REZEPT: Sesambällchen mit Mungobohnen Paste | asiatisches Dessert

Sesambällchen ist eine sehr beliebte Süßspeise, sowohl in Asien als auch in Deutschland. Die frittierten Klebreisbällchen sind meistens mit roter Bohnenpaste (Anko) oder mit Mungobohnen Paste gefüllt. Im Video zeige ich euch mein Rezept, wie ihr diese leckeren runden Desserts ganz einfach selber zuhause machen könnt.
Zutaten für ca. 20 mittelgroße Sesambällchen:
- Klebreismehl (120 g + 30 bis 50 g) amzn.to/3799CAL *
- 50 g Zucker
- 1 EL Öl
- Sesamkerne amzn.to/3qxtx4R *
Mungobohnenpaste:
- 100 g geschälte Mungobohnen amzn.to/2vOQAhu *
- 60 g Zucker
- 30 g Kokosraspeln
- 1 EL Kokosöl
- 1 TL Vanille-Extrakt
Wie man selber rote Bohnenpaste macht:
• REZEPT: chinesische Te...
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Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung!

[@annikamerz]

Deine Anleitungen sind echt super, schön kurz und kein unnötiges Gequatsche. Ich bekomme richtig Lust die Rezepte selbst auszuprobieren.

[@yamyamfoods]

Vielen lieben Dank! Freut mich!😊

[@MissShinoda10]

Du hast das so schön meditierend erklärt 😍 war sehr angenehm dir zu zu hören und super erklärt:) Dankeschön🙏🏼

[@yamyamfoods]

Vielen Dank! Das freut mich!😊❤️

[@farovail6838]

So heute mach ich endlich mal selber Sesambällchen! Ist eine süsse Kindheitserinnerung. Bei uns gab es die früher immer beim Chinesen an der Kirmes. Seit Jahren hab ich die aber nirgends mehr gefunden. Danke für dieses schöne und einfache Rezept.

[@yamyamfoods]

Ach schön! Sehr gerne, ich hoffe es hat auch geschmeckt.☺️

[@lenaschwaiger4730]

Super leckeres Rezept! Hat wunderbar geklappt! Wir haben 40g Mehl hinzugefügt. Insgesamt kamen 23 kleine Sesambällchen raus. Sie sind stark in der Fritteuse (bei 180°C für 12-15 min.) aufgegangen. Tipp: Video auf 1,5-fache Geschwindigkeit ist eine normale Sprechgeschwindigkeit.

[@yamyamfoods]

😊👍🏼 Danke! Freut mich, dass es geklappt hat!

[@steffirasselbande3625]

Weiche Pampe😂und babbig😂 süß ❤ Sehr lecker 👍🏻

[@yamyamfoods]

😄 danke!❤️

[@kadi1100]

Du erklärst es so gut, Dankeschön 🤗

[@yamyamfoods]

Danke dir!☺️❤️

[@DerRegulator]

Diesmal echte Handarbeit :-)) Diese Bällchen noch mit ein bisschen Honig oder Ahornsyrup beträufeln....lecker :-)) Deine Videos machen mir immer wieder Appetit auf asiatisches Essen :-)) Liebe Grüße aus Chiang Mai

[@yamyamfoods]

Oh ja, das passt auch gut dazu. Danke sehr!😊❤️

[@denibar790]

Vielen Dank für deine Mühen. Es sieht wieder einmal sehr köstlich aus ❤

[@yamyamfoods]

Nichts zu danken!☺️ Ohja, die waren auch sehr lecker!😋👍🏼

[@rosaliesky6495]

Glückwunsch!🍀

[@kakauchen]

deine stimme ist so beruhigend ich kann bei deinen videos meinen stress vom alltag total vergessen. danke für deine videos!

[@yamyamfoods]

Das ist schön. Das haben mir auch schon einige gesagt.☺️ Gerne, nichts zu danken!😊❤️

[@marathongepard]

Es klingt immer so schön und süß, dieses „Pöh a Pöh“🥰😘 Dieses Rezept werde ich sicher nächste Woche machen. Morgen gibt es erstmal Pho Bo

[@yamyamfoods]

😄 Dankeschön!❤️ Cool, freut mich! Dann lass dir erstmal Pho schmecken!😊👍🏼

[@Enrico-Diedrich]

Herzlichen Glückwunsch dem Gewinner. Das Rezept sieht super aus.

