус настоящих блинов. НО! ПРОПОРЦИИ ИНГРЕДИЕНТОВ СОМНИТЕЛЬНЫ , на мой взгляд. Тонкими блины не получаются и при переворачивании рвутся как яичница. Я добавила ЕЩЕ граммов 20 миндальной муки, около 5 граммов псиллиума и одно яйцо! В таком случае блины тонкими не получаются, зато их можно перевернуть и нормально обжарить. Не наливайте тесто на всю сковородку, делайте блинчики поменьше (легче перевернуть). Жарила на масле кхи. Очень вкусно. Даже муж одобрил, который не на кето :)

[@sweet_master]

Спасибо, за отзыв. Но также помните, что эластичность блинов зависит от особенностей продуктов, сковородки и степени прожарки. 😊🌹 очень рад что контент на канале нравится.

[@ЕленаИгнатьева-т1р]

Да может и из за сковородки,у него получились на вид прямо таки как из пшеничной,я пекла и у меня плохо переворачивались и на вид и вкус как на кефире)))но яйца не очень чувствуются мне хотелось конечно как пшеничные )))но таких вряд-ли можно испекти по кето правилам 😀😊🔥👍, спасибочки за рецепт

[@ЕленаИгнатьева-т1р]

Да, благодарю за идею маленькие блинчики

[@ina5687]

что значит тонкими не получатся. У автора же прекрасно получилось, все на видео видно, и зачем ему делать поменьше, если у него и так прекрасно переворачиваются. Если у вас не получилось, ищите ошибку в своих продуктах или в своем умении. А автору большое спасибо сегодня буду печь блины точно по вашему рецепту, только вот сливки придется заменить на кокосовое молоко. Мне не только углеводы нельзя, но и жирное тоже.

[@ТатьянаБелова-й7е3щ]

Спасибо за рецепт. Как Вы и писали лучшие кето блины!!!!

[@sweet_master]

Я рад, что блины понравились 😃

[@mylchflife]

Побольше кето рецептов плиз, спасибо!

[@sweet_master]

Обязательно 💪🏻

[@luck1639]

Отличный рецепт, спасибо! Блинчики по вкусу не отличаются от обычных. Снимаются хорошо!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв я очень рад, что кето блины понравились 🥞🙏🏻

[@НатальяБоярова-ф8ь]

Очень вкусные блины, получились тонкие и эластичные, делала все четко по рецепту. Но все таки пришлось приспосабливаться к переворачиванию. Жарила на среднем огне, ближе даже к медленному и пореворачивола двумя лопатками захватывая большую састь блина. Может кому-то поможет)

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв и Ваши рекомендации 🙌🏻 я очень рад, что блины понравились 😃

[@НатальяМилая-х6ф]

Большое спасибо за кето рецепты

[@sweet_master]

Буду продолжать радовать кето десертами 😃❤

[@МарияВинтуняк]

Большое вам спасибо.

[@НатаСветлова-с3г]

Класс! Как только увидела кето рецепты, сразу подписалась.

[@sweet_master]

Спасибо 🙌🏻

[@valentinapiekiene9399]

Aciu Jums uz recepta❤😊

[@sweet_master]

😊🫶🏻

[@user-AlisaLisa]

Добрый день! Конечно, ждём побольше Кето рецептов!!!

[@sweet_master]

Обязательно будут ❤

[@nataliaproneva5311]

Молодец! Шикарные блины!

[@sweet_master]

Спасибо за отзыв😃❤ я старался 👍🏻🥞

[@ЕленаЛазарева-л3э]

Ждём рецепты!!!❤

[@helenyang4482]

Can you kindly give us the English version of recipes

[@svetasvetlana7965]

Искала кето блины, спасибо!)👍🏻😋

[@sweet_master]

😉🌷

[@natulchik71]

Очень хотим☺

[@sweet_master]

😃👍🏻

[@cernadiaboicenco4784]

Привет. Умничка. Попробую

[@sweet_master]

Спасибо за доверие. Обязательно проверьте консистенцию теста как в моём видео должно быть. Продукты разные плотность может быть иной. Если густо тесто разбавьте жидкостью если жидкое прибавьте псилиум

[@ТатьянаЗорина-д5л]

Спасибо , буду печь.

