Кондензирано подсладено мляко - как да го приготвим вкъщи, за да не търсим по магазините

Заповядайте и се включвайте:
Страница във Фейсбук:
/ vkusno-u-vali-15661807...
Група във Фейсбук:
/ 221976841707383
Все рецепты есть также и на русском языке на канале Вкусно у Вали
ПРОДУКТИ:
600 мл прясно мляко
150 г захар ( 3 суп л от захарта аз подменям с кафява захар, но това е по желание)
Всички плейлисти с моите рецепти, по теми:
Рецепти за САЛАТИ (за всеки ден и за празници): • Салаты- на праздник и ...
ДЕСЕРТИ: • Десерти / Десерты
Бонбони: • Бонбони / Конфеты
КОНСЕРВИРАНЕ и съхранение за зимата: • КОНСЕРВАЦИЯ на зиму- в...
Тестени изделия: • Несладкая выпечка/ Нес...
Палачинки различни: • Блины / Палачинки
Понички: • Пончики / Понички, Бух...
Зеленчукови ястия: • Зеленчукови ястия / Ов...
Ястия с пилешко и птиче месо: • Ястия с пилешко и птич...
Ястия с месо: • Ястия с месо / Мясные ...
Ястия с яйца: • Блюда с яйцами / ястия...
Риба и морски деликатеси: • Риба и морски деликате...
Супи: • Супи / Супы
Сладки тестени изделия: • Сладкая выпечка / слад...
Тесто- различни видове тесто: • Тесто
Торти: • Торти / Торты
Сирена: • Сирене / Сыры
Подправки: • Подправки / приправы и...
Великденски рецепти: • Козунаци и боядисани я...
Интересни идеи: • Интересни
Полезни съвети: • Полезные советы / Поле...

[@totkadimova658]

Благодаря за рецептата, Валя, млякото ми се получи страхотно! Не го бърках постоянно защото си спомних как баба ми правеше катък (ние му казваме асчак), става по-бавно, но е по лесно. Тя слагаше съда с овчето мляко в по-голяма тенджера с вода и го вареше до нужната гъстота. Така и аз сварих млякото. Лесно и без да загори. Рецепта Ви е супер!

[@-vkusnouvalisakcent]

Благодаря за идеята- ще пробвам и аз на водна баня 👌

[@Nelidb]

Благодаря! Много се радвам, че вече имам тази рецепта! Така, че когато ми потрябва, ще мога да си направя! ❤️😊Желя ви здраве!

[@violetatodorova3237]

Благодаря ти много за кондензираното мляко 😀🦁и всички рецепти които показнаш🎈🎄тортата е превъзходна🎄🎍ВЕСЕЛИ празници 🏡🎄🎀

[@MelisaMehmed-mn9wi]

Blagodarya ❤

[@danitzankova8626]

Много благодаря за рецептата. Често ползвам този продукт, сега ще мога да си го приготвям сама. 👌

[@alekspetrova6496]

Много хубави рацепти ,много добре обяснявате всичко,браво.Благодаря.

[@mariyanadobreva8724]

V!sichkite Vi retsepti sa mnogo praktichni. Bravo.

[@user-xz4eq2ci6h]

Благодаря Валя сладоледа ти с него е много вкусен благодаря.

[@user-pf9rt6qy1w]

Благодаря Не знаех,но додето е жив човек се учи

[@polikostova3079]

Супер.

[@polqatanasova5034]

Незаменима и уникална си Вали.❤☺.Благодаря ти👄🌹🌹🌹

[@-vkusnouvalisakcent]

🌺🌺🌺🙏

[@ymcmb237]

Уникална сте !С нетърпение чакам всяка ваша рецепта!

[@-vkusnouvalisakcent]

🌼🌸🌺

[@vasimuci]

Благодаря за рецептата,Валя!Страхотна си!

