Pekingsuppe mit Muddi kochen

Ich koche gern Pekingsuppe und ihr dürft heute zuschauen.
Zutaten für 4-5 Personen:
10 g Mu Err Pilze oder Morcheln getrocknet
mindestens 3-4 Stunden in Wasser einweichen
350 g Hähnchenbrust, in feine Streifen oder Stücke geschnitten
1 EL Salz
70 g Zucker
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1 Zwiebel
1 EL Sesamöl
ca. 1,2 Liter Wasser
1 EL Gemüsebrühpaste oder gekörnte Brühe
2 Möhren, in Stifte geschnitten
in einem Sieb abtropfen:
ca. 150 g Sojasprossen
ca.100 g Bambussprossen
(alternativ Wokgemüse aus dem Glas)
1 kl. Dose Champignons, in Scheiben
1/2 Glas Tomatenpaprika ( von ca. 180 g )
50 ml Essig, hier Balsamico hell
70 g Tomatenmark
2 EL Sojasauce
1-2 TL Sambal Oelek
1,5 EL Speisestärke
3 Eier (M), verquirlt
ausserdem:
Lauchzwiebeln, in feine Ringe geschnitten
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00:00 Begrüßung
00:45 Hinweise
01:42 Hähnchenbrust marinieren
03:02 weitere Zutaten
04:20 Zwiebeln anbraten
05:05 aufgießen und köcheln
06:05 Gemüse abtropfen
08:07 Gemüse und Gewürze zugeben
10:38 Fleisch zugeben
11:35 Stärke zugeben
12:52 Eier zufügen und Abschluss

[@angelikadaamen4922]

Guten Morgen, liebe Muddi! Dir, Felix, all deinen Lieben und der ganzen Muddi-Fangemeinde ein gesegnetes, hoffentlich friedliches, gesundes und glückliches neues Jahr 🍀🕊🧲🐖❤️

[@ritairmer8710]

Danke ebenso ❤

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@pattypat7602]

Danke gleichfalls. LG Patricia 💙

[@rosemarienaake]

Liebe Muddi, Du könntest vom Alter meine Tochter sein. Ich habe schon vieles gelernt aus Deinen Sendungen und ich hoffe, im Jahr 2024 bei viel Gesundheit fur Euch alle noch weitere gute Ratschläge einhamstern zu können Alles Gute von Rosemarie aus Dresden.😊😊

[@holgerkleinert5676]

Hurra liebe Muddi, endlich mal ohne Glutamat. Ich esse die Suppe sehr gerne mag aber das Glutamat nicht. Die wird definitiv nachgekocht. Ganz vielen Dank dafür.

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen❤️

[@ilonariedel]

Es ist ein Glück für mich, liebe Muddi ❤️ schon allein Dich zu sehen und Dein ruhiges entspanntes Wesen zu genießen. Egal, was Du kochst und diese Suppe ist mit Sicherheit gut. Bisher habe ich immer nur zugesehen und nicht geschrieben. Aber zum neuen Jahr will ich gleich gute Grüße und Wünsche hierlassen. Für Dich, Deine Familie und die nette Community. Ich fühle mich sehr wohl dabei. Liebe Grüße von Ilona aus Chemnitz

[@kochenmitmuddi]

Danke für die lieben Worte ❤️

[@bucherwurmlol487]

Wir lieben die Suppe beim Chinesen, mach ich auf jedenfall nach, danke fürs Rezept ❤🍀

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@karinm.4451]

Super Rezept. Werde ich mal nachkochen. Ich finde alle deine Rezepte sehr gut. Vor allem brauch man nicht zuschauen wie Zwiebeln geschnitten werden Das vorspulen ist echt gut. Wird so nicht langweilig wie bei anderen. Echt super. Weiter so👍

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung ❤️

[@sonjaoeppert6435]

War gerade beim Aldi und habe mir noch ein paar Zutaten geholt und werde Sie gleich morgen nach kochen. Wir gehen gerne zum Chinesen und essen jedes Mal die Suppe als Vorspeise. Vielen Dank für die ausführliche Beschreibung!!! Ich bin 64 Jahre und kann noch etwas lernen.