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊

[@Thameia]

Glückwunsch an Melody 😉 Leckere Bällchen btw. Ich freue mich schon sie selber auszuprobieren. Alles Liebe 👋

[@yamyamfoods]

Danke! Dann viel Spaß beim kneten!😊👍🏼

[@miriamf.5442]

Ich liebe diese Sesambällchen❤😍

[@yamyamfoods]

Ich auch!😋❤️❤️

[@fraufrekenbock9654]

Danke. Coole sache;))) Sehr angenehm dir zuzuhören;)))

[@yamyamfoods]

Vielen Dank! Freut mich.😊

[@tinl2242]

Ich habe diese Teile gerade im Restaurant gegessen und bin total fasziniert. Jetzt zu Hause hab ich sofort nach einem Rezept gesucht und bin mal wieder auf deinen Kanal gestoßen. Ich war schon von deiner Sauerscharfsuppe begeistert. Werde ich unbedingt ausprobieren... Ich freu mich schon. 😋

[@yamyamfoods]

😄👍🏼 Das freut mich! Ja mach das, viel Spaß beim nachkochen!😊

[@nixeloveskrebs]

Das wird auf jeden Fall nachge“kocht“. Gerne auch noch weitere asiatische Nachtische 😋

[@yamyamfoods]

Freut mich! Ja mache ich.😊

[@Leben5]

Ich liebe diese köstlichen kleinen bällchen. Danke für das tolle Rezept 💖

[@yamyamfoods]

Sehr gerne, nichts zu danken! Ja, ich könnt sie auch essen, bis ich platze. :D

[@Leben5]

@@yamyamfoods 🤗🌹

[@podcastjo9330]

Danke dafür ! 😍

[@yamyamfoods]

Sehr gerne.😉✌🏼

[@i18nde]

Das ist toll, danke für die gute Erklärung. Ich esse die Dinger sehr gerne, wusste aber bislang nicht, wie man die macht.

[@yamyamfoods]

Gerne! Dann viel Spaß beim nachkochen!😊

[@nataschkakm3348]

Die Stäbchen mal wieder 😄 tolles Videos wie immer ,danke dir Probier ich gerne mal aus ❤️

[@yamyamfoods]

Hehe, danke sehr!😊❤️ cool, dann viel Spaß beim nachkochen!☺️👍🏼

[@IivundMarv]

Ich habe das heute nach gemacht und was soll ich sagen .. sie sind super lecker geworden! Und total einfach 🥰

[@yamyamfoods]

Cool, das freut mich sehr!😊 Ja, meine Devise lautet: lecker kochen muss nicht schwer sein.😉✌🏼

[@mecklenbroichgiacomo5621]

Danke für das leckere Rezept 😋

[@yamyamfoods]

Gern geschehen!😊

[@noramata6623]

ich habe lange dieses rezept gesucht und habe eben abonniert. danke für die super erklärung. 🙏😍👌

[@yamyamfoods]

Ach cool, das freut mich! Dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachkochen!😊

[@Seredana10]

Danke für das Rezept mein mann liebt diese Bällchen und isst die jedesmal im Restaurant. Normal mit roter Bohnen Paste gefüllt nun hat er woanders die mit der hellen Füllung probiert und fand die noch besser. Wir konnten uns aber keinen Reim drauf machen was das für eine Füllung ist. Die Konsistenz der Füllung ist ja ein wenig wie Kartoffelbrei mit einem Hauch Kokos und leicht süß. Nun weiß ich dank dir was das ist und mache die sicher auch mal. 👍😃

[@yamyamfoods]

Gern geschehen!😊 Ach super, schön, dass ich das Geheimnis lüften konnte. Dann viel Spaß beim nachkochen! Ich hoffe es schmeckt ihm mindestens genauso gut wie im Restaurant.😉

[@annaflower3265]

Ich lieeebe Sesambällchen, sieht echt lecker aus 😍 Tolles Rezept! Und Glückwunsch an die Gewinnerin!! 🎉

[@yamyamfoods]

Danke sehr! Jaaa die sind so lecker!😋✌🏼️

[@Wuyang100]

Ohhhh ich liebe die Bällchen tolles video :)

[@yamyamfoods]

Vielen Dank! Das freut mich!😊

[@yasooleyloo6100]

