ครัวชั้นสูงพิเศษ x วู้ดดี้ - ข้าวอบเห็ด-สเต็กเนื้อสันใน Steamed Rice with Mushroom and Beef Steak

เตรียมลับมีดและฝีปากให้พร้อมเพราะครัวชั้นสูงพิเศษวันนี้ป้าป้อมจะพาคุณวู้ดดี้ มิลินทจินดามาเข้าครัวทำอาหารมื้อพิเศษที่ครบครันทั้งสารอาหารและรสชาติอย่างข้าวอบเห็ด สเต็กเนื้อสันใน
ครัวของป้าป้อมจะสนุกแค่ไหน ผลลัพธ์สุดท้ายจะออกมาเป็นอย่างไร อยากรู้ต้องรีบดูเลย!
ข้าวอบเห็ด-สเต็กเนื้อสันใน
*เครื่องปรุง
ข้าวสาร 2 ถ้วย
เนย 1/3 ถ้วย
หัวหอมใหญ่ 1/2 ถ้วย
เห็ดรวม 1 ถ้วย
ซอสถั่วเหลืองปรุงรส
เกลือ
พริกไทยดำ
น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
คะน้าฮ่องกง
เนื้อสันใน หนาประมาณ 1.5 นิ้ว
มิริน
โชยุ
น้ำตาล
น้ำมันทรัฟเฟิล
กระเทียวเจียว/หัวหอมเจียว
*วิธีทำ
-ตั้งกระทะที่ไฟแรง ใส่เนยลงไป ใส่หัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนสุก ตามด้วยเห็ดรวม ผัดรวมกันจนสุกนิ่ม
-เติมข้าวสารที่ล้างแล้วลงไปผัดรวมกันให้ทั่ว ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทยดำ(เกล็ด)
-จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว เติมน้ำสต๊อกเนื้อและน้ำเปล่า แล้วกดปุ่มเพื่อหุงข้าว พอข้าวสุกเติมน้ำมันทรัฟเฟิลลงไปแล้วคนให้ทั่ว
-ตั้งน้ำให้เดือดเติมเกลือนิดหน่อย ใส่คะน้าฮ่องกงลงไปลวกพอสุก
-ตั้งกระทะที่ไฟแรง ใส่น้ำมันพอร้อนใส่คะน้าฮ่องกงที่ลวกลงไป ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองและพริกไทยป่น
-นำเนื้อมาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตั้งกระทะด้วยไฟกลางค่อนข้างแรงใส่น้ำมันลงไปรอจนกระทะและน้ำมันร้อน
-นำเนื้อที่ปรุงไว้ใส่ลงในกระทะข้างละ 3 นาที แล้วเอาขึ้นมาพักไว้ 5 นาที
-ใส่มิรอนลงไปในกระทะที่จี่เนื้อ น้ำสต้อกเนื้อ โชยุ และน้ำตาล เพื่อทำเป็นน้ำซอส
#HighZoneKitchen
#ครัวชั้นสูง

[@MasterMentorTer]

อยากให้ป้าป้อมเชิญพี่ปุ๊กกี้ พี่หนูนามารายการป้าจังค่ะ อยากเห็นๆ

[@surateemahakit8448]

ดันๆๆๆๆ

[@suppakornphonput5629]

ดันเลยจ้า พี่ปุ๊กกี้ต้องมา ดีย์ ..!!!

[@kanrara11]

ดัน เหมาะมาก

[@trindheandhanoo6178]

ดันๆๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ

[@user-vp5te8mi2i]

ขอเป็น ปุ้กกี้ โอปอลล์ ป๋อมแป๋ม จับ3คนนี้มาคับ. รับรองฮา....ไส้แตก

[@daemonview2]

ผมชอบป้าป้อมมากครับ พูดจาฉะฉาน เป็นครูที่ดีมาก ผมไม่ทราบว่าชีวิตนี้ผมจะพอมีโอกาสไหม แต่ผมอยากไปเรียนกับป้าป้อมบ้างสักครั้ง ผมชอบทำอาหาร แต่ยังเป็นระดับอนุบาลมากๆ ครับ ถ้ามีครูดีๆ อย่างป้าป้อม ผมจักขอบพระคุณยิ่งๆ ครับ แอบอิจฉาคนที่ได้ไปแจมครับ :)

[@sc2552]

มีเพื่อนคนจีน ฮ่องกงสอนลวกผักเติมน้ำมันไปสองช้อน จะทำเคลือบผักให้ความเงาสวย ใครชอบไม่ชอบวิธีนี้ก็ไม่ว่ากันนะคะ แต่ลองแล้วดูน่าทานและผักลวกดูไม่แห้ง

