KIEŁBASA W SŁOIKU Z GALARETKĄ ŁATWY PRZEPIS. ZAPASY NA CIĘŻKIE CZASY LUB NA ZIMĘ. DOMOWA KONSERWA

[@danutadanuta4618]

Moi drodzy świnie teraz to w większości są z ferm a mięso naszpikowane lekami i antybiotykami. Małe gospodarstwa są celowo niszczone a tylko one produkowały tradycyjną żywność. Wiem co mówię jestem z Wielkopolski

[@halinawojcik5765]

Tak,to prawda i o to chodzi żeby wyeliminować zdrową żywność

[@RR-po7fy]

Warzywa i owoce też ! Grójec to zagłębie jabłek , wczesną wiosna sadownik pompuje siare pod drzewka , smród niesie się kilometrami jak z kloaki , jak tylko pączki pojawia się na gałęziach co tydzień pryska się do oporu , za krótki czas jak już kwiatek pojawi się następne hektolitry oprysku a potem 😠 pszczoły padają jak much , w pobliskich lasach nie ma grzybów , nawet muchomora nie uwidzisz 😡 Już nie ma prawdziwej polskiej wsi i zdrowego jedzenia . Jestem dzieckiem komuny i pamietam zapachy i SMAKI z tamtych czasów .

[@maciejmac3416]

Tylko swinie? Przeciez nie ma juz hodowli drobiu a produkcja. Kura ma byc w ciagu 6 tyg gotowa na uboj.

[@aploch]

​@@halinawojcik5765nie siejmy teorii spiskowych. Chodzi o maksymalizację produkcji.

[@gregcelar65]

Przecież to wszystko dostaliśmy w pakiecie po wejściu do 🇪🇺 . Nie słyszałem żeby rolnicy sprzeciwili się wejściu do tego szamba. Dziś zbieramy plony tej decyzji. A będzie znacznie , znacznie gorzej. Nasze dzieci zapomną jak smakuje jedzenie. Będą jadły to co władza dopuści.

[@silvanotomas4387]

Jest Pani idealna Switnie opowiada wspaniale gotuje i pieknie sie usmiecha Pozdrawiam😀💪👍

[@Majka83]

Super🥰 dzięki Kaśka 😏-mąż ogladał razem ze mną i teraz patrzy na mnie tym wzrokiem kota że shreeka😜-jutro robię🙂

[@KasiaInthegarden]

😂🤣 rozbawiłaś mnie. Powodzenia ❤️

[@beatawalczak6287]

Ja robie dzisiaj ❤😂

[@kingatomczak9517]

Super Kasiu 😊 Znasz się na ogrodnictwie ,potrafisz gotować i piec. Już mam ochotę zrobić taką kiełbasę że słoika.Po prostu Genialna Kobieta z Ciebie. Pozdrawiam

[@jakubgadzala7474]

Kobieta z klasą! Subskrybuje od zaraz, a jeszcze powiem: Jakie Pani ma przepiękne oczy! Aaach!

[@grzegorzpodolewski5136]

Dzisiaj po raz pierwszy trafiłem na twoje filmiki i od razu Cię polubiłem za to że fajnie i z pasją opowiadasz o tym co robisz i ogolnie jesteś osobą bardzo pozytywną 😁

[@wwu1014]

Nie krec Tej Pani na dupe xD co prawda super gotuje 😀

[@martusia1984abc]

Mam wędzarnia to jest piękna sprawa. Szynki ryby wychodzą super

[@haniakus1154]

Dziś zrobilam tą mielonkę-jest reweeeelacyjna naprawdę przepyszna.Będę na pewno ją często robic zamiast kupować gotowe wędliny.Kasienko bardzo Ci dziękuję za PRZEPIS. POZDRAWIAM

[@tomaszbuczek792]

Co za kobieta !!!

