とろ～りなめらか！コク旨！チキンクリームシチューの作り方

[@a-startj803]

市販のルーやコンソメを入れなくても、というか、入れる意味が無いほど、美味しくできました👏😋

[@aox1234]

クリームシチューで検索したらこの動画が出てきて、普段動画のレシピは見ないんですけどなんとなく見たらなんとなく作ってみる気になって、初めてホワイトソースを別で作ってみました。 今まで作ったシチューの中でもいちばん美味しくできました！感動🥺 他の動画もいろいろ見て、家にある調味料で簡単に作れそうな親しみやすいメニューがたくさんあるので、少しずつ挑戦していきます！ありがとうございます😊

[@KM-zr1eq]

早速作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。今回コウケンテツさんの料理60品目です。更新ありがとうございます。これからも新しい料理を楽しみにしています。

[@machi5998]

白菜も入れて作りました！もったりとした一体感が衝撃的に美味しくて、自分の手で作り出したと思えない完成度でした！ありがとうございます！！

[@sunukichi1028]

私が風邪をひいてしまい、回復に鶏肉を使った料理で、夫や子供達も満足のいく、体が温まる料理～？？と検索してすぐ見つけ、コレや！！と作りましたが、、みんな完食、身体はポカポカ、明日には調子よくなってそう♪ めーっちゃ美味しかったし、失敗なく出来ました♡

[@keynw4048]

え？これだけの調味料だけで？え？ほんとに大丈夫なのー？？なんて思って作ったのに！すんごーく美味しくできて、びっくりしました。寒い日にぴったり、家族が笑顔になりますー。

[@瑞紀西川]

こく旨チキンクリームシチュー、とても美味しそうです。🍲🤱🫕🤱

[@a1pacapaca]

全然ダマにならずなめらかホワイトソースができて感動です。美味しすぎました🤤

[@じぇじぇ-w9k]

急に寒くなったし有り難いです。 簡単ベシャメルをジョインしたほうが、市販のルーより体に優しそう。 玉ねぎとマッシュルーム半分残してた意味がよくわかりました！ バター、小麦粉、牛乳だけだと失敗する必ず。

[@user-ko6vp3ds3c]

明日、クリームシチューにしようと思って材料を揃えてきたら！この動画がアップされてました。 作りなさい！という神のお告げだぁ❤️

[@tan971]

奇遇ですね〜うちもです😉

[@user-ko6vp3ds3c]

塩だけなんて信じられない！ 鶏の旨みとマッシュルームとバターなのかなぁ。 美味しくできました。 ご馳走様でした‼️

[@5656nyanta]

寒くなってきたので具材ゴロゴロのシチューたまりませんね💕ソースも滑らか✨美味しそう❣️😻🥄🐔🎶💕

[@user-kd6ig3jx7w]

レシピ通りコンソメ無しで作ってみました、最高です、手間はかかりますがホワイトソースも失敗なく、すべての具材が美味しく感動しました

[@kohkentetsukitchen]

ありがと💫

[@user-kd6ig3jx7w]

@@kohkentetsukitchen ありがと、いただけるなんてびっくりしました、こちらこそです、我が家の食卓のランクが上がって私より家族が一番感謝していると思います

[@wojop9679]

寒くなってきたのでこれからの季節に是非試してみたいと思います😊 素敵なレシピありがとうございます♪

[@楠裕子-w1l]

今日の晩ご飯に作りました🤗 昨日からの肌寒い気候で クリームシチュー✨ 迷わずメニューに決定❣️ 市販の固形ルーを使わずに 次作のホワイトルーで 美味しくできました♬ 家族にも大好評です コウケンテツ先生、 ありがとうございました🙇‍♀️

[@kohkentetsukitchen]

ありがと💫

[@楠裕子-w1l]

@@kohkentetsukitchen さま 毎日、先生のレシピで お料理する楽しみができて 感謝の気持ちでいっぱいです ありがとうございます🙇‍♀️

[@siawasenoki.]