[@kochenmitmuddi]

Na dann gutes Gelingen ❤️

[@user-wp1dk3ld5j]

Liebe Kochen mit Mudi, Ihre Rezepte finde ich super zum Kochen ohne Schnickschnack. Heute habe ich die Pekingsuppe gekocht und ich bin begeistert. Bei der Brühe hab ich mehr genommen, sonst wä😂sie zu dick geworden. Danke😊 bis bald mal wieder. LG Heidi

[@kochenmitmuddi]

Danke für die schöne Rückmeldung ❤️ LG Muddi

[@gabyf1502]

Ein tolles Rezept ❤❤❤❤

[@jurgenbe7954]

Mein Rezept dazu, kurz kopiert aus dem Rezeptbuch für meine Kinder: Peking Suppe Zutaten Gut 1 Kilo Hähnchenschenkel 25 g Mu-Err Pilze 1 Glas Bambussprösslinge (in Streifen) und 1 Glas Mungobohnen-Keimlinge 2 Zwiebeln, 2 Karotten, 2 Tomaten, 1 Bund Frühlingslauch, 1 Bund Suppengrün 2 Peperoni, 2 daumengroße Stücke Ingwer, 6 Knoblauchzehen, 2 Limetten, 4 Eier Sojasoße, Reisessig, Salz, Pfeffer, brauner Zucker, 4 EL Tomatenmark, (Chilipaste), China-Gewürz Speisestärke, in kaltem Wasser aufgelöst Die Brühe Suppengrün waschen und grob schneiden, das erste Stück Ingwer in Scheiben schneiden, alles zusammen mit den Schenkeln in einen großen Topf mit kaltem Wasser ansetzen, gut salzen und aufkochen lassen. Dann eine knappe Stunde köcheln lassen, Schenkel rausfischen, Fleisch runterzupfen und klein schneiden oder rupfen. Die verbleibende Brühe durch ein Sieb in ein anderes Gefäß abgießen. Nachtrag: die typisch deutschen Brühenkomponenten wie ein Lorbeerblatt, ein paar Pinentkörner, ... können hier auch nicht schaden! Zubereitung Während die Brühe gart, die Mu-Err-Pilze mit kochendem Wasser übergießen und einweichen lassen. Alle Zutaten in die gewünschte Form schneiden: Stifte/Streifen (Bambus, Möhren, Pilze) die Brühe aus den Gläsern und auch das Pilzwasser dabei nicht wegschütten!, Ringe (Frühlingslauch, Peperoni), halbe Ringe (Zwiebel) grobe Würfel (Tomaten), feine Würfel (Knobi und zweites Ingwerstück). Die grünen Teile der Frühlingszwiebeln lege ich als Dekoration beiseite. Diese Zutaten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze ein paar Minuten in Öl anschmoren, die harten Sachen zuerst, das Tomatenmark dazu, gut vermengen. Das Fleisch rein, dann die Säfte der zwei Gläser und der Pilze dazu, und die Brühe dazu füllen (gewünschte Menge! Der Rest ist für die nächste Hühnerbrühe im Gefrierschrank gut aufgehoben!). Ein guter Schluck Sojasoße dazu, ebenso Reisessig und brauner Zucker, mit der Speisestärke wie gewünscht eindicken. Dann alles aufkochen! Die Eier aufschlagen, mit Salz und Sojasoße vermengen, in die sprudelnd kochende (!) Suppe laufen lassen, nicht rühren! Das Ei kommt dann in Flocken hoch. Zwei Limetten darüber auspressen und abschmecken. Anmerkungen Original kommen in dieses Gericht schärfere Chilis. Wer es also original scharf mag, kann die Peperoni damit in gewünschter Menge ersetzen oder ergänzen, und auch eine beliebige Chilipaste mit der Brühe untermischen; wer es nicht so scharf mag nimmt weniger Peperoni, weniger Knobi, und lässt die Paste weg! Aufgrund der Menge empfehle ich mild zu kochen (damit viele davon essen können) und beim Servieren noch ein Schälchen mit fein gehackten und kurz in Öl angebratenen Chili, Ingwer, und Knobi zu reichen. Variationen je nach Gusto können natürlich auch Shitakepilze oder auch Champignons und andere bei uns heimische Pilze verwendet werden. Glasnudeln machen sich ebenfalls sehr gut darin. Als Fleisch geht natürlich auch alles, für Veggies auch ein fester Tofu, nur muss man dann schauen wo man seine Brühe her bekommt. So weit zu meiner Variation. Die kommt nicht nur bei uns gut an, auch die Kollegen im Büro freuen sich wenn ich den Topf aufwärme. Für die allgemeinverträgliche Variante stimme ich mild ab, nur mit entkernter Peperoni, und serviere richtig scharfe Chilis fein geschnitten dazu. Und ja, das ist ein Rezept locker für 8-10 Portionen als Hauptmahlzeit, als Vorspeise deutlich mehr. Aber sorry, das ist ein Eintopf, und die schmecken aufgewärmt nochmal besser. Deswegen koche ich das abends, wärme das mitttags langsam auf, und was über bleibt wird eingefroren, wird nur besser. Für die die es scharf mögen brate ich parallel dazu etwas Ingwer, Knobi und in feine Ringe geschnittene Thai-Chili in Kokosfett an, passt wunderbar

[@kochenmitmuddi]

meisterlich ❤️

[@utes.2801]

Auch ein fantastisches Rezept. Vielen Dank.❤

[@jurgenbe7954]

@@utes.2801gerne!

