【100万回再生人気レシピ】簡単ホワイトソースづくり！ミルキー&シルキー？チキンマカロニグラタンの作り方

[@genkoguchi1110]

15年位前にホワイトソースにチャレンジして、失敗して以来苦手意識が抜けず、でもこれを見て作ったところ全くちゃんと作ったのと遜色ないのに感動しました

[@Yu-do8bo]

初めて成功したと言ってもいいほど、おいしいチキンマカロニグラタンができました。しかもこんなに簡単にできるなんて、嬉しすぎます。

[@いちごみるくちゃん]

ずっとグラタンは市販の簡単調理のものを食べていて、あまり好きではなかったのですが 今日初めてコウケンテツ先生のこちらのレシピを作ってみたら、味見の段階で思わず「美味っ！」と声が出るほど美味しくて感動しました😳🤍 家族にも大好評で最高でした！！また必ず作ります☺️

[@blueberryjam4295]

コウさん、今日の夕飯に作り、家族に大好評🙌ありがとうございました!✨鶏肉のクセを抜くためにバターで炒め酒蒸し、さらに茹でたマカロニを加えて風味づけ。その理由が、全体の味の一体感のためだと、食べてみて初めて分かりました。こういう料理のコツは、コウさんオリジナルで、他では教えていません。すごいなあって毎回思います。これからもよろしくお願い致します!😌✨✨

[@yoyamaneko]

鶏の旨味をマカロニに！コウさんのレシピは簡単なのにプロのコツが詰まっていて、いつも驚きと感謝でいっぱいです！ありがとう😊メロス君、これからもよろしくね！

[@佐々木なお-q5v]

一人暮らしの娘が、こうさんの動画を見て初めて作ったら。 大成功したと。わかりやすくて。 いつも美味しい料理ありがとうございました😊

[@まる-c4e7i]

今日作りました😊マカロニに鶏肉の味が染み込んでいて、全体的に味にコクがあるとっても美味しいグラタンになりました❤ 本当に美味しかったです🥰家族も喜んでくれました✨

[@宮本孝代]

グラタンはどこかハードルが高く面倒なイメージがあったので、市販のものに頼っていたのですが、動画がわかりやすくチャレンジしてみたくなりました。 ほんとに美味しくできました❣️ コウさんのおかげでレパートリーが増えてきました🥰 ほんとにありがとうございます❣️

[@miho6204]

今日、2月20日(日)の夕飯に、チキンマカロニグラタンを作り、主人と食べました❣️1番上に、生パン粉かけて いい感じにごげて、ホワイトソースも美味しくて簡単にでき嬉しかったです😋💚

[@はる-d8s1o]

小麦粉控えてるので、米粉で マカロニとマッシュルームの代わりに、しめじとブロッコリーとじゃがいも入れました😊 めっちゃめっちゃ美味しかったです！✨ ありがとうございます🙏✨

[@クリスタルリシャール]

毎回楽しみにしています🧡 美味しいレシピと調理器具も参考にさせてもらってます。クスッと笑いありの会話もお気に入りです😊 料理するきっかけを作ってださって 感謝です🙏

[@azk_m157]

クリスマスに満を持して作らせていただきました。ほんとに滑らかで初めて作ったとは思えないほど美味しく出来ました！いつも美味しくて失敗しないレシピありがとうございます！

[@sukeinnako4884]

今日娘の誕生日のリクエストで参考にさせてもらいました。 妻も娘もビックリしてて喜んでもらえました。ありがとうございます。

[@naohattori7996]

この動画がアップされる前日に娘がグラタン食べたいと言ってたので、超タイムリーでした！ありがとうございます。我ながら美味しく出来ました♡娘もお肉が柔らかくて美味しい〜と。バター酒蒸し、さすがのテクニックです！

[@hs.2853]

ドクロベェ、ふち子さん… お料理動画なのに、もう笑いが止まらない😂 コウさんの静かにグッと込み上げる笑いがたまらないです。笑

[@rouistwain]

