คัสตาร์ดใบเตย ชิฟฟ่อนเค้ก หอมนุ่มละมุน Pandan Custard Cake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.48
Рет қаралды 72,857
Күн бұрын
@snowladynong6899 2 жыл бұрын
ชอบช่องนี้มากเชฟบอกละเอียดทุกขั้นตอน สูตรขนมอร่อยลองทำตามเกือบทุกเมนูไม่ผิดหวัง เชฟตอบทุกคำถามที่สมาชิกสงสัย จะติดตามตลอดไปค่ะ🥰
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ❤️
@ดรัณทันโหศักดิ์ Жыл бұрын
จะติดตามตลอดไป ชอบเชฟจัง🎉
@kanhabow6396 Жыл бұрын
ทำออกมาแล้วอร่อยมากค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ขอบคุณครับ😋
@dpatjangklun4567 4 ай бұрын
สูตรและวิธีทำของเชฟนำไปปฎิบัติได้จริง อร่อยทุกสูตร ขอบคุณเชฟโจมากๆค่ะ
@chefjoebakeshop 4 ай бұрын
ดีใจที่ชอบครับ😀
@bdjayden Ай бұрын
Chef can you please share which Pandan Powder brand you use?
@bjrk1960 2 жыл бұрын
ชอบมากค่ะ เชฟบอกละเอียดแม้กระทั่งใส่อะไรเท่าไหร่ในขั้นตอนสุดท้าย ละเอียดมากจริงๆ ให้แบบไม่กั๊ก ขอบคุณค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นกำลังใจครับ❤️
@tsandy3536 Жыл бұрын
ลองทำตามหลายสูตรแล้วค่ะ อร่อยมากเลย ขอบคุณเชฟนะคะ แต่สูตรนี้ที่อเมริกาหานมข้นจืดยากจัง ใช้อะไรแทนได้บ้างคะเชฟ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ฮาฟแอนด์ฮาฟครับ
@tsandy3536 Жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่ะเชฟ
@วาสนาเบ็ญอาซัน 9 ай бұрын
สีสวยงาม น่าทานมากค่ะ😊
@chefjoebakeshop 9 ай бұрын
ขอบคุณครับ
@ammalunla1072 2 жыл бұрын
น่าทานมากๆ เลยค่ะเชฟ เด็กปิดเทอมแบบนี้ ต้องจัดแล้วล่ะค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟโจ 🥰
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ลองเลยหอมละมุนมากก
@jaruneek9 2 жыл бұрын
โห...สวยละมุนมากค่ะ แล้วจะลองทำนะคะ ขอบคุณมากมาย
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะครับ
@lanlanokko1333 2 жыл бұрын
น่าทานมากเลยค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับสูตรค่า 🥰
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ลองทำดูนะ❤️
@lawantarmporn2398 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ ลองทำแล้ว นุ่มละมุนจริงๆค่ะ แต่มีปัญหาว่าตัวคัสตาดด้านหลังพอคว่ำแล้วยังเป็นน้าอยู่ เชฟมีทริคแนะนำไหมค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ไม่สุกครับ อบให้สุกครับ
@wreela5363 Жыл бұрын
ลองทำตามละคะ..อร่อยมากกคะถึงจะไม่สวยแบบเชฟก็เหอะ😂
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
❤️❤️
@ปัญญาเรืองอุตมานันท์-ษ8ฦ 2 жыл бұрын
ถ้าสมมุติว่าเราทำคัสตาร์ดชิฟฟ่อนเค้กเป็นแบบนี้เปลี่ยนน้ำตาลไหม้เป็นน้ำเชื่อมแล้วเอาไปตั้งไฟปกติเหมือนกับน้ำตาลทรายโดยเฉพาะบริเวณบนหน้าเค้กได้หรือไม่ครับ.
