เค้กกล้วยหอม นุ่มฟู หน้าปูด Best Banana bread ever

Рет қаралды 98,437

แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 111

@jintasitsawatroj5986 2 жыл бұрын

ทำไปแจกที่ ออฟฟิศแล้วคับมีแต่คนชมว่าอร่อย ขอบคุณครับสำหรับสูตรดีๆๆ วันหยุดนี้จะทำไปให้เด็กๆๆคับ

@veerawanariyasakulsap8621 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วแต่ทำผิดโดยใส่น้ำมันกับเนยทีเดียวไม่ได้ค่อยๆใส่ แต่ก็ขึ้นฟูค่ะ สูตรดีมากค่ะ❤

@jintasitsawatroj5986 2 жыл бұрын

วันนี้เอาสูตรคุณเปิ้ลไปทำที่ออฟฟิศคับ เเต่เอาไปนึ่ง อร่อยไปอีกแบบคับ ทุกคนที่ออฟฟิศชอบมากคับ ขอบคุณครับคุณเปิ้ล

@indyjeffporter 9 ай бұрын

ปูดฟูสวยมาก เด่ววันนี้จะลองทำดู

@siripeeyasiripahn2428 Жыл бұрын

ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันค่ะ

@WarapornHem-mu3rv Жыл бұрын

น่าทานมากคะ

@warapornhemrangsiman1623 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ คุณเปิ้ล ดูทุกคลิปจ้า

@yadam.9832 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ เนยละลายอุณหภูมิต้องอุ่นๆ อยู่มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

@Asliinkitchen Жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@กนกวรรณงามบุญเนตร 2 жыл бұрын

จะลองทำดูคะ ส่วนมากทำมา หน้ายุบตลอดคะ

@jintasitsawatroj5986 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับคับ ติดตามทุกคิบ ทำเกือบทุกเมนูของคุณเปิ้ล เด็กๆๆชอบมากคับ ปล.ขนมของคุณเปิ้ลทำเด็กอ้วนแล้วคับ

@naradanarak5644 2 жыл бұрын

สีสวยมากค่ะ

@Toondee1 2 жыл бұрын

ป้าชอบทำค่ะ ตามมาชมด้วยค่ะ ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ

@Palazzoxiiv 2 жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่าพี่เปิ้ล ❤️

@ratchanikrondokjan1730 2 жыл бұрын

ขนมดูนุ่มชุ่มชื่นมากเลยคะ

@kamolwi7705 2 жыл бұрын

น่ากินจังงงง.. สวยงามมากค่ะ

@ornsiripiehl6016 2 жыл бұрын

น่าทานมาก

@talaezaizaitalae4253 Жыл бұрын

เพิ่งทำค่ะ ฟูเป็นภูเขา อร่อย เนื้อชุ่มนุ่มมากค่ะ (ปรับเล็กน้อย ใช้แป้งเค้ก กับแป้ง t55 อย่างละครึ่ง แต่ว่าได้ปริมาณไม่ถึงตามคุณเปิ้ล ใส่พิมพ์โลฟไม่พอ เลยเปลี่ยนเป็นพิมพ์ถ้วยทั้งหมด ได้ 12 cup cake เป๊ะค่ะ

@jakid1jakid25 2 жыл бұрын

น่ากิน

@plengmini2712 2 жыл бұрын

อยากกินเลยยยยย

@chayanidjong4788 2 жыл бұрын

ลองทำเเล้วอร่อยยย ค่า อยากถามเพิ่มว่า ลดน้ำตาบอีกได้ไหมคะ รู้สึกหวานไปค่ะ เเล้วก็อยากฉ่ำกว่านี่มีวิธีไหมคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ลดน้ำตาลได้ค่ะ ฉ่ำๆ ใช้น้ำมันพืชล้วน เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันพืชค่ะ ทิ้งข้ามคืนจะฉ่ำขึ้นค่ะ

@meysam9 9 ай бұрын

สูตรที่ดี

@YenaChanel Жыл бұрын

น้องคะ ใส่มะนาวเพื่ออะไรคะ มีผลทำให้ปูดขึ้นไหมคะ

@Asliinkitchen Жыл бұрын

ไม่ให้กล้วยดำ เรื่องปูดช่วยบ้างค่ะ

@YenaChanel Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคๆ❤️

@yorkie5675 2 жыл бұрын

Look good and yummy 😋 🙏🏻

@kullachalimrittikul7474 2 жыл бұрын

ใช้ น้ำตาลแดง ที่ทานกับเฉาก๊วย ได้หรือเปล่าค่ะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่อาจจะทำให้แฉะ เพราะมีความชื้นสูง เพิ่มเวลาอบไล่ชื้นนะคะ