[@sweet_master]

Спасибо за доверие 🙂🌷

[@milena138]

большое спасибо. у меня аллергия на глютен. попробую

[@ИринаАлами-и4ъ]

Чем можно заменить псиллиум?

[@ЕленаШмыголь-ы8й]

Спасибо!

[@sweet_master]

😊❤

[@MMS-tz4er]

чем заменить сливки можно? с молоком 3,5 жирности получится?

[@НатальяМатюшина-о9ж]

Спасибо

[@sweet_master]

😊🌷

[@vell2541]

Соотношение псиллиума к миндальной муке должно быть совсем другое, чтоб не получить непереворачиваемую жидкую кашу. Я кладу 15гр муки и 1гр псилиума, воды и сливок по вкусу. Тогда нет этого вкусу мыла от псилиума и всё скрепляется хорошо

[@sweet_master]

Здравствуйте, этот рецепт протестировал много раз вкусный и стабильный 👍🏻

[@vell2541]

@@sweet_master я попробовала - перевернуть смогла только половину блинов

[@sweet_master]

@@vell2541 если тесто получилось гуще моего значит продукты отличались: помол псиллиума, жирность молочки, размер яиц. Надо было добавить больше жидкости я специально демонстрирую жидкое тесто, чтобы можно было определить консистенцию. Вы же знаете, что блины никогда в плотности не совпадают с рецептом не на одном канале, так как продукты всегда разные.

[@МаргаритаПопова-щ4в]

Здравствуйте!Спасибо за рецепт!Надо ли дать тесту постоять, или сразу выпекать?

[@sweet_master]

Здравствуйте, я обычно всё зависит от псилиума, у меня мелкий экстра помол поэтому не отстаиваю, но если вы в своём не уверены оставьте тесто на 10 минут, лишним не будет.

[@МаргаритаПопова-щ4в]

@@sweet_master Спасибо,Мастер!

[@irinamichalska5190]

Ваши рецепты просто отпад! Спасибо. Хлеб уже делаю. Вопрос: я не на кето, хочу заменить сливки чем-то не очень жирным и низкоуглеводным, скажем сывороткой. Как думаете, получится? Или заменить сывороткой сливки + воду? Что скажете по этому поводу? Никто не пробовал замену делать?

[@sweet_master]

Здравствуйте, лучше тогда сметана. Ну или жирное молоко 6% или кокосовое оно не такое жирное как сливки 15-18%

[@MiliKaligiri]

скажите, а чем можно псиллиум заменить и можно ли молоко вместо сливок?

[@sweet_master]

Здравствуйте я не пробовал заменять по продуктам. Поэтому точно не могу сказать иные варианты.

[@НЕЖИНКА]

Костя, посоветуйте подсластителя без Вкуса, бывает послевкусие не очень🙏Благодарю.

[@sweet_master]

Здравствуйте, архат или эритритол меня очень устраивают по вкусу.

[@НЕЖИНКА]

@@sweet_master Спасибо, состав не вредный, дочь говорит химия одна, хотя вся наша жизнь, химия🤩

[@ЛЕЛЕЧКА-ш5н]

Эритрол это дынный сахар​@@НЕЖИНКА

[@ElenaKX]

Здравствуйте! А можно заменить псиллиум на клетчатку яблочную?

[@sweet_master]

Здравствуйте я думаю, что да.

[@ElenaKX]

​@@sweet_master Спасибо!

