คำถามทางบ้าน เรื่องกระดูกพรุน ตอนที่ 3 : อะไรดีกว่ากัน ระหว่าง นมแคลเซียมสูง กับ แคลเซียมแบบเม็ด ?

Рет қаралды 29,792

2 жыл бұрын

คำถามทางบ้าน : อะไรดีกว่ากัน ระหว่าง ดื่มนมแคลเซียมสูง ดีกว่า กินแคลเซียมแบบเม็ด ?
นม แคลเซียมสูง' กำลังเป็นที่นิยมมาก โดยเฉพาะในวัยผู้สูงอายุและมีราคาแพงกว่า 'นมแบบปกติ' จึงเป็นที่มาของคำถามว่าเราจำเป็นต้องจ่ายแพงเพื่อซื้อ 'นมแคลเซียมสูง' จริงหรือ? พบ'ความจริง'ของการตลาด'นมแคลเซียมสูง' ได้ที่นี่
นมวัวเป็นแหล่งแคลเซียมที่สำคัญ เพราะในนมสด 1 แก้ว (200 มิลลิลิตร) จะมีแคลเซียม 240 มิลลิกรัม ซึ่งนับว่าเป็นสัดส่วนที่สูง จึงมีคำถามที่ควรหาคำตอบว่า ...เหตุใดยังต้องมีนมแคลเซียมสูงออกมาวางขายอีก ?!?
ใน ปัจจุบันจะสังเกตได้ว่า บรรจุภัณฑ์ของนมแคลเซียมสูงมีลักษณะดึงดูดผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย ซึ่งเป็นการแสดงให้เห็นว่าการสื่อสารประชาสัมพันธ์ได้ผลดี แม้แต่นมถั่วเหลือง ที่ถูกโจมตีว่าแคลเซียมต่ำ ก็หันมาเติมแคลเซียมเพื่อลดจุดอ่อนของผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มความสามารถการแข่งขันในตลาด ตอนนี้จึงกลายเป็นว่าเอะอะอะไร ก็ต้อง 'แคลเซียมสูง' ไว้ก่อน แต่จะมีสักกี่คนที่เข้าใจจริงๆ ว่า การที่นมมีแคลเซียมสูงนั้น ไม่สำคัญเท่ากับการที่ 'ร่างกายดูดซึมนำไปใช้ประโยชน
จากการสอบถาม ผศ.ดร.สมศรี เจริญเกียรติกุล รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัย สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ทราบว่า การดื่มนมหรือนมถั่วเหลืองแคลเซียมสูงไม่มีดีไปกว่าการดื่มนมธรรมดา เพราะแม้นมจะมีปริมาณแคลเซียมสูงกว่าจริง แต่ร่างกายของเราจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมไปใช้ได้ทั้งหมด สืบเนื่องจากกระบวนการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย ซึ่งหากบริโภคแคลเซียมปริมาณมากในครั้งเดียว ร่างกายจะดูดซึมน้อย แต่หากทยอยบริโภคทีละนิด ร่างกายจะดูดซึมได้มากขึ้น
นอก จากนี้ กระบวนการดูดซึมแคลเซียมยังขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ ด้วย เช่น การดื่มนมขณะท้องว่าง ซึ่งร่างกายจะดูดนำไปใช้ได้น้อยกว่าตอนที่ท้องไม่ว่าง รวมทั้งแคลเซียมไม่ได้มีแค่ในนมเท่านั้น อาหารประเภทอื่นๆ ก็มีแคลเซียมเช่นกัน เช่น เต้าหู้แข็ง ถั่ว งา ปลาเล็กปลาน้อย ปลากรอบ ปลาป่น กะปิด กุ้งแห้ง ผักคะน้า และผักกวางตุ้ง
ความจริงเกี่ยวกับ 'แคลเซียม' และความคลุมเครือในโฆษณา
- การระบุแคลเซียม-10 ที่มีขนาดเล็กกว่าแคลเซียมธรรมดา 10 เท่า ซึ่งเรามักเข้าใจว่าจะสามารถดูดซึมเข้าร่างกายได้ดีกว่านั้น ความจริงแล้วการดูดซึมของร่างกายจะเป็นไปตามกระบวนการที่ระบุไว้ข้างต้น นอกจากนี้ ความจริงแล้วขนาดของแคลเซียมมีเพียงขนาดเดียวเท่านั้น!!
- การที่ระบุว่า การบริโภคนมแคลเซียมสูงอย่างเดียวคงไม่เพียงพอ แต่ต้องบริโภค 'วิตามิน เค' ให้สูงตามไปด้วย โดยอ้างว่าวิตามิน เค อาจมีส่วนช่วยในการป้องกันการสลายตัวของแคลเซียมนั้น ความจริงแล้วร่างกายเราสามารถผลิตวิตามิน เค ได้เอง โดยไม่จำเป็นต้องบริโภคจากภายนอก
- การที่ระบุว่า นมแคลเซียม 1 กล่องมีปริมาณแคลเซียมสูงกว่าปกติ 4 เท่านั้น เป็นความจริง แต่ไม่ใช่ประเด็นสำคัญ เพราะประเด็ญสำคัญคือเรื่องการดูดซึมเข้าร่างกาย

