КЕТО-ТАРТАЛЕТКИ С ГРИБАМИ // В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ КСАНТАНОВОЙ КАМЕДИ ОТ ГУАРОВОЙ?

[@НатальяК-й3г]

Очень интересно вас всегда слушать: приятный голос, грамотная речь, всё по существу. Спасибо огромное. Всех благ вам🙏🌹

[@antoninakerimova5942]

Огромное спасибо за ваш труд Юленька. Только недавно присела на кето. И вначале была паника. Что готовить Как готовить. Конечно нам в помощь интернет. Как то потихоньку справлялась. Но когда попала на ваш канал. Это было что то. Теперь почти все время зависаю здесь. И не устаю удивляться вашим рецептам и вашей подаче. Дай вам бог здоровья и сил в вашей нужной работе❤❤❤

[@-lowcarb8403]

Спасибо за ваш комментарий и ваше внимание🙏❤, очень приятно что могу быть для вас полезной🙂🙌

[@ЛюдмилаПрусакова-ц9к]

Ну,вот как Вас не любить?Спасибо!!!

[@dasharil7977]

Лапочка ! Да дарует вам Господь истину .амин

[@mishel4105]

Прекрасный рецепт!!! Я сразу делаю 30 штук тарталеток, аккуратно складываю их в коробку и потом по мере необходимости готовлю в них вкусняшки. Впрок готовлю и грибы, много, делю на 5 полций на 6 тарталеток и в морозилку. Заготовка впрок очень экономит время.

[@-lowcarb8403]

Это точно🙂👍

[@gala2490]

Просмотр и лайк в поддержку канала❤❤❤

[@ЕленаСилина-р2щ]

Всего Вам доброго!!!Спасибо!!!Всегда жду Ваши видео.

[@-lowcarb8403]

Спасибо большое за ваше внимание💞💞💞!!

[@olivender2x]

Юлия, я ваш канал смотрю с таким удовольствием, с каким, ей богу, не смотрела даже Джейми Оливера😊 У вас шедевральные рецепты и необыкновенно красивые видео! 😍 Эти тарталетки - реально шедевр! Я такого восторга своих близких не видела уже 3 года - с тех пор, как мы исключили из питания огромное количество традиционных продуктов (сахар, глютен, злаки, молочные продукты и т.д.). Это был фурор! Не знаю, как вас благодарить за такие прекрасные рецепты❤️

[@ГалинаПилипенко-ц9о]

Спасибо за подробную информацию о ксантановой и гуаровой камеди.Было интересно послушать.

[@-lowcarb8403]

Буду рада если пригодится😊💞!!

[@homonovusa8637]

Спасибо за информацию по загустителям, раньше мне в голову даже не приходило загуглить, что это. Вижу название "камедь" и считаю гадостью. Была неправа:) Блюдо как всегда великолепно.

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за внимание😊💞🙏!! Я в последнее время очень активно в разные соусы стала добавлять, только главное по чуть чуть, тут важно не переборщить, очень здорово получается👌

[@ЕленаНовик-з1ъ]

Наконец-то подробный ответ по сравнению камедей. Просто когда-то купила гуаровую и надо её израсходовать, а куда не знаю. В основном везде ксантан. Оказывается, не особо принципиально. Просто побольше класть. Большое спасибо!

[@СмартСамс-э6ч]

Спасибо за детальный рассказ о камедях! Очень интересно, впереди лето, а камеди в мороженое - то, что надо!!!

[@irischka181]

Здравствуйте Юлия , вы такая умная , интеллигентная и красивая женщина , всегда прекрасно выглядите , восхищаюсь вами.Тарталетки просто объедение , замечательный рецепт!лк и пп 🤗🌷

[@-lowcarb8403]

И вам здравствуйте🥰❤!! Спасибо вам большое за добрые слова и за поддержку, это так приятно и очень очень ценно🙏..Хорошего вам дня🌞🌞🌞!!

[@irischka181]

@@-lowcarb8403 Хорошего вечера 🤗🌷

[@hierbeiella-video2566]

Спасибо за новую идею! Никогда эти грибы ещё не покупала.

