I can't get enough of the extra-thick yakisoba!

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Takeshi Takeshima's Kiwami-meshi

Takeshi Takeshima's Kiwami-meshi

Күн бұрын

Пікірлер: 736
@YD-qu3dw
@YD-qu3dw 2 жыл бұрын
この人の料理はなぜそうしたのかが明確だからすごく良い
@afin555
@afin555 Жыл бұрын
普通の家で出来るクオリティをギリギリ超えないで作るのと、コンビニやミニスーパーだけでも食材そろう かなり神です
@kamui607
@kamui607 2 жыл бұрын
ハードボイルド調でテンション低めの語りが本当に聞きやすいし、面白い。  料理チャンネルは数え切れないほどあるが、このチャンネルは一番落ち着いて見られる。 素晴らしい。
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi 2 жыл бұрын
あざす
@tsuna8335
@tsuna8335 2 жыл бұрын
焼きそば好きな関西人です。作ってみました。過去いろんな焼きそばを作ったし、食べに行ったけど、驚くほど一番旨かった。まさに感動!本当にビールが必要になりますね。1つ、個人的には使うソース、中濃をオリバーの麻辣どろソースに代えたらさらに旨さが増しました。これから焼きそばはこれ一択!有難うございました。
@HARDENMAMA
@HARDENMAMA 2 жыл бұрын
野菜を入れ過ぎず、あくまで麺を楽しむ こんなに共感したん久しぶりや
@haiiroxxxx
@haiiroxxxx 2 жыл бұрын
これ今日作ったけど美味すぎてびっくりした。ソースが美味い。麺も美味い。肉も美味い。今まで作った焼きそばでダントツの美味しさ。
@高橋政則-b2r
@高橋政則-b2r Жыл бұрын
この人、料理の講釈も適切で恐れ入ります。しかもハンサムでその調理説明もおもしろい。これからもがんばって下さい。
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
あざす!
@DD-qx7ys
@DD-qx7ys 2 жыл бұрын
やはりガツンと来るソース焼きそばこそ正道
@ハル-m2j
@ハル-m2j 2 жыл бұрын
「炒めそば」じゃない「焼きそば」だは名言
@真也木村-p8z
@真也木村-p8z Жыл бұрын
これまで、炒めそばでしたが娘たちがおかわりとうるさいくらいの焼きそばを作ることができました。ありがとうございます☺️
@shohei6054
@shohei6054 Жыл бұрын
2回ほど作りましたが、とても美味かったです!また作ります!
@cyourousan_nct
@cyourousan_nct Жыл бұрын
つけ麺用の麺ってつけ麺しか頭に無かったから助かります!!!もうコレ……天才すぎる
@dmtdkmu
@dmtdkmu 2 жыл бұрын
キャベツを切る時、葉はざく切りしてるけど芯の部分だけしれっと削ぎ切りしてる所に腕の良さを感じました。
@soyumo
@soyumo 2 жыл бұрын
親が作る焼きそばのキャベツの芯が味がなくて嫌いだった理由が今理解できた
@雑談こまわり
@雑談こまわり 2 жыл бұрын
それそれ! あら探しする姑みたいに凝視してたら当たり前に芯を切ってて本気を感じました(^^)
@矢球人
@矢球人 Жыл бұрын
お兄さんの豪快にすする姿にそそられ今日作ってみました。 いつもマルちゃん焼きそばソース味かオイスターソースと醤油ベースの中華風焼きそばですが、こちらはまたいつもと違う香り良きお味でした。 野菜を先に茹でるのは初めてでしたが、キャベツシャキシャキ甘みもありとても勉強になりました! やっぱり麺はこんがり焼くとそれだけで美味しい! 週末はつかれるので主菜副菜とかめんどくて野菜と肉と一品でできる焼きそばは最近良く作ります。 我が家の焼きそばの新しいメニューにさせて頂きます🙇 お兄さんと山岸さんと東洋水産さんに感謝デス!
@黒澤一樹-h7b
@黒澤一樹-h7b 2 жыл бұрын
試しに作らせてもらいました! もう、普通の焼きそばに戻れないくらい美味かったです! レシピありがとうございました!
