Kiełbasa z piekarnika...to danie idealne na śniadanie.

To danie idealne danie na śniadanie. Chrupiąca skórka i aromat przypraw, czego chcieć więcej.
Wsad:
Karkówka wieprzowa 700g
boczek 300g
Jeśli mięso jest chude polecam zamienić
Tłuszcz drobny 20-30%
Przyprawy:
sól warzona 20g
pieprz czarny 3g
gorczyca biała 3,5g
cukier 3g
ziele angielskie 1g
suszona natka pietruszki 1g
czosnek świeży 2 ząbki
piwo 200-300ml
Link do grupy
groups/
1719730818499778

[@tadeuszszkutak3575]

Wielki szacun4k dla miłośnika wyrobów mięsnych z okresu PRL...są to wyroby dobre jakościowo i smakowo...dobry kanal....

[@comamtojemcezary]

Dzięki Tadeuszu za tak wspaniałą opinię. Część

[@tadeuszszkutak3575]

@@comamtojemcezary Dziekujee za odpowiedz ..wiecej przepisow o przerabianiu. miesa z okresu PRL bo to są czasy dobrych wędlin ,,bez chemii i innych ubocznych dodatków..cieszy mnie to że możemy korzystać z tych zapomnianych przepisów i że możemy się uczyć wiedzy od Pana Panie Cezary.. Dzisiejsze wyroby mięsne to 50 % na 50% to mieszanina dobrego i zlego co nas zatruwa i co powoduje wiele nieznanych nam chorob

[@slavo-info]

300% Normy z tą Kiełbasą wykonaliście "Towarzyszu"🤣 Tyle Pomysłów, tyle Smaków. Brawo👍

[@comamtojemcezary]

Co to 300, 400% normy.

[@1DJTRANCE]

Extra jestes. Kielbasy nie tylko ta z Twojego przepisu wychodza wysmienicie ! Ogladac Twoje odcinki to prawdziwy skarb. Bardzo dziekuje Czarku że dzielisz sie z nami takimi pysznosciami :)

[@comamtojemcezary]

Miło mi czytać taki komentarz. Serdecznie dziękuję i gorąco Pozdrawiam.

[@izabelagasiorek9172]

SuperPanie Cezary, wygląda obłędnie pysznie, na pewno zrobię, dziękuję i pozdrawiam 😋😋😋👍👍👍

[@comamtojemcezary]

Dzięki za fajny komentarz, pozdrawiam cieplutko. 🌷🐝

[@lusia1163]

Witam serdecznie pozdrawiam 👍👍👍

[@comamtojemcezary]

Witam Cię Lusiu serdecznie i pozdrawiam. 🌺💓

[@pawewiewiorowski7099]

No fajna sprawa na święta Wielkanocy coś innego i bardzo dobrego ,ale i na zwykłe dni do zjedzenia .Czaruś jesteś Wielki pozdrawiam . To i ja twoje zdrówko browarkiem wypiję:)

[@comamtojemcezary]

Dzięki, Twoje 🍻 Zdrówko

[@zenonkojtka1154]

Czarek !!! znowu mnie namówiłeś. 👍👋

[@comamtojemcezary]

Oj tam namówiłem, powiedz ze żołądek kazał Ci. 🤣🤣🍻

[@marlando]

Prosta i najsmaczniejsza. Pozdrawiam

[@comamtojemcezary]

Ja również pozdrawiam i dzięki.

[@tumek3212]

Ho ho fajna ta kiełbaska. Brawo 👏 👏 👏. Pozdrowienia z Łodzi

[@comamtojemcezary]

Witam Łodzian, cieszę się że jesteś na nim. 🤝👊

[@moonteros]

Kolor piękny , miodzio dokładnie :)) Pozdrawiam

[@comamtojemcezary]

Robię ci mogę i umiem. Miło mi że jesteś na kanale.

[@tomaszorlowski3762]

Super kiełba , właściwie , Bratwurst 👍😊 pozdrawiam

[@comamtojemcezary]

I ja Ciebie też pozdrawiam. 🤝👊

[@hannarasinska9232]

Super. Nie mam FB.😅

[@comamtojemcezary]

Nie martw się Haniu, dobrze że jesteś na kanale. Pa, pa. 💗

[@wiesawobara2857]

Witam, witam i oglądam 🤤👍

[@comamtojemcezary]

Ale szybki jesteś, jak Pędolino. Taki widz to skarb. 💪👊

[@wiesawobara2857]

@@comamtojemcezary akurat byłem na czasie 🤣👍

[@comamtojemcezary]

Cuj, czuwaj, jak to mówią harcerze.