[@utes.2801]

Dieses Kochbuch hätte ich auch gerne. Die Kinder haben Glück, so beschenkt zu sein.

[@jurgenbe7954]

@@utes.2801 kurzer Kontakt. und ich sende gerne die Rezepte rüber

[@beatemeyer281]

Liebe Muddi, ich wünsche dir ein gesundes neues Jahr 2024.🎊🍀 Vielen Dank, für das wunderbare Rezept 🙏. Ganz prima, eine Suppe ohne Glutamat.👌 Ich freue mich schon auf deine nächsten Rezepte. LG 🙋‍♀️🍀🥘

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

[@ninaalm8615]

Hallo, liebe 'Muddi'! Ich wünsche dir und deiner Familie ein gesundes, neues Jahr! Wieder ein leckeres Video mit deiner so beruhigenden Art - daaaaaaaanke schön dafür!! Ich finde es auch so sympatisch und authentisch, wie zwischendurch auf das geschriebene Rezept geguckt und gelesen wird - ich fühle mich immer so, als stünde ich direkt neben dir.. - es fühlt sich so heimisch und wohlig an. Und danke, dass du es ohne nervige Hintergrundmusik machst! Du bist ein ganz besonderer Mensch. Liebe Grüße von der Ostsee aus Süsel von Nina.

[@kochenmitmuddi]

Danke für deine liebe Rückmeldung ❤️

[@gabimente6250]

Guten Morgen liebe Muddi und ein gesundes neues Jahr!!! Ganz ganz lieben Dank für ihre Rezepte. Dank ihnen ist meine erste Hochzeitssuppe ein voller Erfolg geworden und mein allererster Eierstich ist sofort gelungen. Liebe Grüße aus Osterburg, Gabi!!!!

[@kochenmitmuddi]

Liebe Gabi, das freut mich sehr! Danke für die Rückmeldung ❤️

[@barbaraurech3795]

Herzlichen Dank für‘s zeigen! 💐

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 🤗

[@claudiakabs5886]

Ein gesundes neues Jahr dir und deinen Lieben liebe Muddi.Danke für das neue Rezept,wird auf jeden Fall probiert.🤗Dank dir ist das alles kein Hexenwerk und immer super erklärt.Ich liebe deinen Kanal und werde ihn an meinen Jungen,der ausgezogen ist weiterempfehlen.👍🙋🏻‍♀️🤗

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️ Ich wünsche dir auch ein schönes neues Jahr

[@Multiklotilde]

Mahlzeit liebe Muddi, Felix und die anderen. Ich wünsche euch ein gesunden neues Jahr. Danke dir für dieses überaus interessante Rezept.

[@kochenmitmuddi]

Danke, ich wünsche auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@gundafeith2482]

Tolles Rezept liebe Muddi❤

[@irisheinrich1481]

Sehr schön, liebe Muddi - wie immer, auf deine Rezepte ist Verlass und deine Videos sind bei mir ein fester Bestandteil geworden. Die leckere Suppe, wird natürlich auch nachgekocht! Vielen Dank und für dich und Felix noch ein gesundes und glückliches neues Jahr 🍀

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und dir auch ein gutes neues Jahr ❤️

[@lolaruiz9225]

Gute Morgen Muddi.Wieder mal ein tolles Rezept. Ich mag Pekingsuppe. Ich wünsche dir ein glückliches und gesundes neues Jahr 🌺

[@kochenmitmuddi]

Danke, das wünsche ich dir auch ❤️

[@sigridenax8370]

Sieht wie immer sehr lecker aus .Werde ich auf jeden Fall nachkochen! Danke Muddi❤

[@karinschwalbe3421]

Der ganzen Familie ein frohes, gesundes und friedliches Jahr 2024. Herzlichen Dank für das Rezept, wie immer super erklärt. ❤

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön, ich wünsche ebenfalls ein gutes und gesundes neues Jahr ❤️

[@frankjoedicke5307]

Dem ganzem Team wünsche ich ein friedliches ,gesundes und glückliches Jahr 2024 . Macht weiter so Ihr seit Spitze ! Liebe Grüße aus Thüringen.

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück ❤️

[@marionwedel6323]

Hallo meine liebe,🤗erst einmal ein frohes und gesundes neues🍀💐 Jahr für dich und deiner Familie 🎉 Und wieder einmal ein tolles Rezept,ich liebe diese Suppe und kann sie endlich auch ohne Beschwerden👍 genießen,da ich sie nach deinem Rezept gekocht habe . Vielen Dank.Dein Fan❤👍

[@kochenmitmuddi]

Danke und dir auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@Haendelman]

Zum Feierabend am heutigen Freitag dieses Koch-Vid geschaut. Hat wieder viel Spaß gemacht zu zuschauen. Es muss nicht immer alles perfekt sein, aber wer mit so viel Liebe und Herzl kocht, der verdient ein großes Lob für die Mühe und Hingabe. In diesem Sinne ein schönes Wochenende dir, liebe Muddi mit Grüßen aus der sächsischen Oberlausitz.