@kenbro.9694
@kenbro.9694 2 жыл бұрын
門外不出のソースを開示してくれるタケシは器デカすぎる
@半チャーハン大盛-o2y
@半チャーハン大盛-o2y 2 жыл бұрын
焼きそば作ってみましたが激うまでした あんなに美味しい焼きそばになるとは自分でもビックリ‼️ 料理の勉強になりますのでいろんな料理をお願いします。
@farushia
@farushia 2 жыл бұрын
余り物で残ってそうな具材で 見るからに美味いって分かる焼きそば作れるの才能すぎる!
@OTOZUKI0187
@OTOZUKI0187 2 жыл бұрын
こちらのソースで焼きうどん作ってみたら飛ぶくらい美味しくて早く焼きそば作りたいです😂
@yuichi6073
@yuichi6073 2 жыл бұрын
早速作ってみた。今まで食べた焼きそばで間違いなく1番美味い。ひと手間の積み重ねが、この味に繋がっているのか!
@天野ゆきゆき変更不可
@天野ゆきゆき変更不可 2 жыл бұрын
相変わらずのクオリティ。この時間に見るんじゃなかった…お腹空いたっ!!!!
@orange5082
@orange5082 2 жыл бұрын
いつにも増してナレーション面白い。はあ?でかなり笑った😂そんで焼きそばめっちゃ美味しそう!明日絶対作ります。
@カーキ-s7r
@カーキ-s7r 2 жыл бұрын
焼きそばの新たな調理法を学べるのみならず平凡な人生に刺激を与えてくれるスパイスの様な良コンテンツや… ただもんじゃ成分が不足気味
@SHOW-in2ow
@SHOW-in2ow 2 жыл бұрын
もんじゃ成分てなに?
@クリストフ-w6h
@クリストフ-w6h 2 жыл бұрын
主の後ろでチョロチョロしとる可愛い生物がいるだろう? それ。
@SHOW-in2ow
@SHOW-in2ow 2 жыл бұрын
@@クリストフ-w6h あ、そうか、すっかり忘れてた! 焼きそばに「もんじゃ成分」て言うから、ベビースターとかイカ揚げを入れるのかと思ったよ(笑)
@雑談こまわり
@雑談こまわり 2 жыл бұрын
@@クリストフ-w6h 次のメニューの材料ですw 姿焼きにするか活け作りにするか迷ってるそうです
@pikan9776
@pikan9776 2 жыл бұрын
ただ焼きそばを作るのにも、こんなに沢山の ポイントがあったとは!😳 勉強になりました♡
@jhonibeer
@jhonibeer Жыл бұрын
作りました。食感も食べ応えもすごいです1 今後焼きそば作るときはこのレシピ一択です。ありがとう!!
@GG-nc6kw
@GG-nc6kw 2 жыл бұрын
どことなく日曜の昼に食いたそうな風情漂ってるブツや☺️
@hujitanitnitnit7947
@hujitanitnitnit7947 2 жыл бұрын
これ美味しくてもう四回も作ってしまった…
@めるも-l1b
@めるも-l1b Жыл бұрын
カレー粉を入れたらこんなに美味しくなるんですね〜! 久々に美味しいと思える焼きそばを食べれました! ありがとうございます😊
@空飛ぶアフロ
@空飛ぶアフロ 2 жыл бұрын
麺を下処理する理由など、いつも理由を添えてくれるのですごく分かりやすいです!真似して作ってみようと思います!
@カーペット-m2k
@カーペット-m2k 2 жыл бұрын
家にある調味料でこんなに美味しそうな焼きそばが🤤
@ultrakanzi
@ultrakanzi 9 ай бұрын
試してみて衝撃受けて GO TO HEAVEN だバカヤローでした。まじうまかったっす。焼きそばでここまでの奥行きと深みを感じたことはありません。もうこれからの焼きそば、これでいきます。"主様" にもまじ感謝の意を唱えます。
@dynadragon
@dynadragon 2 жыл бұрын
ソースがガツンとくる感じなのが美味しそう。久しぶりに横手焼きそばが食べたくなった。
@matokostyle
@matokostyle Жыл бұрын
焼きそばをあまり食べないため、イカヤキソバみて、こっちを作っていないのを思い出して、やっと作りました。 こんな美味しい焼きそばは初めてです。ほんと優勝ですね。went to Heavenでした。ありがとうございました。 こっちドハマりして、しばらくイカヤキソバには行けそうにないです。。。 是非、こんど、ガパオライスお願いします!