@kullachalimrittikul7474 2 жыл бұрын

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

@weekdaycycling Жыл бұрын

อบ 180 ยาวรวดเดียวได้มั้ยครับ แล้วสูตรนี้ถ้าต้องการปรับสัดส่วนน้ำตาลเป็นน้ำตาลทรายขาวกับน้ำตาลทรายแดง brown sugar ได้มั้ยครับ

@Asliinkitchen Жыл бұрын

อบยาวได้ค่ะ แต่มีผลกับความปูดบ้าง น้ำตาลปรับได้ตามชอบค้ะ

@thisheartlovekingloveking5421 2 жыл бұрын

รบกวนสอบถามค่ะ วางชั้นล่างสุดของเตาใช่ไหมคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ แต่ถ้าเตาไฟล่างแรงมาก ขยับขึ้นมาได้ค่ะ

@junew.2307 2 жыл бұрын

ใช้Sour creamแทนโยเกิร์ตและใช้Vinegar แทนน้ำมะนาวได้ไหมคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ แต่ น้ำส้มสายชู ระวังกลิ่นตีกับกล้วยนะคะ + เปรี้ยวแปร่งแหลมๆ

@junew.2307 2 жыл бұрын

@@Asliinkitchen ค่ะ ขอบคุณค่ะ

@myingoo5235 2 жыл бұрын

ถ้าไม่ทานไข่ ใช้ flax egg แทนได้มั้ยคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ได้นะคะ แต่จะไม่ฟูเท่าใช้ไข่ค่ะ

@mkpmat 2 жыл бұрын

ธัญพืชต้องอบก่อนไหมคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ใช้แบบที่อบแล้วนะคะ

@jojoja007 2 жыл бұрын

เนยใส่ในไมโครเวฟให้ละลายได้ไหมคะ หรือใช้วิธีไหนที่ทำให้เนยละลายคะ อยู่เมืองหนาว และทำตอนหน้าหนาวค่ะ🙏

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

เวฟได้ ต้มได้ค่ะ ไม่ต่างกันค่ะ

@gazskywalker4862 11 ай бұрын

ครูเปิ้ลคะ ถ้าดัดแปลงเป็นกล้วยเล็บมือนางได้มั้ยคะ? ใช้ปริมาณกรัมเท่าเค้กกล้วยหอมมั้ยคะ?

@Asliinkitchen 11 ай бұрын

เท่ากันค่ะ

@AaBb-rk9hl 2 жыл бұрын

ในคลิปที่พี่เปิ้ลทำใช้แป้งอะไรคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

แป้งสาลีอเนกประสงค์ค่ะ

@AaBb-rk9hl 2 жыл бұрын

@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่า

@tanyaontanapattarachotikun2043 Жыл бұрын

เนยละลายต้องอุ่นๆๆไหมต่ะ🙏

@Asliinkitchen Жыл бұрын

อุ่นๆค่ะ แต่ไม่อุ่นไปทางร้อนนะคะ

@tanyaontanapattarachotikun2043 Жыл бұрын

@@Asliinkitchen รบกวนอีกรอบนะค่ะ ส่วนน้ำมันไม่ต้องอุ่นใช่ไหมค่ะ

@Asliinkitchen Жыл бұрын

@@tanyaontanapattarachotikun2043 ไม่ต้องค่ะ ☺️

@tanyaontanapattarachotikun2043 Жыл бұрын

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏

@superkoppi8517 2 жыл бұрын

ใส่พิมพ์ขนมปังได้มั้ยครับ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ รองกระดาษไขกันติดด้วยนะคะ

@sasipimsuporn6864 11 ай бұрын

ถ้าใช้นมสดแทนโยเกิร์ต ต้องใช้ในปริมาณเท่ารั่ยคะ

@Asliinkitchen 11 ай бұрын

ความฟูจะลดลงนะคะ ใช้เท่ากันค่ะ

@3133Timmy 2 жыл бұрын

ถ้าไม่มีไข่เบบอ1ใช้ไข่เบอร์2 ได้มั้ยคะ แล้วต้องงใช้กี่ฟองคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ตีเป็นไข่เจียว แล้วชั่ง นน ให้ได้ เท่ากับ เบอร์ 1 ค่ะ