[@elfsuperjunior8708]

อยากให้เชิญเชฟเอียนมา😂

[@anidea6268]

ดัน ๆ

[@kansuchayakb]

เหมือนกันคะ

[@user-fv9mu9nl9o]

ฮาทั้งคลิปแน่นอน 55555555

[@KateKatie28]

พี่วู้ดดี้ไม่เหมือนมาเป็นแขกรับเชิญแต่มาเป็นนักเรียนเข้าคอร์ส ป้าป้อมสอนละเอียดมากๆทุกขั้นตอน

[@dominic6010]

ชื่อเมนู "ป้าป้อมด้ง" ครับ หรือเรียกภาษาไทยว่า "ข้าวหน้าป้าป้อม" ครับ

[@Anonymous-ui5sj]

ข้าวหน้าเนื้อสามชาติ = ผสมผสานระหว่างชาติไทย ญี่ปุ่น ฝรั่ง

[@napar702]

อยากให้ป้าป้อมเชิญพิชญ์ กาไชย มาบ้างค่ะ

[@Buakiiz]

ขอบคุณป้าป้อมนะคะ ที่สอนทำอาหารที่สามารถหาเครื่องปรุงส่วนประกอบที่หาได้ที่เมืองนอกได้ง่ายๆ แถมทำง่ายแล้วอร่อยม๊ากกก #น้ำตาไหล 😭♥️

[@thaninn.6367]

แม่ แม่ แม่ เล่นใหญ่มากกกกกกกกกกก Tie-in เก่งเวอร์

[@supha-panichthaiperfume5475]

ชอบข้าวอบสูตรนี้มากเลยค่ะ หอมอร่อยมากๆ ทานกับสเต็กฟินมากเลยค่ะ น้ำราดสูตรนี้ก็เด็ดค่ะ ทำให้คุณแม่ทานคุณแม่ชอบมากค่ะ

[@aimmaces]

อยากให้คนที่ทำอาหารไม่เก่งมาบ้างค่ะ เช่น พี่โต๋ นน ep.นี้สนุกมากได้ความรู้เยอะเลยค่ะ

[@zskyzzskyz7766]

เปิดดูตอนดึก หิวเลยทีนี้

[@nuntawatphetnum2679]

สอนละเอียดมากครับ

[@prtss2822]

ดูทำง่ายดี ชอบมาก

[@aeatm4849]

ติดรายการนี้มาก ป้าป้อมน่ารัก !!

[@kongzaa2532]

ฉากเปิดอลังการมากกกกกก ชอบบบบบ รักป้าป้อม รักทีมงานทุกคนนะคะ

[@thanawantangchit8623]

ขอบคุณป้าป้อมนะคะ ที่สอนเคล็ดลับในการทำ อาหารค่ะ

[@gritklawaja5307]

ทีเซอร์เล่นใหญ่ใจโตมาากกกกกคุณป้า รักกกก

[@lucky-me7184]

ข้าวอบสารพัดเห็ดหน้าเนื้อซอสญี่ปุ่น โอ้ยยยดูตอนเที่ยงคืน ตายๆๆๆ

[@user-np2ri7cn2h]

ชอบมากค่ะ ดูทุกวัน ป้าป้อมทำอาหารน่าทานทุกเมนู

[@pornpasitpansa-ard1023]

อยากให้ป้าป้อมทำ เเกงรันจวน ด้วยครับ

[@taxamonnukulchitkit5111]

ขอบพระคุณมากๆนะคะ ที่ให้ความรู้เรื่องข้าวอบเห็ดหอมๆไว้โชว์ลูกค่ะ

[@suthinans7670]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ชอบเมนูนี้ จะต้องทำตาม เหมือนเมนูอื่นๆที่ป้าป้อมสอน พูดได้ ประโยคเดียวค่ะ สุดยอดดดด..

[@christopheryamada2958]

ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆๆเลยครับ ทำง่ายด้วย

[@moanayuanki7345]

รักรายการนี้

[@anuchatk]

น่ากินสุดๆไปเลย

[@qtyfleur9308]

คิดถึงป้าป้อมจังค่ะ 😊😊

[@Pebellz]

ข้าวหุงเห็ดหอมเนื้อวากิว 🥰🥰🥰

[@Larisa_risa]

ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ไม่คิดเลยว่าตัวเองจะมีวันทำอาหารได้อร่อยเว่อออ😍😍

[@saowaluksuksuwan4015]

ลุกเปิดตัวใหม่นี้ ป้าป้อมสวยมากค่ะ

[@user-ct8pn1cz1o]

น่ารักมากเลยป้าป้อม

[@mincent8078]

น่ารักป้าป้อม----

[@manao8dokbua]

ป้าป้อมน่ารักอ่ะ...