メロスもいいなと思いましたが、鶏子さんがダントツで音の響きがよかったし顔にあってると思いました😄 グラタンめちゃくちゃ美味しそうだったので、正月明けにおせち飽きたタイミングで作ります☺️

[@針谷恵美子-z4t]

作りました～✴️ ホワイトソースも簡単ながら絶品❗ 最高のオシャレなマカロニグラタンになりました。 コウケンテツさんもオシャレで素敵❗

[@シズカ-t5p]

2度目のグラタン作りました。 熊本の赤足海老🦐が残っていたのでブツブツに切って 入れました。 まっこと美味しかったです！ 又作ります。 頑張ってシルキー&ミルキーに仕上げます。 縁子さんもちゃんとしました‼️

[@misasao2637]

なすみそ炒め とても じようすに美味しく 出来ました 皮をむく 下味をつける 最後に 味噌とみりんを入れる ポイントに70歳にして 初めて美味しく出来ました

[@花梨です]

今夜作ります！チキンは入れずにベーコンですがコウ先生のお料理は高級食材も使わないし 作りやすくて美味しくて大好きです🥰これからもよろしくお願いします

[@京子浅見]

鶏肉に酒入れるんですね 今夜ブロッコリー🥦マカロニグラタン作って見ました。今度絶対先生のやり方で❤作ります ありがとうございます 絶対美味そう🎉

[@ゆきえちゃん-b2y]

いままで料理が苦手であまりやらなかったなですがこう先生のやり方ならできました。しかも美味しく出来ました。これからは毎日先生の動画を見てまねてつくります。ありがとうございます。

[@hana_lovejini]

"カロリーが高ければ高いほど美味しい”って名言ですね！ 久しぶりにカロリーの高いものを、ちゃんと作って食べたら、なんだかものすごく満足できました‼️ 破壊力が半端なくて少量でも大満足できるので、逆に食べ過ぎ防止に良いです‼️

[@kaoruk9876]

シルキー&ミルキー😍 あえてのふちこさん😆 美味しさ満載ですね✨ 作ります💞😋

[@05wada]

うわぁ❤️大好物です❗ ホワイトソースをそうやって作ればいいのか❗と、目からウロコです。 早速明日、作ってみます😃 鶏川メロス鶏子さん、かわいい🎵

[@takako7278]

昨日はチャプチェ作りました。合える順番本当に大切ですね！さらにさらに、春雨に塩とごま油の下味がついていて🤩色が茶色すぎないけどしっかり旨い！色々な作り方がありますが今度からコレ作ります〜😊

[@おーちゃんちよぴー]

ＴＭＫ🐔さんこれからも裏切らないシリーズよろしくお願いします😁 グラタン、結婚した当初もう30年以上前になりますが小麦粉バターで炒めてホワイトソース作ってたけど段々と手抜きなって缶詰使ってました💦この方法だと簡単なので久しぶりにグラタン作りすね😁

[@玉木孝康]

いつも美味しい料理有難うございます。 休みの日に家族に作ったら大好評でした。 本当にホワイトソース簡単に美味しくできました。 次はサーモングラタン作ります。 できましたら、裏切らないサーモン料理。お願い致します。

[@riegoto1290]

今までホワイトソースは別に作っていたので具と一緒に作って見ようと思います。グラタンは大好きです。ホワイトソースの硬さがうまくいかないんですがやってみます。

[@siawasenoki.]