冬のはじまりを、感じていました！早速！作ってふうふう、温まりたいです！ バター、日本酒、お塩、野菜の旨味が、ぎゅっと詰まった、ぽかぽかシチューですね🎵

[@tyuzawa]

今日の夕ご飯に作ってみようと思ってチャレンジしました。今までホワイトソースはなんとなく敷居高そうと思い込んでしまってましたが、手軽に簡単にしかも美味しくできました。嬉しかったです😂そして、単純にお水を入れることを見逃してしまったんですが、野菜の水分と上手く「ジョイン」できたのか、濃厚シチューができました。コウさんありがとうございました！

[@むくむく-h3p]

ちょうど明日チキンのクリーム煮でも作ろうかと思ってたとこでした。ラッキー✌️。

[@ペッパーミル-s3n]

ホワイトソースも手作りなんですね。今年はチャレンジしたいです！すっごく美味しそうです😊

[@tan971]

自分の作り方はちょうどこの逆で、肉と玉ねぎをバターで炒めた所に小麦粉を入れて先にシチュー状にしていましたが、 火の通りを考えるとどうしても野菜は別茹でしなければならなくて、地味に面倒でした。 このレシピだと、先に野菜や肉を煮込んで、後からベシャメル‥この方が効率が良さそうだし、何より美味しそうです！！ 次はこのやり方で作ってみます。

[@かわかわ-w9w]

美味しかったです❣️ 自分でこんなに手軽にできるなんて🫶市販のルーは何であんなに色々、入ってるんだろって思えるぐらいにわずかな調味料で美味しくできました😂上手くできるこの満足感✨ 有難い限りです😂

[@openmyfuturemylife]

先生は優しいな～。１口コンロの方の為にもしっかりアドバイスをされてる。 今日は急に気温が下がりましたので、先生のレシピでホワイトシチュー作ってみます。

[@りん-y9w5h]

今週ボジョレーですよね🍷このシチューにフランスパンとワイン❤別々からの一体感✨✨コウさんのおかげで楽しみが出来ました😊

[@user-op9ju7ip8r]

次の週末はこのシチューを作ります！ 栄養満点ですし、子供も喜びそうです！

[@yonekot7773]

何時も拝見させて頂きほんとうにありがとうございます♪75歳の主人と73歳の私いいとこ取りのお料理で良く私にもできます。😂❤

[@ありぺい-i6o]

なんと。きのこと玉ねぎ以外、今うちの畑で育ててもうすぐ収穫できそうです。絶対作ります。しかもこんなに簡単にホワイトソースが作れるなんて！サイコーです

[@meeeeegaaaaanun]

収穫！めちゃくちゃ素敵ですね！ 自家製野菜でコウケンテツ流自家製ホワイトソースのクリームシチュー… 想像だけで楽しくなるし、香りを感じます♪(←ただの食いしん坊)

[@まこーと]

寒い日にはサイコーだ！ めちゃ旨そう😂

[@hrko.6892]

夕飯に作ります！昨日豚肉青椒肉絲作りました、とても美味しかったです😊いつも美味しいレシピありがとうございます❤

[@とみー-s9h]

濃厚でウマ❤ブロッコリー別茹でしなくても野菜の上で蒸すだけで食感も美味しかったー😊これは楽😊いつもありがとうございます♪

[@mono_nofu6058]

美味しくできました！ホワイトソースもスムーズに作れました😊鶏ひき肉のミートボールバージョンも美味しかったです。またいろいろアレンジして楽しみたいと思います。いつもありがとうございます🎉

[@富美子圓城]

いつも、めちゃくちゃ参考にしてます。優しい語り口、しかも、美味し出来ます。これからも、楽しみにしています。クリームチーシチューは、高齢者にも、食べやすく、母も、喜んでます。いつも双子の妹と、コウケンテツさんの、お料理勧めあってます。

[@R_ayu_H_11_C_18_P]

いつもお世話になってます 一口コンロの方は…って、めちゃくちゃ親切なコメント 今ちょっと胃を悪くしてるんですがホワイトソース食べたいので、ひき肉で作ってみます 治ったらちゃんと鶏肉で作ります！