@yakuzaieie1692 2 жыл бұрын

ถ้าอยากให้นุ่ม ฟู ขึ้น ปรับยังไงดีคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ตีไข่ให้ฟู ใส่แป้งแล้วไม่คนนาน ปรับไฟเตาค่ะ ปล.เค้กกล้วยหอมไม่สามารถฟูได้เท่าชิฟฟ่อน หรือ สปันจ์เค้กนะคะ คนละชนิดกัน

@beenakalra9649 2 жыл бұрын

พี่เปิ้ลคะ ถ้าไม่ใช่ไข่ควรใช้อะไรแทนคะ 😊 เป็นคนไม่ชอบกลิ่นไข่ในเค้ก

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ได้ค่ะ ปกติเค้กไม่ใส่ไข่ จะได้เค้กแน่นๆไม่ฟูค่ะ แบบนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/qZ6sqq1peshlqMk

@beenakalra9649 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ🙏

@menamena09 2 жыл бұрын

เพื่อน สารที่ใส่ทำขนมปัง ซาฮาร่าคืออะไรค่ะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

คืออะไรคะ ไม่เข้าใจ ซาฮาร่า

@阿部ワライポーン 2 жыл бұрын

น้ำมันพืชที่เราใช้ทอด/ผัดใช่ไหมครับ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ น้ำมันเมล็ดทานตะวัน คาโนล่า รำข้าว

@suwantragul7097 2 жыл бұрын

อบโลฟใหญ่กะถ้วยมัฟฟินเล็กใช้เวลาเท่ากันไหมคะ กลัวถ้วยเล็กจะแห้งไปเกี่ยวกันไหมคุณเปิ้ล

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ไม่เท่าค่ะ เวลาอบปรับตามขนาดขนมค่ะ อบพร้อมกันเอาถ้วยเล็กออกมาก่อนค่ะ

@neekulmun8876 2 жыл бұрын

ไม่ใส่เนย ใช้น้ำมันอย่างเดียวได้ไหมคะ ในปริมาณเท่ากัน

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@junejamie95 2 жыл бұрын

คุณเปิ้ลคะ ถ้าใช่เนยล้วนได้มั้ยคะ ไม่ชอบกลิ่นน้ำมันเลยค่ะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ได้ค่ะ ความฉ่ำลดลง แช่เย็นจะแข็งนิดนึงนะคะ

@junejamie95 2 жыл бұрын

@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ

@kanuengnitjanta2656 2 жыл бұрын

คุณเปิ้ลจ๋าอยากถามคุณว่าดิฉันมีปัญหาเรืองอบขนมปังออกมาเตาแล้วหน้ามันยุบออกมาไม่สวยไม่ได้ดังใจกลัวลูกค้าติแก้ยังงัยดีคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ขนมปัง อบแล้วยุบ ตอนอบใส่แน่นเกินไปไหมคะ ยุบคือยังไม่สุกเซ็ตตัวดีค่ะ หรืออาจจะพักแป้งนานจนโอเวอร์ฟรูฟค่ะ อบมาเลยยุบ วิธีเช็คขนมปังสุก kzbin.info/www/bejne/nmOve6V4p92IeNU

@yakuzaieie1692 2 жыл бұрын

เค้กเนื้อแน่นเพราะอะไรคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

สาเหตุตีไข่ไม่ฟู คนส่วนผสมมากไฟ เตาไฟ ไฟล่างไม่ร้อนจัด ลองดูนะคะว่าข้อไหน

@kanitakempf3181 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ติดตามคุณเปิ้ลนะค่ะวันนี้ลองทำเค้กกล้วยหอมอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆที่แบ่งปันนะค่ะ

@oplepho2672 2 жыл бұрын

สูตรนี้ไม่ต้องพักแป้งเหรอคะ.และ.ถ้าผสมแล้ยังไม่อบพักแป้งข้ามคืนได้ไหมคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ไม่พักค่ะ พีกข้ามคืนไม่เคยลองค่ะ

