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Sawadee kah meine Thai-Food Freunde :-) Habt Ihr Lust auf was Süßes? Ich hoffe doch! ;-) Mami und ich machen heute mit Euch die berühmten und zu Recht sehr beliebten Sesambällchen yaaaaay Das ist sooo yuumy und es besteht eindeutig Suchtgefahr! Einige von Euch haben die Sesambällchen bestimmt schon mal gegessen, oder? Aussen knusprig, fluffig und innen so soft, cremig...hmm....viiiiel zu lecker! Das Rezept ist wie immer von Mami und wir haben als Füllung Butterbohnen genommen - die sind sooo lecker und haben eine traumhafte, softe Konsistenz. Die Sesambällchen sind einfach zu machen und Ihr könnt die wunderbar als Geschenk mitnehmen oder statt Kuchen gibt es eben mal Sesambällchen, gelle? Wir danken Euch vom Herzen für Eure Unterstützung und Eure Freude, Ihr seid die süßesten Sesambällchen heeheee ;-D Jub jubs an Euch von Mami und Mo.
Facebook: Maureena Srisomboon
Instagram: Happybeautygolucky
Und hier kommen die Zutaten:
Für die Hülle:
ca. 150 gramm Klebereismehl
ca. 50 gramm Zucker
ca. 100 ml Wasser
ca. 1 TL Backpulver
Für die Füllung:
1 Dose Butterbohnen Butterbeans
ca. 3-5 EL gestampfte Mandeln
ca. 1 EL Sojamilch
ca. 2-3 EL Zucker
ca. 1 EL Kokosnussöl
Dann braucht Ihr noch gerösteten Sesamkörner für die Hülle und Öl zum Frittieren.
Viel Spaß und guten Appetit!