[@篠田美好]

身近な食材と調味料🧂で、本格的なクリームシチューが出来るのですね💕👍 今迄はインスタントで作っていましたが、是非コウ先生の作り方に挑戦してみます。🥰👌 彩りも綺麗でお器に映えますね。🫶 食欲そそります。✨💫

[@関野智子-w1e]

嬉しいメニュー❗️❗️ありがとうございます👏✨シーフードチャウダーも作ってます❗おいしいです❤

[@terukokaida6037]

すっごく美味しくできました🌈

[@sekochanz6597]

最高ですね😍ルーでしか作ったことないのでゆるゆるな感じにいつもなってしまいます。ホワイトソースから具とは別にして作ってみたいと思います🙆濃厚でとても温まりそう👍いつもたのしみにしてます、ありがとうございます🤗

[@るるる-w9v]

コウ先生の動画で料理がすきになりました🥹ありがとうございます！これからもよろしくお願いいたします💗

[@ちはりんぐ]

今まで作ったクリームシチューの中で一番おいしいものができました！最高！！

[@髙木智恵子]

マシケッタ😋ブロッコリーを入れるタイミングがわかって良かったです。顆粒のルゥか、ハインツのホワイトソース缶でいつも作るので、別仕立てのソースも、体調が良い時に挑戦してみます。

[@佑石川]

ついつい簡単なルーを使ってだけどこの冬は手作りのクリームシチュー挑戦しようと思います。とっても滑らかで美味しそう〜😋

[@松田豊-c3g]

今日の夕食はこれで決まりです！　身体があたたまりそうです。いつもありがとうございます。

[@林ひとみ-g2l]

前髪の感じ似合ってます。コウケンテツさんは人柄も温かくて明るくて清潔感もあって最高。料理動画に毎日支えられています。これからもお体に気をつけて頑張ってください。動画たのしみにしています。

[@kohkentetsukitchen]

ありがと💫

[@ekubo1178]

過去一美味しいシチューが出来ました。ミルクの一体感に包まれてるのに、チキンも野菜もちょうどいい火の通り具合で全ての具材が美味しい。もう市販のルーに戻れない…

[@もちまややま]

今日早速作りました。 別に作って合わせる はじめてやりましたが、なんか料理が上手くなった気がしました。 味は最高でした ありがとうございます！

[@amagiyo]

新生活始まってシチューを作ろうと思っていろいろ調べたんですけど、この動画めちゃめちゃわかりやすくて助かりました！早速今夜作ってみようと思います！

[@honjoh7491]

この旨味、濃厚さ… 堪能させて頂きました ありがとうございます😌

[@スネオバターロール]

私も今日1.5倍量で作りました！シンプルな材料でめちゃくちゃ美味しくできました✨ ホワイトソースを失敗したらどうしようと思っていましたが上手にできました😊 美味しいレシピをありがとうございます☺️💕

[@canyouthink2022]

待ってました！今週必ず作ります。牛きり落としのパスタは大好評でした。　 出来ました。ホワイトソースがめちゃくちゃ上手い。

[@ここやし-r3l]

これまでルーを使ったクリームシチューしか作ったことがなくて、特に好んで作ることはなかったのですが、このレシピで作ると本っっ当に美味しかったです！！ ホワイトソースを別で作るとこんなに美味しいんですね。また絶対作ります。 ブロッコリー→ほうれん草 鶏肉→鮭 に代えて作っても美味しかったです。

[@gjyu.tomioka1173]

明日の夜はハンバーグとシチューにしようと思っていたので、材料あるので作ってみます😊美味しそう✨

[@SYR_KD11_ST-S715]

あぁ、ちょうど今日寒くなったのでめちゃくちゃ食べたくなりました❤ 子どもの看病終わったら絶対作りますね😍

[@シンデレラ-w1c]

作りました！ ちょっと味が薄かったのでコンソメ投入しました。とても美味しかったです！又一つメニューが増えました😋

[@NNNa-f4k]

