Knusper Kabeljau in Tomatensoße. Du wirst es lieben! Schnelles Rezept

Probier doch mal dieses schnelle Pfannengericht mit knusprigem Fisch, Paprika und Ananas in Tomatensauce!
In nur 30 Minuten kannst du dieses leckere Gericht zaubern. Einfach den Fisch in tiefen Öl frittieren, Paprika und Ananas dazugeben und mit Tomatensoße auffüllen. Schon hast du ein aromatisches Fischgericht, das perfekt zu Reis oder Pasta passt.
Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern steckt auch voller Geschmack und gesunder Zutaten. Die Kombination aus Fisch, Paprika und Ananas sorgt für eine harmonische Mischung aus Süße und Herzhaftigkeit. Ein wahrer Gaumenschmaus!
Also, worauf wartest du noch? Hol dir die Zutaten und probiere dieses einfache Rezept für ein köstliches Abendessen aus.
Teile auch gerne deine Erfahrungen mit uns in den Kommentaren!
#schnelleküche #fischgericht #einfachkochen
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Zutaten für 2 Pers.:
480g Kabeljau (Skry)
1 grüne Paprika
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Ananas
150 ml stückige
Tomaten
100 ml Ketchup
1/2 TL Chiliflocken
2 Knoblauch Zehen
Sojasoße
Maisstärke
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[@rainermuller4699]

Endlich mal wieder "Füsch".

[@bluemchen9249]

Woow das könnte ich jetzt so verputzen 😅😅😅 Schönes Rezept...Dankeschön ❤👍👍

[@christianebner4730]

Das ist nicht nur gut, das ist perfekt.

[@paulvorbohle2830]

Habs gestern gemacht - wirklich ein Genuss. Würde gern 5 Daumen hoch geben.

[@CALLEkocht]

Das freut mich sehr!

[@angelikagutzelnig8347]

Super, lieber Calle! Ich würde noch Ingwer und Shitake Pilze oder Champignons dazugeben. Ich liebe asiatische Gerichte sehr, da würde ich im Restaurant am liebsten die komplette Speisekarte von oben bis unten durchfuttern! Mit ganz vielen lieben Grüßen an deine liebe Carmen und dich eure Angelika vom sonnigen Wörthersee

[@peterswoody]

Wie gewohnt von euch wieder mal ein super Gericht. Danke dafür!

[@CALLEkocht]

Sehr gerne 😊

[@user-tq5lu1wp7e]

Das, mit der Maisstärke mache ich auch mit Hähnchenwürfeln oder Putenstreifen. Das gibt eine tolle Kruste und das Fleisch bleibt zart und super saftig. Die Sauce ist auch lecker. Kann man noch super variieren.

[@myrthe66]

Das sieht ja köstlich aus. Und so einfach. Werde ich nachmachen, aber mit Hühnchen. Danke fürs Rezept.

[@Christine.Sch.]

Ja, werd ich auch mit Huhn versuchen. Fisch ist hier inzwischen unbezahlbar geworden :(

[@paulvorbohle2830]

Steht schon auf der Liste für die nächste Woche. Freu mich schon darauf.

[@barbarameyer2620]

Hallo Calle,tolles Rezept werde ich nach machen,habe alle drei Bücher von dir. ❤

[@Koch_Konditor]

Gut. bei der Ananasmitte nehm ich einen Apfelentkerner, geht auch gut, das, was Calle macht, sieht aber noch einfacher aus ^^ Das Gericht erinnert mich an süß-sauer Gerichte vom Chinesen

[@jowa300]

Klasse Rezept!!! Der Winterkabeljau wird Skrei genannt(Weiss ich als Norweger).😀

[@chrisgear]

Weiß jeder der mal n Edeka Prospekt liest.

[@Mo2hr2]

Wow, das ist ja mal wieder ein geiles Gericht. Wenn wir aus dem Urlaub zurück sind, wird das sofort nachgekocht. Damit wir unseren Reiskocher einweihen können. Schönes Wochenende ihr Beiden. Liebe Grüße aus Travemünde.

[@angelikafrisch8094]

Das hört sich wieder sehr lecker an. 😋👍 Vielen Dank 🍀🌞

[@egoo4267]

Mega, das wird für die Familie gekocht!