[@-lowcarb8403]

Спасибо, Элла, что заглянули в гости🥰❤!!

[@hierbeiella-video2566]

@@-lowcarb8403 Я уже некоторое время назад подписалась к вам.

[@OMax9371]

Волшебство)))).

[@-lowcarb8403]

Да нее😉, тарталетки обыкновенные, но вкусные это факт😄👍..спасибо вам за поддержку💖💖💖!!

[@amankubuy]

красивое видео .. В чем отличие ксантановой камеди от гуара? теперь я знаю разницу .. спасибо, что поделились ..

[@svetlanadyblenko9254]

Спасибо большое за интересную информацию, давно искала ❤😊

[@-lowcarb8403]

Не за что🙂🙌

[@larisakulieva5666]

Спасибо Вам за ваше разъяснения и всем нам новичкам понятны многие вещи!🌷🌷🌷

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за поддержку и ваше внимание💖💖💖

[@VI-tp6tj]

Спасибо огромное за такое подробное объяснение про камеди.

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за ваше внимание💞

[@ТАТЬЯНАПРИХОДЬКО-ь4ь]

Спасибо за прекрасный рецепт.Как всегда интересно,познавательно.Приятно слушать и смотреть!Благодарю❤️❤️❤️

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за ваше внимание🙂🙌❤

[@natasa373]

Юлия ! Спасибо за полезную информацию 🤗

[@-lowcarb8403]

🙂💖🙌

[@МаринаКиселева-ю5х]

Благодарю, Юлия, очень ценная информация.

[@sofyabosh6502]

Очень полезная инфлрмация..и какие прелестные тарталетки..спасибо за идею я обязательно приготовлю

[@DianaC5555]

Наша умница и красавица Юличка, как всегда, на высоте!👏👏👏👍👍👍 Очень полезная и обстоятельная информация о камеди, а тарталетки вообще загляденье и, несомненно, объеденье! Спасибо большое за очень познавательное видео и за чудесный рецепт! 🙏🙏🙏😍😍😍🌹🌹🌹

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за внимание и поддержку🥰❤🙏!!

[@flowerloverri6849]

Привет! Спасибо за полезную информацию и чудесный рецептик! 👍

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за поддержку🥰💋❤!!

[@user-aniri2255]

Спасибо! Очень познавательно и доходчиво! 🌺

[@-lowcarb8403]

Спасибо за ваше внимание💖💖💖

[@ОльгаИванова-й4е5м]

огромное спасибо) Специально нашла это видео с рассказом о видах камеди. Чем дольше на лоу карб, тем больше хочется отойти от теста на основе сыра /в новых реалиях иметь дома камедь экономнее, чем всюду пихать сыр. Понемногу включается режим экономии/))) Прикупила оба вида камеди, буду экспериментировать) Ну и впереди лето и явно захочется побаловать себя мороженкой, возможно даже на основе кокосового молока... если есть подобный рецепт у Вас в закормах, буду признательна)))) Ну и как всегда красивущий и вкуснющий рецептик тарталеточек)

[@-lowcarb8403]

Спасибо, Ольга, за ваше внимание и комментарий🙂💖💐. Я кето-мороженое сама не готовлю т.к. у нас к сожалению не продается аллюлоза.. А эритрит на холоде кристаллизуется и такое мороженое мне не нравится🤷‍♀️.. если очень хочется покупаю готовое low carb мороженое, бывает в Лидл или Кауфланд..

[@Light-fu9ht]

Спасибо за отличное объяснение. Давно мучал этот вопрос, вот и ответы.😊

[@МИРГЛАЗАМИОДЕССИТА]

Юля привет👋 было очень интересно послушать столько новой информации 👍👍👍

[@-lowcarb8403]

Спасибо, что заглянула🥰❤!!

[@Alina-mh1ru]

Очень приятно вас слушать,а рецепты просто бомба.Спасибо,не останавливайтесь👍

[@ТатьянаЖиркевич-з9ы]

Точно праздничное блюдо!!! Очень интересный рецепт. Спасибо!!! Вы молодец!!!