ヨーロッパに越してきてカレーのルーは売っててもシチューはないので嬉しい　今まで作ったルーナしシチューの中でダントツに濃厚で美味しい！コウケンテツ様様大好き

[@Aoi_rico]

水炊きの後雑炊にしようと取っておいたスープでこれを作りました。 最高に美味しいです。急に寒くなった今にぴったりです。すぐ無くなりそう😂

[@ekou0529]

まさに急に寒くなった今日にピッタリ❤別だてでしっかり旨味出し濃厚に💞いつもより丁寧に作って、いつもより癒やされようっと😊

[@kaoruk9876]

お鍋とフライパンで分けて作るんですね❤とっても美味しそうです😋 作ります～♥️

[@pooh.feb8]

ホワイトソース成功しました！ これなら失敗せずに作れました！ 美味しい😋

[@kaoruk9876]

クリームシチューが恋しい季節ですねー😊 嬉しいです😋

[@matsubara_shou]

シチューの美味しい時期だね😘

[@高井好重]

シチュー、これからの季節にいいですよね💕😋✨ お鍋も素敵ですね‼️お皿もシチューがとても映えます✨😄🐔🥔🧅🥕🥦 アレンジして色んなメニューに活用したいです✌️

[@nyantarou253]

コンソメ要らないなんて　ビックリです 試してみます❗️

[@haruharuma2086]

寒くなってきたので食べたくなりました。いつもは市販のルーをお鍋にポイッなんですが、チョー簡単で家族にも好評でした。

[@darori-ud1zo]

白ワインではなくてお酒でよいとか、常備調味料で作れるのがいいです。 ホワイトソースが美味しそうです。余ったら次の日に、グラタンとかドリアにしても美味しいかも・・・と思いました😋

[@user-kd6ig3jx7w]

ホワイトソース、がんばります💪

[@yamaneko-om3tz]

コレ凄いです🎉ほんとに塩だけでめちゃめちゃ美味しい🎉手間は少し増えるけれど価値アリ!倍量で作りました!

[@user-s5n8n6j8kansya]

とても美味しくできました〜 バターたっぷりが効いていて 家族も大満足でした😊

[@みほ-c5m]

美味しかったです😊👍 シチュー苦手な旦那もおかわりしていました。

[@ゆな-v8k3p]

このシチューしか作りません 今日も作りました おいしすぎます❤

[@すっす-z2v]

塩だけで！！美味しーいシチューができてしまいましたー🎉🎉🎉 コウ先生さすがですー😆😆😆

[@ゆうこ-g5s]

バター使って作ってみます❤ ゆっくり作るから美味しさも増す気がします〜

[@sna20.]

決めた！今日はこれ作ります！

[@pooh.feb8]

めちゃ美味しい😋 ありがとうございます♪

[@momocat1112]

コウケンテツさんのクラムチャウダーを鬼リピしたので、これも絶対おいしいはず！寒くなってきたので作ります！

[@admgk3ffgsr]

コウケンテツさんのシチュー食べたい。 ワクワクしています❤

[@かにかま-m4z]

チキンクリームシチュー😮聞くだけでも身体がポカポカ暖かくなりそうですね！😊具材アレンジするだけで色々なレパートリーも増えそうですね。😄😉寒くなってきたので作ってみます。🤗👏👏👏👏👏

[@ufo8947]

揖斐川のお祭りに、トークショー来て頂きありがとうございました。心温まるお話最高でした!

[@Runa-xy8hz]

いつも本当にありがとうございます😊またワンランクアップの美味しいお料理が作れます❤ コウさんにお願いがありまして　クリスマスにいつもチーズフォンデュをするのですが イマイチ上手くつくれないので いつか教えていただけたら嬉しいです。 宜しくお願い致します🤲🤲🤲

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピをありがとう 😊❤

[@2pingu237]

お恥ずかしい話しですが…『ホワイトソース』作った事なくって…でも、コウ先生の作り方見てたら…わだすにも出来そうかなぁ⁇と思ってしまいました。 😊LETS TRYしてみます😊

[@春-s3l]