@田中田中-n1w
@田中田中-n1w 8 ай бұрын
ありがとうございます。 こんなに少しのコツで雲泥の差になるんですね! ようやく、びしゃびしゃの「麺入り野菜炒め」からステップアップできそうです。
@MisoHira
@MisoHira Жыл бұрын
作りました。とても旨かったです。go to heavenでしたw。麺も美味しかったけど、下味を付けた豚肉が旨かったです。和風味が入ると、美味しさが増しますね。ちなみに、使ったソースは、イカリの串カツソースと、どろソースです。このソースがスパイシーで、これまた、旨かったです。美味しいレシピ、ありがとうございました。
@びわこ生なまず
@びわこ生なまず 2 жыл бұрын
いつも参考にさせてもらってます! 焼きそばは、一人暮らしだと余らせがちな野菜たちを一気に消費できるから素晴らしい
@とと-c9b
@とと-c9b Жыл бұрын
夫婦で武島さんに激ハマりしてたまたまあった焼きそばで作ってみました!ソースがめちゃうまで食べ終わるのが勿体無いくらい美味しかったです😂「焼きそばはそばを焼くから焼きそば」はまじ名言!!👍
@patio136
@patio136 Жыл бұрын
最近、主様のチャンネル知り、どハマりしてます!私は70近くのおばぁちゃんですが、2人いる息子からいつも、パンチの効いた男飯が食べたいとリクエストされていて...偶然主様の男飯に出会い、仰天😮これぞほんまモンの男飯❗️以来、いくつか作って息子達に大好評❗️て言うか、私自身が美味しい!と、唸ってます😊和洋中、しっかり基本を押さえ、ちょっとしたポイントも抑えつつしかもリズムテンポも良く、効率良い料理に、知性も感じます🎉ありがとうございます🎉
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
おばーちゃんありがとー!
@マユミマキセ
@マユミマキセ 10 ай бұрын
はじめまして 私にも息子2人居ますが、元気になったら 作ってあげたいと思います。 64歳のおばちゃんより
@rikao6947
@rikao6947 2 жыл бұрын
作りました!とても、美味しかったです😆屋台の味がする。全然こゆくなくて、丁度いいです。カレー粉も、馴染んでて分からない。 丸ちゃんが、食べれなくなる。
@けに-c8c
@けに-c8c 2 жыл бұрын
つけ麺食べたくてたまたま同じ麺があって、この動画で焼きそばの気分になりました。キャベツだけなかったのですが同じように作ったのですがまじで極みでした!ありがとう兄貴!!すごく美味しい!
@ariesu0330mk3
@ariesu0330mk3 2 жыл бұрын
焼きそばの具材の多さの下りめっちゃ好き パンチの効いたソースの焼きそば作りたかったから嬉しい嬉しい…
@父者-w7l
@父者-w7l 2 жыл бұрын
同居してる爺婆に贅沢に食べ歩きされて来た15歳の息子も目を丸くして旨い旨いと食べました🎉 ありがとうございました😊
@子鉄ハチベエの日常
@子鉄ハチベエの日常 Жыл бұрын
とても作り方がじょうずですねすごく美味しそうですね👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉❤
@taka7260
@taka7260 2 жыл бұрын
語りが上手いので聞きやすくて楽しい動画です 焼きそば作ります いいチャンネル見つけました❗️
@モアレ-d2q
@モアレ-d2q 2 жыл бұрын
もうほんと、本当に美味かった…😋
@akiya_gg3400
@akiya_gg3400 2 жыл бұрын
昨日見て、今日作る事を決めてました。 激ウマでした〜! 誰が作っても美味しくなるレシピをいつもありがとうございます!