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und liebe Grüße aus der Altmark zurück ❤️

[@fidemis9499]

Ein gutes Neues Jahr, liebe muddi und danke für das Rezept. Wird morgen ausprobiert.

[@kochenmitmuddi]

Danke und dir auch ein schönes Jahr ❤️

[@JoReMa01]

Sieht sehr lecker aus, habe sie bisher immer gekauft, werde sie jetzt selber kochen. Danke fürs Rezept.

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 😊

[@utakorner6626]

Guten Morgen liebe Muddi, ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr wünsche ich Dir und Deiner Familie, auch ein Winke Winke an Felix. So eine tolle Suppe ist auch was nach den Schlemmerein der letzten Tage. Vielen Dank für den Tipp. Lieben Gruß Uta.

[@kochenmitmuddi]

Dir auch ein schönes Jahr und Danke für die lieben Worte ❤️

[@marliesgocke8388]

Hallo Muddi, danke für das tolle Rezept, wünsche noch ein gesundes neues Jahr, und ich freue mich auf viele schöne neue Rezepte 😊❤

[@kochenmitmuddi]

Danke und ebenfalls ein gutes neues Jahr ❤️

[@konaefahreruwe1227]

Ich liebe Pekingsuppe. Danke für das Rezept.

[@kochenmitmuddi]

Gerne ❤️

[@m.c.1706]

Frohes neues Jahr liebe Muddi, auch für Deine Familie.Die Suppe muss ich nach kochen. Danke für das schöne Rezept.❤❤❤❤❤

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls❤️

[@silviagriebsch8938]

Liebe Muddi. Ich kann dir nur von Herzen für das und andere Rezepte von dir bedanken. Ich finde deine ruhige Art sehr schön bei der Vorführung. Ich schreibe mir die Rezepte immer mit. Viel Gesundheit für Felix und dich. Alles Liebe und Gute

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank für die schöne Rückmeldung. Dir auch alles Gute! Muddi ❤️

[@balidobbster9010]

Danke für das Rezept, diese Suppe essen wir auch gerne. Für 2024 wünschen wir Dir viel Gesundheit, Glück und weiterhin großen Erfolg ❤

[@claudiaesposito9246]

Sieht ja superlecker aus, Muddi! Die muss ich unbedingt auch zubereiten, danke für das Rezept und das Kochvideo 👍😁💖

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 🤗

[@gabygaedecke2411]

Mmmm - fein! Danke, Muddi - und guten Rutsch!

[@kochenmitmuddi]

Wünsche ich dir auch❤️

[@gabrielekurtz6389]

Heute sofort gemacht, war mega lecker 😋

[@nicolebuboltz5969]

Liebe Muddi 😊danke für dieses tolle Rezept 🙏 das werde ich so bald wie möglich mal nachkochen. Ansonsten wünsche ich dir und deiner Familie noch ein frohes und gesundes neues Jahr. Danke für deine immer tollen Videos 😊

[@kochenmitmuddi]

Danke für die Grüße. Dir auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@christineschneider3882]

Liebe Muddi! Du hast uns mit strahlenden Augen gezeigt, wie man eine leckere Suppe kochen kann. Werde sie bestimmt nachkochen, brauche aber erst noch die Zutaten 😉. Danke für das gelungene Video ( toll auch die Einstellung von oben 👏🏻 ). Natürlich wünsche auch ich dir, deinen Lieben und deinen vielen Fans einen wunderbaren Start ins Neue Jahr❣️ GlG ich 🦎

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und liebe Grüße zurück 👍❤️

[@chilibauerklappspaten6041]

Wünsche allen ein gesundes neues Jahr. Danke für dieses tolle Rezept. Werde beim nachkochen mal Reismehl als Bindemittel benutzen, das klappt beim Kimchi auch hervorragend.

[@kochenmitmuddi]

Guter Tipp! Dir auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@monikarademacher3335]

Liebe Muddi,dir und deiner Familie auch ein schönes neues Jahr 😊 Vielen Dank für das Rezept,ich liebe Suppe und diese wird auf jedenfall nach gekocht 😋 LG aus Ostfriesland 😊

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück❤️

[@stizitedacho1510]

Guten morgen Muddi, ein wunderschönes gesundes und glückliches neues Jahr wünsche ich dir und deinen Lieben 🍀🫂🎉. Beim Chinesen esse ich sie immer, da sie so lecker ist. Sie nun mal selber zubereiten ist ja mal ne Idee 😊. Danke für dieses Rezept. Liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋

[@kochenmitmuddi]

Dir auch ein gutes neues Jahr ❤️

[@brigittescherzer4267]

🎉 liebe Muddi, auch ich wünsche Dir und Deiner Familie ein frohes Jahr in Gesundheit. Wieder ein pfiffiges Rezept diese Suppe und ohne Zusatzstoffe . Prima und Dankeschön. LG aus Franken 😊

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück 👍❤️

[@manuelahahn7589]

Zu allererst , wünsche ich Ihnen und Ihrer Familie ein gesundes neues Jahr 2024. Die Suppe sieht sooooo lecker 😋 aus. Genau richtig in der kalten Jahreszeit. Mit frischen Chinakohl, könnte man die Suppe noch etwas aufpeppen. Ich freue mich jede Woche auf neue Rezepte von Ihnen,und werde die Suppe gleich heute nachkochen.

