Зеркальная глазурь для украшения блюд,. Молекулярная кухня

[@ГалинаСедаева-ы1с]

ВАСИЛИЙ, мы вас так любим т.е, вас ,в вашей профессии -- ВЫ, как вишенка 🍒, на торте -- обьединяете : красоту, содержание и форму, элегантность и послевкусие происходящего. Всё это можно объеденить любовью ❣️к своей профессии. Спасибо, за ваше творчество, по другому -- никак. 🎇

[@СветланаКомарова-м4ч]

Василий браво!!! Вы замечательно готовите!!! Повезло вашей жене!!

[@Ирина-я1м5ъ]

Василий , вы гений кулинарии!!! Очень эффектно поданый паштет в таком исполнении -просто чудо!!! Благодарю. Благодарю. Благодарю.

[@angelikawetrovazvezda]

Посмотрели, похвалили и баиньки)

[@alexxv6428]

О сколько нам Василий открытий делает , насыщенность вкуса во всём , красота приготовления и подача блюд , теплый душевный разговор даёт любовь к просмотру Вас , Я давно знаю и смотрю Василия , много чему научился , всегда хочется кушать после очередного блюда от Василия , Вам благодарность за угощения и глубокого уважения Вам !!!

[@אנהטריגר-ד4נ]

Обожаю Василия!Он меня готовить вкусно научил).

[@n270777]

Хорошо, что сердечки разобрали...шарики прямо круто и стильно

[@ОльгаИванова-к1о1м]

Василий спасибо Вам Благодаря вашим 'заморочкам'Блюда заиграли новыми вкусами Спасибо Лайк

[@ОльгаНекрасова-х6о]

Притулить зубочистку... шедеврально! Спасибо за видео. Всем мира, добра и здоровья. С уважением и любовью из Санкт Петербурга

[@ВераМещенко]

Василий как всегда всё просто но оригинально ,кудесник одним словом...

[@АнгеликаКозлова]

Василий -ВОЛШЕБНИК!👍

[@shishkina7404]

Супер! Василий не перестану восхищаться и удивляться вашему таланту! Спасибо что делитесь опытом и знаниями! Удачи , счастья и любви!

[@ВикаЛишик-д3с]

Балдею от вас Василий. Нашла вас случайно 6 лет назад. Сын вернулся из армии. Попросил гороховую кашу, " как там". Как было там, я не знала. Ну, интернет был мне в помощь. И первая гороховая каша оказалась вашей!!! Копчёная паприка для меня тогда была открытием.

[@СветланаАсадчикова]

Ваш комментарий - символ как поменялась армия ! 30 лет назад ребята приходили из армии и никогда в жизни больше не соглашались есть например овсянку ! А ваш попросил кашу "как там" - делаю вывод : понравилась ! Значит вкуснее стали готовить в армии !

[@СемёнГорбунков-ъ3ч]

@@СветланаАсадчикова а может , именно этот повар , нормальный был

[@Морская-у5ч]

Я про перловку слышала.. что они после армии слышать не могли о перловке ))

[@СветланаАсадчикова]

@@Морская-у5ч я к примеру овсянку написала , каждый на чем то своём обжегся ! А ту же перловку можно приготовить - пальчики оближешь !

[@НатальяКрылова-ч6в]

Муж перловку до сих пор не ест! Прошло 40 лет!

[@dimasch1693]

Василий благодарю Вас, Вы меня вдохновляете готовить 👍

[@oldmandixie1950]

Вот это как раз больше всего и интересно, как зелёное масло например. Ресторанные фишки в домашней кулинарии.

[@Olga_lbo_Neher]

Тоже делала, кайф! Запах свежескошенной травы, как Вася и говорил)

[@МарияМокроусова-х4е]

Василий! Смотрю ваши ролики с большим удовольствием. Снимайте чаще)))

[@МихаилСамотыя-о7з]

Вот это тема! Давай Василий побольше молекулярки!

[@ТатьянаПьянкова-б5н]

Интересная подача паштета, я никогда так не пробовала, надо попробовать

[@Адель-ь4щ]

Симпатичные шарики получились, я думала, это вишенки

[@Olga_lbo_Neher]

Василий, ты волшебник! ❤️

[@НадеждаШлыкова-щ5е]

Здорово! Все славно, красиво, просто.!!!👍👍💕💕

[@АлександрСемидоцкий-х3в]

Василий!Не знаю как Вас по батюшке,я на Вас подсел.Вы просто как какой то вирус,так и хочется Вас смотреть.