Пікірлер: 68

@dk8517 2 жыл бұрын

Fc หมอคะ่ หมออธิบายได้น่ารักมาก เป็นธรรมชาติที่สุด ตลกตอนที่บอกไปยกเวท แล้วเดียวเวทจะทับตายชะก่อน 555

@user-en6gy1ke4k 7 ай бұрын

ข้อมูลคุณหมอสุดยอดมากเลยค่ะ❤

@wut9333 Жыл бұрын

ขอบคุณความรู้ที่คุณหมออธิบาย แต่มีอีกประเด็นที่ผู้หญิงจะมีปัญหามากเวลาถึงวัยหมดประจำเดือน เพราะจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมได้ เพราะต้องอาศัยโฮโมนทางเพศในการดูดซึม เพราะมีงานวิจัยในต่างประเทศพูดถึงประเด็นนี้ครับ

@SunFlowerlover280 4 ай бұрын

ความเดิมตอนที่แล้ว กินแคลเซียม คาร์บอเนตดูดซึมได้10เปอร์เซนต์ กินแคลเซียม ซิทเตรด ดูดซึมได้40เปอร์เซนต์ แม่ยายผมเป็นกระดูกพรุน ลูกรักและกตัญญูมาก ซื้อนมที่ว่า เสริมแคลเซียมมากที่สุดในโลก กินอยู่สามเดือน เป็น นิ่ว ต้องรีบเข้าโรงพยาบาล ผ่าตัด แก่แล้วไม่ทันครับ ตาย

@qtq168 Ай бұрын

เป็นนิ่วอยู่ก่อนแล้วหรือเปล่า ครับ 😢

@leena6015 10 ай бұрын

เพิ่งมาย้อนดู คุณหมออธิบายได้ดีมากๆเลยค่ะ ทำให้ได้ความรู้ครอบคลุม อยากให้คุณหมอทำเกี่ยวกับอาหารเสริมพวกวิตามินที่คุณหมอเห็นว่าควรจะพิจารณากินและเลือกซื้ออย่างไรค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ทำคลิปดีดีออกมาค่ะ

@DoctorNearU 10 ай бұрын

ขอบคุรครับ ยินดีครับ

@waleeatiperamin9367 5 ай бұрын

ขอบคุณคุณหมอเกมค่ะ 🙏🙏🙏

@pimvipa8515 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-tv9gg5tc7t Жыл бұрын

ที่มา ที่ไป ของเรื่องแคลเฃียมตกตระกอนในหลอดเลือด หรือ ที่ตกตระกอนในหู ช่วยอธิบายด้งย

@raksaswallow2563 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ

@user-tv9gg5tc7t Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@mamab3518 2 жыл бұрын

ขอบพระคุณค่ะ

@sipitcharoenwong507 2 жыл бұрын

ขอบคุณคุณหมอมากนะคะ อธิบายได้ดีมากเลยค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ

@prapapanthanajindanon4115 2 жыл бұрын

ให้ความรู้ดีมากๆค่ะ ขอบคุณคุณหมอค่ะ

@patpatchannel4019 6 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ❤

@user-il2eu2hk4m Жыл бұрын

ขอบคุณคุณหมอ หลงกินมานาน

@wansi2659 2 жыл бұрын

ขอคุณหมอพูดเรื่อง เซ็นทรัมเม็ดด้วยค่ะ

@pojamarnsiriratlerk6201 2 жыл бұрын

ขอบพระคุณคุณหมอมากค่ะ ข้อมูลมีประโยชน์มากๆๆค่ะ

@pikulchongsuksantikul2253 2 жыл бұрын

🙏เข้าใจแล้วค่ะ กินอยู่Carbonte เทียบเท่า C400mgเพราะดามเหล็กข้อมือ

@ewehonda291 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เพิ่งเข้าใจและต้องปรับความเข้าใจใหม่ เนื่องจากปิดมาตลอดค่ะ