[@newmusic_channel]

Отличное видео. Спасибо 👍👍👍

[@inetagoogle9123]

Спасибо 😊

[@Mamina-kuhnia-u-Aliny]

Спасибо за интересный рассказ и неменее интересный рецепт! Тарталетки просто пальчики оближешь 😋 начинка такая аппетитная 👍

[@-lowcarb8403]

Спасибо💞

[@julijakalacova9240]

Отлично выглядит. Попробую сделать!

[@СИЛА-н5н]

Спасибо за видио Юлечка. 🤗🍒🍓🌷🌹🌺🌻

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за ваше внимание💖💖💖

[@maritalykke9392]

Спасибо!!! Очень нужная информация!

[@-lowcarb8403]

Надеюсь😊.. Спасибо что заглянули в гости, хорошего дня💖🌞🌞🌞!!

[@ГотовимсНатальейЯнь]

Изумительно красивый рецепт!!!Спасибо вам огромное👍🏻👍🏻👍🏻🌸🌸🌸

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо💋

[@ЕленаИгнатьева-т1р]

Благодарю, очень нужная!

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо💞

[@ЛюбовьМихайлова-п1ц]

Добрый день! Вчера испекла тарталетки по Вашему рецепту. Угощала дочь. Нам очень понравились тарталетки!!!! Планирую готовить их в дальнейшем.

[@-lowcarb8403]

Рада что вам понравилось🙂🙌❤

[@DianaS0880]

Как вовремя ваше видео ) я купила ксантан ,а для чего он забыла ))) столько всяких добавок для кето .....спасибо за подробное пояснение!!!

[@-lowcarb8403]

Ну вот, здорово что пригодится😉!! Спасибо за ваше внимание💖💖💖

[@lite2964]

Спасибо за отличное видео 💕👍 Желаю всем приятного вечера 😉

[@alya_dzen_life]

Превосходный рецепт и приготовление. Смотреть ваши видео - одно удовольствие.

[@-lowcarb8403]

Спасибо вам большое за поддержку💖💐🙏

[@СветланаМиклаш-л5л]

Спасибо, очень познавательно и полезно🙆‍♀️

[@-lowcarb8403]

Я рада что вам понравилось🙂💖🙌

[@ЗояМинченко-й8и]

Благодарю за информацию ❤

[@ZhiznPrekrasna-SPb-2]

Вы уже профи в вопросе КЕТО диеты!

[@-lowcarb8403]

Спасибо💞

[@olgakloster9744]

Спасибо Юлия ,умничка❤

[@АлександраНецветаева-ь4ч]

Юличка. огромное вам спасибо за такую полную информацию про камеди ( я с ними знакома в косметическом плане изготовления ) теперь дополнила познания и кулинарном плане. И тарталетки ООООО..... красота и вкуснота !

[@-lowcarb8403]

🙂🙌❤

[@Olga-mi8py]

Юля! Огромное СПАСИБО за Ваш прекрасный труд!! Тарталетки с грибами просто супер!! 👍😘 Люблю Ваш канал! ❤👍🌹 Огромное СПАСИБО за полезную информацию!!❤

[@-lowcarb8403]

🙂🙌❤

[@raisatsinda]

Какая прекрасная информация! Супер! Благодарю!

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо, Раиса, за ваше внимание🙂🙏💖

[@НаташаВитковская-н5г]

Вас очень приятно слушать. Все четко и понятно!

[@-lowcarb8403]

Спасибо вам большое за поддержку💖

[@tikva1957]

Шедеврально 👍

[@-lowcarb8403]

Спасибо🙏💖

[@dinaprilepa9357]

Юля, спасибо за науку) Очень подробно, толково и не скучно! Я как-то что-то пекла с ксантановой камедью и видно переборщила, не понравилась она мне по своему очень скользко-вязкому эффекту)), но видно её нужно совсем мало класть и не для каждого рецепта. В этом плане псилиум поприятнее)

[@-lowcarb8403]

Скользко-вязкому эффекту🤔.. Дина, вы точно с камедью что то пекли😉? Никогда не замечала за ней такого, мне наоборот больше нравится выпечка чем с псиллиумом, всегда отличный результат получается👌..

