Пришёл с ночной смены. По пути домой закупил всё нужное в магазине. Натворил почти по рецепту. Только перья совы свои добавил. Сухарики взял маленькие, без изюма, ванильные. Удобнее выкладывать в маленькую посуду. Творожный сыр пополам с брынзой. Разминать вилкой, потом вмешивать ручным веником. Вмешался хорошо. Семя льна, цедра лимона, чуток корицы и немного миндального сиропа. Шоколада не так много, но для хруста посыпал шоколадными шариками. Вечерком будем снимать пробу. Если всем понравится, то в конце месяца младшей доче на день рождения побольше тазик сделаю. 😊 Спасибо за идею, шеф!
@ТатьянаДругая-й8э4 ай бұрын
Боже мой... какие сложности... Дарю рецепт - печенье а ля юбилейное на дно, заливаете небольшим количеством спиртного, размороженная вишня без косточек, дробленный горький шоколад. Дальше взбитые 33% сливки, к которым добавляется маскарпоне, а сверху какао, или шоколад. Ну и можете украсить хоть той же вишней. И никаких яиц, Ч, и прочей фигни.
@fudzivara4 ай бұрын
красава
@НатальяК-ы5я4 ай бұрын
Брынза?? Она иной раз в несладкой выпечке соленность лишнюю даёт. Семя льна ещё.
@ОльгаМирзаева-ю3м4 ай бұрын
@@ТатьянаДругая-й8э простите, а сколько сливок? и да, наверное к ним сахар?
@ТатьянаДругая-й8э4 ай бұрын
@@ОльгаМирзаева-ю3м я делаю 1 к 1, поллитра сливок, только хорошо охладите их, и миску тоже, перед взбиванием, и 0,5 кг маскарпоне. Я сахар вообще не добавляю. Если добавлять то пудру.
@ИринаКупреева-ы2й4 ай бұрын
Прочитала несколько мерзких комментариев вечно недовольных подписчиков. Ну не смотрите, если Вам не нравится! Не портите настроение себе и людям. Василий, держитесь! Вы нам нужны!
@ИринаКупреева-ы2й3 ай бұрын
Сделала по рецепту Василия, получилось очень достойно. Попробовала также со взбитыми сливками, вместо яиц (чтобы обезопасить рецепт для детей), получилось тоже очень вкусно и просто. Домочадцам понравилось. Спасибо огромное гуру за неожиданные и вкусные идеи😍😍😍
@Сакура-с1ж4 ай бұрын
Тазик тирамису прозвучало почти как - тазик оливье😂
@Allashinkarenko4 ай бұрын
А я из готовых бисквитных коржей делаю, тоже вкусно. Венчики и лопатки конечно же облизываем всей семьей😅
@Nastya_redRabbit4 ай бұрын
Классно! Спасибо за рецепт и идею, Василий!)) Даже не думала, что можно с такими сухарями сделать! Будем пробовать))
@evairinochka4 ай бұрын
Интересный и лёгкий вариант ! Нужно попробовать. А лопатку с кремом я облизываю). И венчики 😊
@КириллКусанаги4 ай бұрын
Главное не забыть отключить миксер
@СветланаАлборова-т2ф4 ай бұрын
я тоже))))
@valentinalyzenko38354 ай бұрын
Благодарю Василий! Сегодня точно сделаю этот торт тирамису, пошла в магазин за товаром, чтоб делать.Благодарююююююююююю!
@ВиолеттаТагакова4 ай бұрын
И отлично!!!! Обязательно попробую! Василий, вам респект!!!! Всем Мира и Добра!!!
@spiridonovaoksana4 ай бұрын
А то! Можно сказать, что весь процесс задумывается только для того, чтобы венчик облизать или лопатку😂мммм детство, класс! 👍А рецепт топчик, оставляю в копилку.
@НурдиллаАйтмагамбетов4 ай бұрын
Һхэжи И Мдызщ ьис м Ю
@ОльгаМаслова-ж5ф4 ай бұрын
Никогда не готовила тирамису, но с Вашей подачей уже все готово.
@xeniaguskova2434 ай бұрын
Спасибо, Василий! Очень доступно и несложно! Вам здоровья и ждём новых рецептов, шеф!