@เทวิกากรจับเงิน Жыл бұрын

❤🎉

@siriwanamatyakul3686 2 жыл бұрын

ถ้าไม่ใส่น้ำมัน ใส่แต่เนยละลายอย่างเดียว หรือลดปริมาณน้ำมันลงได้มากสุดเท่าไหร่คะ ไม่ค่อยชอบรสและกลิ่นของน้ำมันค่ะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ใส่เนยละลายอย่างเดียวได้ค่ะ แต่ความฉ่ำ ฟูจะลดลงค่ะ

@punifangg1376 Жыл бұрын

ทำแล้วเนื้อแน่นมากๆเลยค่ะ ยิ่งเย็นยิ่งแข็งเป็นเพราะอะไรค่ะ

@Asliinkitchen Жыл бұрын

ตีไข่ฟูไหมคะ หลังใส่แป้งคนมาเกินไปไหมคะ

@punifangg1376 Жыл бұрын

@@Asliinkitchen ตีไข่ฟูค่ะ อาจจะใช่นะคะพอดีใช้เครื่องตั้งโต๊ะตีเพราะทำ2สูตร

@MissPinkRD 2 жыл бұрын

ถ้าปรับแป้ง230กรัมและกลัวยหอมเป็น300 กรัม ต้องเพิ่มสัดส่วนอะไรไหมคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

เพิ่มทุกอย่างในอัตราส่วนเท่าๆกันนะคะ คิดเป็น % เอาจะได้ไม่พลาดค่ะ

@MissPinkRD 2 жыл бұрын

@@Asliinkitchen ok ka

@nattidalertsrijatuporn8833 2 жыл бұрын

😋😋😋

@wacaree3200 2 жыл бұрын

น่ากินมากเลย ถ้าเราไม่ใส่น้ำมะนาว ใส่แต่โยเกิร์ตได้มั้ยคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ได้แต่ขนมจะสีเข้มค่ะ(กล้วยดำ)

@SamsungJ-dl3ie 2 жыл бұрын

😍😍❤️❤️🙏

@sammiiaey6405 2 жыл бұрын

ทำตามแล้วอร่อยค่ะ แต่ราขึ้นเร็วมากขึ้นที่กล้วยตรงที่วางที่หน้าขนม แก้ไขยังงัยได้คะพี่เปิ้ล🙏

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

อาจจะชื้นไป ลองอบไล่ชื้นต่ออีกนิดนะคะ ส่วนจัดเก็บเปิ้ลลองแช่เย็น 1 สัปดาห์ ไม่มีปัญหานะคะ ในอุณหภูมิห้อง 5 วันไม่ราค่ะ ถ้าที่บ้านชื้นมากควรใส่ซองแอลกอฮอล์เล็กๆไว้ข้างขนมในกรณีเก็บนอกตู้เย็น แล้วแพคให้สนิทดี

@พรฤทัยวงษ์มาก 2 жыл бұрын

พิมโลฟอบ 210 องศา 14 นาที แล้วลดลงเหลือ 175 องศา อีก 25-30 นาทีใช่ไหมคะ

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะ

@พรฤทัยวงษ์มาก 2 жыл бұрын

ขอบคุณคะ💕

@พรฤทัยวงษ์มาก 2 жыл бұрын

@@Asliinkitchen ขอถามอีกสักนิดนะคะ พอดีที่บ้านมีแต่โลฟ8" ในสูตรใส่ได้พอดีเลยคะ ต้องปรับเพิ่มเวลาอบไหมแล้วอบที่ตระแกรงชั้นล่างสุดใช่ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ💗💕

@Asliinkitchen 2 жыл бұрын

@@พรฤทัยวงษ์มาก พออบครบเวลาตามสูตร ลองเปิดเตา เอาไม้แหลมจิ้มตรงกลางนะคะ ถ้าไม่มีแฉะๆติดไม้ออกมา แปลว่าสุกค่ะ แต่ละเตา เวลาอบอาจะเท่าสูตร หรือคลาดเคลื่อน ได้เล็กน้อยค่ะ ถ้ามีแฉะๆ เพิ่มเวลาอบ ครั้งละ ประมาณ 5 นาทีค่ะ

@พรฤทัยวงษ์มาก 2 жыл бұрын

@@Asliinkitchen เดี๋ยวจะลองทำตามคำแนะนำ ลองตามสูตรขนมของคุณเปิ้ลหลายอย่างแล้วอร่อยทุกสูตรเลยคะ ขอบคุณที่แชร์สูตรนะคะ 🍞🥐🍕🥞🍰🥯🥨🧇🍪