[@kochenmitmuddi]

Danke und ebenfalls ein schönes neues Jahr ❤️

[@wolli113]

Wow, das hört sich lecker an. Die mögen wir auch sehr gerne. Da muss ich mir das Rezept zu aufschreiben. Danke

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 😊

[@gitterculmann8484]

Ein tolles Rezept liebe Muddi😊, wird auf jeden Fall ausprobiert. Dir und deinen Lieben ein gutes gesundes neues Jahr ❤🍀🥂

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@petra-1210]

Hallo Muddi. Wir sind begeistert von deiner Suppe und kochen sie heute bereits das 2.Mal. Mach weiter so. Wir schauen dir gerne zu.😊

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich! Lasst es euch schmecken 👍❤️

[@daladoof8304]

Guten Mittag, dir und deiner Familie wünsche ich auch ein gesundes neues Jahr 2024. Du hast mal wieder ein tolles Rezept für uns. Vielen lieben Dank dafür. Du bist sehr Fassetten reich . Lg

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und ebenfalls ein gutes neues Jahr ❤️

[@ulrikekussner5455]

Hallo ihr Lieben,allen ein gutes neues Jahr und danke für die unendlich tollen Rezepte. 🙋

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls❤️

[@JV-ri3hi]

Hmmm lecker! 😋

[@michaelkuttler4800]

Guten Morgen :-) Nachgekocht und für gut befunden. Hat der Familie allen geschmeckt. Danke

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr 👍❤️

[@sabinenoack597]

Liebe Muddi Dorothee...Dankeschön für das tolle Rezept und das gelungene Video...bis Montag im Altoa....😊 .❤liche Grüße und alles Gute und viel Gesundheit für das neue Jahr 2024...

[@kochenmitmuddi]

Dir auch ein schönes neues Jahr! Bis Montag 👍❤️🏊

[@heikerodling4732]

Na klasse sieht die Suppe aus, werde ich auch mal probieren. Liebe muddi noch ein gesundes neues Jahr, bleibe uns treu mit vielen neuen Rezepten im Jahr 2024....🎉😊

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@corinaambrosius6120]

Hallo liebe Muddi. Zuerst einmal ein gesundes neues Jahr und ganz viel Gesundheit und Freude. Das ist ja wieder ein tolles Rezept. War schon lange auf der Suche nach so einem Suppenrezept. Es wird heut gleich nachgekocht doch erst noch die Zutaten besorgen. Mach weiter so und ich freu mich immer wieder auf Deine Rezepte und Anregungen. Ganz liebe Grüße aus Sachsen von Corina.

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen und guten Appetit 👍❤️

[@dagmarsiefert2086]

Ganz herzlichen Dank liebe Muddi ,vertrage ebenfalls kein Glutamat und bin sehr dankbar für dies Rezept😊😊❤❤❤ Bin gespannt, hört sich aber schon super an. Ich liebe deine Rezepte und deine herzliche , bodenständige Art mit viel Liebe zu kochen .❤ licher Gruß

[@kochenmitmuddi]

Danke und liebe Grüße zurück ❤️

[@andrealucas796]

Die werde ich definitiv nachmachen lecker

[@wernergabriel3131]

Hallo Muddi. Ein schönes neues Jahr, Dir und deiner Familie. Die Peking Suppe sieht super aus. Das Rezept werde Ich demnächst Nachkochen.🙂

[@kochenmitmuddi]

Danke, das wünsche ich dir auch ❤️

[@user-xk6xe8cv6r]

Vielen Dank für das tolle Rezept .Habe die Suppe heute zubereitet und sie kam sehr gut an 🤗

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich sehr ❤️ Danke für die Rückmeldung

[@barbarakeller5327]

Ach das ist schon wieder ein leckeres Rezept von dir.👍 Du machst dir so viel Mühe uns das alles so gut zu beschreiben.👍 Ich wünsch dir, deiner Familie, und der ganzen Fangemeinde ein erfolgreiches glückliches Jahr 2024. Viele liebe Grüße Barbara.🙋

[@kochenmitmuddi]

Danke, das wünsche ich dir auch 👍❤️

[@user-ul5gw4sl2q]

Hallo Muddi , mir läuft das Wasser im Mund zusammen ♥♥♥ Tolles Rezept !