[@wannapornpongpanich155]

ได้ความรู้เรื่องการจี่เนื้อเสต็กเลยคะ ข้างละ 3 นาที ไฟแรง สวยมากคะ ของคุณคะ

[@aonevo8905]

9:06 Uncle Roger doesn't like this.

[@panaddakorsiryamee6057]

น่าทานมากเลยคะ

[@amyphilavong1237]

อยากไปเข้าครัวกับป้าป้อม🥰

[@lookepia9487]

อยากกินอันนี้ค่ะ ชอบกินสเต็ก

[@manmidnightguy7383]

ตึกสีชมพูสวยเชียว

[@siriwat161]

คุณวู้ดดี้น่ารักจังค่ะ

[@Baingern2000]

ชุดอลังมากค่ะ🤣🤣🤣

[@kafeyen]

ข้าวหน้าไทยวากิว ค่ะป้าป้อม

[@liverpoolfcthailand5038]

น่าทานมากๆคะ ของโปรดเลยคะเสต็กขอบคุณสำหรับวิธีทำคะ พี่วู้ดดีน่ารักคะ😊😊😊🤍🤍🤍🥩🥬🍚🧅🧈🍄🍽🍹👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻ข้าวหน้าเนื้อไฮโซคิดเช่น คะ

[@atipawhangthong6404]

มวยถูกคู่จริงๆค่ะ..ชอบๆ

[@popun1179]

ชื่อเมนู "ข้าวหุงหอมเนื้อชวนหิว" ครับ

[@pl2emssk258]

สอนทำข้าวคลุกกะปิหน่อยครับ

[@auttotunechannel14]

สุดปังมากแม่ อินโทรใหม่

[@worrapongmungkarngran3822]

เคยได้ยินใช้ตะปู ใส่ลงไปในถังข้าวสารคะ

[@khlongez]

น่ากิน

[@fcbbasjtr428]

ข้าวอบเนื้อพันธมิตร (ญี่ปุ่น-ไทย)

[@zeanemony]

ข้าวอบเห็ดหน้าเนื้อวากิวสุรินทร์

[@Mr.K54]

เปลี่ยน opening แล้ววววว คราวนี้สูงแบบอลังมาก บ้านทรายทอง1 ซินเดอเรลล่า1

[@supreeyaploysupaphol3173]

น่าทานมากเลยค่ะป้าป้อม😭

[@TheMizwIZer]

ชอบอินโทรใหม่ แต่ไม่ใช่คอนโดอะ แต่ก็ชอบ 💕

[@user-ey7cw6xh5p]

พี่วูดดี้ น่ารักมากกก

[@eternity0012]

ใส่ช้อนกันมอด นี่ความรู้ใหม่เลยครับ

[@LovePR]

ไว้เค้าจะทำให้เธอทานนะ❤️

[@pornpasitpansa-ard1023]

อยากให้ป้าป้อมทำ เเสร้งว่ากุ้ง ครับ

[@kanrara11]

ชอบฉากเปิดใหม่

[@bestfriend4eva21]

Opening ใหม่สวยมากค่ะป้าป้อม ชอบความถือตะกร้าผักให้เหมือนถือแอร์เมสแบอร์กิ้น

[@GolfGaffSB]

อินโทรเล่นใหญ่มากกกก55555555

[@4869sauyri]

ชอบอินโทรใหม่มากๆค่ะ ขออนุญาตตั้งชื่อว่า ข้าวอบอินเตอร์ ค่ะ

[@user-kg4yi2rv8v]

ข้าวหน้าเนื้อละมุน

[@nuengsongwoot]

อินโทรใหม่ก็มาาาา

[@butterkaawww3935]

อยากถามป้าป้อมว่าถ้าให้เเนะนำขนมไทยป้าอยากแนะนำอะไรคะ ขอ5เหตุผลที่อยากทำขนมไทยคะ ขอบคุณ รักป้านะคะ

[@thanapon4196]

ชอบคลิปเปิดตัวอันใหม่มากค่ะฉ่ำมากค่ะแม่ป้อม 🥰

[@kittapaschaipatnithikul1280]

ใช้หมูแทนได้ไหมครับ

[@TheoGijbels]