[@user-en7sl9re6e]

Supi da bekommt man Hunger 😍

[@rudolfrutschmann3072]

Gut demonstriert und erklärt...

[@wolf-dietrichgorisch8395]

Wieder was für den Feinschmecker. DANKE! Ananas (Diabetiker) und grünen Paprika lasse ich weg.

[@florianb3176]

Ananas schneiden ist doch sowas von einfach wenn man selbst rum probiert :D

[@irenetitze9625]

Der calle macht einem immer Den Mund wässrig.sieht wieder mal richtig lecker aus!!!❤❤❤

[@anjalehmann4291]

Hallo Calle ich kucke dich wirklich gerne 😊 mach weiter so

[@christinethews7005]

Teuflisch lecker.... liebe Grüße aus dem schönen Thüringen

[@CALLEkocht]

Liebe Grüße zurück

[@holgerlauer]

Hallo ihr beiden, vielen Dank für´s Zeigen. Wird sofort nachgekocht.

[@JKausSolms]

Das kochen wir morgen nach

[@connysgenusswelt]

Sehr schmackhaft 😋

[@ingerothbrust2893]

Wird nachgekocht ❤

[@Cremantus]

Sieht gut aus. Guten Appetit.

[@christiankuntz6896]

Hervorragend und wunderbar Calle.

[@phartm]

Super! Wird auf jeden Fall nachgekocht. Vielen Dank.

[@dsewtz3139]

Lieber Calle, Liebe Carmen, dieses Rezept hat mich an ein Rezept MEINER Oma erinnert 😁👍, das leider samt Kochbuch verschollen ist 😞 Vieleicht kennt ihr das ja und könnt mir auf die Sprünge helfen: "Orientalischer Bananeneintopf"... was ich noch weiß: Rindergulasch, Zwiebel, Ananas (Dose), Kürbiswürfel (Dose), ganze Tomaten (Dose), passierte Tomaten+etwas Ketchup, Reis, frische Bananenscheiben später dazu. Beim Aufwärmen kam dann immer nochmal Banane dazu, wodurch es immer süßer wurde... das fand ich als Kind sehr lecker 😋🤷🏻

[@ufukkrooft3303]

Schäl die Ananas nicht, halbiere sie und höl sie aus und fülle dann das ganze in die halbierte Ananas, Sieht super aus. Meine thailändische Frau macht das so.

[@mcbastel03]

Wow, das sieht absolut Klasse aus 👍🏼👍🏼

[@peterpaulina719]

Tolles Rezept finde ich .

[@CALLEkocht]

Dankeschön 😋

[@jonaclausson6698]

Kann man die Paprika irgendwie ersetzen? Die vertrage ich leider nicht. Aber das mit dem knusprigen Fisch und Ananas finde ich gut.

[@hugomuller2339]

Wenn ich bloß nicht so ein Problem damit hätte was Obst in Essen angeht 😂👈

[@chrisgear]

Ananas ist kein Obst

[@DeJe63]

Ich denke das werde ich mal nachkochen, aber eher mit "normalen" Kabeljau. Vom Skrei war ich letztens eher enttäuscht und der ist (zumindest hier) nochmal ne ganze Nummer teurer. ;)

[@anonym8951]

Wieder ein Super Video 👍 unterhaltsam und lecker 👍

[@Bugs-_-Bunny88]

Einfach Spitzpaprika holen da ist so viel Strunk drinne..... 🎉🎉🎉🎉🎉

[@elkeschelhas853]

Dass ist auch lecker 😋 👍 👍 👍 👍 👍

[@barbaraschubert476]

Ich komm Essen. Ich brauche nur bitte eine Gabel 😂

[@jurgenausedewecht]

Daumeeeen 😋😋😋😋😋

[@jurgenausedewecht]

Anregung: Quarkspeise(n) Bitte

[@user-cv4zo1gy9m]

Tolles Rezept. Wenn ich an deine Affinität zu dem Charlie- Chan- Bärtchen denke, dann könnte mir schon der Gedanke an eine mehr oder weniger entfernte Oma in Hongkong kommen...

[@thomaskurschner2949]

Mmmhhh ❤❤

[@Thebiene64]

Erste! Sieht superlecker aus,leider darf ich nicht mit Ananas kochen 😢.Ich lass mir was einfallen.Danke für die Idee und schönes Wochenende.