[@margaritazagorie9509]

Хотим❤

[@annaraw1193]

Спасибо, сладкий мастер. Из кокосовой мука можно ли блинчики сделать? 🤔

[@sweet_master]

Здравствуйте, теоретически да. Но на практике не тестировал.

[@annaraw1193]

@@sweet_master Благодарю

[@alhijama2094]

Подскажите, какого помола муку миндальную используете?

[@sweet_master]

Здравствуйте, мука мелкого помола

[@НЕЖИНКА]

Костя, кокосовая мука подойдёт?

[@sweet_master]

Здравствуйте с кокосовой я не тестировал, но думаю да в меньших количествах

[@antoninakindruk4941]

С кокосовой мукой получились, как манная каша. И очень плохо переворачивались, рвались.

[@НатальяПилипец-о3с]

Хотела вас спросить, что вас продвинула на кето питание проблемы мо здоровьем?

[@sweet_master]

Здравствуйте, нет. Скорее укрепление здоровья. Я скоро сделаю дополнительную публикацию по кето.

[@ТатьянаКоняева-ч5з]

Псилиум можно заменить на лён или чио. Спасибо

[@sweet_master]

Здравствуйте, теоретически да. Но на практике не тестировал. Возможно если промолоть в блендере чёрные чиа.

[@vika_5919]

Вкусненько

[@sweet_master]

Спасибо принцесса 😃🌷

[@ilyavinnny]

Что дает псилиум? с уважением

[@sweet_master]

Здравствуйте, он скрепляет. Тк в классических блинах есть глютен, а здесь его нет. Без псиллиума она развалятся.

[@ЕЛЕНАКОШОВАЯ]

здравствуйте! чем можно заменить миндальную муку?

[@sweet_master]

Здравствуйте, попробуйте на тыквенную.

[@Gardenia-]

Сколько минут стоит тесто с псиллиумом или сразу жарите?

[@sweet_master]

Здравствуйте, 5-10 мин...

[@zubkova_pro]

Можно ли заменить миндальную муку на кокосовую?

[@sweet_master]

Здравствуйте, да можно. Но количество пропорций будет иным. Кокосовой муки понадобится меньше. Нужно тестировать по текстуре теста смотреть на его консистенцию.

[@ЛидияВидина]

Что делать,если нет стевии????🙉🙉🙉

[@sweet_master]

Здравствуйте, используйте иной органический подсластитель

[@ГалияКузяева-б1б]

Без псиллиума могут получиться?

[@sweet_master]

Здравствуйте нет они развалятся

[@ГалияКузяева-б1б]

@@sweet_master спасибо

[@ГалияКузяева-б1б]

Все ваши рецепты которые кето понравились.А то не знаешь,что бы приготовить слаленькое для диабетика 2 типа.Спасибо. Ещё радуйте нас на эту тему.😊

[@sveto4kayt395]

Дорогой мастер, а что такое " псилиум" каторый вы добавили при приготовлении? Я еще не встречала такой ингридиент ..спасибо за видео удачи.

[@sweet_master]

Псиллиум это клетчатка, которую можно использовать в качестве клейковины и укрепления продукта💪🏻🍚

[@sveto4kayt395]

@@sweet_master Впервые слышу про такое.Наверно химия- я такое в маг- не не встречала.Спасибо за отзыв.Всех вам благ и твор.удач.

[@север-в4т]

Псилиум, это шелуха семян подорожника.

[@sweet_master]

@@север-в4т я это знаю. Но подорожник не классический, а это совершенно другой вид произрастает в Индии.

[@РозалияСтамбул]

Хотим, показывайте

[@sweet_master]

😃🌹

[@FreedomWorldful]

Чем можно заменить сливки? Если бы их не было рецепт б стал идеальным 🙂

[@sweet_master]

Здравствуйте, попробуйте жирное молоко 6% и меньше воды. Но я не тестировал.