とっても！簡単で美味しそう🎵 とても寒いので、３年前の動画を、見ています！作りますね✨

[@ああ-t6d7h]

コンソメ入れなくても美味しいんだー？余計なもの入れない真の料理上手。基本を勉強できる感じで感謝です。 あーつくりたいメニューが溜まっててこまる～💦

[@Wみっち]

グラタン待ってました。雪も降り⛄温まる、風邪など吹き飛ばせそうです。ふうふう言って子供たちと食べます😀😀😀

[@あやゆり178]

とても美味しく感動しました、、ミートドリアの作り方も教えて欲しいです🙏

[@Zikkadaisuki]

この動画のおかげでホワイトソースへの壁がかなり低くなって、料理楽しくなりました！ありがとうございます😊

[@たんまり-v1f]

毎日コウ先生の料理しか作っていません😊最近は夏休みなのでツナパスタ子供達大好きです！ありがとうございます😭これからも大大大ファンです‼️

[@U__ribbon]

私はグラタンが大好きでよく作っているので、個人的に得意料理だと思っていましたが、より美味しいものを作れるようになりそうです、、ありがとうございます、、、！鶏肉(とコウケンテツ大先生)はやっぱり裏切らんなあ

[@yaumei1166]

コウさん、ありがとうございます！ シルキー&ミルキーさが足りない私のグラタンでしたが、夢にまでみたぐつぐつグラタンが、焼き上がりました‼︎

[@ぽこたん-t5b]

美味しそう😆綺麗にできますね😃 食べたくなる🤤 30代前半かと思ってたけどタイムボカン👀‼️前髪短いのも似合ってるし 鶏川さんとか面白いし凄い動画だ‼️

[@mandm.s]

チキンをバターだ酒蒸し、さらにそれを最初にマカロニに吸わせるのか！！！ これ作ってみたい！！！ 素敵なお料理のレシピ、ありがとうございます！！！ 笑顔もトークも素敵でハイレベルな料理研究家さん！❤️❤️

[@CaTaHa12]

リピしてます〜😮家族に喜んでもらえてます。ありがとうございます😭 ところでリクエストです。今年のお正月、お節料理作る時にレシピを探すのが大変でした。お節や筑前煮、またはお煮しめ、是非お願いします〜。

[@rubyjenny2314]

作りました〜。でも作り過ぎたので、ご近所のお年寄りにおすそ分けしました。 クリーミー、ホワイト、お上品なお味に出来あがりました。 ベシャメルソースが簡単でした。感動した❣️全集中して食べました。ありがとう。My hero

[@kyakku9204]

まさかのミドルネーム採用ありがとうございます！！嬉しいです〜😍

[@mickey06809]

これも美味しそうです。作って食べたいです。美味しいグラタンの作り方教えてくれてありがとうございます。 鶏川メロス鶏子様の名前イイですね。

[@rouistwain]

作って食べました！トロトロのホワイトソースで美味しかったです。ポイント通りにちょっとやわらかめにしたマカロニがホワイトソースになじんでトロトロで美味しかったです。最近ずっとコウケンテツさんのレシピで夕食作ってます😂

[@加茂水族館-k1k]

鶏川メロス鶏子 TMK ステキです❣️ これからも鶏肉は裏切らない、楽しみです❣️

[@中川海-n1o]

コウ先生のレシピがだいすきです。最近は豚クッパ作りました。コウ先生ほど丁寧には作れないですが、雑なひとりぐらしにしてはいいできになりました。自分のために少し手間をかけたご飯もいいじゃないか、と思えるようになってきました。このグラタンも作りたいと思います。

[@ちぃにゃんた]

ほっほーｗ ついに！名前決定！！おめでとうございます！！ ホワイトソースは手間がかかるって思い込んでました！！ いつも惜しげもなく教えてくださって ほんとにありがとうございます！！

[@ry3376]

缶詰グラタンソースで作ってましたが 今日、このレシピで作ったら めちゃめちゃ美味しかった！！ 鶏スープを含んだマカロニがgood

[@明石美晴-g4w]

昨晩作りました。それは本当に簡単で先生が言われる様にシルキーアンドクリーミーに仕上がりました。😊とっても美味しいかったです。😋それと先生のグラタンの出来上がった時のお顔と言葉の表現がとても可愛くて笑ってしまいました。先生の動画はいつも気持ちが和みますね。🥰