[@krzysztofkys8376]

Tak się kicha na kielicha. Zdrówko. Fajny przepis

[@Chihuahua80_XMysticXYT]

Bardzo lubie Pania ogladac. Pozytywna osobka z duza praktyczna wiedza. Zeby sie tylko chcialo to miesko robic :)

[@hannaw.7441]

Super takie słoiki. Też robię co roku, A teraz córka mi przypomniała, że już powinnam się zabrać do roboty 😆

[@basianiedzwiecka7141]

Pani Kasiu właśnie obejrzałam Pani filmik i są to smaki z mojego dzieciństwa, mama moja robiła takie kiełbaski.Napewno je zrobię.Dziękuje za przepis i Dobranoc 😘

[@Matresz2225]

Witam pani Kasiu🤗😘 oj ale mi pani przypomniała z tą kiełbasą w słoiku. Mam 56 lat moja mamusia robiła takie słoiki, różne pasztety, kaszanki, mięsa,boczki, kurcze że też o tym zapomniałam. Teraz już nie zdążę ale po święcie zmarłych biorę się za robotę. Akurat na ciężkie czasy 👍 Pozdrawiam cieplutko 🤗😘 miłego weekendu kochana 😘😘❤️

[@Pervydachny]

Witaj Kasiu! To niesamowicie apetyczne! Dziękuję za przepis, bardzo trafny👌🌻🐦

[@MarzenaNowak-gr4zv]

Polecam!Zrobiłam jakis czas temu,już zjedzona,rewelacja!!!Dziś robię znowu bo moja 6-latka pyta kiedy zrobię to mięsko od pani Kasi:)Pozdrawiam

[@verkaw1572]

No właśnie polecam mój brat właśnie zrobił wędzarnie i ją stawia teraz ale będzie pychotki 😋 Na zdrówko chyba ktoś przyjdzie głodny do Kasi 🤗

[@annatomaszewska1727]

Tłuczek Pani Kasiu nazywa się to drewniane urządzenie, pozdrawiam

[@reginaszortyka4162]

Super 🥰, zrobiłam, pyszne 😋😋😋wszystkim smakuje 👍👍👍👍

[@kasiaboszko6100]

Ślinka cieknie, będzie gotowane w przyszłym tygodniu😘

[@magdalenagas9338]

Ślinka cieknie, muszę zrobić 😊

[@barbarakoz2810]

Nie o kiełbasce chce powiedzieć, lecz o super przepis łopatki i karczku w słoikach super ekstra pyszne jedzonko bardzo, bardzo dziękuję, pycha

[@elzbietaczerw7788]

Jak miło się Panią ogląda super przepis zrobię niedługo bo wędlin nie ma dobrych wiec może mi posmakuje Pozdrawiam ❤

[@agnieszkaszwarc7439]

Robilam karkówkę i łopatkę do słoików hmmm mega pyszotka

[@annapawowska1513]

Kasiu, bardzo lubię oglądać Twój kanał. Na pewno zrobię tą mielonke. Serdecznie Cię pozdrawiam.

[@rozalka2898]

Wspaniale !!!,Zawsze robie taka kiełbasę do słoików przy okazji kiedy własny tucznik jest akurat w sam raz do przerobienia go na podobne rzeczy.Pychota mój syn mówi na to dżem wieprzowy!!!!

[@plsetico]

Mój patent na wkładanie do słoika bez brudzenia rantów: Butelka od wody mineralnej przecięta w pół i odcięta szyjka. Idealnie pasuje do słoika. ;-)

[@misian.7082]

Mniam kochana nasza Kasiu ♥️😋 dziękuję!! Na pewno zrobię 😍😋

[@BeciaW-k5i]

Fakt , przepyszna a pasteryzowana 1go dnia 2 godz drugiego godz i trzeciego godz można trzymać i dłużej niż 10 lat ✌️mniam

[@marekkopacz3164]

Skórę trzeba gotować i zemleć... jest super klejem do wędlin

[@magdalenamadera5671]

Pozdrawiam Pani Kasiu 😘 uwielbiam te Pani przepisy i wiele innych patencików❤️ super z Pani kobietka 😘❤️

[@bozenatrojokmistrzreikibio7372]

Dziękuję za przepis ❤

[@barbaratomasz983]

Właśnie wyciągnęłam z garnków 26 słoików . Zrobiłam tym razem ze schabu i boczku jutro będzie próba . To kolejny raz robienie tylko tym razem z innego mięsa 🤗 ciekawe jak będzie smakowało . Mąż wszystko zje 😂😂

[@beatawalczak6287]

Dziekuje Pani Kasiu. Dzis robimy ❤

[@tabletsamsung3606]

Ja tez robie słoiki na zaś i dodaje sól kamienna niejodowana, to nie ma znaczenia. Żelatyny nie dodaje, obojętnie jakie mięso daje bo dodaje wody i wtedy mięso nie jest twarde a galaretka sama się wytworzy. Przyprawy dodajcie, jak kto lubi ja dodaje też czosnek w proszku bo lubimy.