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ได้ครับ
@ppcc943 11 ай бұрын
Chef ค่ะ หนูนำสูตรนี้ของ เชฟไปขายงาน stree food ขายดีมาก ขอบคุณความรู้ที่มอบให้นะค่ะ🙏🙏🙏🙏
@chefjoebakeshop 11 ай бұрын
ดีใจที่ชอบครับ😋
@mattaneetumraya7409 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะเชฟ ดูละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆ จะลองหัดทำให้คุณแม่ทาน จะได้ยังไง น๊าา .. ว่าจะใช้ใบเตยสด ค่ะเชฟ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ระวังใบเตยขมนะครับ
@jeedbekeryhomemade8888 2 жыл бұрын
ต้องจัดแล้วค่ะ น่าทานมากค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@panatdaboonyai 7 ай бұрын
น่าทานมากค่ะเชฟ ขอบคุณค่ะ😊
@chefjoebakeshop 7 ай бұрын
😀😀
@borahae4277 2 жыл бұрын
ทางนี้เคยทำเค้กคัสตาร์ดปกติ ตอนเอาออกขอบข้างชอบหลุดค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
พักให้หายร้อนก่อนครับ
@ยินดียินดี-ช5ษ 2 жыл бұрын
อยากลองทำสูตรนี้ค่ะ น่าทานมากๆ เลย
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@วรากรณ์คุณาจรัสเดช-ษ2ฐ 2 жыл бұрын
น่าทานค้ะ เชฟค่ะรสช็อคโกแลตต้องมาแล้วค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
555
@rusnaniiphone8487 Жыл бұрын
ใช่ๆ ขอดันอีก1เสียงจ้าาา
@glowfacesnafu8638 Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยนะคะ รบกวนสอบถามเพิ่มเติมนะคะ 1. ตอนผสมน้ำเชื่อม + น้ำเปล่าตามสูตรแล้วส่วนผสมที่ได้ค่อนข้างเหลว ไม่ข้นแบบในคลิป ทำให้ไม่สามารถกลิ้งน้ำเชื่อมให้เคลือบผิวของพิมพ์ได้ สาเหตุเกิดจากอะไรหรอคะ 2. กรณีทำโดยใช้พิมพ์ขนาดใหญ่ขึ้น (พิมพ์ขนาด 1-2 ปอนด์) หลังจากที่เทส่วนผสมน้ำเชื่อมลงบนพิมพ์แล้วนำไปแช่เย็น ตัวน้ำเชื่อมต้องเซ็ตขนาดไหน ถึงจะสามารถเทน้ำคัสตาร์ดลงไปได้หรอคะ (แค่พอหนึบๆขึ้น หรือต้องแข็งๆ เหมือนเวลาทำคาราเมลคัสตาร์ด) ขอบคุณนะคะ 🙏🏻
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
1.เพิ่มความเข้มข้นของน้ำเชื่อมครับ 2.แช่เย็นเฉยๆ น้ำเชื่อมหนักกว่าส่วนของคัสตาร์ด จะแยกชั้นเอง
@glowfacesnafu8638 Жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากๆเลยค่ะเชฟ
@ปวริศาจันทรสวัสดิ์ 2 жыл бұрын
น่าทานมากคะเขฟ เดี๋ยวจะลองทำตามคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
😋☺️รอชิมครับ
@nertin4552 2 жыл бұрын
เชฟค่ะ ถ้าปรับเปลี่ยน เป็น ผงชาไทย ขั้นตอน เหมือนกันมะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
เหมือนเดิมครับ
@ปิยมาภรณ์พิณวานิชย์ 2 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะเชฟ จะลองทำตามนะคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@charintipnithikooltanon1455 4 ай бұрын
เข้ามาจดสูตรชิฟฟ่อนใบเตยค่ะเชฟ ทำ2ปอนด์คือคูณ2จากสูตรเลยใช่มั้ยคะ