[@user-nm7cl6tt1q]

前回他の人のレシピで失敗して今回このレシピでめちゃめちゃ上手に美味しくできました！！！ ありがとうございます😂🤍

[@田中早紀-p7j]

コウケンテツさんのおかげで唐揚げが得意料理になりました❤️ 旦那さんにも大好評で申し分ないと褒め言葉を言われて嬉しかったです🥰❤️ コウケンテツさんのお陰様です✨ これからも動画楽しみにしてますね❤️

[@dar1101]

美味しくって感動です!いつもホワイトソースをシチューのルーで誤魔化してたけど(笑)、想像していたより簡単でちゃんと作れました。ありがとうございます!!

[@いまいアラレ]

グラタン大好きです♪ 早速作りました！ 今までは市販のソース 使ってました😅 先生のレシピ最高、簡単 めっちゃ美味しいかったです 旦那さんも大満足でした👍

[@rimi8107]

この、シルキー&ミルキーのホワイトソース、クロックムッシュにも応用してます😍💕 冬だけじゃなくて通年レギュラー✨✨

[@non-c7g]

毎日コウさんの動画を見てから夕飯のメニューを決めてます。 もちろん明日の夕飯はチキンマカロニグラタンです🎵

[@もちもち-w5i8j]

コウさんのおかげで、初めて自分で作ったものが美味しいと感じるようになってきました…！ コツを教えてくれるので、本当に作りやすいです！グラタンも初挑戦してみます⤴︎これからも応援してます☺️✨✨

[@chikatakeda7912]

W

[@hanagardner7996]

コウサーン　ありがとう 長年チキンのグラタン作って来たけどこのやり方凄い　いい感じです 早速今晩のメニューは決まり❣️

[@as-un5ku]

マカロニをチキンと一緒に！ 目からウロコでした！！ 明日の夕飯でチャレンジしてみます。 いつもわかりやすくポイントを教えていただけて、とってもタメになります！

[@MAY-bl3gu]

決まりです！　今夜の夕飯。　裏切らないチキンのグラタンで行きます！　チキンラバーズには嬉しいこのシリーズ、そして相棒のTMK、これからも宜しくお願いします〜。

[@kaorid12]

初めてグラタンが美味しく出来て、娘も完食、夫もこちらを見てたらしくて昼からグラタンが頭から離れずまさかの夕飯がグラタン。。 爆食いしておりました笑！

[@mami8014]

今日も　チキン南蛮作りましたが　裏切らなかったですねえ😍　チキンマカロニも　作ります❣️毎日　楽しみにしています。ありがとうございます

[@ももまかお]

こころをガッチリ掴まれました。ドクロベエ〜 チキンマカロニグラタン❤️絶対作ります！

[@kaorimiyamoto3299]

TMK、カッコええですね〜！　ここ数日グラタン作りたいと思ってました！チキンマカロニグラタンで決まりです。コウケンテツさんのお陰でメニューに困らなくなりました😉

[@chika.pierson]

フランス人の夫が大絶賛✨うちの定番メニューになりました🥰ありがとうございます🫶

[@はな-i4y4d]

初めてダマにならずにホワイトソースが出来ました😆　凄く美味しかったです。ありがとうございます😊

[@hidemihasegawa3127]

グラタンの季節ですね。ホワイトソースが上手くできそう💡。ほじくって食べた〜い❣️

[@tsunamayoooo]

今朝4歳の娘に夕飯何がいい〜？と聞くとグラタン！！絶対にグラタンが食べたい！！！と言われ焦って検索したところこちらの動画に辿り着きました！ 結果とっっっっても美味しくでき娘もめっちゃ美味しい！と喜んでくれました〜❤️

[@もき-t6n]

本当にシルキーミルキーに出来た😊お店みたいななめらかさ。 得意料理になりました❤

[@hitahitaohitashi]