[@НадеждаМухаммад]

Спасибо большое Василий!

[@rachserg]

Красивое волшебство))

[@НурканДемина]

Браво!👍🏻🎈🌹♥️ Как всегда великолепное произведение!, маэстро!☝🏻♥️ Благодаря вам народ будет уметь готовить , ресторанные блюдо, и все будут гурманами! Вы балуете нас! Ооочень красиво!👍🏻Ягодки лучше, чем сердечко.!👍🏻☝🏻♥️

[@jayadam7607]

Читаю комменты и просто в восторге. Все делятся своими штучками-дрючками. Много чего интересного. Отличный канал. Спасибо 👍

[@МихаилБеляев-л5б]

Василий!!! Кудесник!!! Готовлю каждый раз , посмотрев ваш ролик. После приготовленных по вашим рецептам, даже я бы сказал , по вашим наставлениям «шедевров» вся семья хвалит сие чудо мною придуманным словом, предлагаю использовать его в ваших дальнейших роликах. А слово это «ВКУСНОТОНИКА!!!!!!» почему именно придумался так, ответа у меня нет, но вот оно как то так. Успехов во всём!!!! Ролики ваши 🔥

[@Black_Mosquito]

Вишня. Огромная. Класс, ещё б пару листочков добавить- может мелкий базилик?

[@ОльгаБелякова-в9я]

Интрига. Что - то из серии " Рыбное 🍦 мороженое". Можно быстро удивить и детей , пап , и мам ! А я то , как рада !!! БИС !!!

[@ОльгаБелякова-в9я]

Знаю , что такое паштетный шпрот , но паштетных чупа - чупсов ??? !!! Не едала . Теперича отведаю.

[@ТатьянаПискунова-в5к]

Реклама наше всё! Браво, Василий!

[@ang-onova5194]

Для себя новое узнала ,что паштет с такой глазурью можно сочетать.а такую глазурь я часто применяю при украшении торта ягодами.люблю когда ягоды на тортике так сияют.

[@Галина-ц7л1н]

Спасибо за рецепт и Ваш кропотливый труд ! С уважением!

[@Kira-666-s5o]

Спасибо за ссылочку!!! ❤️❤️❤️👍👍👍😁😁😁

[@ВалерияКузнецова-ж7к]

Благодарю! Роскошный рецепт!

[@ЮлияИльина-й3г]

Идея замечательная! Василий, благодарность и уважение! А глазурь можно держать в горячей водяной бане, чтобы не остывала.

[@annaadushkina9151]

Вас можно смотреть безконечно .

[@larissamr9870]

Спасибо! Замечательная идея!

[@ФоминВладимир-ж4р]

Спасибо, Василий, Ваши рецепты - улёт!

[@ИринаИрина-л7х]

Супер!!! Спасибо большое Василий!!!

[@anissachpilevskaja1702]

Спасибо Огромное!Очень красиво 🌷

[@Allamari]

Да в Красноярске сейчас можно все найти в «Торто-мастер»,я кайфую 🥰 когда прихожу туда

[@Kgxgkc-ivjg9]

ВАСИЛИЙ,СПАСИБО! ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО! Г.ПЕРМЬ.

[@dobromoe]

Спасибо,интересная тема👍, помню яблоки в карамели в детстве, а сейчас я и не видела нигде их)) интересно как их делать?🤔😀

[@meffv8031]

Как всегда вовремя ))) Спасибо за совет!

[@НатальяБондарь-з1ф]

Красота!

[@mari-st]

Помню, что читала, что вы не снимаете ничего ресторанного тк не пользуется популярностью такой контент... Поэтому отдельное спасибо за такой интересный ролик)

[@ЯнаКазинец-ф7ц]

Я в восторге!!! Оформление гениально, и представляю как вкусно. Для полноты картины можно попробовать смешать паштет с чем-то хлебным, как в кондитерке кейкпопсы делают, чтобы не приходилось отдельно хлебом закусывать.

[@АлинаСоколова-ъ9о]

Спасибо за Ваши советы и за Ваши видео....

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

Супер шикарно!!!👍👍👍👍

[@МаринаЗайцева-ъ6ь]

Спасибо большое! Будем пробовать.

[@ЕленаПлотникова-з3у]

Василий , Брависсимо🥰🥰🥰!!!