Mmmhh!😍 Die sehen ja super lecker aus! Wieder mal ein tolles Video liebe yamyam! Werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren...🤓

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊 Ohja, die sind mega lecker!😋❤️ Mach das, viel Spaß beim nachkochen!☺️✌🏼️

[@saskiadoring7056]

Sehr lecker! Gute Anleitung, haben sofort gut geklappt! 😊😋

[@yamyamfoods]

Ach toll! Das freut mich!😊👍🏼

[@kreuterhexe2152]

Die esse ich auch gerne beim Chinesen, viel Arbeit, aber das probiere ich mit den Kindern aus. Hast das gut erklärt, Dankeschön. Liebe Grüße

[@yamyamfoods]

Gern geschehen! Ja ist bisschen aufwändig, aber schön dass du s ausprobieren willst. Mit den Kindern macht es bestimmt Spaß!😊

[@olivermarggraf2656]

Werd ich probieren....... Danke!

[@yamyamfoods]

Gern geschehen!😊👍🏼

[@NaStYaYeLeNa]

Wir haben gestern die Sesam Bällchen nachgemacht. Hat alles super geklappt und war super lecker 😋 genau wie beim Asiaten! Danke fürs Rezept! Nächstes mal machen wir eine rote Füllung rein 😊

[@yamyamfoods]

Sehr schön! Das freut mich!😊👍🏼 Ja, mach das, ist auch super lecker!😋😉

[@nickelflocke4938]

Juhuuu! Die sind sooooo lecker ❤

[@yamyamfoods]

Und wie!🤤😋

[@seelenkuchenente371]

Super Rezept sieht lecker aus👍👍👍🙂🙂

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊❤️

[@vcmlla]

Es ist 01:22Uhr und ich will jetzt schlafen gehen❤️ Danke fürs Rezept

[@yamyamfoods]

😄 gerne! 😉

[@DogWhispererGermany]

Hallo liebe Gourmet Frau, Vielen Dank für das Rezept.. Durch dich kann ivhh nach 30 Jahren entlich meine lieblingsbällchen selber machen.. Es kommen kindheitserinnerungen hoch, gemeinsam mit meinem verstorbenen Vater habe ich diese Bällchen genascht. Ich vermisse ihn so unsagbar stark.. Die Kultur fehlt mir sehr. Vielen dank dafür

[@yamyamfoods]

Nichts zu danken! Freut mich, dass ich da helfen konnte.😊 Das tut mir sehr leid, ich fühle mit dir. Mein Papa ist weilt auch nicht mehr unter uns.😢

[@DogWhispererGermany]

@@yamyamfoods das tut mir auch sehr leid. Alles Gute habe ich von meinem Vater gelernt. Nun müssen wir es weiter geben. Viele liebe Grüße von der Ostsee

[@yamyamfoods]

Ja, Danke sehr! :)

[@ritaorlandosangerinfreietr7418]

Lieblingsessen meiner Kinder 😅👍danke für das tolle Rezept!

[@yamyamfoods]

Sehr gerne. Dann werden sich die Kinder bestimmt sehr freuen, wenn die Mama das nachkocht.😊👍🏼

[@ritaorlandosangerinfreietr7418]

@@yamyamfoods 1x pro Woche muss ich die machen 😅👍😋

[@yamyamfoods]

😄👍🏼

[@phildodo7236]

Sehen lecker aus 😊

[@yamyamfoods]

Danke!😊👍🏼

[@peterdoe2617]

Die sehen super-lecker aus!

[@yamyamfoods]

Danke sehr! Die waren auch sehr lecker!😋✌🏼️

[@sunny1846]

Heute gebacken. Super lecker ❤️

[@yamyamfoods]

Super! Das freut mich!😊👍🏼

[@m.anitamueller1255]

Danke schön

[@yamyamfoods]

Gern geschehen.😊

[@ellipro3286]

Die Bällchen sehen toll aus 👍LG Elli 🤗

[@yamyamfoods]

Danke dir!😊❤️

[@StevenNow]

O M G!!! ICH LIEBE DIE DINGER! OMG!!!!