@chefjoebakeshop 3 ай бұрын
คูณ 1.3 ครับ
@sanisa7238 9 ай бұрын
เชฟโจ ผงใบเตยถ้าแป้ง100 ใช้ขนาดเท่าไหร่ดีค่ะ ตัวนี้เราไม่ต้องใส่กลิ่นเพิ่ม ว่าใส่ได้ค่ะ ทั้งสปัน และชิฟฟ่อนค่ะ
@chefjoebakeshop 9 ай бұрын
นอกเหนือจากสูตรลองทำดูนะครับ
@Pond245 Жыл бұрын
ควรเก็บไว้ในตู้เย็น หรือนอกตู้เย็นคะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
แช่เย็นครับ
@สุภาพรรณชูชาติ-ฮ1ย Жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ หอมนุ่มละมุนมาก 😊 ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
😋😋ขอบคุณครับ
@nioysutin6950 2 жыл бұрын
น่าทานมากคะเชฟ ไม่อบด้วยขันข้าว ใส่ถาดกี่นิ้วคะ ขอบคุณมากคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
7 นิ้วครับ
@somsrichaichana331 2 жыл бұрын
เชฟ คะ ขนมหน้าตาดี สีสวย น่ารับทาน ทำเป็นของฝากเลิศ คะ นำ้เขื่อมรองก้นถว้ยมีสูตรสามารถทำเองได้ไหมคะ ที่ร้านวัตถุดิบเบเกอรี่มีแต่ถุงใหญ่แต่ใช้นิดเดียว ขอบคุณที่เชฟให้สัดสว่นต่อถว้ย ก่อนอบ
@chaveewanbunditsuntorn6334 2 жыл бұрын
น้ำเชื่อมแบบขวดเล็กมีขายใน 7-11 /โลตัส ค่ะ
@somsrichaichana331 2 жыл бұрын
@ chaveewan ขอบคุณ คะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ต้มเอง น้ำตาลเท่าน้ำเปล่า ครับ
@somsrichaichana331 2 жыл бұрын
เชฟ คะ ขอบคุณ คะ สรุป 1/1 นะคะ
@lalanews8454 4 ай бұрын
พิมขันข้าว ไม่ต้องทาเนยก่อนใส่คัสตาร์ด และชิฟฟ่อนใช่มั้ยคะ
@chefjoebakeshop 4 ай бұрын
ไม่ครับ
@Ben-ix8be Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@tan8731 Жыл бұрын
อบออกมาพอคว่ำ หิวจะขรุขระ ไม่เนียนเหมือนเชฟ ต้องแก้ไขยังไงหรอคะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ไฟแรงไปครับ
@nipapongkangsananun5843 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ที่ให้ความรู้ จะทำตามค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@kittiyakaruchit2594 2 жыл бұрын
เชพค่ะผสมน้ำเชื่อมแบบเชพเลยค่ะ ใช้มิตรผลเข้มข้น แต่ในคลิปเหมือนของเชพผสมแล้วยังข้น แต่พี่ทำแล้วมันใสค่ะ เพราะอะไรมั้ยค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ปกติครับ
@สังวาลย์สิมงาม 3 ай бұрын
ทำใส่ถาดใช้ขนาดเท่ารัยคะ
@chefjoebakeshop 3 ай бұрын
ไม่เคยทำแบบถาดครับ
@runlarinpipat2992 8 ай бұрын
ส่วนคัสตาร์ด เราลดหวานลงได้มั้ยคะเชฟ..ขอบคุณค่ะ❤️❤️
@chefjoebakeshop 8 ай бұрын
ตามชอบครับ
@nathkanitnathkanit1285 Жыл бұрын
น่าทานมากคะขอบคุณนะคะ😅❤😊
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
😋😋
@tangkraw2722 7 ай бұрын
ใช้น้ำตาลป่นอัตตราส่วนเท่ากับน้ำตาลปกติไหมคะเชฟ จะหวานกว่าหรือปกติคะ
@chefjoebakeshop 7 ай бұрын
ได้ครับ
@tangkraw2722 6 ай бұрын