@Nester196224 ай бұрын
Вася, спасибо большое за рецепт 👍 Бум пробовать. Приятного нам всем аппетита 😋🍷 Храни Вас, дорогой Василий, и всех Ваших близких Господь 🙏
@user-duser334 ай бұрын
А я печенье сметаной мажу, слоев 4-5 так и на ночь в холодильник. Не тирамису, но к чаю/кофе десертик хороший на буднях. И не долго возиться с приготовлением.
@ВиолеттаТагакова4 ай бұрын
Очень вкусно! Моя мамочка пекла печенье-сердечки в формах от СССР, парочками смазывала сметаной с сахаром. Только, сметану с сахаром смешивала ручным венчиком или просто вилкой, это важно, чтобы сметана не стала жидкой. Ну, а в СССР сметану ещё предварительно подвешивала в марле, чтобы лишняя влага ушла)))) это было вкусно)))) Будьте счастливы!
@khnykaq8823Ай бұрын
а если взять крекер и бананы, то со сметаной слой за слоем получится крекерно-банановый тортик
@Nonames764 ай бұрын
Как я рад снова видеть шефа!!!Безумно рад,что видел его в живую общался и фотался!Какой же Василий позитивный человечище!!!❤
@Ляля-д6ц4 ай бұрын
А я не облизываю. Не успеваю. У меня двое детей)))
@alexgas94074 ай бұрын
Так же
@ТатьянаПонятина4 ай бұрын
А у меня муж. Не только облизывает, но и крем подворовывае😢т😢 прямо из миски...
@ЕленаТярве22 күн бұрын
Главное, что всё идёт в дело, ничего не пропадает.
@Мария_Иванова4 ай бұрын
"Хотите, варëные яйца добавляйте" 😂👍
@Universe17354 ай бұрын
Крем заварной,имеется ввиду!!!)😅😅
@Svetlana_22.074 ай бұрын
Отличный рецептик! 👍😋 Благодарю, Василий! 🤝
@Миха31-к9б4 ай бұрын
Класс.. Вобще рецепт зашел.. Молоток Вася!).. С сухарями интересно..
@ezkins4 ай бұрын
Очень рада, что рука в порядке, Василий!!! 💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@alenalitvinava694016 күн бұрын
Очень интересно) обожаю тирамису и готовлю дома) надо будет попробовать с сухарями)
@Aalenushka20024 ай бұрын
Благодарю. Не готовлю тирамису из-за савоярди, а тут прям палочка-выручалочка.👍
@o1.oo14 ай бұрын
У нас в магазинах везде есть (кроме маленьких у дома), но если нет - заранее можно заказать на ВБ
@Karust854 ай бұрын
Его можно очень легко дома испечь😊❤
@ГеоргийСинюков-щ1я4 ай бұрын
Одно время в кондитерских покупал печенье Ленинградское, по вкусу один в один савоярди, но кругляшки примерно 7 см. Идеально подходили для порционные тирамису в пиалах. К сожалению последнее время такое печенье не нахожу, приходится подбирать замену.
@Мулендруж4 ай бұрын
Хорошая замена савоярди детские печеньки Бонди. Они рассчитаны как прикорм для тех, у кого ещё не всё зубки прорезались и просто тают во рту! 😊
@Aalenushka20024 ай бұрын
@@Karust85 ну нет. Это тогда меня точно от тирамису на пять километров откинет. Я не люблю излишнюю возню.
@Bonfur4 ай бұрын
Креветки мы заменили на сало,авокадо на картошку-ваш рецепт креветки с авокадо нам очень понравился 😂
@АлисаЗубкова-ц1щ4 ай бұрын
Спасибище огромное на даче как раз хочется чего то интересное приготовить🎉
@ЗояСтародубцева-х8э4 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт, обязательно сделаю!
@СветланаКрапп-т2ш4 ай бұрын
Тысячу раз делала тирамису и всегда выходило отлично. После видео решила попробовать не разделять желтки и белки, как Василий. В итоге крем не вышел. Впервые отправила в мусорку все
@nickmiller69004 ай бұрын
Да повар рукожоп
@анашасталинград4 ай бұрын
Вид классный. Очень нравиться. Респект каналу 😊. Спасибо.🤗
@ВладимирТюркин4 ай бұрын
То, что нравится, не может не нравиться !!!