[@piotrkarolewski3451]

Na zdrowie ❗❗❗☺️

[@mariannanowicka6034]

Dziękuję bardzo pozdrawiam serdecznie napewo jest pyszne

[@olaambroziak7890]

Super, dziękuję:)

[@halinaplichta9650]

Kasiu zaraz jutro zrobię pozdrawiam z kaszub

[@krainawdziecznosci4130]

Apsik, to prawda wg psychobiologii. Uwielbiam naturalność Pani Kasi. 💖🤗

[@zofialipinska9296]

Ja skórkę gotuje na wolnym ogniu zielem listkiem miele i fajna galaretka bez żelatyny pozdrawiam

[@stanley374]

Kiełbasiankę robię kilka razy w roku. Dodaję jeszcze wodę, która wytwarza galaretkę w ilości ok. 80g na 1 kg mięsa, cukier ok. 1 łyżeczka na 1 kg mięsa zamiast soli peklującej. Sól w ilości 18% mięsa, pieprz - 4%. Wychodzi super. Gotuję metodą tyndalizacji. Do tego ogórek małosolny i można żyć.

[@mataan870]

Mam pytanie 🫡Czy można w jakiś sposób przeprowadzić tyndalizację w piekarniku tak jak pasteryzuje się np.dżemy?

[@Gilu64]

Coś się chyba bo wychodzi na to że na kilogram mięsa jest 180 g soli może chodziło o 18 promili czyli na kilogram mięsa 18 g soli

[@elzbietaduszkiewicz7075]

Ja również mam w domu śledzie kiełbasę muszę zrobić bardzo dziękuję za przepis przypomnienie smaków z dzieciństwa pozdrawiam serdecznie

[@kristow5797]

Muszę spróbować bo już mam ochotę

[@marianowak6274]

Najlepsza kiełbasa na świecie, ten zapach, słonawa galaretka, no cudo😋 ja dodaję jeszcze po szklance wody na kg mięsa i żelatynę, bo lubimy dużo galaretki. Kiełbasę robię hurtem, znika migiem

[@jolasojka1859]

Dziękuję Pani Kasiu za ten przepis⚘🧡Taka wędlina ze słoika to smaki mego dziecinstwa spędzanego u Babci⚘❤ na wsi Pamietam ,że byly w tej kiełbasce jeszcze malutkie żółciutkie kuleczki - gorczyca albo kolendra. Może ktoś z Sympatyków kanału pKasi⚘🧡 podpowie ,proszę🤗 Pozdrawiam Wszystkich z Panią Kasią na czele🍀

[@tatianatomczyk939]

na bank gorczyca :) ja tez pamietam z dzieciństwa te kulki, bo ich nie lubiłam :P

[@lucynamaria]

To gorczyca, ja dodaję do takiej kiełbasy

[@jolasojka1859]

@@tatianatomczyk939 dziękuję⚘

[@jolasojka1859]

@@lucynamaria dziękuję⚘

[@leokadiacichosz5392]

Jejku az mi sie podstawówka przypomniala😊 I ta sytuacja jak z moją kolezanką biegalysmy na dlugiej przerwie do jej domu ( mieszkala blisko szkoly) i ona robila chleb z taką kielbaską , a i chleb choc ze sklepu to w tamtych latach 70'/80' byl niebiansko smaczny, a o wieprzowinie nie musze mowic 😊 Dziekuje za ten przepis jednak wolalabym miesko od gospodarza 😊

[@martadudek1034]

Ślinka leci ,ale kusisz.Kasia a chleb tez pieczony przez Ciebie bo wygląda też apetycznie 😋 smaczności🙃

[@januszczajka1577]

Coś pięknego , pozdrawiam .