[@-lowcarb8403]

Спасибо что заглянули, хорошего вам дня😊🌺🌺🌺!!

[@nataliaobinotschni4331]

Спасибо!Очень интересный рецептик !

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за внимание💞

[@nomadin312]

Супер! никогда не пробовала лисички, выглядят очень аппетитно, интересно попробовать на вкус:))

[@-lowcarb8403]

Алина, привет🤗!! Не самые любимые мои грибы надо признаться🤭🤫.. мне больше по душе обычные шампиньоны если честно, но лисички как то знаешь эффектнее в кадре смотрятся как мне кажется😄👌..

[@ProfiterolesTV]

Ксантовая камедь, я в шоке, названия для урока химии)) Тартолеточки супер!

[@-lowcarb8403]

🤣🤣👍Ага, тут хочешь не хочешь химичить начнешь🧐.. Спасибо, что заглянули😊🙌🤝!!

[@DrDTS-ko1xh]

Прекрасные рецепты! Прекрасная подача материала! Благодарю! НО: лучше использовать обращение "друзья", поскольку не только "ребятушки" пользуются Вашим каналом.

[@HHSH.40]

🤦

[@sarilili18]

Это должно быть очень вкусно. Больше спасибо вам за этот прекрасный рецепт!

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо💞!! Это и правда вкусно, попробуйте😊👌..

[@sarilili18]

Я обязательно попробую. У меня нет таких формочек ,надо заказать такие формочки на Ali, я уже их нашла там.

[@sarilili18]

Я очень люблю грибы, поэтому все рецепты где есть грибы это для меня. 😁

[@-lowcarb8403]

@@sarilili18 это точно, я тоже люблю грибы😋.. Даже с обычными шампиньонами будет вкусно👍.. Вы не в Германии живете? Я такие формочки покупала у нас в обычном магазине, в Зельгросе..

[@sarilili18]

@@-lowcarb8403 я в Греции живу, и у нас ещё карантин.

[@irisha2012]

Спасибо. Подробная информация!

[@-lowcarb8403]

Буду рада если пригодится🙂🙌

[@olgakemppinen2449]

Я тебя не узнала, ты поменяла картинку, думаю это чьё видео мне тут ♥️♥️♥️

[@-lowcarb8403]

Оля, привет🥰❤👋!! Да давненько уже поменяла.. месяц уже как наверное, если не больше🙃..

[@Людмила-н8л9э]

Благодарю

[@ИринаБогатова-щ3ъ]

Юля милая, Благодарю за ваши полезные видео. Я стала вашей ярой поклонницей. А где вы её покупаете в Германии и как она называется?

[@-lowcarb8403]

Здравствуйте! Спасибо за комментарий🙂🙏💖.. Как говорится лучше один раз увидеть👇 kzbin.info/www/bejne/eqe5kIyIbJ50hJo Минута 1:45

[@Elena-xp1lu]

Вкусный рецепт, жаль только что надо повозиться.😊

[@Culinarmama]

Какие прекрасные тарталетки у вас) получились,очень аппетитные

[@-lowcarb8403]

Спасибо💋

[@ИринаГончарова-т8я]

Мне уже некуда сохранять рецепты😊

[@луиза-н7э]

Суперрр!!!Спасибо ❤

[@MelisaAnt369]

Спасибо

[@-lowcarb8403]

🙂🙏❤

[@ЕвгенияГолубцова-я1ф]

Юля, интересно было послушать. Ничего об этих продуктах раньше не знала) Ну, а блюдо приготовленное тобой как всегда...на высоте)

[@-lowcarb8403]

Спасибо, Женя😘🌹

[@lanas4915]

Спасибо ,Юля ,за разъяснения. Камедью пользуюсь постоянно, особенно если использую цельнозерновую муку. Вы все подробно изучаете,поэтому вам можно доверять. А на кето нельзя использовать муку бурого риса,черного риса? Или цельнозерновую обойную ржаную? Хотелось бы иметь ИМЕННО ОТ ВАС рецепты с этой мукой , не только с миндальной. У меня диабет ,но я не на кето,при этом часто использую Ваши рецепты. Но вряд ли это ваше направление😢, я особо не вникала в тему кето питания.