@ЕвгенийПерепелица-ы8ь4 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо за рецепт, (делал без семян и цедры)получается лучше магазинного!!!
@For_Rest824 ай бұрын
11:47 ну судя по часам на духовке не 5 часов, а 7ч36мин 😊 но это не важно. Главно что 'Ф'кусно.. 🤗 а мы так же делаем нечто похожее только с шоколадными пряниками сметаной и бананами
@НадеждаАксенович-я6с4 ай бұрын
Тоже так
@larchiklubimaya92673 ай бұрын
Василий, вдохновили !!! 🙏завтра иду за ингредиентами и готовлю , благодарю еще раз за вдохновение и творчество!❤
@irinapopov89094 ай бұрын
Это не тирамису, а ВАСИЛИСУ ;)
@Yaroslav30.924 ай бұрын
ЕмельянеНЕсу.
@Chief_117.4 ай бұрын
Приготовил по рецепту. еще добавил грецкого ореха, а сухари просто топил в кружке с кофе. быстрее получалось. торт получился крутой.
@ИринаАршинова-э3ц4 ай бұрын
О! Класс! Спасибо! А я для тирамису всегда покупала галеты "Чемпион" (деревянненькие). Теперь с сухарями попробую
@Maya-Penza3 ай бұрын
а я попробую из хлебцов сделать,только не придумала какие взять из муки или цельнозерновые.
@СветланаМухановская4 ай бұрын
Здравствуйте! Естественно я тоже люблю облизывать то, чем мешаю продукты во время готовки. Это самая вкусная процедура.
@AndreKarabanov4 ай бұрын
Наконец новый рецепт из рубрики - для самых маленьких. Спасибо вам. Сделал, все получилось, все вкусно) 👍 Всего вам наилучшего.
@jumaskon4 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Никогда не пробовала делать тирамису, да и вообще готовить не люблю... Но по вашему рецепту обязательно сделаю)
@МилаМельникова-т7ч4 ай бұрын
А я как раз хотела написать о том, чтобы Василий придумал рецепт трюфелей из "горького" шоколада (то есть шоколад хороший не ксилит и не горчит, а имеет глубокий многогранный вкус, без люфта в горечь или кислотность). Готовьте, пожалуйста, больше десертов. У вас всё по делу в рецептах и хочется блок про кондитерские изделия увидеть. Готовьте мужские не приторные десерты, в которых раскрывается вкус самого продукта.
@ОльгаЯкубышина4 ай бұрын
Спасибо Василий!!!! Вкуснятина!!!!
@PetrS_744 ай бұрын
Попробую с семенем льна вместо экзокических чиа. Вместо маскарпоне, который не люблю, творожный сыр. Нужно будет сбалансировать по соли. Может, вообще чуток рассольной брынзы добавить. Ягодный джем кисло-сладкий зайдёт. Но отдельно.
@aleksaleks11124 ай бұрын
Всем доброго времени суток! Обязательно попробуем😊 А для венчиков и лопаток существуют внуки😊😊😊
@ДмитрийСмиренский-и5г4 ай бұрын
Респект и уважуха, Василий! Ещё пару замен продуктов в рецепте и могла получиться селёдка под шубой 😂😂😂🎉❤ Падение с самоката внесло свои коррективы в поведении😂😂😂 простите, не удержался...
@НатальяШипилова-в2х4 ай бұрын
Классный рецепт! Спасибо!
@СветланаС-ф6ш4 ай бұрын
Спасибо Василий за прекрасный рецепт.это вкусно
@adelaidaflame4 ай бұрын
Чиа - это шалфей😊 Родной шалфей. Классная травка. И семена у нас тоже можно собирать.
@НаталияНаталия-щ5г4 ай бұрын
Неужели правда?
