【コメパン研究所】米粉ペーストは必要？その効果は？| Is rice-flour paste necessary for rice_flour bread?|morinokomepan cooking

[@makioga1442]

小さな子どもが３人もいるのに、きちんと料理研究し、こんなに凝った楽しい動画まで作成し、本当に凄いと思います。レシピも毎回おいしくて大好きですが、動画の素敵さもとても気に入っています。もうさすがとしか言えません。

[@shifon369Q]

ありがとうございます😊凄く分かり易いです これからも宜しくお願いいたします。

[@morinokomepan]

コメント嬉しいです！ 分かりやすいと言ってもらえたらこれまたすごく嬉しいです😆ありがとうございます✨

[@BABYCOYOTE1]

お子ちゃまの声がめっちゃ可愛い♡

[@morinokomepan]

あそび心です♪（笑） この年齢にしかない声！

[@BABYCOYOTE1]

そうですよねぇ♡この時期はすぐに過ぎてしまいますから！ゆいちゃんたちご出演の映像も期待しています‼　　 @@morinokomepan

[@aino6459]

どこまでも奥が深い米粉パン！！興味深い実験をありがとうございます！！！

[@morinokomepan]

そうですね！そうですね！！ まだまだ未開の分野だからこそ、知る楽しさがあります♪

[@Imasuguni_aitai]

すごいわかりやすいです。ありがとうございました😊

[@morinokomepan]

嬉しいお言葉！ありがとうございます♡

[@ma2strs.150]

勉強になるー！！

[@morinokomepan]

そう言っていただけて、何よりです♪！！

[@user-iamthatiamaum]

はじめまして♪ 興味深く面白かったです！ ありがとうございます♪🍞💚

[@ももちき-o1e]

こういう実験って自分では出来ないので、 違い、理由まではっきり解説して下さり面白いです😊 米粉の扱いはとっても難しいです。 ケーキで何回も焼いているブラウニー、 味変したりしてオリジナルのものも焼いてるんですが、 焼き上がりが毎回違って、 謎！ ういろう化気味だったり、底だけういろうはよくあり、 焼き上がって冷めたら半分に縮むとか。😓 完全成功率がまだ低いんです〜😢 味は美味しいです♪ 　まだまだ実験お願いします！😊

[@morinokomepan]

ももちきさん。 実験動画、楽しんでくださって嬉しいです！ ブラウニーがういろう気味になるのは… やはり水分量かな？ バナナによって水分量が違うので焼きつつ感覚が わかってくればいいのですが…！ でも、冷めたら縮む（低くなる）のはそういうものです！ 私も毎回低くなります（＾＾）

[@ももちき-o1e]

ブラウニーのこと、アドバイス頂けて嬉しいです。 縮むもんなんですね。 なかなか焼けなくて何故か時間がかかった時に、 半分の高さになった時には悲しかったです。😆 水分量ですか〜。 今度気をつけながらやってみます。 ありがとうございました😊

[@salimaskitchen5919]

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