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 🤗

[@sunnyPeti66]

Ein gesegnetes, frohes neues Jahr, liebe Muddi wünsche ich dir, Felix und deiner Familie, sowie allen hier. ❤ Danke für das Rezept. ❤❤❤

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@sunnyPeti66]

💝​@@kochenmitmuddi

[@thomasbaumgart4274]

ahh neue Wohnung! und deshalb andere Küche! :-) lecker Rezept

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😋

[@Cinema4DfReAk]

sieht super lecker aus - habe ich noch nie gekocht und bisher tatsächlich immer nur beim Chinesen gegessen :)

[@romygraber1009]

Ein gutes, glückliches und gesundes neues Jahr 2024. Einfach toll die Rezepte.Liebe Grüsse aus der Schweiz

[@kochenmitmuddi]

Danke und ebenfalls alles Gute für 2024 ❤️

[@romygraber1009]

Danke, grazie, merci

[@dessert3michael]

wusche dir liebe Muddi und familie ein gesundes frohes neues Jahr auch der lieben Comunity wünsche ich ein frohes neues

[@kochenmitmuddi]

Danke, dir auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@carin814]

Du bist so was von sympathisch😊 und die Suppe liebe ich - wird nachgekocht 👍

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön ❤️

[@jsteppfuss1524]

Guten Morgen, ein frohes und gesundes neues Jahr !! Liebe Muddi, diese Suppe werde ich unbedingt mal kochen. Ich mag die nämlich sehr, aber wie du, die im Chinarestaurant nicht gut vertragen. Sieht auf deinem Teller sehr lecker aus. Danke für das Rezept! Habe inzwischen die Zitronencreme und die Kloßpizza gemacht. Beides toll toll toll! Danke!!!!! Liebe Grüße Jutta

[@kochenmitmuddi]

Dir auch ein gutes neues Jahr, liebe Jutta und Gutes Gelingen❤️

[@utakolbe1301]

Hallo Muddi Hmmmm die lieb ich werde ich probieren vielen Dank für das Rezept und noch ein Gesundes neues Jahr dir und deiner Familie LG

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön und ebenfalls ein schönes neues Jahr ❤️

[@saza3215]

Guten Morgen liebe Muddi. Danke für das tolle Rezept. Wir lieben Pekingsuppe beim Chinesen, denken aber jedesmal an das Glutamat und an die anderen ungesunden Zutaten. Jetzt kochen wir die Suppe selber 🫶🏻. Liebe Grüsse

[@Shrumpf]

Seit wann ist Glutamat denn ungesund? Und die ganzen fertig eingelegten Sachen sind mit Sicherheit auch nicht das nonplusultra wenn es um gesunde Ernährung geht (was es ja auch nicht immer muss)

[@kochenmitmuddi]

Direkt ungesund ist das sicher nicht. Ich vertrage es einfach nicht, bekomme Kopfschmerzen und habe bemerkt, dass ich damit nicht allein bin 😉

[@Shrumpf]

@@kochenmitmuddi Das ist ja auch nochmal etwas anderes, hast du mal probiert ob es auch auftritt wenn du selbst dein Essen mit Glutamat würzt? Glutamat ist in vielen Sachen enthalten und soweit ich das weiß kommen Probleme wie Unverträglichkeiten und Kopfschmerzen in den meisten Fällen von anderen Zutaten. Aber am Ende muss und darf das natürlich jeder für sich entscheiden, ging mir nur darum das man Glutamat nicht mehr als "schädlich, ungesund oder verteufeln" sollte 🙈

[@Ich-Lotta]

Hallo liebe Muddi, was für ein tolles Rezept, das probiere ich devinitiv aus, allerdings werde ich frische Champignon nehmen. Vielen lieben Dank für Deine Mühe, Du machst das immer super verständlich und bist wirklich sehr sympathisch 🤗

[@kochenmitmuddi]

Das passt 👍❤️

[@annettekattner]

Bestimmt super lecker. Aber auch sehr kostenintensiv 😢..... trotzdem vielen Dank fürs Teilen und ein gesundes, glückliches neues Jahr 🎉

[@kochenmitmuddi]

Dir auch einen guten Start ins neue Jahr ❤️

[@LinuxWindowsMacHilfe]

Danke für das tolle Video sehr toll ❤❤

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 🤗

[@helgaheider3593]

Hmmmm so eine leckere Suppe👌👌, danke für das tolle Rezept❤

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 😊

[@Viking-II]

Wird nachgekocht. Sieht schon sehr lecker aus ! 👏👏👏

[@kochenmitmuddi]

Schmeckt auch so ❤️

[@jeannette1324]

Ich habe diese Suppe noch nie gegessen,aber ich werde sie ausprobieren. Deine Rezepte schmecken immer.😊

[@kochenmitmuddi]

Danke ❤️

[@gudrunpreuss2959]

Werde ich bestimmt bald kochen 😊 Dankeschön für das leckere 😋 Rezept

[@kochenmitmuddi]

Sehr gerne 😊

[@irisru7931]

Guten Tag liebe Muddi, Ihnen und Ihrer Familie ein gutes und vor allem gesundes neues Jahr. Ich koche selber auch gern mal asiatisch. Danke für das tolle Rezept der Pekingsuppe. Koche ich auf jeden Fall nach.