[@FreedomWorldful]

@@sweet_master я не употребляю молочную продукцию. Вы немного не поняли)

[@sweet_master]

@@FreedomWorldful попробуйте кокосовое жирное молоко не менее 15% жирности

[@moonbreathing]

Блинчики по вкусу топ. Но перевернуть лопаткой нереально. Чем можно решить проблему? Спасибо за рецепт.

[@sweet_master]

Здравствуйте просто вам нужно гуще тесто делать, немного отступить от рецепта и они будут переворачиваться

[@moonbreathing]

@@sweet_master я в готовке 0, гуще за счёт чего, подскажите пожалуйста

[@sweet_master]

@@moonbreathing добавить чайную ложку псиллиум и столовую миндальной муки примерно

[@moonbreathing]

@@sweet_masterпоняла, спасибо, буду пробовать :)

[@ВероникаСмирнова-ч1ч]

Чем заменить яйца?

[@sweet_master]

В этом рецепт ничем

[@annmatveeva1910]

Без псилиума получится?

[@sweet_master]

Здравствуйте, если добавить немного льняной или кокосовой муки дополнительно. Смотрите по консистенции теста, без строгих пропорций продуктов. Консистенция теста должно быть как я показывал

[@annmatveeva1910]

@@sweet_master льняная есть, попробую, спасибо!

[@Валентина-э2я5я]

А где взять миндальную муку ...?

[@sweet_master]

Здравствуйте, она везде продается там где мука и альтернативные варианты муки.

[@сашаичтениебиблии]

Где взяться псилиум?

[@sweet_master]

Здравствуйте 🙂. Псиллиум можете купить на американском сайте айхерб ссылка на сайт в самом низу в описании под видео. Цена приемлема и качество самое лучшее без примесей👍🏻

[@НатальяК-п2ч]

Я в аптеке купила в самой обычной. 100р. 85 гр. До этого покупала на вайлберис за 200 р, 100 гр.

[@ИринаДехтяренко-ч9х]

простите пожалуйста, а что такое псилиум?

[@sweet_master]

Здравствуйте, сорбент. Семена индийского подорожника.

[@ulviyyabdullayeva2206]

👍

[@sweet_master]

😀🌷

[@ОлесяАшастина-ш1п]

А что вместо сливок молоко нельзя?

[@sweet_master]

Можно молоко, но это уже не кето из за лактозы. У меня на канале есть блины на молоке, кефире, сметане и сгущенном молоке🍶🥞👍🏻

[@ОлесяАшастина-ш1п]

@@sweet_master сливки это же молочное как и молоко и почему его нельзя на кето?

[@elikrivs9732]

@@ОлесяАшастина-ш1п из- за углеводов,особенно в обезжиренном молоке их больше 12г на стакан

[@СветланаПариева-ф8щ]

@@sweet_master а на кокосовом молоке можно?

[@sweet_master]

@@СветланаПариева-ф8щ здравствуйте да, если кокосовое молоко не менее 15% жирности

[@ТатьянаЛоктионова-с1м]

Приготовила, но по ходу, пришлось корректировать. Не снимались вообще. Добавила ложку муки миндальной, не снимаются, добавила яйцо, тоже не снимаются, стала выпекать как оладушки. Так легче снимать, хотя сковорода прежде была 16 см. К концу стали лучше сниматься. Вывод: всей этой блинной массе надо было бы дать возможность настояться минут 20 хотя бы, для загустения.

[@sweet_master]

Здравствуйте, я специально показывал густоту теста. В виду что все продукты разные, тесто будет конечно отличаться. А потому с блинами всегда ориентируйтесь на его текстуру а не на точность рецепта.

[@ОксанаКондратенко-ш5ъ]

Почему то у меня не получается тесто, оно очень густое, хотя всё сделала по рецепту 🤯

[@sweet_master]

Здравствуйте, продукты специфичны. Ориентируйтесь на густоту теста. Густое значит разбавить.

