Kohlrouladen

Herzlich willkommen bei Andi kocht! Heute zeigt euch Andi, wie ihr Kohlrouladen ganz einfach selbst machen könnt.
Zutaten:
- Weißkohl
- Rinderhackfleisch
- Bacon
- Brötchen
- Zwiebel
- Salz & Pfeffer
- Muskat
- Ei
- Tomatenmark
- Gemüsebrühe
Kapitel:
0:00 Begrüßung
0:14 Zutaten
0:46 Kohlblätter
05:34 Füllung vorbereiten
10:07 in der Pfanne
12:56 guten Appetit!

[@tomh.1638]

Kleiner Tip Fleischgabel ins Loch vom Strunk..richtig tief drücken...dann kannst immer gut rausholen und auch im Topf drehen...

[@andikocht]

Super, danke!

[@PpunktP]

Wie immer klasse

[@andikocht]

Danke!

[@bernd-rudolffritz7833]

Sehr kompetent und gut erklärt die sind bestimmt super.Danke

[@andikocht]

Danke für das Lob! 😌

[@sabinesaemeier291]

Lecker ich habe es heute auch gemacht.❤❤❤❤.

[@andikocht]

Das freut mich 🤗, herzlichen Dank ☺️

[@1p2i3k4e]

Klassisch gut 👍🏻

[@andikocht]

Vielen Dank, freut mich!

[@catweazle4558]

Also.......... ich schneide unten komplett den Boden vom Strunk raus, und dann lösen sich die Blätter von ganz alleine beim kochen. Mit einer großen Pinzette nehme ich poe a poe die Blätter ab während der Kohl weiter kocht. Danach schneide ich eh immer die harten Strünke weg. Ist weit aus einfacher als immer den Kohl heraus zu nehmen. 😉

[@andikocht]

So kann man es auch machen 😎

[@gabriellapl.2801]

Heute gibt es Kohlrouladen😊

[@andikocht]

Sehr schön! Guten Appetit 😋

[@gabriellapl.2801]

@@andikocht, danke, sind gerade fertig geworden👌😋

[@SalmiPastille]

Jeder macht Kohlrouladen anders, hab diese getestet und mache sie lieber wierder so wie ich sie kenne.

[@andikocht]

Ist doch super 👍 Danke für deinen Kommentar

[@user-ov5wy5fq7c]

Nein, die Kohlrouladen sind nicht braun sehen so blass aus, wenn ich Kohlrouladen mache die sehen schöner aus und sind braun, Kohlrouladen gehören auch noch in der Backröhre,

[@andikocht]

Soso, danke für den Tipp