[@kochenmitmuddi]

dir auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@theworldaccordingtokirsch]

Schade daß es keine Geruchsvideos gibt. Die Suppe sieht lecker aus!🍒

[@kochenmitmuddi]

Sie ist bei allen gut angekommen 👍

[@mamaramona4137]

Wie klasse ist das denn. Die Suppe wird auf jeden Fall nach gemacht

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen 👍❤️

[@annettebittner975]

Danke fürs Rezept wir lieben auch solche Suppen. Liebe grüße aus Thüringen und noch ein gesundes neues Jahr ❤

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@renateloblein9865]

Liebe Muddi aus Franken alles Gute fürs neue Jahr, viel Gesundheit. Das Rezept ist wieder sehr lecker, wir essen gerne chinesisch. ❤😊 danke

[@andreaelsassersauer628]

Ein frohes und gesundes, erfolgreiches neues Jahr. Ich habe die Ente an Weihnachten gemacht. Nach deiner Anleitung 😊 Super gut gelungen vor allem die Soße war der Hammer. Und alles total stressfrei. Dankeschön. Und die Suppe wird nachgekocht. 😅

[@kochenmitmuddi]

Danke für die Rückmeldung! Das freut mich sehr ❤️

[@annekathrinbenecke9647]

Guten morgen Muddi, es sieht fantastisch aus und lädt ein zum nach machen. Habe eigentlich bis auf das Fleisch alles da. Was für ein Glück, bei Aldi ist diese Woche asiatisch angesagt und man bekommt alles für einen schmalen Taler. Auch das das Fleisch mit Salz und Zucker gewürzt wird ist verständlich und nicht komisch. Sonst bekommt man nie und nimmer süß-sauer. Danke für dieses tolle Rezept. Es reiht sich nun neben deinem Sushi Rezept ein. Liebe Grüße aus Arendsee

[@kochenmitmuddi]

Das habe ich bei Aldi extra so angefordert 🤣🤣🤣 (warn Scherz) gutes Gelingen

[@michaelafarkas5047]

Ein frohes und gesundes Jahr für dich und deine Familie

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@Angel-bz3cp]

Guten Morgen liebe Muddi und dir und deiner Familie ein wundervolles gutes neues Jahr.🍀 Die Suppe liebe ich, esse sie auch immer beim Chinesen. Das werde ich sehr gerne nachkochen und bin gespannt wie sie schmeckt. Ich habe mir übrigens den Bräter von Hoffmann zu Weihnachten gewünscht und er ist sowas von gut. Ich liebe ihn sehr, kann ich wirklich weiterempfehlen. 🙋‍♀️😘🌹

[@kochenmitmuddi]

Danke für die guten Wünsche und Glückwunsch zum Bräter 👏👏👏 Ich möchte auch nicht mehr verzichten

[@r.bi.4449]

Hallo Muddi. Ich wünsche noch ein gesundes, friedliches "Neues Jahr". Danke für das tolle Rezept. Da ich diese Suppe auch immer gerne beim Chinesen esse, werde ich sie mir jetzt mal mit der Hälfte der Zutaten nachkochen. Habe schon viele Gerichte nachgekocht und sie sind mir nach den Angaben der Zutaten auch immer gut gelungen. Gebe auch immer die Rezepte weiter in meinem Freundeskreis, die keinen Zugang hier zum Internet haben. Auch im Namen meiner Freunde soll ich hier mal ein "Danke" sagen, für die tollen Rezepte. Liebe Grüße - Reni 👍

[@kochenmitmuddi]

Danke für die lieben Worte ❤️

[@ritalidekat]

Moin wieder ein leckeres Süppchen fein danke Gruß gutes neues Jahr 😊

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@MIT_O_]

Hallo Muddi. Das ist ja ganz großes Tennis ! Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Herzlichen Dank für all deine Mühe! Echt wahnsinnig toll. 🫵🏻🌹✋🏻

[@kochenmitmuddi]

Viel Spaß beim Nachkochen 👍❤️

[@helmutbaumgardt9663]

Ein gutes neues Jahr wünsche dir alles gute Gesundheit und immer viel Spaß in der Küche und zu deinem Rezept Zum Nachkochen und schmeckt auch gut der Familie .Grüße von Helmut aus Satteldorf.