コウケンテツさん。こんなに笑って見てるのに、涙がでてくる。なんか動画から愛が伝わってきます。ありがとう。マカロニグラタン明日作ります。

[@今木藍]

グラタンレシピどおり作りましたー😆 美味しかった～💕 洋食はカロリーを気にしない❗素晴らしい‼️ 鶏肉のおだし、マカロニに、ちゃんと吸わせましたよ✌️

[@志津司]

コウ先生、お疲れ様です。やはり鳥は嘘をつきませんね。グラタンサイコーです。コウ先生の仕事はいつも丁寧で参考になります。この前ライブ？画像を拝見しましたが…料理を作る人、食べる人、食べる前に【いただきます。】やはり美味しいときは言葉にして【美味しい！】とか言った方がいいですよね。食べ終わったら作ってくれた人に対して【ごちそうさま！】もちろん食べ物にも感謝をしないといけないですが…やはり言葉にして気持ちを伝える運動をしましょう！

[@ちーばば-u8q]

献立に迷ったらグラタン！なんです。今夜はグラタンに決定。寒い時期じゃないけど私は一年中。大好き❤

[@dukemama5509]

カロリーが高ければ高いほど美味しい洋食❣️ 悪魔の言葉👿 でもやっぱり作っちゃいます😋 マカロニに鶏の旨味を吸わせる⁉️新発見です👍

[@なおなお-d1d]

ケンテツさんのお料理はどれも美味しくて大好き💕でもそれ以上にちょっとオバチャンキャラのところも大好き。今日も元気をいただきました😊 ありがとうございました❗️

[@黒猫御用心もも]

鶏肉の代わりに焼き鮭を使いました。 フチ子さん真似しましたよ笑 カリカリチーズ好きなのでめっちゃ幸せでした。

[@みゅき-k6j]

はじめまして⭐️このやり方で初グラタン作りました♪めちゃくちゃうまくて感動🥹ありがとうございます😊

[@kouai407]

昨日作りました！！ クリーミーでとろーり美味しいグラタンが出来ました！ マカロニに旨みが滲み出てめちゃくちゃ美味しかったです！ 何より小麦粉がダマにならず、この工程で入れるのがポイントなんだと実感しました…。 レンチンでホワイトソースを作りダマになって越した過去があるので、正直市販以上に美味しいものできて感動しました…。 チーズはモッツァレラだと伸びました！！本当にありがとうございました！

[@hitomin6488]

鶏子さん… よいです。とても。 ケンテツさんとお料理に癒されてます♡

[@すのんこ-z5j]

いつも美味しいていってもらえるグラタンのレシピはコンソメをがっつり使ったものだったので、主な味付けが塩だけでこうもおいしくなるのか😳と思いました💕😌 旦那からもすごいおいしいをいただき、これからも具を変えたりしてグラタン作るときはこちらのレシピを多用していきたいです🥰（えびグラタンやりたい！） 気づいたら昨日、今日と、4品中3品がコウさんのKZbinからのレシピでした笑☺️

[@すのんこ-z5j]

買うとき、サイズを間違えて大きすぎて使ってなかったグラタンとかに使えるお皿を初めて使い、、絶対自分ち2人（旦那が小食気味の自分も減ってきた😌）と、3歳の子供と食べるには量多いよなぁ、、🤔と思っていたのです旦那がパクパク食べすすめていき、全くそんなこともありませんでした🥰🥰🥰 初めてお皿を活用できたのも嬉しかったです💕🥰笑

[@まーみ-l8v]

実は今日の晩ゴハン マカロニチキングラタンでした！ でもホワイトソースは 市販の物なので 次回はコウさんのレシピで作ります😊 鶏子さん…カワイイですね♥️

[@peach30122]

今までグラタンはコンソメで味付けしてたんですが、昨日このレシピで作ったらすごく美味しくてめちゃめちゃ好評でした✨✨蒸し汁の旨味ですね😳😳またすぐ作ります🤤🤤

[@39s__w25]