[@ТинаЖукова-э7к]

Ахренеть! 😲😲😲😲😲 Круто! Но трудоемко и затратно по времени! 👍👏

[@bassbuddhamuddafukka]

А что если глазировать фрикадельки брусничным сиропом.😋

[@pilochka.]

Ну удивил Василий это точно Лайк❤😍😁

[@ТатьянаПавлова-г9к]

Красота!❤

[@Marietta-sb3bm2cb3v]

Волшебник Василий!!!❤❤❤

[@igorsnegirov5181]

Как всегда красавец!) А футболка вообще огонь!)))

[@chefemel]

Футболка gadgetchef.ru/catalog/skidki/11119/?oid=11120

[@InnaMaltceva]

Вася лепит свои чупа-чупсы)))

[@user-dh6mt9bo3d]

Хочешь Васин чупа-чупс?))

[@vodka4batman]

Василий я варвар, вырвал из вашей книги страницы и добавил описание, почему бы не сделать книгу с отрывными страницами? я думаю у шеф поваров есть книжки с рецептами?!?!? можно сделать восхитительную коллаборацию! В любом случае люблю ваши рецепты, спасибо вам огромное!

[@НаталияТитова-щ2м]

Спасибо за подарок!!!)

[@СнежаннаБогданова-ы5в]

Вы супер!!👍👍👍💯💯💯💖💖💖

[@marinakirillova6257]

Спасибо, Василий!

[@ЕленаКоваленко-о3д]

Супер штучки!!!! Спасибо!

[@user-sz4hs1xy4fmn]

Интересно. А я делаю помидорки черри в сахарной глазури. Очень удобно втыкать шпажки в пенопласт чтобы высохли

[@МаргаритаЗайцева-д6о]

Василий по вашим реуептам готовлю с 2019 года. Интересно, что однажды в гипермаркете увидела вашу книгу и прошла мимо. Потом вернулась три дня спустя и обалдела книги с полки смели. В книжном тоже не нашла. Поняла, что я дура но лечится было поздно.

[@ВалерийКарпов-щ2й]

Шеф спасибо за совет надо будет приготовить.)

[@ТамараБерезина-ы7я]

Спасибо Вам , Вы умничка пусть мужчины берзают, а я поздравляю Вас с наступающим мужским Днём здоровья вам на долгие годы и чтобы у вас появилась у вас КУХНЯ в замен вашей кухоньки извените, мне 74годика у Вас наверно бабуличка моложе меня но я с превеликим удовольствием учусь😂 у вас

[@ТамараБерезина-ы7я]

Извените за некоторые опечатки

[@ОльгаДрокина-д7б]

Василий! Доброго дня, так форме с паштетом надо дать подостыть😉 или, всё-таки прогреться?🤭😄 Я конечно, по доброму. Шучу. Спасибо огромное за вкусные рецепты и всякие вот такие штучки, очень люблю Ваш канал. Отдельное спасибо за "варенье из огурцов", так прозвали мои мальчишки маринованные огурцы с куркумой, да на наш вкус немного необычно, сладковато для огурцов, но! младшенький в бургеры шпарит их на раз-два

[@vladimirgontarenko8369]

БРАВО!!! Давай ещё!!!!

[@Kira-666-s5o]

👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️ Обожаю Ваши Вкусняшки!

[@ГалинаМит-щ6н]

Прикольненько. Надо сделать.

[@Александра-м1м2с]

Смотреть, конечно, трудновато из-за чрезмерной болтовни, но это пока единственный нормальный рецепт зеркальной глазури на агаре, который я нашла, за что, конечно, спасибо

[@zloyrediska87]

Первый раз слышу что бы паштет со сладким подавали, надо будет попробовать.

[@Olga_lbo_Neher]

Ну как же?! Паштет очень часто заливают сверху желе из брусники, смородины... Попробуйте)

[@kit5077]

@@Olga_lbo_Neher И ещё апельсиновым желе

[@hughhefner7542]

Рука+лицо! Не дослушал до конца и полез искать приложение и заказ совершил, а потом услышал что есть промокод. Ну ёптыть))) Прикольные шарики кстати)

[@ВыкидышСвинячий-я9щ]

Как всегда лайк и комментарий ❤

[@abeskrovnyh11]

Василий,добрый день! Слушая очередной раз книгу мастер и маргарита в начале книги перечисляются блюда из ресторана Грибоедов. Почему бы вам не взять эти названия и что то этакое приготовить ссылаясь на эту книгу. Думаю было бы интересно

[@Ольга-в6т5ч]

Здравствуйте благодарю

[@tatyanavolos8813]

Такую маленькую кухню как у тебя захламлять всяким множеством дивайсов ненужных - респект... Рестик проще, удобнее и гармоничнее)))

[@user-oo8im5zr1q]

Ягодки из паштета в глазури, подавать в корзинке традиционной формы из запеченного картофельного пюре.