@@chefjoebakeshopเชฟค่ะลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ แต่อยากลดหวานลงนิดนึง ควรลดที่ส่วนไหนดีคะ
@sawarujkuansongtham764 8 ай бұрын
สอบถามค่ะ ถ้าไม่ใช้น้ำเชื่อมมิตรผลแล้วใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ สามารถใช้คอร์นไซรัปได้มั้ยคะ พอดีอยู่ตปท.ค่ะ ขอบคุณค่ะ
@chefjoebakeshop 8 ай бұрын
ได้ครับ
@sawarujkuansongtham764 8 ай бұрын
ขอบคุณค้ะ
@นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง 4 ай бұрын
เชฟโจ สูตรนี้นึ่งได้ไหม และถ้านึ่งได้นึงไฟแรงกี่นาทีคะ
@chefjoebakeshop 4 ай бұрын
ไม่ได้ครับ
@นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง 4 ай бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณคะ
@นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง 4 ай бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณคะ
@khampanatxy Жыл бұрын
ผมชอบตรงเลือกวัตถุดิบตรงใจเสมอ เหมือนเชฟผ่านประสบการณ์มามากมายถึงรู้ว่ายี่ห้อไหนดีที่สุด
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
😋
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ไม่ต้องใช้ตามทุกยี่ห้อก็ได้ครับ🥹
@สุธิดาจันทสุวรรณ์-ฐ7พ Жыл бұрын
ว้าวของคุณครับ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ลองทำนะครับ
@newtaylor Жыл бұрын
เชฟโจคะ ถ้าเปลี่ยนจากน้ำ 50 กรัมในตัวเค้ก เป็น นมหรือกะทิ ได้ไหมคะ รสสัมผัสจะแตกต่างไปไหมคะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ไม่แนะนำครับ
@newtaylor Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@มะลิชุณ 2 жыл бұрын
น้ำเชื่อมที่ใส่ก้นพิมพ์ 1ช้อน นั้นช้อนโต๊ะ หรือช้อนชาคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
มีเขียนบอกในคลิปแล้วนะครับ
@bakeme5931 6 ай бұрын
เชฟคะ น้ำรองอบ ใช้เป็นน้ำร้อนหรือ น้ำอุณหภูมิห้องคะ
@chefjoebakeshop 6 ай бұрын
อะไรก็ได้ครับ
@bakeme5931 6 ай бұрын
@@chefjoebakeshop ใช้น้ำร้อน หรือ น้ำปกติ ก้ได้ อบเสร็จผลลัพธ์ ไม่ต่างกันใช่ไหมคะ (ในคลิปเชฟใช้เป็นน้ำปกติ ใช่ไหมคะ )
@มะลิชุณ 2 жыл бұрын
การคนเนื้อเค้กในขันข้าว นี้คนลงไปลึกประมาณไหนคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
แค่ผิวครับ
@nattayanat2240 Жыл бұрын
ถ้าจะทำเป็นปอนด์ สูตรนี้ได้กี่ปอนด์ค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
2 ปอนด์ได้
@nattayanat2240 Жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ อาทิตย์นี้จะลองทำสูตรของเชฟนะคะ
@walaonsaengnarit2005 2 жыл бұрын
ถ้าใช้น้ำเชื่อมที่ทำเอง ต้องผสมน้ำเปล่าแบบในคลิบไหมคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ไม่ต้องครับ
@onlinewan7330 2 жыл бұрын
อัตราส่วนนี้เทียบเท่ากับเค้กกี่ปอนด์คะเชฟ ? และถ้าไม่มี ครีมออฟทาร์ทาร์ ใช้น้ำมะนาวเเทนได้ไหมคะเชฟ ?