市販のルーでしかシチューをつくったことがありませんが（特に高くないので）これは試してみようかと思えます。あと料理番組できょうは特別にコレを入れて美味しく・贅沢にとか言って「スーパーのどこに売っているのかわからない材料・調味料」入れましょうと言う料理家がおおいなか、本当に勉強になります。応援してます。

[@由美子西野]

珍しい作り方だけど、シンプルで濃厚なホワイトシチューができました。美味しかったでーす。 次回もこの作り方でやります❤

[@miho3955]

ルーを使わないと物足りない味になっていましたが、コウさんのシチューは最高に美味しく出来ました❗❗ コクがあってチーズが入ってるかのようでした。手間かけてもこのレシピでまた作ります！教えて頂きありがとうございます😊

[@kohkentetsukitchen]

ありがと💫

[@akikoaoki3129]

クリームシチュー、市販のルーの味があまり好きではなくて作らなかったのですが、これなら美味しそう。今年はクリームシチュー挑戦します。

[@よち-h7o]

クリームシチューおいしく簡単にできましたー！ペロリとなくなりました！♡ 最近一段と寒いので、おいしいおでん(特にしみしみの大根！)の作り方教えてほしいです〜！

[@ゆっぴぃ-c7w]

ちょうど晩御飯にシチュー作った所でした😂 もっと早く見れたら良かった 今度はこのレシピで作ります❤

[@octopus3779]

急に寒くなったので、夕食はコレに決まりッ👍❣️

[@melu2621]

今日材料買ってきました！！明日作ります🐄 いつも市販のルーを使っていたので、ホワイトソースから作るの楽しみです☺️

[@育子伊藤-q6p]

お野菜と鶏の旨味とバターがたっぷりのホワイトソース、3150ですね😂

[@YoshiIchi-g2v]

小麦粉と牛乳の代わりに、水溶き米粉と豆乳で作ってみてました。 絶品でした。

[@大竹尚美]

ブロリーさん、今日方買ってきました。他のお材料もあるので、明日はシチューにしようかな😮ありがとうございました😊

[@ばぶっち-v8x]

一昨日作りました。めちゃ美味しかったよ😋。

[@よみこ-n1j]

めちゃ美味しくできました。 ありがとうございます😊 １２月にクリスマスキャンプの予定で、パングラタン出来ないかと思ってて、ホワイソースの練習に作ってみました。ほんとダマにならずにできました✌ 良かったらパングラタンも動画上げてくだされば嬉しいです。

[@ブラジル好きブラジル好き]

作りました。 市販ルーじゃないクリームシチュー初めて作りました、恐ろしく美味いです。 あと…気付けばまだ「お塩」と言ってる古い動画を観ていても無意識に「おぴお」と同時通訳して観ている自分がいることにびっくり(笑)

[@みっちゃん-i3r]

我が家は、これにコーンとうずらの卵を入れます。ブロッコリーを入れると美味しいですよね

[@大谷嘉奈子-p4u]

早速これから作ってみます😆

[@kiyotanobunaga]

めっちゃ美味しそうなのでやってみます絶対！

[@As-fg9hc]

ホワイトソースのコツは、前に紹介していたグラタンと似てますね！シチュー、基本の料理なのに今いち美味しく作れたことがないので、参考にします。

[@t.kortas3345]

自分のホワイトソースの作り方ではダマができてしまうときと、なめらかにできるときが半々くらいの割合で牛乳の入れ方とか温度とか色々試してもコレという解決策がなかったのですが、解決してもらった感じです！次絶対にこの方法でやります！

[@水野有美-j5o]

ありがとうございます！

[@kohkentetsukitchen]

こちらこそありがとうございます🙇‍♂️🙇🙇✨

[@ゆうれん-e9n]

いつも Visual が美味しそうですね。 調理法もシンプルで解りやすくて良いですね😊

[@まっきー-u5c]

いつも、コンソメをいれて味をきめていましたが、コンソメなしでも美味しくでしました！美味しいレシピ教えて頂きありがとうございます😂 また、クリスマスメニューも知りたいです。よろしくお願いします😊