[@simbionik]

Василий достает паштет из морозилки. -Так, надо ему дать подостыть... 😳

[@valentinaraiski8928]

Да видно , что искусно, а что все тут знатоки , таких контрастов.Паштет в глазури .Я впервые вижу и меня это радует.Но ни одного коментарии о блюде .Все пишут , как они дружно любят Васю🤔☝️

[@простомария-е7ш]

Спасибо за рецепт под видео

[@antonlukashov7060]

Василий. Покажите пожалуйста как вы кальян делаете. Уверен тоже не без особенностей)

[@vemelyanenko]

Я бы с удовольствием, но это кулинарный канал)

[@pavel4info]

Ах, какая красота! Мне нравится. Ещё будут рецепты молекулярной?

[@chefemel]

Смотря сколько просмотров будет у ролика))

[@4Svetla4]

Принимая во внимание данные научных исследований, которые выявили вред пищевого стабилизатора Е418 Геллановая камедь, специалисты не стали разрабатывать предельно допустимые суточные норма потребления опасного химического соединения. Было принято решение на международном уровне об исключении данной пищевой добавки из списка разрешенных к использованию. К сожалению, не все государства приняли данной международное соглашение, поэтому некоторые производители продуктов питания продолжают использовать пищевой стабилизатор Е418 Геллановая камедь в процессе изготовления продовольствия.

[@Vertogradskiy]

Здорово👍а то все доширак с всякой фигнёй 🔥

[@dshmlsh]

О, Толя Борщ такое же делал. Только там мандаринки были из паштета

[@ИннаМакарченко-х4е]

Спасибо за рецепт внизу к видео !

[@ЕленаГалимова-е1ъ]

Круто! Спасибо!

[@uKraine-s7u]

Василий, здравствуйте, пожалуйста рецептик от вас, лангустины, креветки, раки, к пиву либо на ваше усмотрение, спасибо, чекаємо)).

[@elenanasonova134]

Класс!!!

[@Александр-ф5ш7е]

Василий, где такой мерч нашли? Рецептик- огонь, как раз на день Валентина 😀👍

[@vemelyanenko]

У меня в магазине нашёл Gadgetchef.ru

[@Ira_Cherrr]

Какие классные штуки получились, спасибо) Такое можно на праздничный стол - это быстро и интересно, ребенка можно прям порадовать) Я заранее прошу прощения, если я упустила...а когда оно застынет, это как выглядит? Я к тому, что надо прям в промышленных масштабах сделать эти паштетики, чтобы всю ее израсходовать...) Остатки застынут и будет желе?

[@РоманСеров-б9ч]

ой вась который раз но ты клевый!)

[@BAGIRA85]

Праздники-праздники) А у нас еще параллельно 3 дня рождения- разорение сплошное)))

[@СнежаннаПавленко-м7ф]

Спа-а-аси-и-ибо-о-о!!! ☀️☀️☀️

[@РуфинаСалихова-с9и]

Где Вы были раньше с этим рецептом? На НГ обыскала почти весь интернет, но не нашла рецепт зеркальной глазури для несладких закусок. Спасибо большое. Действительно ресторанное блюдо. Можно ли заменить воду красным вином?

[@chefemel]

Можно

[@Tosearth]

А мы в детстве так яблоки обмакивали

[@СветланаСоболь-ь3ъ]

Василий, надеюсь Вы клубничка в шоколаде купили жене не на 8марта, потому что у неё маленький срок хранения!!! А за идею ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

[@ТатьянаВ-й5ь]

Василий, доброго дня. Возможно приготовить желе БЕЗ ОХЛАЖДЕНИЯ в холодильнике? Есть рецепт желейного десерта, работающий при комнатной температуре? Спасибо

[@ЕленаСмирнова-г8ь5щ]

Василий, из за Вас этот магазин разорится! Раз - клубничку в шоколад, раз - паштет в глазурь! Ну, зачем заказывать!?!?!? 😂😂😂😂😂😂😂