ขอบคุณเชฟป้าป้อมมากๆนะค้ะอยู่ต่างแดนค่ะ จะได้หัดทำกินบ้าง 🙏❤️

[@Jdv-uxhnrjrl]

น้ำมัน truffle หาซื้อได้ที่ไหนคะ

[@user-gc6or4px2c]

สอนทำขนมพระพายหน่อยค่ะป้าป้อม🙏🙏

[@cmcofficial1562]

ชอบ intro เก่ามากกว่าแต่ตอนขึ้นลิฟก็เกินไปนิด 555+

[@kchon1486]

+1

[@Official-yh9fl]

มาแล้วๆ

[@Jiyusudio]

หม้อหุงข้าวรุ่น/ยี่ห้อ อะไรครับ

[@Yukawa_chan]

เจ้าแห่งกระทะโคเรียคิง

[@sudaypasi5617]

ถ้าข้าวกล้อง2ถ้วยน้ำเท่าไหร่คะ

[@wannapornpongpanich155]

ถ้าจะให้เนื้อสุกหมด ต้องทำจี่กี่นาทีคะ

[@elfsuperjunior8708]

เปลี่ยนintro แล้วด้วยจ้า😂

[@karanyapaskaewkled9759]

มาแล้ว

[@Kitsana.v.3789]

ขอตั้งชื่อเมนูนี้ "ข้าวอบเสือร้องไห้" ครับ กล้อง A กับ B เหมือนจะเป็นคนละตัวกัน หากเป้นตัวเดียวกัน ภาพน่าจะ Smooth มากขึ้นนะครับ

[@andromedachainn]

หิวแล้วค่ะตอนนี้😂

[@SMILE_X.]

ผมแพ้ถั่วเหลืองอ่ะครับ เวลากินอาหารที่ใส่ซอสถั่วเหลืองจะแพ้ อะไรพอจะใส่แทนกันได้บ้างหรอครับ ขอบคุณมากๆนะครับ🥺

[@rom6109]

ผมว่าถ้าดนตรี background ดังกว่านี้อีกนิดน่าจะดีนะครับ มันจะได้ไม่เงียบเกินไป

[@145Real]

ไตลเติ้ลต้องขนาดนี้เลยเหรอ มุมภาพสูงกว่าบ้านที่ป้าอยู่อีก!

[@Lampao521]

ข้าวหน้าเนื้อไทย-ญี่ปุ่น-ดินแดง

[@bas38]

อยากเห็นครัวชั้นสูงxกี้ซดโอบโซ้ย

[@amphybaby]

เคยไปที่ ตลาด อตก ที่เขาขายข้าวสาร เคยถามว่าทำยังไงถึงจะกำจัดมอด เขาบอก เปิดฝา ไม่ต้องปิดฝา มอดจะไม่มา เพราะมันร้อน มอดชอบความมืดๆ

[@simplebudd]

จานนี้ชื่อว่า "หน้าเนื้อใจทรัฟเฟิ่ล"

[@aombaapitchaya2592]

อยากให้บอกหน่อยค่ะ ว่าสูตรกะเพราจริงๆมันใส่หรือไม่ใส่ถั่วฝักยาวคะ เถียงกับเพื่อนจนทะเลาะกันแล้วค่ะ

[@uraithongbai1250]

กิน

[@user-cl3hl6eg5l]

คนทึ่1ค่ะ

[@user-ql9du3ow3x]

อยากให้ชวนแก้งเสือร้องไห้มาด้วยครับ

[@pmchannel2796]

สเต็กเนื้อเสื้อจะหลุด55(หมายถึงอร่อยจนเสื้อหลุด)

[@marnwikapermsuwan1905]

ป้าป้อมสอนทำน้ำพริกกากหมูหน่อยค่าาาาาา

[@jirajira2]

ข้าวอบเห็ดหน้าเนื้อ

[@wisanupansa-ard3067]

ใช่ครับ ภูมิปัญญา ที่บ้านก็มีช้อนสเเตนเลสใส่เช่นกันครับ

[@a_numpong]

ถ้าพี่วู้ดดี้ไม่เคยผัดข้าวที่แข็งๆ ก่อนไปหุง เดาว่าพี่วู้ดดี้ไม่เคยทำพวกข้าวมันไก่หรือข้าวมันส้มตำแน่ๆ เลย

[@lalindataechakuljira3829]

ข้าวหน้าเนื้อไม่หนาวใจ

[@thunlee]

ข้าวอบเห็ดสันในคับ

[@yadawannaparhun1314]

วันนี้ดูแล้วเหมือนเชฟป้อมมาทำให้กินต่อหน้าเลยอะ