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ご覧頂きありがとうございます😊
動画内でも説明しましたが今回はブラックチョコレートを使いました😉
明治のブラックチョコレートは甘さもあり、個人的には程よい苦さだと思っておりますが甘党の方はミルクチョコレートでも作れますので是非お好きな方で作ってみて下さい😉
【材料】2~3人前
・豆腐(絹ごし) 150g
・ブラックチョコレート 150g
お好みで
・ココアパウダー
・ブルーベリー
【作り方】
①豆腐をザルに開けて水気をきる
②耐熱容器にチョコレートを割り入れて電子レンジ600Wで1分加熱して溶かす
※溶けきらなければ追加で10秒ずつ加熱する
③水気を切った豆腐を裏ごししてよく混ぜる
④溶かしたチョコレートに豆腐を加えてよく混ぜたら洗って乾かしておいた豆腐のパックに戻す
※あまりはカップなどに入れる
⑤冷蔵庫で2時間冷やす
⑥型から外してお好みでココアパウダーをかけて完成
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