[@alhijama2094]

У меня очень густое тесто получилось🥺

[@sweet_master]

Густота зависит от веса яиц, помола псиллиума порошка и особенностей миндальной муки. Я специально упомянул и показал, что тесто жидкое. Если тесто из за особенностей Ваших продуктов получилось густым, Вам нужно было добавить больше воды и тогда консистенция была бы точно как на блины.

[@irinadudko2310]

У меня не получились😢

[@gavharh4433]

Без псилиума можно готовить что это такое

[@sweet_master]

Если с добавлением льняной муки но они будут темнее.

[@ЛисичкуЖалка]

Спасибо за хороший рецепт, унитазу понравились ваши блины.Даже здесь вранье,спасибо за испорченные продукты.

[@sweet_master]

Почитайте комментарии кто их готовил. Рецепт рабочий продукты разные. Надо ориентироваться на тесто а не только рецепт. + сковорода+ духовка.

[@Yana-qg1km]

Но не забываем, что у них все равно высокая калорийность. А для дефицита калорий это плохо

[@AchieveVibes]

Много тут рецептов нравится, но не этот.. У меня более жидко вышло, руками я блин перевернуть не могу, горячо слишком, хз как это делают)) А даже огромной лопаткой выходят куски)) ЗЫ если делать мини, то возможно перевернуть, только что в мелкие заворачивать.. И я заметил уже в конце, что часть псилиума осела на дне, хотя я буквально вчера готовил с ним тортик и все отлично было.. Возможно, имеет смысл тут заменить его на гуаровую камедь..

[@ВалентинаК-п3ф]

Может тесто должно постоять минут 10 и псиллиум разбухнет хорошо, а блины будут легче переворачиваться. Попробую сегодня.

[@ASSALization]

Я ДЕЛАЛА У МЕНЯ ОНИ РВУТСЯ КОГДА ПЕРЕВОРАЧИВАЮ

[@sweet_master]

Здравствуйте, на то есть причины. Продукты все разные поэтому очень важно ориентироваться на консистенцию теста, нежели на точно соблюдение пропорций. Поэтому я показывал текстуру теста. Также снимать кето блины сложнее со сковороды так как именно глютен, который отсутствует в этом рецепте, обычно соединяет блины и они легко переворачиваются. Попробуйте использовать также широкую лопатку.

[@ASSALization]

@@sweet_master Спасибо

[@ElenaKX]

Раза 4 пробовала, перевела кучу продуктов, так и не получилось! Как вы эту массу жарите???!!! Оно не размешивается!!! Как только в сливки попадает вода и псиллиум начинает набухать набухать, получается не размешиваемое комковатое желе. На сковороде не переворачивается, невозможно. Получается комок клейстера.

[@sweet_master]

Здравствуйте, это специфические продукты. Здесь много факторов не только по помолу муки и псилиума, но и по свойствам сковороды и особенностям продуктов. Когда готовите блины всегда ориентироваться нужно на состав теста прежде чем жарить. Прочитайте рекомендации и комментарии тех кто приготовил, спросите у них как они приготовили эти блины.

[@ОльгаКу-м9м]

Не получились пришлось добавлять ксантан, может мука такая, в итоге оладья😂

[@sweet_master]

С блинами не всегда угадаешь

[@Артём-э6в8ф]

У меня все развалились(

[@галинакопчинская-ы1с]

Хотим ещё сладкие кеторецепты

[@sweet_master]

Обязательно будут 🙂🌷

[@СветланаМелега-н3ь]

Так я не поняла, вы кондитер или кето зож...

[@sweet_master]

Это комбинированные рецепты, по желанию какое нравятся.

[@ЕкатеринаКукина-ъ3ц]

Дааааа!!!

[@khanina2011]

Даже когда добавила муки - все равно перевернуть не реально

[@sweet_master]

Ориентируйтесь по своим продуктам, сковороде и температуре нагрева. Это же всё всегда отличается. Я готовил на псиллиуме без муки и ингредиенты подобрал как и готовил в этом рецепте.