[@scandiloftscandiloft]

A psik 🤣 Na zdrowie. Ojj Kasiu jutro sobota i robię pewnie z 5 kg mięsa zrobię 🤣🤣 2 facetów w domu co uwielbiają takie żarcie 🤪 Myślę że na wszystkich świętych zaskoczę gości. Mąż ma urodziny i zawsze do nas pi cmentarzu przychodzą.....glodni 🤪🤣 Podaruje też im po słoiczku do domu. Szwagier będzie wniebowzięty dzięki Tobie 😀 Pozdrawiam Cię i Dagmare 😘😘

[@KasiaInthegarden]

Ja właśnie z tych samych powodów zrobiłam w tym tygodniu. Własne wędliny zawsze robią furorę na spotkaniach z rodziną, szczególnie jeśli wśród nich są starsze osoby

[@pelagiapelagia2651]

Pozdrawiam 👍Konserwa na czasie zrobię napewno 👏😋🌺

[@bozenadabrowska4798]

Dziękuję bardzo

[@grazynacybulska7311]

Super🌹

[@dariuszszumniak9065]

Pierwszy mój ojciec często robi bo zawodu jest rzeźnikiem o często takie wyroby swojskie robimy pozdrawiam serdecznie Kasiu ciebie męża i dzieci 🍁😘🍂🌞👍😁

[@dariuszszumniak9065]

@@malgosa8898 nie jest to nić złego jak ktoś robimy wyroby a mój ojciec nie morduję tylko wyrabia z mięsa co ę kupi w sklepie tak jak się robi w masarni nie jest mordowanie . niestety żeby wyroby były to niestety tak jest

[@gabrielatywoniuk9729]

Malgosiu ,jak tak mozna oceniać:) to tak nieladnie ,wiecej uprzejmości do ludzi,a swiat bedzie piękny:)pieknego dnia pozdrawiam

[@dariuszszumniak9065]

@@gabrielatywoniuk9729 dzięki pozdrawiam serdecznie 😘🌞🎃🌷🍁🍂👍😁

[@gabrielatywoniuk9729]

@@dariuszszumniak9065 :) pieknego dnia

[@lilia309]

Ale mi "smaka" Pani narobila 😋😋❤

[@wioletajasnocha9112]

Jutro jadę po łopatkę i boczek dobrze ze mam ogórki kiszone😋

[@mariannab333]

dziękuję!! Na pewno zrobię 😍

[@jakubkarpiel8331]

Jesteś moją nową kulinarną idolką Kasia, jutro atakuje pierwszy przepis. Pozdrawiam z Zakopanego :)

[@KasiaInthegarden]

Powodzenia!

[@edithkarwacki7728]

super

[@cscsscsc6027]

Super filmik proszę o więcej pozdrawiam Ala z Gryfina 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌👌👌💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@aj7904]

Ja robię taka od lat. 1 kg karczek 1 kg boczek 👍👍👍, polecam dolać zimnej wody do miesa

[@majkakot3787]

7 :30

[@tabletsamsung3606]

Właśnie. Woda musi być.

[@majkakot3787]

@@tabletsamsung3606 7;30

[@elixir59]

Ja zawsze od zawsze dodaję troszeczkę kwasku cytrynowego (tego sypkiego) i słoiczki i garnek bez kamienia,a przy okazji octem nie pachnie przy gotowaniu, bo nie każdy lubi, choć mi ocet nie przeszkadza😉 pozdrawiam serdecznie🌹

[@marzenakasprzyk6778]

😊😮❤super dziekuje pyszne takie 😊bardzo lubie majeranek 😊ciekawe jakby z 15 minut pogotowac miesko z jarzynkami to nie trzeba by tak 3 dni gotowac sloikow

[@elixir59]

A zapomniałam dodać, moja mama jak było świniobicie to potem też takie rarytaski zaprawiała , mniammmmm 😊

[@jolantanawrocka2730]