[@yamyamfoods]

😄👍🏼👍🏼

[@moritzbitzer2717]

Nice hab nach einem Rezept gesucht danke :)

[@yamyamfoods]

Gern geschehen! Dann lass es dir schmecken!😊

[@deepfriedbrainforlunch]

Das sieht sehr lecker aus :)

[@yamyamfoods]

Danke sehr!☺️

[@corbanx0809]

Es gibt hier in der Stadt eine Menge Asialäden. Aber nur einer verkauft Sesambällchen. Wenn man nach 12:00 im Laden ist sind schon keine mehr da : ) Für diesen Fall hab ich nach einem Rezept gesucht. Vielen Dank dafür. : )

[@yamyamfoods]

Ah cool, gern geschehen! Dann bist du ja für den Fall der Fälle versorgt.😉Viel Spaß beim nachkochen!😊

[@KiSSiNGaGiRaFFe]

😍 Sesambällchen

[@yooooodennis]

ich liebe dieses geknatsche :D

[@yamyamfoods]

😄😄👍🏼

[@pingpingkocht]

Ich liebe die Sesam Bällchen, ich komme auch aus China. Dankeschön!

[@yamyamfoods]

Cool, das freut mich.😊

[@jenniferissinger2862]

Ohhh leeecker! 😊 Direkt ein Abo da gelassen

[@yamyamfoods]

Vielen Dank!😊❤️

[@dashih3667]

Zu lecker sesam Bällchen...!!!

[@yamyamfoods]

Aufjedenfall!😊👍🏼😋

[@dashih3667]

:)

[@jenswolf2706]

Geh heute noch einkaufen. Das möchte ich auch probieren. Hoffe schmeckt so gut wie es aussieht 😍. Einfach schön

[@yamyamfoods]

Super, das freut mich! Aufjedenfall, das wird gut! Viel Spaß beim nachkochen!😊

[@esra_gee]

Ich liebe sesamballchen

[@yamyamfoods]

Das freut mich!😊

[@coro1]

Sieht ja wie immer lecker aus... einige Rezepte schon nachgekocht, schmecken super... Würde mir mal ein Video für Rindfleisch mit Zwiebel wünschen!

[@yamyamfoods]

Hey Danke sehr! Na klar, setze ich auf die Videoliste, könnt aber bisschen dauern. ;)

[@coro1]

@@yamyamfoods kein Ding, kommen dazwischen sicher noch sehr gute Rezepte zum Nachkochen 😀🤗

[@Beowolf1970ff]

ein tolles rezept das wird sicher gut ankommen bei meinen bekannten. werd ich sobald geht nachmachen. gut erklärt wie immer mach weiter so du bist klasse.. ps glückwunsch an den gewinner ;)

[@yamyamfoods]

Danke sehr! 😊❤️ Ich hoffe es schmeckt.☺️✌🏼️

[@Alexander-ut6ti]

Mega nett von dir, dass du dein Versprechen eingelöst hast :) werden direkt ausprobiert 👍

[@yamyamfoods]

Aber klar doch, hab ich gern gemacht!😊✌🏼️

[@LetsCookMitJulian]

Also ich würde eins nehmen... oder 2....oder 5

[@yamyamfoods]

☺️👍🏼 ich schaffe maximal nur 4, danach platze ich. 😄✌🏼️

[@LetsCookMitJulian]

yamyamfoods challenge accepted :D

[@philipro1338]

4 Stück danach ist man papsatt

[@iamhiding605]

@@yamyamfoods nein ich habe heute 8 gegessen beim Asiatisch Restaurant

[@namajkatiufputkata]

die habe ich in China oft gegessen! echt lecker!

[@yamyamfoods]

Ja, find ich auch!😋

[@abbeykarma9948]

Ich lieeeeebe diese Dinger!

[@yamyamfoods]

Ohja, die sind aber auch wirklich lecker!😀😋

[@abbeykarma9948]

@@yamyamfoods sehr lecker ja! Aber am liebsten die mit roter, süßen Bohnenpaste 😋😋

[@yamyamfoods]

Das stimmt ja! Die rote Bohnenpaste mag ich auch sehr, habe auch in meinem Hasen Teigtaschen Video gezeigt, wie man sie selber macht.😊✌🏼

[@aleynadal5116]

wow die sehen echt super lecker aus!😍 abo und like hast du auf jeden fall! ❤

[@yamyamfoods]

Hehe vielen lieben Dank!☺️❤️

[@jadielmarvin6725]

I realize I'm quite randomly asking but do anyone know of a good place to watch new series online?