@pimphanraby6323 9 ай бұрын

คุณหมอประจำตัวทางอเมริกาให้ป้ากินหนึ่งเม็ดต่อหนึ่งอาทิตย์ หรือหนึ่งเม็ดต่อเดือน เลือกหนึ่งต่ออาทิตย์ แต่แพงมากครับกินคู่ไวตามินD3 ครับ ขอบพระคุณคุณหมอมากๆครับ ❤

@MariMari-lp8do 2 жыл бұрын

อยากให้คุณหมอพูดถึง ภาวะเหงื่อออกมากผิดปกติ โดยเฉพาะเหงื่อออกที่หัวค่ะ

@Macaroni917 2 жыл бұрын

ที่บ้านกินแคลเซียม แอลทรีโอเนตค่ะ +กินอาหารที่มีแคลเซียมต่างๆด้วยค่ะ นิดนึง ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ

@praneesiltham3836 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะอาจารย์หมอ ใด้ความรู้มากๆค่ะ อาจารย์หมออารมณ์ดีจริงๆเลยคะ ฟังแล้วไม่เดรีดเลยค่ะ นีแหละที่อยากทราบค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏🙏🙏🙏

@DoctorNearU 11 ай бұрын

ขอบคุณครับ😊❤️🙏

@proudvichayanetinai7206 2 жыл бұрын

รักษาช็อคโกแลตซีสต์ด้วยการฉีดฮอร์โมน คุณหมอก็แนะนำให้ทานแคลเซียมเสริม ขอบคุณค่ะได้รู้ว่าควรทานชนิดไหน

@CK84859 Жыл бұрын

แต่ในนมวัวมีเอสโตรเจนสูงตามมาด้วย ในผักใบเขียวก็มีcalcuimเหมือนกัน เราควรกินอาหารให้หลากหลาย เพราะอะไรมากเกินไปก็ไม่ดีครับ

@honeybunnycalifornia 2 жыл бұрын

หมอคะ ช่วยอธิบายเรื่องโรค SLE หน่อยค่ะ หลังจากหนูฉีดยาโควิดมาหนูเริ่มมีอาการเจ็บปวดทั่วร่างกาย จนกระทั่งเมื่อ 6 เดือนก่อน ตรวจจบพบว่าเป็น SLE ปกติหนูกินอาหารค่อนข้าง healthy แล้วก็ชอบออกกำลังกาย ที่บ้านไม่เคยมีใครป่วยเป็น SLE เลย รู้สึกเศร้าใจมาก เป็นแล้วเจ็บปวดทรมานมาก อยากให้หมออธิบายเกี่ยวกับโรคนี้หน่อยค่ะ หมอคิดว่าโควิดวัคซีนมันไปกระตุ้นให้โรคนี้ออกมาไหม ก่อนหน้านี้ปกติดีค่ะ

@mamkktemp9803 2 жыл бұрын

แคลเซี่ยมแอลทรีโอเนทละคะ

@thitachan3440 Жыл бұрын

ทานcalcium hydroxyapatite 1000mg ดูดซึม100 present ทานวันเม็ด 1000mg ควรหักครึ่งเม็ดไหมคะ เป็นกระดูกพรุนจากพันธุกรรมด้วย

@qtq168 Ай бұрын

ถ้าคนจีนๆหน่อยจะมองเป็นมังกร พะนะ 😂😂😂 แต่ที่จิงมันคือหลอดเลือดใหญ่นั้นแหละ (หลุดขำเลยครับ😂😂😂)

@areeratasudhasirikul952 4 ай бұрын

I take both milk, calcium and vitamin D

@patchareekalayanamit1127 Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสาระความรู้และการแนะนำดีๆค่ะคุณหมอ🙏

@aearc7916 2 жыл бұрын

แล้วแคลเซียมแอล-ทรีโอเนต ละค่ะ เห็นว่ามันดูดซึมได้ถึง 90%

@wichchayachaa4434 2 жыл бұрын

ปริมาณแคลเซี่ยมที่ควรกินควรใช้เกณฑ์จากปริมาณที่เรามารถดูดซึมได้ หรือใช้เกณฑ์จากปริมาณที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ค๊ะ ฝากคุณหมอช่วยตอบด้วยนะคะ เพราะมีลูกอายุ 15 กำลังเจริญเติบโต แล้วไม่ชอบกินนมค่ะ

