Клиенты на всю жизнь: как ответить недовольному жалующемуся клиенту, чтобы сохранить его | часть 1

Первый урок нашего онлайн курса "Как отвечать на жалобу клиента или гостя ресторана, кафе, бара? | Как недовольного клиента превратить в довольного постоянника?". Курс поможет руководителям и сотрудникам любых предприятий, не только в сфере ресторанного бизнеса, привлечь больше клиентов и повысить продажи за счёт понимания, каким должен быть ответ на жалобу. Также курс поможет руководителям предприятий в обучении персонала.
✅В этом уроке из курса смотрите такие темы:
00:20 темы курса по жалобам клиентов и гостей
01:07 для кого этот курс обучения
01:25 о создателях курса
02:46 техника приёма жалобы
07:55 почему клиенты жалуются: откуда появляются жалобы клиентов
08:32 так "клиенты" или "гости"?
10:18 почему клиенты жалуются: возможные причины
13:06 жалобы и недовольные гости будут всегда
15:54 как повлиять на субъективное восприятие клиента / гостя
17:42 всегда ли клиент / гость прав?
19:49 что делают сотрудники и менеджеры, когда клиент не прав?
21:18 почему нет смысла спорить с недовольным клиентом и убеждать его, что он не прав
23:49 главные цели любого сотрудника любого бизнеса
25:16 как вести себя с клиентом, который не прав
25:55 техника приёма жалобы
26:15 темы второй части
27:14 описание полного курса по работе с жалующимися недовольными гостями
28:53 годовая подписка на наше обучение
29:43 другие услуги от создателей курса
30:06 поделитесь информацией с коллегами и знакомыми
▶️Полный курс можно приобрести по этой ссылке gastrobricks.com/courses/comp...
Или отправив нам запрос на почту [e-mail] или в директе Инстаграм / natashumanskaia
▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары?
🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку
gastrobricks.com/pages/subscribe
🙏Если вам помогает наш контент, вы можете поддержать наш проект, нажав ссылку "Сказать Спасибо" в правом углу в шапке профиля нашего канала или по этой ссылке clck.ru/SpDjE
▶️Каждый день свежая статья с полезными инструментами для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах:
🔥Наш сайт: gastrobricks.com
Instagram @natashumanskaia
gastrobricks
/ gastrobricks
Наш канал в Telegram t.me/gastrobricks
#ответнажалобу #жалобыклиентов #вернутьклиентов #недовольныйклиент #жалобыгостей #обучениеперсонала

[@alinagubich2727]

Очень полезное видео, спасибо!

[@natasha.shumanska]

Спасибо за отзыв

[@alexandrladynskiy4059]

Нет четкого правила, прав гость или нет. Все зависит от ситуации. Он может прийти в заведение уже в негативном настроении, при том никак не связанном с самим заведением. Потому что есть целый мир, который дарит эмоции всем нам: он мог не найти места на парковке рядом с заведением, могло в бизнесе что-то пойти "не так", домашние проблемы, здоровье. Все, что угодно могло произойти. Но наша задача, чтобы когда он зашел в наше заведение - он забыл обо всех своих негативных эпизодах жизни и искренне насладился временем, которое провел у нас

[@user-uy2pc2hn7d]

Гость может быть не прав, но нам нужно, чтобы он думал, что мы думаем, что он прав, чтобы он к нам пришёл еще много много раз и всем своим друзьям-родным-детям-бабушкам-соседям рассказал о том какие мы крутые. Тренинг менеджер Светлана очень структурно и понятно изложила свою мысль)))))))