[@orlandograyson4543]

@Jadiel Marvin I use Flixzone. You can find it on google :)

[@antoniorhys261]

@Orlando Grayson yup, been using FlixZone for since march myself :D

[@jadielmarvin6725]

@Orlando Grayson thank you, I signed up and it seems to work :D I appreciate it !!

[@massiishch8064]

toll

[@yamyamfoods]

Danke!☺️

[@CluBPenguiN11FAN]

Ich liebe sie! Meine Mutter macht sie auch mit der gelben Füllung :)

[@yamyamfoods]

Ach super!😊👍🏼 Ja ich bin auch süchtig nach diesen Dinge!😄😋❤️

[@BlertaLa]

Ich liebe sie

[@yamyamfoods]

Ja, sie sind auch mega lecker!😋

[@canangagirl5394]

Aaachch, ich vermisse es. die Name Auf Indonesisch ist Onde-onde :)

[@yamyamfoods]

Ah danke für die Info!😊👍🏼

[@kagomechan9301]

Dankeschön 😊😊😊 freue mich derbe!! kann es gar nicht fassen! 😊😊Was muss ich nun machen?^^

[@yamyamfoods]

Heyhey, Glückwunsch!😊🎉 Kannst du mich über Insta anschreiben? Dann erkläre ich dir wie s weitergeht.☺️✌🏼️

[@kagomechan9301]

yamyamfoods Vielen Dank! Habe dich angeschrieben ❤😊

[@DerRegulator]

Melody 289 Glückwunsch :-))

[@esgibtstaub3101]

Glückwunsch der gewinnerin. Und die Sesambällchen sind soooo lecker, ich kenne die schon. Die machen richtig süchtig. Hihi

[@yamyamfoods]

Danke sehr! Oh ja, ich kann auch nie aufhören sie zu essen, aber nach maximal 4 kann ich auch nicht mehr...😅✌🏼️

[@GarPunktTV]

Das schaut sehr lecker aus! :-) LG Alex

[@yamyamfoods]

Danke!😊

[@thomassaweu5521]

ich esse die immer beim chinarestaurant sind superlecker

[@yamyamfoods]

Ja aufjedenfall, ich esse die auch sehr gerne. :)

[@Varimos]

Coool ! Ich habe lange Zeit in Indonesien gelebt und vermisse einiges von dort, auch das Essen. Diese Sesam-Bällchen habe ich dort auch gegessen und vermisse die, allerdings waren sie ohne Füllung. Danke fürs zeigen ☺✌❤

[@yamyamfoods]

Sehr gerne. Dann viel Spaß beim nachkochen!😊

[@Varimos]

@@yamyamfoods Danke, sehr aufmerksam von Dir ☺✌

[@mehdidiba103]

Du bist perfect 🥟🥟🥟🥟🥟❤️

[@yamyamfoods]

Nein, das bin ich bei weitem noch nicht, aber vielen Dank!😊❤️

[@antologia88]

Jaaa ein neues Video.

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊 Ich drücke dir die Daumen, es wird bestimmt klappen, viel Spaß beim nachkochen!☺️👍🏼

[@DAMMSE420]

Wollte die Dinger schon soooo lange machen .... Mit bischn Honig als Dessert :P Hayaaat

[@yamyamfoods]

😊👍🏼 jetzt weißt du wie s geht. Guten!😉

[@BiologischLecker]

Ich liebe diese Teile, hatte nie eine Ahnung was das überhaupt ist, was da drin ist, hihi

[@yamyamfoods]

😄 jetzt weißt du s.😉 Ja, ich find die auch sehr lecker!😋

[@sailormoon7232]

Vielen dank für deine rezept. Ich würde auch gerne an die Verlosung teilnehmen. 😆❤

[@yamyamfoods]

Danke!😊 Oh meine Liebe, die ist aber schon vorbei, im Video wurde schon die Gewinnerin bekannt gegeben. :) nächste Verlosung kommt aber. ;)

[@bernharddubsky1610]

Ich merke immer wieder bei deinen Videos das du manchmal so französische Wörter einbaust die du fast perfekt aussprichst. Finde nich voll super, also um das zu beurteilen muss man selbst französisch sprechen, ich habe das Glück gehabt zehn Jahre im französischen Teil der Schweiz gearbeitet zu haben. Damals wie ich dorthin bi hab ich nichtmal gewusst wie man merci richtig ausspricht. 😍😍😍