Pani Kasiu ważna wiadomość. Po dentylizacji ( 3 krotne pasteryzowane) by zakrętki nie rdzewiały , super jest je przetrzeć olejem do aut - tak olejem do samochodów (tym olejem , ponieważ w/w olej nie ma w sobie wody) NIE przecierajcie zakrętek jadalnym olejem (olej rzepakowy , roślinny , oliwa zawiera wodę). Np: na ręcznik papierowy kilka kropel i takim silnikowy przecieramy końcówki zakrętek łączące słoik. Zdrawism smacznie😋 Robię dużo słoików z mięsem , kiełbasą , gołąbkami , fasolką po bretońsku , bigosem itd. Ten sposób dodatkowego zabezpieczenia sprawdza się rewelacyjnie , a piwnicę , spiżarnie mamy różne😜

[@jacekpiasecki8846]

Cześć apety mi zrobilas pozdrawiam

[@jacekpiasecki8846]

Dobranoc

[@basia0018]

Dzien dobry 😊słoiki można też włożyć do zimnego piekarnika na najniższą półkę tem.140 st.przez 2 dni po 2 godziny. Pozdrawiam

[@AjekSrajek]

na zdrowie. a oczami jak jadlas to pieknie nimi przewrocilas. o bosze

[@halinahalina1672]

Pani Kasiu tez robie kielbase w słoikach ale z przyjemnością ogladam Pani filmiki Swoje miesko przyprawiam na oko więc teraz trochę zmodyfikuje Staram się bez soli peklowej ale posłucham Pani propozycji bo licho nie spi Pozdrawiam🌹🌹

[@gagapop8278]

Pozdrawiam

[@annalaskowska835]

8 główek czosnku 🤫 ❤❤❤

[@monikakaczmarska3255]

Namówiłaś mnie 😁 zamówiłam sól peklujaca, bo nie wiem gdzie w Niemczech dostanę stacjonarnie 🤔 tak że jak dojdzie to będę robić i ja 💪💪💪

[@KasiaInthegarden]

U nas jest w marketach i większych sklepach mięsnych. Powodzenia

[@reniuszka0]

Mam już produkty. Idę robić. Mniam.

[@KwiecinKwiecin]

Na zdrowie

[@Daniel-ou4yv]

Fajna sprawa. Też tak robiłem dopóki nie naczytałem się o kwasie kiełbasianym. Trzymanie słoików w niskiej temperaturze może i jest bezpieczne. U mnie w upały w spiżarni temperatura sięga 20C, a to już podobno stwarza zagrożenie, że kwas się wytworzy. A co Pani o tym sądzi?

[@hedwigstenka1948]

Pychotka😋

[@jonkafelka1454]

Witaj Kasiu ja to takie zeczy tez robie i sprzedaje rodzinie i mowie ze to taki biznes rodzinny 20 pln za slojik taka promocja

[@ewakondracka7278]

Witam Pani przepisy bardzo mi się spodobały są rewelacyjne mam pytanie czy do tego mięsa dodaje się sól tą niejodowana i dodatkowo sól peklo czy tylko sól peklo Pozdrawiam?

[@katarzynakoziol8671]

Pycha!!!Robilam ostatnio z dziczyzny.

[@czappa44]

Pierwszy :) Mniam!

[@alicjatokarska8290]

Czy z mrozonego mięsa można zrobić kiełbasę w sloiku

[@renatapraga3240]

Katarzyna, nawet mnie nie denerwuj. Skąd ja wezmę teraz taką kiełbasę. Idę do kuchni. Śledzia sobie zjem.

[@KasiaInthegarden]

😂

[@beatad3099]

@@KasiaInthegarden 33q

[@zuzanna.a.]

Śledź też dobry 😄

[@dv06121977]

@@KasiaInthegarden polecam zmielić liść laurowy i ziele angielskie na drobno np. w młynku do kawy i dodać z resztą przypraw.Smak i aromat pierwsza klasa i nie ma typowego zapachu ani smaku tych przypraw jak je dodajemy np. do zupy .Polecam

[@ewabras2979]

Jaki rok. ...??? Mnie kilka sloikow zostalo..z 2013 roku..niczym nie roznią sie ztymi z zeszłego roku..!!!!!