[@khanina2011]

@@sweet_master так я те же ингредиенты брала такие же как у вас, на псилиуме и миндальной муке... 🤷‍♀️

[@sweet_master]

@@khanina2011 я точно не могу сказать в чём возникла проблема. Если бы я готовил на другой плите или другой сковороде возможно изменил ингредиенты, чего то больше чего то меньше. С блинами любыми так, достаточно поменять скороду и уже состав продуктов поменяется либо сухих больше либо жидких, либо масла. Конкретно Вашу ситуацию я не видел почему не получились.

[@СветланаН-х5д]

Мне не понравились блины, вкус специфический, на любителя. Переворачивались с большим трудом, если наливать толстым слоем и жарить на огне выше среднего.

[@KanekaHatake]

Здравствуйте. Может тогда посоветуете хороший рецепт? Перепробовала несколько вариантов, мне тоже не понравились...

[@tipsyteletubby8157]

очень жидкое тесто получилось!! вообще не так, как у автора:((( хотя полностью следовала рецепту

[@sweet_master]

Здравствуйте, потому что у вас яйца могли больше, псиллиум иного помола. Это же блины надо было больше псиллиума добавить. Мне до вас женщина писала что тесто густое получилось. Продукты всегда разные я же это всё указываю.

[@lime-lemonka]

Никакие блины по такому рецепту не выходят. Получается что то ещё тоньше чем яичница и при любом касании рвется, то есть, даже перевернуть так называемые блины невозможно, они порвутся!

[@sweet_master]

Здравствуйте, спасибо за комментарий. Вся причина в том, что продукты всегда разные и получить Именно ту консистенцию что я показывал в видео, чётко по рецепту не представляется возможным. Даже яйца могут быть с разницей в 5 г., что уже повлияет на текстуру и прочность. А учитывая, что в тесте нет глютена, который скрепляет блины нужно помнить, что эти блины значительно менее прочные в отличие от классических. Единственный компонент который способствует скреплению это псиллиум. Но и псиллиум может быть много качества и иного помола. Я же специально показывал текстуру теста после замеса, именно поэтому нужно следовать видео а не придерживаться четкого рецепта. Даже миндальная мука может быть разного помола и жирности. Многие мои подписчики уже приготовили у большинства получилось, но были и те у кого как и у Вас они разрывались. Это зависит не от меня и рецепт рабочий, но продукты всегда разные! От этого и возникла проблема. Ориентируйтесь интуитивно при выпекании блинов, это касается не только этого рецепта, а вообще рецепты с блинами.

[@lime-lemonka]

@@sweet_master спасибо за ответ, могу сказать, что если добавить в это тесто кремчиз или маскарпоне, то блины практически не будут рваться при любом помоле муки и при любом виде псиллиума. Я попробовала разные рецепты кето блинов 🙂

[@ludmilascherer9862]

Прежде чем благодарить «мастера» за рецепт попробуйте испечь блинчики по этому рецепту. Боюсь будете разочарованы, успехов)))

[@sweet_master]

Напишите, что в итоге вышло и какие продукты, сковорода были и я скажу вашу ошибку.

[@ludmilaburabash800]

У меня получились блинчики. Не знаю....как у вас могут не получится.! А.......я поняла, Вы наверно тот вредитель? который бегает по всем каналам и пишет всякую чушь? Вам нужен психолог, видно муж вас бросил за скверный............ Примите мои соболезнование.

[@olgasokolova6105]

Спасибо!

[@sweet_master]

На здоровье 😊🌷

[@annakarant6781]

Можно миндальную муку заменить овсяной?

[@sweet_master]

Здравствуйте, да можно. Но овсяной надо меньше определяйте по текстуре теста

[@viktoriajenal2119]

👍

[@sweet_master]

😃❤

[@НаталияВаснецова-х6ш]

👍