[@אלינהמרשק]

Спасибо большое!

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо🙏💖

[@Любовь-н6ш]

Про камедь - отдельное спасибо, сохранила, внимательно послушаю еще раз и посмотрю у нас в био-отделах. А тарталетки - ну, мой рецепт, ну, прям для меня 👋 уже занесла в папочку. Скоро ДР, побалую себя-любимую и гостей. Еще тортик-безе углядела 👋 Спасибо, Юля! 😍

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо🙂🙏💖💖💖!! На счет безе, просто как совет, лучше делать небольшие пирожные и наполнять их перед тем как съесть, тортик же долго не хранится, поэтому приходится весь его есть почти сразу🙈. И еще если у вас есть возможность использовать сахзам Монк фрут то лучше взять его чем эритрит, меньше будет послевкусие, я проверяла. Или можно сделать так, в безе положить сахзама поменьше, а в крем побольше (обязательно пудру). Дело в том что жиры намного лучше нейтрализают его холодок👌

[@Любовь-н6ш]

@@-lowcarb8403 Спасибо за ответ, Юля, все учту. Сейчас проедусь по магазинам, посмотрю сахзам Монк фрут . Юлечка, хочу спросить (может вы где писали, я не увидела) - в какое время вы ужинаете, примерно?

[@galinahamm3833]

Спасибо большое.. 💗

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо💖💖💖

[@toca.yuki.i]

Спасибо за видео. Интересная информация про камедь. Тарталеточки выглядят отлично, хочется приготовить, осталось только формочки для тарталеток купить. 😁 Свежие лисички люблю, а с замороженными всегда проблемы. Покупала несколько раз и после приготовления они были настолько горькие, что невозможно было есть. Думала, думала, не могла понять , что делаю не так. Оказывается я не одна такая, у многих замороженные лисички сильно горчат. А у вас как?

[@-lowcarb8403]

Ой, наши слава богу не горчили, обычные лисички.. а я знаете свежие не люблю, столько песка в них всегда, пока почистишь есть не захочешь😄🙈.. Я лисички вообще если честно не очень наверное понимаю как грибы, для меня они какие то🤔 никакие что ли..Муж у меня любит.. а я бы лучше обычных шампиньонов нажарила🤭😋..

[@toca.yuki.i]

@@-lowcarb8403 Да возни со свежими лисичками много, поэтому я их покупаю редко. Вешенки ещё нравятся.

[@ВераКирсанова-г6м]

Лисички нужно обязательно слегка отварить перед заморозкой. Сырыми их не замораживают - именно поэтому они и горчат. А отваренные смело можно размораживать и готовить - никакой горечи не будет.

[@toca.yuki.i]

@@ВераКирсанова-г6м я покупаю их в магазине замороженные, видимо их никто не отваривает перед заморозкой

[@valentinadukart5580]

Спасибо,Юлечка за инфу! Все понятно.Я как то с самого начала начала использовать ксантан.Спасибо та рецепт торталеток,как всегда,отличный рецепт!Ты Юлечка .а лучше сырой бекон или можно готовый из упаковки?

[@-lowcarb8403]

Доброе утро🌞👋!! У меня обычный бекон был из упаковки..

[@FrauTatiana-ny4uq]

336👍здравствуйте. Юленька!спасибо за интересный обзор. У меня есть электро прибор где я могу испечь тарталетки по впшему рецепту. И с начинкой из вашего видео. Это вкусно. Хорошая идея!☕

[@USPESHNAYA1966]

Юля, есть ещё бамбуковая клетчатка, там тоже ноль усвояемых углеводов, выглядит как белая мука, не имеет вкуса, я её добавляю в выпечку.

[@-lowcarb8403]

Спасибо, я знаю🙂, и даже покупала её. Пробовала пару рецептов но мне совсем не понравилось..Так и выбросила за ненадобностью🤷‍♀️

[@liliyamesarosova1244]

Бравоооо 😋😋😋😋

[@natalishans5015]

Спасибо за информацию 🙏 Спасибо за рецепт 👌 У меня есть винный камень Никак не могу найти ему применение...🤔

[@Kharkivjanka]

Вы богач!!! Посмотрите рецепты турецкого мармелада.