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
1 ปอนด์ ใช้ได้ครับ
@engaom Жыл бұрын
ใช้ไข่เบอร์อะไรคะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
2 ครับ
@ลัทธพรรณกลิ่นกมล 2 жыл бұрын
น้ำเชื่อมที่แช่เย็น 15 นาที จะแข็ง หรือว่าเป็นน้ำเชื่อมอยู่คะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
เป็นน้ำเชื่อมเหลวเหมือนเดิมครับ
@nertin4552 2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะเชฟ โจ น่าทานมากกกก👍👍👍👍👍
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@รัชฎาวงษ์วรรณ์ 2 жыл бұрын
เอาขนมออกจากพิมพ์ต้องรอเย็นสนิทหรือพออุ่นๆ คะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
พออุ่นครับ
@runlarinpipat2992 9 ай бұрын
ทาไขมันที่พิมพ์มั้ยค่ะ
@chefjoebakeshop 9 ай бұрын
ไม่ครับไ
@impgirl17 2 жыл бұрын
จะลองทำตามนะค๊าเชฟมีผงใบเตยของ bk พอดีเลยซื้อมายังไม่รู้จะทำอะไร ต้องจัดเมนูนี้หน่อยย
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
กลิ่นอ่อนละมุนเป็นธรรมชาติดีครับ
@MWChannel01283 2 жыл бұрын
ทำตามแล้วอร่อยค่ะ แต่ใส่น้ำเชื่อมเยอะไปหน่อย ขอถามหน่อยค่ะ พอเอาออกมาทิ้งไว้ให้คลายร้อน เนื้อเค้กมันย่นหน่อย เอาออกมาต้องเคาะพิมอะไรมั้ยค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ย่น หด คือตีไข่ขาวแข็งไปครับ ไม่ต้องเคาะครับ เคาะแล้วคัสตาร์ดแตกไม่สวย
@MWChannel01283 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ช่องนี้น่ารักมากค่ะ
@laongyailaongyai7159 Жыл бұрын
ถ้าจะทำใส่ถาด8*8ได้มั้ยค่ะเชฟ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ได้ครับ
@laongyailaongyai7159 Жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณมากค่ะเชฟ
@tiapramaditha7604 2 ай бұрын
What diameter of pan did u use chef?
@chefjoebakeshop 2 ай бұрын
about 10cm
@susu-h3k4t 2 жыл бұрын
เชพค่ะ พอคว่ำยกออกคัสร์ตาดไหลเป็นทางตักชิมมันซะเลยอร่อยค่ะ แต่ทำในพิมพ์ขนาด1 ปอนด์นะคะ ไม่ทราบว่าผิดพลาดอย่างไรช่วยแนะนำหน่อยค่ะ #ใช้ใบเตยสดปั่นกับนมสดเพราะไม่มีใบเตยแบบเชพค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ไม่สุกครับ
@susu-h3k4t 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ทำสำเร็จแล้วนะคะ อร่อยเหมือนเดิมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️
@pppukkie1185 2 жыл бұрын
เชฟคะ ใช้ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูปจะได้ไหมคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ไม่ได้ครับ
@pppukkie1185 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ
@WipawadeeK Жыл бұрын
ถ้าตรงคัสตาร์ดมีฟองอากาศเยอะควรแก้ยังไงดีคะ เชฟ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
กรองจนไม่มีฟองอากาศ ค่อยเทลงพิมพ์ครับ ถ้าอบแล้วมีฟอง คือไฟแรงไป
@sma1262 Жыл бұрын
การที่ไม่เปิดพัดลม เพราะอะไรหรอค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ไม่ต้องการให้เค้กแห้งครับ
@pynaspn2628 2 жыл бұрын
ไข่ไก่ ใช้เป็นไข่เบอร์ไหนคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
2 ครับ
@pynaspn2628 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ทำตามเรียบร้อยค่า ชิมเองเสร็จ ที่เหลือโพสขาย แปปเดียวขายหมดแล้วค่า ขอบคุณมากเลยค่ะ
@ลมหายใจของไน่เหอ 2 жыл бұрын
น่าทานจังเลยค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ❤️
@pirawan-3659 2 жыл бұрын
น่าทานอีกแล้วค่ะ วัตถุดิบที่บ้านมีครบ คงต้องทำตามเชฟแล้วค่ะ ขอบคุณความรู้ที่ให้มานะคะเชฟ..ป้าป๋องเอง🥰🤟
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ได้ผลยังไงส่วการบ้านให้ชมบ้างนะครับ❤️
