กินอยู่...คือ : ขนมตาล (เพ็ญแข สุดประเสริฐ) (27 ก.ย. 58)

ธอสืบทอดการทำขนมไทยพื้นบ้านอย่าง "ขนมตาล" มาจากบรรพบุรุษที่ทำขายมายาวนานกว่า 40 ปี ขนมตาลของเธอมีชื่อเสียงเลื่องลือถึงความอร่อย เนื้อนุ่มและรสชาติหวานหอม จากวัตถุดิบธรรมชาติที่มีคุณภาพ
ทั้งเนื้อตาลที่นำมายีจนละเอียด ผสมกับแป้งสด น้ำตาล กะทิ และให้ความสำคัญกับเวลาหมักแป้งเพื่อให้ขนมได้เนื้อขึ้นฟู จนได้เป็นขนมตาลแสนอร่อย เธอจะมาบอกทุกเคล็ดลับ และขั้นตอนในการทำขนมตาลที่สามารถทำตามได้ที่บ้าน
ติดตามชมได้ในรายการ กิน อยู่..คือ ตอน ขนมตาล (เพ็ญแข สุดประเสริฐ) วันอาทิตย์ที่ 27 กันยายน 2558 เวลา 16.00-16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
KZbin : / thaipbs