@adelaidaflame4 ай бұрын
@@НаталияНаталия-щ5г погуглите😊. Тренд на забывание своего. Это как с макаронами, были макароны, а стали пастой🍜
@irinaprekrasnaya724 ай бұрын
@@НаталияНаталия-щ5гда, чиа - это семена шалфея
@НаталияНаталия-щ5г4 ай бұрын
@@irinaprekrasnaya72 надо будет собрать семена. Спасибо вам.
@ИринаВоробьева-ы2э3 ай бұрын
Василий, я люблю вас и ваши рецепты. Это шедевр😍
@vs_9994 ай бұрын
афигенский рецепт, его нужно готовить и я обязательно его приготовлю. Спасибо Василий!
@ЛипаЦветущая3 ай бұрын
Это находка! Уже два раза готовили, дети (взрослые) заценили))) Спасибо, Василий!
@khnykaq882328 күн бұрын
А яйца тоже вместе с желтками взбивали?
@ninaiarosenco33824 ай бұрын
Я и в сковородку могу нырнуть и облизнуть 😂 ))) Спасибо за клёвые идеи тирамису!!!
@rrpuhj79394 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Как раз мне не нравится савоярди. А сухари я люблю)
@ТимурБикбулатов-ж2ц4 ай бұрын
Василий спасибо за рецепт. Повторил этот рецепт и понравилось всей семье, а они те еще привереды!
@khnykaq882328 күн бұрын
А яйца с желтками взбивали?
@ТимурБикбулатов-ж2ц27 күн бұрын
@@khnykaq8823 делал по рецепту, прям точь в точь
@АлександрПанкратов-с6п4 ай бұрын
Итальянцы в гробу закрутятся как на карусели, когда увидят такой рецепт :DDD
@ElenaMIMI223 ай бұрын
Очень люблю сухари. Отличная идея для десерта! Спасибо! Я из сухарей готовлю чудесное порожное ,,картошка,,
@ларисаткаченко-е1ъ5ж4 ай бұрын
Спасибо за видео рецептик!!! Супер шикарно!!!
@СервисСервисов-я5р4 ай бұрын
Я даже кастрюлю облизываю.
@ЛеонидСтарцев-т4п4 ай бұрын
Василий отличный рецепт 👍 👌 ✌️
@OlgaSemenova84 ай бұрын
Если не облизать лопатку блюдо не выйдет, вы же понимаете.
@МаксимРыбаков-х1л4 ай бұрын
Главное, её потом не мокать в продукт 😅
@ЛюдмилаЦ-г1ч4 ай бұрын
Готовка это ритуал 🤪😂😎 облизывание лопатки его часть😎🤪😂 несоблюдение- деньги на ветер😂🤪😎
@МаринаШиряева-ч7х4 ай бұрын
Готовлю Тирамису чаще, чем другие десерты, в семье его любят. Заинтриговали. Попробую обязательно, хотя с другим кремом, не люблю сырые яйца и их запах.
@Snowball.nv-sity4 ай бұрын
чем можно заменить сырые яйца?
@МаринаШиряева-ч7х4 ай бұрын
Просто приготовить другой крем. Заварной, Шарлот или еще что.
@ДарьяБелова-б7ч4 ай бұрын
Добавьте взбитые 33 процентные сливки, будет гораздо лучше яиц, и сальионеллу не подхватите
@irena40233 ай бұрын
@@Snowball.nv-sityвкусно сливки 33% взбить с сах. пудрой. и смешать с твор. сыром маскарпоне, рикотта или обычным.