@pirawan-3659 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ได้ค่ะเชฟ ให้ความรู้ให้อาชีพกับป้าและทุกคนต่อไปนะคะครูเชฟโจ😊🤟
@pattysrinam5051 2 жыл бұрын
น่าตาน่าทานมากเลยค่ะ.. พอดูเชฟทำเหมือนง่ายยยยยยยยยย... จะลองทำตามจะได้มั้ยนะคะเนี่ย
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ง่ายครับบบ
@boonnumpadungroongruangkit4733 2 жыл бұрын
น่าทานมากๆเลยค่ะเชฟ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@ลัทธพรรณกลิ่นกมล 2 жыл бұрын
ใช่ไข่เบอร์อะไรคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
2 ครับ
@beemanoonyarak5017 2 жыл бұрын
อยาก ให้ ทำ เค้ก ชาเขียว หน่อยค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
น่าสนใจ
@borahae4277 2 жыл бұрын
น้ำเชื่อมแบบเดียวกันเลยค่ะ ผสมตามสูตรกะน้ำ มันเหลวค่ะ ตอนใส่พิมดูไม่เป็นข้นๆแบบเชฟเลยค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
แช่เย็นครับ
@borahae4277 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop เชฟคะเห็นในคลิปตรงทำคัสตาร์ดใส่ช้อนเดียว คือตัดในคลิปใช่ไหมคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
หมายถึงผงใบเตยเหรอครับ? ทำตามสูตรเลยครับ
@borahae4277 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop วันนี้ลองทำแล้วค่ะ เจอปัญหาคือ ตัวน้ำตาลเหลวค่ะ แช่เย็นก็ยังเหลว เลยทำไปทั้งแบบนั้น ตอนคว่ำมาหน้าไม่เนียน คิดไว้อยู่แล้วค่ะ แต่ขนมอร่อยมากๆเลยค่ะ เชฟแช่ช่องฟีตรึเปล่าคะ น้ำตาลละลายน้ำ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
@@borahae4277 น้ำเชื่อมเหลวเป็นปกตินะครับ ถ้าไม่กลัวหวานไปลดปริมาณน้ำที่ผสมครับ
@pppukkie1185 2 жыл бұрын
สวยมากน่าอร่อย
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️
@beemanoonyarak5017 2 жыл бұрын
คือ สรุปไข่กี่ฟองค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
เชฟขอสอบถามหน่อยนะครับ สูตรเชฟก็มีเขียนให้ว่าใส่อะไรเท่าไหร่ มีตรงไหนที่ทำให้เข้าใจผิด หรือคลิปวีดีโอมีการสื่อสารอะไรที่ผิดพลาด ทำไมถึงถามว่าใช้ไข่กี่ฟองครับ
@supakornt6171 Жыл бұрын
3+1+3=7ฟอง แต่ทำขนมเสร็จแล้วจะมีไข่ขาวเหลือ3ฟองไว้ทำเมนูอื่น
@kawintatw 2 жыл бұрын
น่าทานมากเลยครับ สูตรนี้ถ้าเราทำใส่พิมพ์ปอนด์ขนาด 2 หรือ 3 ปอนด์ครับ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
2 พอครับ
@kawintatw 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณครับ
@marhaineemohamad3630 2 жыл бұрын
hello chef.how are you? can i put this cake inside fridge?
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
Cannot
@Mystoryme3 Жыл бұрын
ชอบช่องของเชฟมากเลยค่ะ บอกละเอียดแม้กระทั่งว่าใช้ยี่ห้อไหน กดติดตามโดยไม่ลังเลเลยค่ะ ❤
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นต์กำลังใจครับ
@ธิติวุฒิผลขําทอง 2 жыл бұрын
น่ากินมากก
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@nuanjanmongkolchalernchok5613 2 жыл бұрын
วาว..แข็งแรงจะรีบทำทันที
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️
@beautybeauty3662 Жыл бұрын
เชฟค่ะสูตรนี้ถ้าใส่พิมขันข้าว8เซน12อันได้พอดีมั้ยค่ะ พอดีมีแต่ขนาดนี้และเตาอบใส่ได้เท่านี้ค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ใส่เท่าที่ทำได้ครับ
@ฐิตาภรณ์วิชาพล 11 ай бұрын
ติดพิมเกิดจากสาเหตุใดค่ะ
@chefjoebakeshop 11 ай бұрын
อบนานไป หรือไฟแรงไปครับ
@nertin4552 2 жыл бұрын
เชฟโจค่ะ รอชมคริปขนมไหว้พระจันทร์รสต่างๆเช่น รสกาแฟ มอคค่า ชาไทย ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@nertin4552 2 жыл бұрын
👍
@anongkanamanitpisithkul8295 Жыл бұрын
ลองทำวันนี้ค่ะ แต่...
