Ja wszystko kiszę w słoikach we własnym sosie. Tartą marchewkę, tarte buraczki, cukinię w plasterkach, kapustę białą i czerwoną i oczywiście różne mieszanki, jak Pan Damian, który ma zawsze wspaniałe pomysły😍
@magorzatagebka55143 ай бұрын
Witam goroco super pszepis dziękuję i pozdrawiam życzę miłego dnia czesc❤❤❤
@aleksis7843 ай бұрын
Spróbuje zrobić według Twojego przepisu,aczkolwiek nie wiem czy mi wyjdzie. Pozdrawiam ❤
@sabinaandrzejfichna41943 ай бұрын
Super przepis..
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 ай бұрын
Dziękuję 🙂
@joannajaremek26663 ай бұрын
Muszę zrobić w słoikach bo.pozniej łatwiej brac niż z dużego.naczynia. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie ❤
@lusia11633 ай бұрын
👍👍Witam serdecznie pozdrawiam Pana 👍👍
@grazynamarchwinska39853 ай бұрын
Witam, o Mamo przepyszna kapusta już zrobiłam i jej nie mam , zjedliśmy na pewno zrobię ja jeszcze raz,pozdrawiam 😊
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 ай бұрын
@@grazynamarchwinska3985 super na zdrowie 🍻
@aniamazur61933 ай бұрын
Super.Zrobie.
@gabrysiap19283 ай бұрын
Pozdrawiam.
@MalgorzataB-t1c3 ай бұрын
Dlaczego nie podaje Pan w opisie składników i ich ilość?? Powinno być również opisane wykonanie 😊
@danutanowak2123Ай бұрын
Kiedyś kapustę się deptalo w kaloszach 😅😅ojj pamiętam ile kapusty leżało na podwórku 😅
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNIАй бұрын
tak to kiedyś było pozdrawiam serdecznie
@jolantaradomska57073 ай бұрын
Panie Damianie,czy do kiszonej już w beczce kapuste dolewamy te wode(sok) do słoików i czym to docisnąć,żeby słoiki zakręcić.Kisz.e w beczce 25 li wybieram potrzebna ilość,wkładam do słoików i po tyg. już zaczyna się coś dziac.Pozdrawiam
@mariad21423 ай бұрын
Mam pytanie. Czy mogę trzymać w skrzyni ze steropianu na balkonie. Mieszkam w wieżowcu.Obecnie jest 18 stopni i pochmurnie. Wiadomo jak będzie cieplej to włożę do lodówki, bo piwnica jest bardzo ciepła.
@wanda53063 ай бұрын
👍🖐️❤️
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 ай бұрын
🍻
@elazielinska18573 ай бұрын
❤
@gotar40022 ай бұрын
Jak długo można tą kiszonke mieć w słoikach..? Pytam, ponieważ obawiam się zepsucia skoro nie jest krótko pasteryzowana. W beczce, czy kamiennym garnku, trzeba zawsze sprawdzać wodę i chronić przed pleśnią... A jak w słoikach..??
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 ай бұрын
To jest kiszonka i jeśli solanka jest ponad kapustą i temperatura jest niska to wytrzymuje spokojnie rok i dłużej
@gotar40022 ай бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź. Wszystkie przybory już przygotowane, nowa mandolina kupiona... więc idę "grać "... ;) Serdecznie pozdrawiam i dzięki za fajne przepisy i udostępnianie ich .
@tomekkuszynski13763 ай бұрын
Ile razy trzeba odgazowac, spotkałem się z przepisem, se codziennie przez 3 dni. Jaka sól, sól soli nie równa. Kiedy dokręcamy słoikiem na maksa.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 ай бұрын
Można codziennie
@iwonna613 ай бұрын
🍺
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 ай бұрын
🍻
@dorotakuch10283 ай бұрын
Nie powiedział Pan jaka sol
@elzbietaurbanska1203 ай бұрын
Nie wiem jaką Pan Damian daje sól. Ja zawsze daję sól Kłodawską niejodowaną.
@user-kh7cr2wz4w3 ай бұрын
@@elzbietaurbanska120 I bardzo dobrze! Taka właśnie jest zawsze zalecana.
@krzysztofhipszer1999Ай бұрын
Ja zawsze daję 2-2,5dkg na kilogram kapusty soli kamiennej naturalnej niejodowanej klodawskiej. Bez środków antyzbrylajacych. Jak smakuje kapusta z solą jodowaną nie wiem. 😊😊😊