[@user-tq5lu1wp7e]

Ich habe zum Beispiel aus Toast Hawaii ein Altländer Toast gemacht, indem ich Ananas durch kurz erhitzte Apfelscheiben ersetzt habe. Dann braucht man aber eine Sorte, die nicht so schnell zerkocht und nicht zu süß ist. Zum Beispiel Breaburn.

[@TimGi1]

Wenn einer eine Ananas teilen kann, dann nur Calle…😂 Tolles Rezept 👍

[@karl-josefboehm7641]

Tolles Rezept ! 👊 Aber ich würde lieber ganz normales Salz verwenden, denn Sojasoße ist nicht jedermanns Sache. 😊😘😋☝️👉🐟🍍🍅🌶️🧄👌

[@peterdoe2617]

Ein Tipp und eine Frage: Der Tipp kommt von Pailin Chongchitnant: auch frische Ananas ein wenig ausdrücken. Dann nimmt die Ananas die Soße ein wenig auf. Der Saft kann hinterher wieder rein. (Pai hat einen Titel in Ernährungslehre in Kanada und hinterher eine Kochausbildung in LA gemacht.) Die Frage: Fischfrikadellen! Ich habe hier gerade 500g Kabeljaufilet. Ich habe Zwiebeln. Ich habe sofort frischen Estragon gekauft. Schnittlauch wächst im Garten schon wieder. Für die Bindung nehme ich Pfanni Knödelpulver (halb und halb) statt Ei. Was sagt ein Küchenmeister dazu? Hab' ich noch was vergessen? Ich brate (grundsätzlich) sowas in (geklärter) Butter. NIE! in Olivenöl. Ich hab' TK noch Tintenfisch und Shrimps (mit Kopf). Maanchi hat mal Fischfrikadellen gemacht, wo Shrimps, Tintenfisch und Fisch alle reinkommen. Ich würde lieber 3 gleichermaßen zubereitete, aber seperate Varianten auf den Teller kommen. 1Rezept: 3 Variationen.

[@Micky111990]

Warum wird die Mitte der Ananas immer weggeworfen? Ich esse ihn gerne mit.

[@jorgmattheus6828]

Woher weiß man denn wann der Fisch gar ist?

[@peterdoe2617]

@jurgenbaumeister6764 : das ist wohl ein Problem mit der Säure. Meine Mama hat das auch. Auch mit scharfem Essen. Pfeffer geht nicht mehr. Chili schon, bis zu einem gewissen Grad. Mein Tipp: einen Diätkoch /Diätköchin finden. Die sind da vielleicht schlauer als ich. Zumindest als Ansatz einer Lösung. Es kann auch eine Allergie sein.

[@viktor4840]

Das Meer ist weit, das Meer ist blau...

[@chrisgear]

…. und der Kommentar das Gegenteil von schlau.

[@jurgenbaumeister6764]

Hallo Kalle, hallo Carmen, das ist ein prima Rezept. Ich werde es bald nachkochen. Allerdings habe ich eine Frage: Meine Lebensgefährtin verträgt keine Ananas, welche andere Frucht kann ich verwenden? Liebe Grüße aus dem Ruhrpott, Jürgen

[@Mo2hr2]

Vielleicht Pfirsiche? Kommt ja oft in Rezepten vor.

[@jonaclausson6698]

Ich könnte mir vorstellen, dass das auch mit Mango funktioniert.

[@hanskanns121]

👨‍🍳👍🙋‍♂️

[@sonjadobhardt5617]

Ich bräuchte noch mal das Passwort bitte, für die Rezepte, habe es schon via e mail geschrieben, die letzte vor 2 tagen Lg Sonja

[@CALLEkocht]

habe dir gerade eine Email geschrieben, lg Carmen

[@manuelfresco6879]

Jetzt noch ein bisschen Essig dazu und dann haben wir klassisch Sweet&Sour oder seh ich das falsch? Das lustige daran ist, das es, ähnlich wie Spaghetti Bolognese, eigentlich schon fast wieder ein deutsches Rezept ist. In China kennt das in der Form kein Mensch. Somit passt das auch wieder mit deiner Oma 😂