@graceyt.2683 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณหมอ ไม่ค่อยได้เข้ามาคอมเม้นต์ พอดีหนูเรียน biomed อยู่ที่อังกฤษค่ะ เผอิญมีสอบเกี่ยวกับ cancerous cells แล้วดูคลิปคุณหมอเล่าเรื่องคุณนุ๊กซี่ไปทำข้อเขียนได้สบายเลย คุณหมออธิบาบเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ หนูจำคำพูดของหมอแล้วไปแปลเป็นภาษาอังกฤษเลยรอดไปหนึ่งข้อ 😂 เยากจะมาเขียนขอบคุณคุณหมอค่ะ

@DoctorNearU 2 жыл бұрын

ยินดีมากๆ เลยครับที่มีประโยชน์ รู้สึกอยากทำคลิป ออกมาเรื่อยๆ เลย

@sujitraoumklad1094 2 жыл бұрын

ลูกสาวป้าได้offer คณะนี้เหมือนกัน ที่อังกฤษค่ะ คณะนี้เรียนยากไหมลูก

@armnakornthab6867 2 жыл бұрын

อยากรบกวนถามว่า คนที่ข้อเข่าเสื่อม ใช้การออกกำลังแบบ วิดพื้น ดึงข้อ calisthenics พวกนี้มันจะช่วยเสริมสร้างกระดูกไหมครับ ขอบคุณครับ

@DoctorNearU 2 жыл бұрын

ตามข้อมูล เขาให้ ออกกำลังกายแบบ Weight bearing ครับ ส่วน Calisthenics ไม่ถือว่าเป็น Weight Bearing

@sirinlamaisathien9364 Жыл бұрын

สอบถามคุณหมอคะ คุณแม่กินแคลเซียมมานาน มีหินปูนเกาะที่หัวใจขั้น severe ควรทำยังไงดีคะ เบื้องต้นจะเปลี่ยนเป็น citrate ตามที่คุณหมอแนะนำค่ะ

@DoctorNearU Жыл бұрын

ถ้าเกาะไปแล้วทำอะไรไม่ได้ครับ...รีบเปลี่ยนไปทานตัวซิเตรทน่าจะดีที่สุด

@natnichahunpraditt2140 3 ай бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะคุณหมอลูกแพ้แลคโตสในนมวัวนมถั่วเหลืองกินไปนานอยู่ๆน้องก็เริ่มเป็นหวัดบ่อยถ่ายเหลวพอท้องไม่ค่อยดีเปลี่ยนเป็นนมอัลมอนก็ปวดท้องอีกตอนนี้งดนมทุกชนิดค่ะตอนนี้ส่วนมากเน้นโปรตีนจากไข่และเนื้อสัตว์ค่ะพองดนมถัวเหลืองแล้วน้องไม่ป่วยเป็นหวัดและแทบไม่มีน้ำมูกเลยค่ะส่วนสูงและน้ำหนักตามเกณฑ์นะคะ

@user-pc5ee7dr5i 2 жыл бұрын

ยังไม่ได้ฟังแต่คิดว่ากินแคลเซียมดีกว่า

@bubblebloom Жыл бұрын

อธิบายเรื่องแคลเซียมได้ดีที่สุดเท่าที่ฟังมาครับ

@Thiyakanwichachok Жыл бұрын

หนึกินนมแล้วท้องอืดค่ะแล้วก็อ้วนขึ้นแพ้สิวขึ้นคางเต็มเลยค่ะ ต้องกินนมบ่อยๆให้ร่างกายปรับจะช่วยได้ไหมค่ะ

@sirapornnarin3158 2 жыл бұрын

💐❤🌹👍🙏

@thryphsk4337 2 жыл бұрын

คุณหมอคะ ถ้ามีอาการชาแขนขาตอนเช้าช่วงตื่นนอนใช่สัญญาณขาดแคลเซียมมั้ยคะ

@DoctorNearU 2 жыл бұрын

ไม่จำเป็นครับ แต่ต้องหาสาเหตุ ว่า ชาจากอะไร การนอนทับ หรือ การขาด Vit B

@armnakornthab6867 2 жыл бұрын

ดื่มนมแล้วท้องเสียมาจากแลคโตสครับคุณหมอ ถ้าดื่มนมปราศจากแลคโตส กินวันเป็นลิตรก็ไม่ท้องเสียครับ

@DoctorNearU 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@DoctorNearU 2 жыл бұрын

ไม่มี enz ..ไว้ย่อย lactose เนอะ

@armnakornthab6867 2 жыл бұрын

@@DoctorNearU ครับผม แต่ก่อนผมดื่มนมครึ่งลิตรก็ท้องเสียแล้ว แต่ตั้งแต่ดื่มแลคโตสฟรีมาก็ไม่เสียอีกเลยครับ ดื่มนมปกติ นอกจากท้องเสีย ยังมีบมในลำไส้ใหญ่เยอะด้วยครับ