@ЕленаДанилова-ж6л4 ай бұрын
Шикарно! Давно хочу сделать торт с коржами из сдобного сладкого дрожжевого теста. Потому что считаю, что оно вкуснее бисквитного. А сухари люблю ещё с пионерского лагеря, там вообще за деликатес проходило 😊 Спасибо, Василий, вы, как всегда, супер! ❤
@ТатьянаБобко-т3хАй бұрын
Василий Вы чудо 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤не довольных вон облизываю все и даже тазик, мне все нравится денег больше бы, а салаты Ууууу
@Наталья-э8я8ж4 ай бұрын
Ну дык это совсем другое дело! Сухари - наше все❤
@TatiS_19703 ай бұрын
Спасибочки за такой интересный вариант. Я всегда с савоярди делала и на сливках без яиц. Вкусно безусловно,но Ваш вариант заслуживает внимания. Обязательно попробую так сделать. Тем более с чиа!!!Уважаю эти семена,особенно в смеси со льном,употребляю регулярно...Тазик Тирамису-звучит как музыка 😂😂😂❤❤❤
@darkpink46054 ай бұрын
Привет Василий я попробую сделать ваше это тирамису классно вкусный и я не облизываю а МАИ дети облизывают венчики лапчатка спасибо большое за ваш рецепт 😋👌👍❤️
@МаксимРыбаков-х1л4 ай бұрын
Покупаю яйца "лето", всегда суперский желток и вкусные. Не домашние, конечно, но, около них лежали)))
@ViktoriyaShponko4 ай бұрын
Пошла делать …😅🔥👍
@trissst4744 ай бұрын
Из таких сухарей всю жизнь делаю пирожные Картошку, а вот тирамису такое вижу впервые, сама делала с домашним плоским бисквитом вместо саваярди и это был очень удачный вариант, а вот лайм наверное отличное дополнение к крему, в следующий раз так и сделаю. П.С. кому интересно загущаю тирамису растопленным желатином и крем Шантильи тоже
@coNtroI74 ай бұрын
спасибо за рецепт
@MarusyaSH884 ай бұрын
Облизываю почти всегда 🤤 а цитрусовую нотку добавить - это интересно... про сухари не догадалась, как-то заменяла савоярди детским печеньем)
@yuliya__che4 ай бұрын
Если взбивать отдельно белки и желтки, крем получается густой. Не просто так же это придумали
@laf1esta4 ай бұрын
После взбивания яиц целиком, получилась жижа а не крем ☹️
@ЛарисаВладимировна-и8л4 ай бұрын
Тирамису из сухарей?! Не называйте это тирамису! Савоярди в любом магазине купить сегодня можно. Что за позорище?! Тирамису с изюмом?! Господи, за что ?!!!😱
@МолшепПошепр4 ай бұрын
Конечно облизываю, этож самый смак!😊 Василий ты лучший шеф!
@tatyanarepei96844 ай бұрын
Блин ! Как все просто ? Благодарю вас шеф ❤
@Чайка223 ай бұрын
Классный бюджетный рецепт!!!!😊
@irinasidorova92804 ай бұрын
❤😂 И Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ОБЛИЗЫВАЮ ЛОПАТКИ И ВЕНЧИКИ😅😅😅
@nikitenkoAV4 ай бұрын
Тёрку только не облизывайте!!!
@СветланаАлборова-т2ф4 ай бұрын
Здравствуйте , Василий! Я -то , как консерватор, все на савоярди делала, на худой конец на бисквите, но на сухарях, а такие очень вкусные, обязательно приготовлю! Спасибо!
@НинаБобова-н2п4 ай бұрын
Спасибо, сохраню для себя ❤❤❤.
@GrandmasRecipesUSA4 ай бұрын
*Обязательно облицывается вкуснота*
@Volga1394 ай бұрын
Внучатам приготовлю!!!
@Screamtive84 ай бұрын
Этот рецепт класс 👍
@ДенисМуханов-б4у4 ай бұрын
Вместо савоярди еще пряники можно использовать. Разрезать вдоль и выложить. То же прикольно
@Maya-Penza3 ай бұрын
да,классная идея,надо еще с двойным вкусом найти-типа шоколадно-апельсиновых или шоколадно клюквенных.
@ВладимирКлимов-щ4д4 ай бұрын
вдохновляешь 👍👏👏👏
@theweekend314 ай бұрын
Шикарный Терамису спасибо Василий 👍🤝
@КристинаАлександрова-с6ш4 ай бұрын
Спасибо, Василий , за то что яйца надо мыть. Со мной вся деревня спорит, что за глупость я придумала
@Snowball.nv-sity4 ай бұрын
я всегда мою яйца
@АндрейГаврилов-э3в4 ай бұрын
Можно просто в хлорке замочить на 5-10 минут, сполоснуть и использовать, ну или проще - в "Белизне".
