Рет қаралды 1,388
Les Knepfles sont des genre de Gnocchis version Alsacienne, ce petit nuage à base de farine et d'oeuf vous transportera en Alsace le temps d'un repas.
Il existe différentes variantes de Knepfles, les MehlKnepfles à base de lait, ou par exemple les KaesKnepfle à base de fromage blanc.
Les ingrédients des Knepfles :
Knepfle pour 4 personnes :
- 320 g de farine T45 ou T55
- 3 oeufs
- 190 ml d'eau ou de lait
- Du sel et du poivre
Vous pouvez également retrouver ma recette de Knepfle sur mon blog dédiée à la cuisine Alsacienne : recettealsacie...
🍽 Mes dernières recettes 🍽
🥨 Quiche Alsacienne 🥨
• Comment réussir une Qu...
👑 Galette des rois maison facile 👑
• Galette des rois maiso...
🍪 Financier à la pistache🍪
• Moelleux financier à l...
🍕 Mini pizzas aux 3 fromages 🍕
• Mini pizza aux trois f...
🍪 Cookies facile à la pistache 🍪
• Recette de cookie à la...
🍝 Pâtes aux anchois 🍝
• Délicieuse pâtes aux a...
🥨 Manele Alsacien 🥨
• Manele Alsacien : Peti...
🥘 Bouchée à la reine à l'Alsacienne 🥘
• Bouchée à la reine als...