[@-lowcarb8403]

Ух ты как интересно👍!! Я знаю что его тоже часто вместо разрыхлителя используют, и в белки при взбивании добавляют.. А еще он как и гуар предотвращает кристаллизацию, засахаривание грубо говоря..я бы в кето-варенье попробовала добавить, эритрит всегда в холодильнике начинает кристализоваться, вот было бы интересно с камнем будет или нет🤔..

[@natalishans5015]

@@-lowcarb8403 надо попробовать Скоро ягоды пойдут

[@natalishans5015]

@@Kharkivjanka огромное спасибо Прямо сейчас и гляну

[@-lowcarb8403]

@@natalishans5015 если получится напишите пожалуйста про результат, мне интересно😉..

[@rimmagarnitsky692]

Оля, купила на IHerb ксантановую камедь. Гуаровую так и не смогла найти. Может подскажите как это сделать? И еще просьба: купила пектин и не могу найти применение. Расскажите, пожалуйста, в чем его отличие от ксантана, возможна ли иногда замена и, если да, то когда и в каком к-ве?

[@НатальяСюркалова]

Юль, спасибо за информацию про ксантановую и гуалорувую камедь❤️ А мороженое вы уже показывали? Делали?

[@-lowcarb8403]

Нет, мороженое пока не делала, не хочу с эритритом если честно, он кристаллизуется на холоде..если получится купить аллюлозу или монкфрукт может и сделаю🙂🍦👍

[@НатальяГударзи]

Здравствуйте! А с изомальтом можно мороженное делать?

[@milka2o177]

Спасибо за информацию 👍 Можно узнать где ты Xanthan покупаешь? Есть в магазине или через интернет 🤔✌

[@-lowcarb8403]

Доброе утро🤗💖!! Как то мелькало это у меня в видео про псиллиум, в БИО-магазинчиках он у нас продается, там же и гуаровая камедь у них была..Я там и брала, Reformhaus по моему называется.. в обычных магазинах к сожалению ни разу не видела, а в интернете полно разной камеди, заказывай-не хочу..

[@milka2o177]

@@-lowcarb8403 спасибо 😊✌

[@АлександраКовшикова-й5ц]

Да у Юли все оригинально и вкусно.Уже некоторые блюда пробовала по вашим рецептам.

[@-lowcarb8403]

Я очень рада, спасибо вам💞

[@Жанаржукенова-и7в]

Здравствуйте, порекомендуйте пожалуйста бренды муки миндальной и кокосовой

[@-lowcarb8403]

Мелкую миндальную муку я почти не покупаю.. всё остальное можно видеть когда показываю закупки или видео из магазинов.. никаких конкретных брендов, самый обычный молотый миндаль из Кауфланда, Лидла, Эдеки..

[@ИринаМакогонюк-д6щ]

Добрый вечер, можно рецепты на ксилитоле и кокосоаом сахаре, а кето хлеб, изолят только молочный в Испании не нашла, только целые банки громадные по 50- 60 евро

[@joohyang8020]

Хотелось бы знать, что такое ритрит

[@-lowcarb8403]

Эритрит это сахарозаменитель

[@tamaradudina6820]

ЮлЯ покажите ксантановую камень саму упаковку как выглядит и как называется по немецки и где купить Спосибо буду благодарна вам

[@-lowcarb8403]

Так упаковка же видна в ролике, на 9 минуте, там где я показываю продукты для рецепта🤔.. Natura Xanthan. Я покупаю в магазине био-продуктов Reformhaus Bioline

[@владимирлашин-п6щ]

Отличается от многих "обучалок" адекватной речью, подачей информации и подачей себя.

[@-lowcarb8403]

Спасибо😊🙌❤

[@ЛюдмилаКлюева-н6е]

Юля, здравствуйте! Если готовить чисто из кунжутного семени я имею ввиду муку, то будет горчить мне кажется. Просто я пробовала сделать кунжутное молоко так оно такое было горькое что пришлось выбросить,ну а муку просто разбавляли с другой мукой. И тогда небыло так горько.