@Liz_withU4 ай бұрын
@@АндрейГаврилов-э3вкак их есть-то после хлорки? О.о Хотя бы в соде тогда. Или вы так шутите?
@АндрейГаврилов-э3в4 ай бұрын
@@Liz_withU а что, у вас воды в доме нет промыть после хлорки? Я лично вообще с этим не заморачиваюсь, бью и взбиваю. А вы мойте, мойте...
@Liz_withU4 ай бұрын
@@АндрейГаврилов-э3в да ну, она ж едкая очень и вонючая. Замучаешься смывать. Я после яиц просто руки сразу мою, как вобью, а потом продолжаю готовить))
@julijarogaljova50814 ай бұрын
То чувство, когда с Самокатом не срослось, а ролик все-таки загрузили))) Спасибо, есть полезные идеи в видео👍
@killa71194 ай бұрын
Качество яйца не определяют по цвету желтка. Некоторые в корма добавляют краситель и цвет будет прям почти красный
@Nester196224 ай бұрын
Насыщенный жёлтый цвет желтка может быть только у деревенских куриц, пасущихся на Свободе. Все остальное от лукавого... Вася не стал уточнять, что у него яйца деревенских куриц... Спасибо
@killa71194 ай бұрын
@@Nester19622 полный бред. Цвет желтка зависит от кормов которыми кормили курицу. Добавь в корм краситель нужный краситель и будет тебе счастье
@МаринаА-ю6ы4 ай бұрын
Сухарики хорошая замена печенью, надо попробовать
@СветланаСимонова-ж3щ4 ай бұрын
Благодарю, шеф!* А комменты ваще супер!))
@ЛюдмилаЦ-г1ч4 ай бұрын
Оо, моё любимое, тирамису 🥰 после шашлыка 😎🤪 Рецептик супер гуд, надо замутит😍А на счет лопаток, ложек и т.д. И т.п.😂😂 все подчистую конечно же🤪💃 это ж ритуал 🤪😂😎
@Olga_lbo_Neher4 ай бұрын
Да ну, сухари! В Фикс прайсе есть замечательные печеньки Малышки хрустишки - идеально для ненастоящего тирамису! Нежные, легко пропитываются кофе. Дарю идею!👍
@ГеоргийСинюков-щ1я4 ай бұрын
Точно замечено, я их тоже пробовал использовать
@Olga_lbo_Neher4 ай бұрын
@@glaznaroda888 не мели чушь
@ЕвгенияСелезнева-е2м4 ай бұрын
@@glaznaroda888 в фикспрайсе продаются точно такие же кондитерские ищделия, как и в других магазинах. А малышки хрустишки вообще без жира, очень похожи на печенье "ленинградское", состав предельно простой-яйца, сахар и мука
@777Shvonder4 ай бұрын
Снимай чаще, всё получается супер.
@СветланаКириллова-и8ж4 ай бұрын
Гениально!!!
@ВалентинаВалюженко3 ай бұрын
Спасибо
@ЕленаКлимова-с7ы4 ай бұрын
Никогда, никогда не облизываю ни лопатки, ни венчики.😊
@ВалентинаОсипова-р5ф4 ай бұрын
Василий Вы гений -ну конечно сухарии☺
@Vladimir_Ili44 ай бұрын
Вот тут вы меня реально удивили!
@walensiasmit72824 ай бұрын
Раз здесь нет лука, однозначно попробую
@КириллКусанаги4 ай бұрын
Василий,не помню был ли у вас ролик об этом,или нет,про сугудай расскажите,как сибиряк,Вы,возможно,знаете о таком блюде,может что-то от себя добавите, интересно было бы
@ТатьянаЖ-ю1ъ3 ай бұрын
Нам такой тирамису зашел лучше оригинального😊 спасибо!
@12sva4 ай бұрын
Сказал про себя - поваренок (по сравнению с ИИЛ). Василий, Вы классный!
@НаталияЩетинина-р6г4 ай бұрын
Когда готовлю крем,внук старший,только он из троих,стоит наготове,караулит,а то вдруг в мойку положу.Дочь тоже так делает до сих пор,но теперь есть конкурент. Спасибо за рецепт.Обязательно возьмем на вооружение.