[@yamyamfoods]

Oh danke, ist aber nicht Absicht. Ich hatte nur französisch in der Schule, aber der Klang der französischen Sprache finde ich wunderbar!😊

[@classix789]

Es ist irgendwie wahnsinnig beruhigend dir zuzusehen und zuzuhören 😉 So gleichmäßig und liebevoll würden die Bällchen bei mir niemals werden 😅 Sag mal, was hältst du von den vielen TK Produkten im Asia Markt? Habe dort auch schon häufiger diese Bällchen oder natürlich viele Dumplings und Co gesehen. Diese ganzen kleinen Leckereien sind ja doch schon ziemlich aufwendig zuzubereiten..

[@yamyamfoods]

Danke!😊 Ach was, mit bisschen Übung kriegst du s auch hin.😉 Ich halte von tk nicht so viel, kaufe ich zwar ab und zu auch, aber keine Fleischprodukte, also z.b. Dumplings mit Fleisch Füllung würde ich nicht empfehlen. Es schmeckt nicht so frisch. :(

[@classix789]

Ich bin da auch immer skeptisch. Hatte einmal welche (siu mai) die waren echt lecker. Aber dann hatte ich mal 2 andere Marken die so gar nicht geschmeckt haben.. Vielleicht probiere ich sie einfach mal selbst. So schwierig sieht das gar nicht aus. :)

[@yamyamfoods]

Ja, selbst gemachtes schmeckt immer am besten.😉 man kann ja auf einmal ganz viel machen und einfrieren, dann ist nur einmal Arbeit.😊👍🏼

[@JoyBoy1990]

omg, ich bin so oft beim all you can eat essen gewesen und dort hatten die sesam bällchen. musste mir so oft den teller voll machen und hab mir sogar ein paar eingepackt😆endlich kann ich mir 1000 Stück machen

[@yamyamfoods]

😆😄👍🏼👍🏼 super! Dann viel Spaß beim nachkochen und lass es dir ordentlich schmecken!😉

[@NoxmilesDe]

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Ich würde so gerne mit dir zusammen kochen! 😍

[@yamyamfoods]

Vielen Dank!😊Mal schauen, vllt mache ich irgendwann mal ein Kochevent. ;)

[@NoxmilesDe]

@@yamyamfoods jaa, das wäre so cool!

[@stini__b]

Hi! Danke für deine tollen Rezepte! Kannst du bitte mal zeigen, wie man Wan Tan gebacken oder gemüse im Tempurateig macht? Danke :-)

[@yamyamfoods]

Gern geschehen!😊 mit gebacken meinst du sicher frittiert. Also wie man selber Wan Tans macht habe ich schon in einem Video gezeigt, einfach mal unter "asiatische Rezepte" schauen. Du kannst sie dann am Ende anstatt ins Wasser einfach im Öl frittieren. :) Tempura gemüse will ich auch noch irgendwann mal zeigen. ;)

[@stini__b]

@@yamyamfoods oh super, danke :-)

[@dashih3667]

Glückwunsch an melody

[@kagomechan9301]

dashi H danke schön 😊

[@dashih3667]

Melody 289 Koch was schönes damit :)

[@cocog.1965]

😍 wow das sieht toll aus! kann man die bällchen schon am vortag zubereiten und dann erst frittieren damit sie schön knusprig sind? und wie lange halten die sich? ^^ kann man das auch einfrieren? danke schonmal :D

[@yamyamfoods]

Danke!😊 Ich würde sie immer in „rohen“ Zustand im Kühlschrank lagern, wenn sie am nächsten Tag zubereitet wird oder halt einfrieren. Aber dann immer frisch frittieren. Eingefroren halten sie sehr lange, mehrere Monate.

[@annieblu2048]

Vielen Dank für dieses tolle Rezept meiner Lieblingsbällchen! Welches Öl nimmst du zum Frittieren? Und verwendest du es mehrmals? Oder wohin nach dem Frittieren damit?