[@Алламостовая-ы4р]

Вкуснооооооо!

[@-lowcarb8403]

Спасибо🙂🙏

[@tatianabuga1057]

Lajk!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@-lowcarb8403]

Спасибочки💋💋💋

[@kangnochanel6173]

Hello Vidio oke good love❤️❤️❤️from Indonesia👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

[@lyubovsalykova6132]

Юля вы миндаль измелчаете с оболочкой, он немного темный.

[@annaprischenko8001]

Благодарю за полётное видео 😻 Юль, скажите пожалуйста, а где вы их в Германии покупаете ? Я все никак найти не могу ☹️

[@-lowcarb8403]

И вам спасибо за ваше внимание🥰❤!! Свежие довольно часто в Едеке бывают, замороженные пару раз брала в Реале, эти конкретно из Rewe..

[@-lowcarb8403]

Или вы не про грибы🤔😄? Ксантан купила в БИО-магазинчике Reformhaus..можно и в интернете легко заказать..

[@annaprischenko8001]

@@-lowcarb8403 забыла уточнить , за кстантовую и гуарановую камедь 🙈

[@natalip.6665]

А зачёт камедь добавлять в тесто? Какую она там роль сыграла? Вроде и мука и яйца в тесте были, оно бы и так раскаталось и запеклось бы🤨

[@Scorpiovedma]

Роль клейковины.

[@larysagutsche432]

Добрый день. Спасибо за разъяснения. Где можно купить и как называется ксантановая камедь в Германии. Я немножко запуталась... :)Или её можно заменять на псилиум?

[@-lowcarb8403]

Да, можно, эффект примерно одинаковый, и то и другое заменяет в выпечке глютен, только псиллиума надо немного больше

[@Orev-q3d]

Нашла на Амазоне под таким названием: Xanthan Gum. Возможно ещё так Ksantan Gam А гуаровая : Guar Gam( Gum).

[@nataliagogoleva4133]

Рецепт для гурманов. Пробую

[@-lowcarb8403]

🙂🙌❤

[@Анастасия-л7и1ь]

6:15. Если pH выше семи это щелочная среда, а тут речь идет о кислой. Какой порог по pH для гуара? pH 5.0- 5,5 нормально или гуар потеряет свойства?

[@-lowcarb8403]

www.atamanchemicals.com/guar-gum_u23819/?lang=RU

[@sweety2500]

Здравствуйте, а про изолят протеина. Какой брать? Соевый?

[@taisfashionny1164]

сою - нельзя!!

[@sweety2500]

@@taisfashionny1164 спасибо!!

[@-lowcarb8403]

У меня изолят из молока.. сою на кето (да и вообще в принципе) есть не рекомендуют..

[@angelinabauer8334]

Наткнулась на ваш старый ролик! Очень много блюд я не готовлю, из вами предложенных. Я обхожусь только псилиумом. Подскажите как называется ксантановая камедь на немецком и где можно купить! Спасибо!

[@-lowcarb8403]

Называется Xanthan, почти всегда в рецептах с камедью я показываю баночку.. Покупаю в био-магазине Reformhaus Bioline, можно и в интернете легко заказать.. Ее нужно как правило совсем немного, хватает очень надолго..

[@angelinabauer8334]

@@-lowcarb8403 Спасибо большое!

[@ТаняФедорова-ь4щ]

Какую вы используете панировку для рыбы?

[@-lowcarb8403]

Разную🙂, иногда я делаю панировочные сухари из оставшегося кето хлеба, иногда просто смешиваю пармезан с низкоуглеводной мукой: кокосовой, миндальной, люпиновой..

[@ТаняФедорова-ь4щ]

@@-lowcarb8403 спасибо.

[@Наталья-й3ш8д]

Спасибо.А как достаются с формы?Свободно?

[@-lowcarb8403]

О, очень легко, можно сказать легким движением руки😀🙌!! У меня они вообще не прилипают к формочкам, просто за край приподнимаю и вытаскиваю..только аккуратно, горячие😉🔥..