[@kochenmitmuddi]

Danke für die lieben Grüße. Ich wünsche dir auch ein gutes neues Jahr! ❤️

[@brigitteraabe751]

Danke für das schöne Rezept ,werde es gerne nachkochen.

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen 👍❤️

[@annettefischer1174]

Sieht sehr gut aus 👍

[@kochenmitmuddi]

Danke ❤️

[@christinaschafer1795]

Hallo Muddi,ich habe heute die Suppe gekocht, super lecker Danke für das Rezept

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich 😊

[@urselasandlein6629]

Danke liebe Muddi ich freueich sehr im neuen Jahr über ein so schönes Rezept werde es ausprobieren ich wünsche dir und deine Familie ein friedliches gesundes neues Jahr LG von Ursela, ❤️❤️😘🤗

[@kochenmitmuddi]

Danke Ursela, das wünsche ich dir auch ❤️

[@nobi6195]

Schöne Küche hast du Muddi… und natürlich klasse Anleitung zum kochen… ‼️👍

[@kochenmitmuddi]

Dankeschön 😋

[@karinschillerac]

Hallo Muddi,zunächst alles Gute und viel Gesundheit für 2024! Ich persönlich liebe diese Suppe. Leider mag mein Mann sie nicht und da wir nur zu Zweit sind, lohnt es sich nicht, sie zu kochen. Ich finde die asiatischen Rezepte eh sehr "bequem". Es sieht immer nach viel Arbeit und Aufwand aus, aber die Gerichte sind sehr schnell fertig. Wenn du Probleme hast, Gläser zu öffnen, lege dir einen dicken oder mehrere dünne Haushaltsgummiringe um den Deckel, dann geht das prima. Guten Appetit bei deiner leckeren Suppe.

[@kochenmitmuddi]

Danke für die guten Wünsche und Tipps! Dir auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@astridbarthel384]

Danke liebe Muddi für das schöne Rezept die werde ich nach kochen.Liebe Grüße Astrid ❤

[@kochenmitmuddi]

Liebe Grüße zurück❤️

[@lindeb.639]

Herzlichen Dank für dieses Rezept❤Dir und allen hier:ein gutes und friedliches Jahr

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls ❤️

[@irenegogic1140]

Wünsche auch dir und deiner Fam. Und allen hier ein frohes und gesundes neues Jahr Deine neue Küche ist sehr schön lieber Gruß Irene

[@kochenmitmuddi]

Vielen lieben Dank! Dir auch ein schönes neues Jahr ❤️

[@danielasommer3806]

Hallo, ich habe eben die Pekingsuppe nach deiner Anleitung nachgekocht. (Mit Glasnudeln) - wirklich richtig richtig lecker ❤. Hab auch schon mit Chinapfanne ausprobiert, nee. Kann ich nicht ohne die ca. Mengenangaben. Danke Muddi für dein tolles Rezept😊

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@frankwagner3039]

❣👍Super lecker mmmmmh gut gefallen Daumen hoch...............

[@kochenmitmuddi]

Das freut mich ❤️

[@christelscarbatta6642]

Guten Tag liebe Muddi,zuerst einmal wünsche ich dir,deiner lieben Familie und alle Fans ein gesundes friedliches Jahr 2024. Ich war schon gespannt was für ein Rezept du uns heute zeigen wirst. Da wir Beide Fans der chinesischen Küche sind,habe ich heute mir alle Zutaten geholt und morgen wird die Suppe gekocht. Bin ja gespannt, aber deine Rezepte sind ja immer gut nachzukochen. Dir ein schönes Wochenende und liebe Grüße von Christel

[@kochenmitmuddi]

Ich wünsche dir gutes Gelingen und bin gespannt auf die Rückmeldung👍❤️

[@marcovillbrandt5176]

Hallo Muddi, frohes neues Jahr 2024. 🎆🎇🎉🎊🍾🍀🍀🍀Sieht lecker aus. Jetzt bekommt man keine Kopfschmerzen. LG! 😊👍😋😋😋😋

[@kochenmitmuddi]

Danke gleichfalls❤️

[@janaloebel741]

Gesundes Neues Jahr, an die Küche muss ich mich noch gewöhnen , andere Perspektive😁beim schauen, tolle Suppe, danke , Liebe Grüße

[@kochenmitmuddi]

Ich probiere auch immer noch an der besten Einstellung 😅❤️

[@danielaharz2046]

Guten Abend liebe Muddi, ich wünsche Dir und Deiner Familie ein gesundes und frohes, glückliches neues Jahr. Vielen Dank für das Rezept. Das werde ich demnächst probieren. Morgen werden wir das Rezept Deiner Brötchen backen ❤. Liebe Grüße von Daniela und lass es Dir gut gehen 😊

[@kochenmitmuddi]

Gutes Gelingen 👍❤️