[@yamyamfoods]

Sehr gerne!😊 Ich nehme meistens Rapsöl. Ja, nach dem frittieren lasse ich es erstmal komplett abkühlen, dann einmal sieben und wieder in eine Flasche füllen, das verwende ich dann noch 2 bis 3 mal und dann werfe ich die Flasche mit Öl drin in den Restmüll. Bitte nicht in die Spüle oder Toilette reinkippen.😉

[@annieblu2048]

@@yamyamfoods danke! das ist sehr hilfreich, auch der Hinweis mit dem Restmüll!

[@yamyamfoods]

Sehr gerne. Viel Spaß beim nachkochen!😊

[@majortom5359]

Das ist der totale Wahnsinn, .....danke !!!!!

[@yamyamfoods]

Sehr gerne!☺️

[@angelaferkel5614]

❤️

[@ipekanac7938]

Super Rezept! :) Mich würde noch interessieren inwiefern sich der Teig vom Mochi-Teig unterscheidet? Kann man die Bällchen dann auch "roh" essen wie bei Mochi? Liebe Grüße von einem neuen Fan :)

[@yamyamfoods]

Danke!😊 Die Grundzutaten sind fast gleich, aber die Machart ist komplett anders. Nein! Der Mochi-Teig wurde ja vorher in der Mikrowelle schon erwärmt/gekocht. Der Bällchen-Teig ist hingegen noch "roh" und muss vor dem Verzehr erst frittiert werden! :)

[@ipekanac7938]

@@yamyamfoods super, danke für deine Antwort 😊

[@yamyamfoods]

Gerne.😊

[@DAMMSE420]

SESAMBÄLLCHEN !!!!

[@sabinekiel4886]

Ich habe die rote Bohnenpaste aus der Dose genommen,echt lecker. Hab aber noch so viel über. Kann man die Paste bzw. die fertigen Bällchen auch einfrieren ?

[@yamyamfoods]

Ja, das ist kein Problem, kannst du machen. :)

[@juliangottwald8025]

Cooles rezept

[@yamyamfoods]

Danke!😊

[@congabaeren]

Oh man, das ist ja echt schlimm. Ich bin am Ertrinken vor lauter Wasser, das mir im Mund zusammenläuft 😂 Vielen Dank für das tolle Video. Ach ja, könnte ich auch Mehl aus „normalem“ Reis oder Basmatireis nehmen? Ich könnte den Reis nämlich in der Thermomix zu Mehl verarbeiten. Was meinst du?

[@yamyamfoods]

😄 Gern geschehen! Leider nicht, es muss klebreismehl verwendet werden, um diese typische Konsistenz zu bekommen.

[@congabaeren]

@@yamyamfoods Vielen lieben Dank für deine schnelle Antwort.

[@yamyamfoods]

Gerne.😊

[@Team_BSE]

Hallo! Eine Frage: In den Sushi-Restaurants bekommt man oft Bällchen, deren Inneres von roter Farbe ist. Welche Art Bohnen wurde denn da eingesetzt und ist das geschmacklich mit deinem Rezept vergleichbar? Grüße aus Ostthüringen!

[@yamyamfoods]

Hallo, das ist das anko (rote Bohnenpaste) und wird aus Azuki Bohnen gemacht. Ich habe auch ein Video auf meinem Kanal, wie man die Paste selber machen kann:"chinesische Teigtaschen", da zeige ich auch wie man die Füllung macht. Wenn s dich interessiert, kannst das gern anschauen.😊 geschmacklich ist es natürlich auch unterschiedlich. Aber beides sehr süß.😉✌🏼️

[@AsenaSweetGirl]

Ich würde das sehr gerne ausprobieren, nur leider habe ich gerade nur Reismehl statt Klebreismehl daheim. Ist es möglich dies auch mit Reismehl zu machen? Danke!

[@yamyamfoods]

Hi, das ist leider nicht das gleiche. :( für dieses Rezept brauchst du leider klebreismehl. Du kannst gern ein wenig Reismehl dazu mischen, aber nur Reismehl wird es diese typische Konsistenz nicht bekommen. Natürlich kannst du das trotzdem versuchen, nur ist das dann ein anderer Art von Teig. :)

[@bringjacksnoodlesback3740]

ICH LIIEBE SESAMBÄLLCHEN

[@yamyamfoods]

Das freut mich!😊👍🏼

[@xoxyyoxy8158]

Wie immer 👍. Könntest du bitte bitte AlgenSalat oder AlgenSuppe machen? Liebe Algen, Wakame, Seetang etc 😳 Hatte bisher nur als Snack, nicht Salate und Suppen.