@anongkanamanitpisithkul8295 Жыл бұрын
มีบางก้อนเป็นชิ้น บางก้อนหน้าเหลวอะค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ไม่สุกครับ
@maneewanpholsiri6741 2 жыл бұрын
เก่งขัง
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@nanara8684 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️
@sudaratchaiprasert991 2 жыл бұрын
สุดยอด..
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@bcfn1952 2 жыл бұрын
เชฟโจ ปกติมีหน้าร้านเบเกอรี่ขายขนมมั้ยคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ยังไม่ได้กลับมาเปิดหน้าร้านครับ
@bcfn1952 2 жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ไม่ได้อยู่ไทยหรอคะ
@acharakijmongkolchai8322 2 жыл бұрын
ถ้าเปลี่ยนจากปงใบเตยเป็นน้ำใบเตยอัตราส่วนผสมเท่ากันไหมคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
เท่ากันครับ
@walaonsaengnarit2005 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่ตอบข้อสงสัยนะคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️
@nayzarchi1588 2 жыл бұрын
I like your channel so much.But I can't understand Thai language.Can you subtitle ingredients with English language?Please!
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@I.mmericano 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะเซฟ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
❤️❤️
@phuangngoen 6 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ ที่ สอนทำแบบ ละเอียดมากค่ะ🥰💖
@itachi5402 2 жыл бұрын
เชฟคะถ้าใช้ตัวเค้กเป็นสปันจ์จะได้มั้ยคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ได้ครับ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ได้ครับ
@maihomchaiyasit1792 2 жыл бұрын
น่ากินมากเลยค่ะสามารถทำเป็นเค้กขนาด2ปอนด์ได้มั้ยถ้าจะมีปัญหาตอนเอาออกจากพิมพ์รึเปล่าคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ได้ครับ ถ้าอบสุกไม่มีปัญหาครับ
@bowmaysukjai5025 2 жыл бұрын
เชฟคะเนื้อเค้กชิฟฟ่อนเปลี่ยนเป็นเนื้อสปันจ์ได้มั๊ยคะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ได้ตามสะดวกครับ
@uraiwanylijurva5144 2 жыл бұрын
ถ้าไม่มีใบเตยแบบผงใช้แบบสดแทนได้ไหมค่ะและต้องใช้ในปริมาณเทาาไหร่ค่ะ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
อ่านรายละเอียดใต้สูตรนะ
@colthichapoon9298 2 жыл бұрын
ชอบมากค่ะลองทำแล้วอร่อยค่ะกินได้จริงไม่ผิดหวังขอบคุณมากค่ะเชฟ
@chefjoebakeshop 2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ครับ❤️
@pungprincess Жыл бұрын
เชฟคะพิมพ์ครึ่งปอนได้2อันพอดีมั๊ยคะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ได้ครับ
@uraweemalikao28 Жыл бұрын
เปลี่ยนจากนมสดเป็นกะทิได้มั้ยคะ🙏🏼
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ได้ครับ
@worawitsiriwattanasakun1121 Жыл бұрын
เยี่ยม🫶
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
😋
@ChumdawWatthanawinitchai Жыл бұрын
อยู่ต่างประเทศใช้อะไรแทนน้ำเชื่อมมิตรผลได้ค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ต้มเองครับ
@ChumdawWatthanawinitchai Жыл бұрын
@@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ
@yupornwong9327 Жыл бұрын
ใช้น้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลทรายละเอียดค่ะ
@chefjoebakeshop Жыл бұрын
ดูตามสูตรนะครับ
Chef Joe’s Bake Shop
Рет қаралды 94 М.
Chef Joe’s Bake Shop
Рет қаралды 38 М.
Chef Joe’s Bake Shop
Рет қаралды 158 М.
Chef Joe’s Bake Shop
Рет қаралды 79 М.
Chef Joe’s Bake Shop
Рет қаралды 239 М.
Krua Maenai
Рет қаралды 43 М.
ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o
Рет қаралды 88 М.