今日作ってみました！！｢ブイヨンとか入れてないのにこんなにおいしくなるなんてすごーい！」って母上様に褒められました😊

[@山本多津子-y2n]

ケンテツさん🥳かわいい💞　お茶目で　優しさあふれる所いやされちゃいます　お料理もアイデアも歳関係なくお勉強させて頂いてます　これからも宜しくです

[@しむしむ-b5g]

ホワイトソース作るの苦手だったのですが家族に美味しいって言ってもらえました！ありがとうございます！

[@めぐりめぐり-l2y]

具を変えるだけでグラタンのレパートリーが増えて嬉しい😆ですね。おうちでグラタン作らないなあ。なんて思っていました。でも自分でも作れそう！あえてのフチ子さんやりたくなりました🤣

[@Miki8068]

うわぁ！美味しそう〜！😋これからの季節最高だなぁ。 野菜と一緒に作るホワイトソースも参考になるしレンチンマカロニで時短にもなりそう。 👍🏻💕✨

[@KA-by9nl]

グラタンの素でしか作った事ないので、今度是非作ってみます🐓美味しそう✨ コウさんのKZbin観てから、憂鬱だったご飯作りが少しずつ作るのが楽しくなってきました☺️本当ありがとうございます✨

[@美知子溝口]

先生のお料理沢山作ってみました。皆大好きな鯵です。グラタン作りたいですが、今入院中です。レシピを書いています。これからも応援します

[@salaya9546]

よくグラタンにコンソメ入れるレシピを見るんですが私はいれない方が美味しなと思っているのでありがたいレシピです。 今日作ります。

[@user-uo1ru4zw4b]

いつも失敗するので市販のものを使ってました。動画見ながら作ったら、市販より美味しくできました❣️

[@中ちゃん-x8k]

明日の晩ごはん決まりました〜😆👍 チキンマカロニグラタン👏👏👏 いつも手抜きでホワイトソースは缶詰🤣 明日は気合を入れてコウケンテツ先生のレシピ通りにチャレンジして見ます‼️ 本当チキンは裏切らないですよね🤗

[@ミルミル-y2h]

なめらかにもほどがある！笑 めちゃくちゃ美味しかったです😊 鶏肉をバター酒蒸しする意味大！！ 柔らかくとりの臭みもゼロ👌 肉くさいのが苦手な私と子供も食べれました❣️また作りまーす😊

[@mayumik8787]

コウさんのレシピでグラタン成功しました～‼️🎉ありがとうございます😆💕✨

[@yaa7172]

あ、これこの間作らせていただきました🙌100万回再生おめでとうございます🎉 ホワイトソースってこんなに簡単に出来るんだって感動しました😊

[@佑石川]

チキン待ってましたあ👏グラタン今の時期最高👍先ずは玉ねぎなんですね。なるほど〜🤔

[@原田恵美子-q2p]

ホワイトソースの作り方斬新でした🤩結構ダマダマになっちゃう確率たかかったので💦 ホワイトソースのハードル下がりました😃ありがとうございました✨

[@後藤さくら-i5n]

チキンもマカロニもホワイトソースも裏切らないですね。 絶対美味しいやつです。寒くなってきたので 是非作ります！グッググーーー

[@strawberry-melon]

今晩のメニューに悩んでいたところ、偶然この動画に出会い即決定！ 器に移すところや、焼き上がりの画にやられました🤤 先生のお料理はどれも美味しいので、 本当にいつもお世話になってます❤

[@田仲絵美子]

T.M.Kいいお名前ですね😊 今日は主人と2人で見ていました グラタン食べたいなぁの一言 頂きました、作って食べてもらおうと思います。ありがとうございます😊

[@うた-y4z]

「カロリーは高ければ高いほど美味しい」と堂々と言われると潔くて嬉しいですね！笑😂