[@yamyamfoods]

Danke sehr!😊 Ja, gern, setze ich mal auf meine Videoliste. :) Ich mag Algen auch sehr gerne.😊

[@Team_BSE]

Da schließ ich mich mal der Xoxy an, ein Video über die Verwendung diverser Algen wäre was Schönes. Nori zum Sushi einpacken kennen wir ja und Wakame für den leckeren Salat, von dem man auch Stunden nach dem Genuss noch etwas zwischen den Zähnen hat, kennen wir ja. Was kann uns die Expertin noch Leckeres erzählen?

[@yamyamfoods]

Sehr gerne. Hab schon auf die Liste gesetzt. Dauert allerdings noch ne weile, da die Liste schon sehr lang ist. 😅

[@arminhvc]

Die sehen echt lecker aus, muss ich unbedingt mal probieren. Und warum machst du dir die Mühe jeden Teilnehmer aufzuschreiben und auszudrucken? Über einen KZbin Random Comment Picker wäre das doch für dich einfacher, oder? ;)

[@yamyamfoods]

Danke!😊 Ja, aber ich dachte so ist es authentischer und spannender.😉 aber wenn in Zukunft noch mehr Leute mitmachen, werde ich das auch anders lösen. 😄

[@omegaweapon2413]

Tolles Video, Dankeschön. Die Sesambällchen aus dem Markt sind oft sehr groß das die kleine Kugelfüllung drin rumspringt, wie gelingt einem das? Yamyam 🙃

[@yamyamfoods]

Die sind auch nicht grad klein.😀 Da müsste ich aber selber nochmal rum experimentieren, hab die auch schon länger nicht mehr gemacht.🙈

[@omegaweapon2413]

@@yamyamfoods vielleicht wäre das eine Idee, dazu habe ich kein Video gefunden. Dankeschön für die Antwort und alles liebe. Mikołaj / Braunschweig / Niedersachsen

[@yamyamfoods]

Muss ich mal schauen, die Liste der zu filmenden Videos ist noch sehr lang, mal schauen wann und ob ich dazu komme.🙈

[@maisworld133]

Kann man statt klebreismehl auch normales Reismehl benutzen?

[@yamyamfoods]

Nein, leider nicht. Diese gummiartige Konsistenz kriegt man nur mit Klebreismehl hin. :)

[@KhaledAbdul-Aziz-kr7eb]

Ya

[@peteschupp4545]

Kann man sich den ersten Schritt ersparen wenn man fertige rote Bohnen Paste nimmt oder funktioniert das mit dem Rollen dann nicht?

[@yamyamfoods]

Ja kann man. Allerdings ist die gekaufte rote Bohnenpaste bisschen weicher, man kann sie aber trotzdem zu Kugeln formen. :)

[@littlevanlittle5918]

Mhh... ich liebe die sesam Bällchen als ich in Beijing (meine Heimat stadt) war habe ich die ganze Zeit gegessen 😂❤️ und darf ich auch bei der Verlosung teilnehmen?❤️❤️

[@lukasspringborg5345]

Jimin Wong die war schon

[@littlevanlittle5918]

Lukas springborg was?

[@lukasspringborg5345]

Jimin Wong Die Verlosung ist vorbei

[@littlevanlittle5918]

Lukas springborg ach so😂😂

[@yamyamfoods]

Ja, diese Dinge sind echt lecker!😋 Und ja, wie Jimin schon sagte, die Verlosung ist schon vorbei und die Gewinnerin wurde in diesem Video bekannt gegeben. Aber bleib dran, im nächsten Video gibt's auch wieder ne Verlosung. 😉

[@pyrointeam]

@yamyamfoods Hallo Jenny, wo bekommt man dieses Vanille-Extrakt? Welches kannst du empfehlen? Lieben Gruß

[@yamyamfoods]

Die kannst du in den meisten Supermärkten kaufen. Ich hab da keine besondere Präferenz. :)

[@pyrointeam]

@@yamyamfoods Echt? Ich hab die noch nirgends gesehen..

[@yamyamfoods]

Also bei Kaufland oder Edeka kriegst du die sicherlich. Zur Not einfach mal nachfragen. ;)