@YouRe-Gilebish
@YouRe-Gilebish 2 жыл бұрын
家庭的な奴より、こういう本格的な焼きそば大好き! 見てるだけでお腹が空いてくる…
@QUEEN-kw8bl
@QUEEN-kw8bl 10 ай бұрын
本日、この動画の通りに作ってみましたが激ウマで感動レベルでした。極太麺がモチモチしてて歯応えも良く、ソースとスパイスの風味も良い。自己流では野菜を入れすぎていたが仰るように少量にして、キャベツともやしを30秒茹でたらシャキシャキして丁度良かったです。魚粉の代わりに鰹節いれましたがokでした。マルちゃんの焼きそばを今まで食べててイマイチでしたが、これからは極み焼きそばを食べ続けることになると思います。それに、ニラとラー油入り素麺も試してみて美味しかったですよ。ありがとうございました。
@meziro4997
@meziro4997 2 жыл бұрын
料理の腕は勿論ですが撮影、構成、台本、編集等、テレビで放送しても違和感ないレベル。。業界の方な気がする。 めっちゃ面白いので全部見させて貰います‼️
@ズカ-w1y
@ズカ-w1y 2 жыл бұрын
兄貴…兄貴の料理動画参考にして作ったら感動してスケが泣いたんすよ ありがとう
@雑談こまわり
@雑談こまわり 2 жыл бұрын
再現出来るあなたの腕があってこそですよ、俺も頑張るわ!
@whitehawk9145
@whitehawk9145 Жыл бұрын
極み焼きそば作ってみました!めっちゃ美味しいです!!!今までお好み焼きソースだけで作ってましたが なんかな~って思ってたのですが、これは素晴らしく美味しい! 子供が焼うどんが好きなので、うどんでもやってみましたが、これまた美味い。 武島さんの語りもおもしろいのとわんこが可愛くてほんとに楽しく拝見しています!
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
あざます!
@青紫-g7c
@青紫-g7c 2 жыл бұрын
深夜のテレ東で放送してる番組みたいで好きです 自分も料理をしてみたくなりました
@yksb4
@yksb4 2 жыл бұрын
もんじゃの可愛さ BGMの秀逸さ ナレーションの言葉選び わかりやすいレクチャー ある程度のフォーマットによる動画構成 作って見ようと思わせる美味しそうな料理 それら全てが兄貴のセンスによって纒められた素晴らしいエンタメ作品の動画だと思います。 兄貴はきっと何でも妥協を許さずこだわり抜く性格ですね。 唯一残念なのはアイキャッチのときに兄貴の振り向き顔が見切れることくらいですw
@キングクラウン
@キングクラウン 2 жыл бұрын
後、ちょいちょい挿入される料理のうんちくも◎
@ぱぴお23
@ぱぴお23 2 жыл бұрын
あと、もんじゃの可愛さ!(もーいっかい♪︎)
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi 2 жыл бұрын
ありがとね〜
@m123m12
@m123m12 2 жыл бұрын
書いてないけど画質がめっちゃ良い
@m123m12
@m123m12 2 жыл бұрын
あと関東イントネーションの関西弁がクセになる
@jpnalpaca5356
@jpnalpaca5356 2 жыл бұрын
優勝🎉この時間に罪な動画~😂野菜がキャベツだけ、は意外でしたが気楽に作れますね👍
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi 2 жыл бұрын
まあ野菜は好きに追加してください
@user-kazehuku121yomogi
@user-kazehuku121yomogi 2 жыл бұрын
出来上がりを見て“うおー”って唸りました。めちゃくちゃ美味しそう。ありがとうございました。
@佐伯祐幸-p1s
@佐伯祐幸-p1s 2 жыл бұрын
語りが面白い、お料理もすっごく美味しそー、作って
@KENJINAOKI2009
@KENJINAOKI2009 Жыл бұрын
見たら食べたくなりました、早速本日レシピ通り作ってみます!
@尾崎遥平
@尾崎遥平 2 жыл бұрын
これはマジで優勝。 レシピあざす。
@rinmiku10
@rinmiku10 2 жыл бұрын
この焼きそばまじで旨い!! 焼きそば大好きなんですが、やっと理想の味に辿り着くことができました。 今日も作りました。リビってます。ありがとうございます!