[@krystynaurbaniec7701]

Brawo Cezary ,dziekuje i pozdrawiam😃😋niebawem zrobie i napisze 😊

[@comamtojemcezary]

No myślę Krysiu że się pochwalisz. Bardzo jestem ciekawy, ale ja już wiem6ze będzie super 🌷

[@staszekgolab9319]

Panie Cezary! Dziekuje Panu za przepis na Parowki Cieszynskie. Nigdy w zyciu wedlin nie robilemi, dzis sie pokusilem, zrobilem dokladnie jak Panski przepis. Parowki wyszly tak smaczne, ze az mnie to dziwi. Jadlem godzine temu a smak dalej w ustach mam. Parowki ze sklepu nie sa wedlug Panskiego przepisu. Pozdro z Rockford, Illinois.

[@comamtojemcezary]

Witam gorąco USA i bardzo się cieszę że zrobiłeś parówki z mojego przepisu. Myślę że zostaniesz dłużej na kanale. Fajnie było by jak wrzucił byś fotkę z parówkami na grupę, to zachęciło by wielu do zrobienia. Trzymaj się cześć 🤝💪

[@rmepse]

Warto popatrzeć na mistrza przy pracy.

[@comamtojemcezary]

Miło mi to czytać. Dzięki.

[@kazimierzmatua8672]

Jest trochę późna pora, bo już bym taką kiełbaskę zrobił 😂😂😂Pozdrawiam 😊

[@comamtojemcezary]

Co się odwlecze to nie uciecze, a może ktoś jutro wpadnie i trzeba zrobić więcej. 💪🍻

[@mirosawpakulski5146]

Super jak zawsze panie Cezary pozdrawiam

[@comamtojemcezary]

Bardzo dziękuję i również pozdrawiam.

[@monikapietruszka439]

Genialna kiełbasa😋👍👍

[@comamtojemcezary]

Dziękuję Moniko 💖

[@aldonaspiesz987]

Część Mistrzu to może być dobre ❤ja akurat mam drobno pokrojony i zapeklowany na sucho karczek jutro będę cos tam produkować.Pozdrawiam👍👍👍♥️🍀🍀 zostawiam

[@comamtojemcezary]

Nie, proszę nie zostawiaj mojego kanału, zostań na nim, 💗i dziękuję 🌺😀

[@aldonaspiesz987]

@@comamtojemcezary Czarek co Ty bredzisz? Często tak piszę pozdrawiam i łapki w górę zostawiam.Twojeg kanału nie zamierzam zostawiac💋💋 bo dużo ciekawych doświadczeń pobieram od Ciebie pa pa

[@bogusia3964]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@comamtojemcezary]

Dziękuję Bogusiu 💖

[@ukaszbroniszewski8500]

💪👍

[@comamtojemcezary]

Dzięki 💪

[@piotrstog3235]

Coś pięknego. A mógłby Pan pokazać jak zrobić holenderskie fikandele...?

[@comamtojemcezary]

🤔 Nie mówię nie.

[@comamtojemcezary]

🤔 Nie mówię nie.

[@witoldhanas8755]

DZIEN DOBRY . DOBRY skład mięsa , przypraw technologia swojska . Wyrób gotowy smakowity !! Miło się Słucha i ogląda . POZDRAWIAM . ZDROWKA ŹYCZE. Ps . Tutaj zajrze do Pana na Kanał coś swojskiego lubię posłuchać . Facebooka nie mam . Czas ⏳ Każdy dysponuje jak mu życie pozwala .

[@comamtojemcezary]

Nie ma sprawy, cieszę się że jesteś na kanale. Część trzymaj się zdrowo.

[@jotka7475]

Witam panie Czarku kochany ja mam 4lub6 oczka to które lepiej? Pozdrawiam serdecznie i dużo zdrówka!

[@comamtojemcezary]

Dałbym fi 6mm

[@krzysztofwrucha3994]

Cezary zawsze mnie intreguje piwo które pijesz gdzie je kupujesz? w jakich sklepach ono bywa

[@comamtojemcezary]

W Polsce nie dostępne, przykro mi 🙉😔

[@aleksandrabialikiewicz9044]

Panie cezary czy moge upiec taka kielbase w oslonkach bialkowych dziekuje za odpowiedz i pozdrawiam

[@comamtojemcezary]

Można, tylko ostrożnie z temperaturą.