[@maggie6842]

KASIEŃKO, takie małe sprostowanie co do czosnku, chyba raczej 8 ząbków a nie główek 🙂 Wiem wiem, przejęzyczenie 😉😊 Pozdrawiam 🙂

[@alicjaputynkowska6077]

Dokupiłam przez internet sitka różne do tej maszynki,druga miskę ze strony bosh

[@halinawozniak6464]

Proszę o przepis z kurczaka zagrożonego.Dziekuje

[@Sikor91]

Super przepis 👌. Czy mogłabyś się podzielić co to za robot kuchenny, sam stoję przed wyborem jakiegoś sensownego i nie wiem na co postawić :)

[@kasiakowalska6551]

Super mi wyszło. Tylko trochę za słone. Proszę napisz ile łyżeczek albo łyżek tej soli. Pozdrawiam.

[@beatawajs7824]

Gdybym znała Twój kanał za czasu covida, to dziś moje życie inaczej by wyglądało 😂😂😂

[@PsyQuency]

Mozna tez zrobic z tego samego przepisu z drobiu, czy trzeba cos zmienic?

[@marcincieslar5299]

Dziś zrobiłam w/g pani przepisu teraz się zagotowuje zrobiłam zdjęcie tylko nie wiem jak go p przesłać Pozdrawiam

[@maciejgrudzinski7530]

😍😍😍😍

[@alleksa12345]

👍👍👍👍👍👍

[@maykelmark]

Witam Kasiu rozwaliłaś mnie a ja w hiszpani...wracam na piechotę

[@milenahatas632]

Wygląda apetycznie ,a czy próbowała Pani robić takie mięsiwo z dziczyzny ?

[@barbarawilczak8404]

Czy robiłaś ten przepis z karczku zamiast łopatki?

[@marekkopacz3164]

Jeśli dodajesz świeży czosnek to ....... !!! 2.5 tygodnia w słoiku po pasteryzacji...potem będzie fermentacja i koniec

[@KasiaInthegarden]

Nieprawda. Ostatni słoik jedliśmy pod koniec roku, żadnej fermentacji nie ma. Robię tak od lat. Wystarczy odpowiednia pasteryzacja.

[@je6806]

Kiełbasa jest pyszna. Robię taką od kilku lat. Nigdy jednak nie dodawałam do mięsa żelatyny, ponieważ pod wpływem gotowania traci ona swoje właściwości żelujące. Pomimo braku żelatyny w mojej kiełbasie zawsze wychodzi galaretka , proszę więc o odpowiedź po co ją dodawać?

[@KasiaInthegarden]

W zależności od tego, jakiego mięsa używasz, galaretka się pojawi lub nie. Żelatyna w słoiku się nie gotuje, dlatego nie ma problemu z żeglowaniem.

[@aldonaschumacher5275]

Nie wiem jak można znaleźć wędlinę w szybkoważe. Czy lepsze są tradycyjne jak Pani robi. Pozdrawiam Aldona

[@Ws-wr6xt]

Polecam jezeli mieso od znanego rolnika ktory nie karmi zwierzeta pasza z soja GMO I kukurydza GMO inaczej odradzam chyba ze nikomu nie przeszkadza choroba na raka

[@grazynawiecek9492]

Witam Cię Pracusiu ,mam pytanie czy normalnie w szafce da się to prz wytrzymać .Nie mam spiżarni ani piwnicy.A w lodówce trzymam kurczaki i nie dam rady wszystkiego zmieścić.Pozdrawiam Cię Kasieńko i rodzinkę.

[@KasiaInthegarden]

Tak, pasteryzowane metodą tyndalizacji mogą być w szafce

[@grazynawiecek9492]

@@KasiaInthegarden Dziękuję .

[@mataan870]

Kasiu jeżeli mamy ochotę od razu zjeść jeden słoiczek to można to zrobić już po pierwszej pasteryzacji czy trzeba wytrwać do trzeciego?🙈🥵😅Bo już mam ślinotok🥹

[@KasiaInthegarden]

Po pierwszej 😅

[@mataan870]

@@KasiaInthegarden dzięki 😅