@あゆゴン-k3l
@あゆゴン-k3l 2 жыл бұрын
美味しいソース焼きソバを探し求めてやっとたどり着いた、作り食べた! 美味しいかった〜、モヒートとの相性抜群でした♪ありがとう御座います。🤗
@lune0922
@lune0922 2 жыл бұрын
焼きそばってあんまり好きやなかったんですが、これはおいしかった!ぶっちぎりの優勝でした。ありがとうございます!
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi 2 жыл бұрын
やたー!
@tamura6028
@tamura6028 Жыл бұрын
かんたん油通しがすごく参考にました。とにかくウマそう。
@AM-wc7oh
@AM-wc7oh 2 жыл бұрын
焼きそば作ってる最中にこちらのレシピを思い出し、ソースだけこちらのレシピで作りましたが美味しすぎました😭😭カレー粉あまり好きじゃないんですけど、お店の味がして夫と感動です🥺💓次は全てこちらの工程で作ってみようと思います😇👍
@Cooking-Studio-Komoda
@Cooking-Studio-Komoda Жыл бұрын
太麺の焼きそば大好物です マルちゃんなどの面では限界がありますね 流石です
@psb9017
@psb9017 2 жыл бұрын
この動画を見て、私のやきそばライフが変わりました. ソースにカレー粉を入れて、麺の片面を焦がす工程は衝撃的な味でした。
@aiunia8954
@aiunia8954 2 жыл бұрын
焼きそばはいつも60点ぐらいのクオリティなので、このレシピ試してみます❗️ ポイントわかりやすくて助かります
@サクラナデシコ
@サクラナデシコ 2 жыл бұрын
黒いサングラスをかけたまま黒い計量スプーンに黒いソースを注ぐの狂ってて好き
@ぱぴお23
@ぱぴお23 2 жыл бұрын
ずーっと食べてきたはずの焼きそばなのに、これは想像がつかない。食べなきゃ分かんない。。 作りますっ!
@yoko9118
@yoko9118 2 жыл бұрын
キャベツの下茹で、肉の下味、目から鱗でした!太麺と紅しょうが買いに行って日曜日の昼飲みは焼きそばにします
@cloudywolf00
@cloudywolf00 Жыл бұрын
この人の動画は何度も繰り返し見たいがお腹空いてきてつらい笑笑
@goojpn
@goojpn Жыл бұрын
めちゃくちゃ、このチャンネル面白いし孤独食堂みたいなドラマ見てる気分になる❗️毎回飯も美味そうに食うのも良い❗️
@デリバラー
@デリバラー 2 жыл бұрын
この回はいつも以上にトークが上手いなーw作りたくなる
@さすけ-r6b
@さすけ-r6b 2 жыл бұрын
ソース、めちゃくちゃ美味しかったです🎵ありがとうございます。
@y.s320
@y.s320 2 жыл бұрын
美味そう。KZbinが何故か勝手に選んでくれたこのチャンネル、出会えて良かったです🤤🤤
@umitoyamanonaka
@umitoyamanonaka 2 жыл бұрын
太めんの時点で最高で、オイスターソース入れてるのでコクのあるソースが容易に想像できます。作ってみます。
@さすけ-r6b
@さすけ-r6b 2 жыл бұрын
これ、ホント美味しかったです。 ありがとうございます🙌
@akari7143
@akari7143 2 жыл бұрын
作りました!!めんつゆにつけたお肉が美味すぎました!!ソースも言わずもがな。 武島さんみたいに1口食べた瞬間「優勝」つぶやくの一緒でした!
@キャンディマン-m7b
@キャンディマン-m7b 2 жыл бұрын
このレシピ、ソース焼うどんでもおいしそうですね
@りんりんご-d5v
@りんりんご-d5v 2 жыл бұрын
家族に作ったら、美味しかったです。また、作ります。☺️
@吉田治彦-v7d
@吉田治彦-v7d 2 жыл бұрын
何回観ても優勝じゃねぇか‼️
@foodtherapist7035
@foodtherapist7035 2 жыл бұрын
いつもながら素晴らしい技とコツ、少量の油通しは新たな学びとなりました! ありがとうございます、兄貴〜💗
@SK-tm9wy
@SK-tm9wy 2 жыл бұрын
お待ちしてましたー 新作ありがとうございます♪ 焼く、そば、速攻買いに行きたくなる!