[@piotrfalkowski6620]

Panie Cezary znakomita kiełbaską szybka w wykonaniu w domowych warunkach oraz prosta dodatkowym atutem jest obróbka w piekarniku a nie w wędzarni myślę by taki rarytas powielić gratuluję wyrobu i pozdrawiam

[@comamtojemcezary]

Czekam na wyniki, i życzę smacznego.

[@amixo1]

Mojej Babci jak brakło flaków to kładła mięso do pęcherza zaszywała i piekła w piecu clebowymh

[@comamtojemcezary]

Sposobów jest wiele.

[@diamantissalonis5630]

Εξαιρετικη συνταγη σας ευχαριστω πολυ μπορειτε να γραψετε τα υλικα εδω στα σχολια ❤ απο Ελλαδα με αγαπη.

[@comamtojemcezary]

Witam serdecznie Grecję. Byłem w zeszłym roku na wyspie Rodos przed pożarem. Co do napisania składników to proszę podaj swojego maila i Ci wszystko napiszę. Część, trzymaj się 👍

[@konradkorzeniewski2259]

Przede wszystkim bardzo dziękuję za tego typu przepis, niestety nie każdy ma wędzarnię i często nie ma jak skorzystać z wielu fajnych przepisów. Dziś jednak chciałbym poprosić o zwrócenie uwagi na jedno zagadnienie techniczne - jakość dźwięku. Kiedy kadr jest ustawiony na zbliżenie, wszystko pięknie słychać, jest odpowiednio głośno, wyraźnie, zrozumiale. Kiedy jednak kadrujesz trochę dalej, tak że widać całą postać, głos jest dużo ciszej, trudniej zrozumieć co mówisz, często trzeba pogłaśniać a do tego jest taki dziwny pogłos, który powoduje utrudniony odbiór. Przepraszam, że zwracam uwagę ale często oglądam Twoje filmy późno w nocy i trochę to kłopotliwe ciągle zmieniać ustawienia głośności, że o budzeniu innych nie wspomnę 🤭 Mam nadzieję, że nie uraziłem i czekam na kolejne filmy 😁

[@comamtojemcezary]

Nic się nie stało, korzystam z trzech kamer, a nie da się wszystkie podpiąć pod jeden mikrofon, a ja też nagrywam często późnym wieczorem. Robię co mogę z tym głosem, ale myślę że jak zmienię program to troszkę będzie lepiej.

[@wieslawkarl]

Piwo z rana jak śmietana i kiełbaską zagryzana.

[@comamtojemcezary]

Ale się fajnie zrymowało. Dalej jedz kiełbasę.

[@paweb.4849]

Wszystko super, tylko ta nadziewarka tu nie pasuje. Mam taką i jedna wielka tragedia. Choć na kilo kiełbasy pewnie daje radę

[@comamtojemcezary]

Ja mam 2 nadziewarki, małą i dużą , i z obydwuch jestem zadowolony.

[@robertb5202]

Nie rozumiem skąd takie wysokie temperatury. Chyba twórcu YT naśladują się powielając błędy. Kiełbasę w piekarniku robię w temperaturze 80 stopni z nawiewem do uzyskiwania wewnątrz 70 wewnątrz. Chodzi o odtworzenie w piekarniku warunków z wędzarni tyle że bez dymu a nie zrobić pieczeń z kiełbasy.

[@comamtojemcezary]

Oczywiście, i takie mam filmy na swoim kanale, tylko pieczenie trwa trzy godziny i dłużej, a nie każdy chce tyle czekać, więc co trzeba zrobić, podnieść temp. Jakość produktu w obydwuch wersjach taka sama.

[@robertb5202]

Nie jest taka sama gdy przekroczy się temperaturę 72 stronie

[@comamtojemcezary]

Przepraszam Cię ale tłumaczenie coi jak, i dlaczego to zajęło by dużo czasu. Nic nie stoi na przeszkodzie aby piec w takiej temp. jaką ty uważasz za stosowną. Ps. Jaka byś nie dał temp. to każda będzie dobra, wszystko zależy od czasu pieczenia.