@ルル-d3i
@ルル-d3i 11 ай бұрын
うおおおお!!!美味しそうです!!! 今度の休みに作ってみたいです!!!
@ようへい-c3j
@ようへい-c3j 2 жыл бұрын
今回もサイコーでした。次の休みつくります
@don3577
@don3577 2 жыл бұрын
作り方も簡単だしマジでうまそう!!これなら俺にもできそう たけしさんありがとう😆 ソースの匂いが画面から届きそうな勢いで、はい優勝!!
@あとぅ-g8x
@あとぅ-g8x 2 жыл бұрын
焼きそばに目玉焼きはサイコーですよね! わんこも後ろで嬉しそうですね!!きゃわわ。
@fw11bred5
@fw11bred5 2 жыл бұрын
たけちゃんはべしゃりが上手で面白い! いつかビフテキ作って欲しい!
@torahige
@torahige 2 жыл бұрын
いつもながらわかりやすい調理法、作ってみよう。
@良子佐々木-r7u
@良子佐々木-r7u Жыл бұрын
小腹が空いてました、見て良かったです❗️ よし!今からつくる😊👍
@민초의난-o7k
@민초의난-o7k 2 жыл бұрын
いつも楽しんでみています。 作ってみた料理もみんな簡単でおいしくてとても満足しています。
@DD-qx7ys
@DD-qx7ys 2 жыл бұрын
兄貴のおかげで余り調味料上位だったオイスターソースを使いきれました、買い足します
@tikif5031
@tikif5031 2 жыл бұрын
そうそう!麺はちゃんと焼き締めて程よいモソモソ感が大事!これは美味そうやってみよう!
@にゃんすけ-p8z
@にゃんすけ-p8z 2 жыл бұрын
『さらさらドロドロオイスター、3:3:1』覚えやすいレシピ!! 何度も何度も作って作ってる🥳 山岸さんの麺が入手出来ない時にロピアのオリジナルつけ麺用極太麺で代用したけどこれも美味しかった🥳茹でた麺のぬめりをしっかり洗うのと、焼く前に素早く麺全体にラードを絡めるの大事なんやね🥳
@HS-us9hn
@HS-us9hn 2 жыл бұрын
焼きそば大好きなのですが、この焼きそば!!確かにうまい。うなりました、、、。今まで食べたことない味でした。いつも参考にさせてもらってます!
@re9203
@re9203 2 жыл бұрын
なんだこの料理動画は。言語化し難い謎の満足感。演出も料理もツボすぎる。過去動画片っ端からお邪魔してきやすアニキ🕶
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi 2 жыл бұрын
らっしゃい!
@ばるタン-n1t
@ばるタン-n1t 2 жыл бұрын
本当に優勝です……絶対作ります!!
@Ansaki313
@Ansaki313 2 жыл бұрын
夜食の時間だったので、今大食いな自分用に2人前作って1人でガッツリいただきましたぁ!!! ちょ、これ本当にうめぇ!!!!! 以上。レシピあざーっす笑
@まだらめ-h7q
@まだらめ-h7q Жыл бұрын
この麺美味しいですよね まぜそば作るときにもよく使ってます
@kiwamimeshi
@kiwamimeshi Жыл бұрын
俺はパスタにも使ってるで
@osamut5368
@osamut5368 2 жыл бұрын
今夜もいいメニュー 山岸さんの麺を焼きそばに使うのはアイディアですね そして黒ラベルと一緒に流す、たまらんね❗️
@バビブべボンクラ
@バビブべボンクラ 2 жыл бұрын
焼きそば待ってました! 今日の昼作りたいと思います!
@みよ子酒井
@みよ子酒井 5 күн бұрын
魚粉混ぜるのが肝!すごい発想です、ほんと美味しい!ありがとうございます。
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