[@diiandinkovdetcev5497]

Страхотни рецепти,благодаря ви

[@pavelpavlov2129]

Хубва рецепта , благодаря

[@Tanya-zi9hs]

Уникална ЖЕНА и рецепта❤ както винаги ❤

[@robopower5445]

Благодаря Вали :)

[@nazliramadan9939]

Blagodarya za raceptata çudesno stava i sladoleda. ot kakto pravya sladoleda po vaşata racepta ne sme kupuvali ot magazina sladoled Bıdı jiva i zdrava

[@nataliyahaunold5861]

❤❤❤

[@gultanyu]

👏👏👏

[@mrkvtech]

☝️💯Браво

[@gyulent]

Здравейте Валя. Изпробвах рецептата ви, безупречна е. Даже по ваша препоръка сложих и на кафето си, много ми хареса. Бих искала да ви попитам дали ще се получи, ако решим да запечатаме в малки бурканчета сместа докато е гореща, за да ни е под ръка винаги. Как мислите дали ще имат трайност? Благодаря ви.

[@-vkusnouvalisakcent]

Не мога да съм сигурна Не съм пробвала

[@haticealikusku8264]

Благодаря за рецептата.

[@nikakolar1195]

😀

[@oGeorgi]

Благодаря за рецептата. Аз купувам домашно мляко веднъж седмично, а прясно за кафето не мога да опазя. У меня вопрос: дали вместо захар, може да се ползва мед? Благодаря за труда.

[@-vkusnouvalisakcent]

Не знам, не искам да ви подвеждам. Ще кажа само, че не е желателно медът да бъде загряван.

[@nedko3972]

Има ли значение процента масленост на прясното мляко?

[@-vkusnouvalisakcent]

Не

[@VipaPene]

Колко време приблизително след завирането отнема сгъстяването? На какви градуси го сгъстявате?

[@-vkusnouvalisakcent]

Не мога да кадастр градуси, но от котлон с 9 Степени на 4 или 5 сгъстявам На мен ми отне около 45-50 Мин Но винаги има + или -

[@gamechannel9586]

Вали а това прясно мляко кипнато ли е? Защото ние използваме домашно! Много те, обичам.

[@-vkusnouvalisakcent]

Ако е домашно- трябва да е сварено. Но аз ползвам магазинно, не го варя

[@gamechannel9586]

@@-vkusnouvalisakcent много благодаря!

[@gamechannel9586]

Може ли да ми дадете рецепта за толумбички? Защото ние обичаме сладките лакомства!

[@-vkusnouvalisakcent]

За тестото * вода - 230 мл * 70 г краве масло * лимонтузу - 1 щипка, или оцет или лимонов сок * сол - щипка * 140-150 г брашно ( зависи от големината на яйцата) * яйца - 4 бр * ЗА СИРОПА * захар -200г * вода - 200г * настъргана кора на 1 лимон по желание + сока на 1 лимон * 2 пак ванилия

[@gamechannel9586]

@@-vkusnouvalisakcent много ти Благодаря, Вали! Обичам, те! И дано короната си отиде по скоро!

[@sisismail9693]

Колко време приблизително се вари и на коя степен на котлона?

[@-vkusnouvalisakcent]

Точно време няма- следете консистенцията- трябва да се сгъсти. Котлонът е среден- но гледайте да не загори дъното

[@rumyanakoprinkova3295]

Може ли да го варим на водна баня? Благодаря!

[@-vkusnouvalisakcent]

Много трудно ще се сгъсти на водна баня

[@michaelneisen4648]

не разбрах, какво добавих те,за да го сгъстите?може ли да кажете какъв прах добавих те?

[@-vkusnouvalisakcent]

Нищо не се добавя, казах във видеото всичко и долу написах продуктите. Само прясно мляко и захар. Сгъстява се от варене, не от някакъв прах)

[@michaelneisen4648]

извинете, но ми се стори че на 1.52 минута добавих те един прах, затова питах.Благодаря за отговора

[@user-nt1gg3jy3s]

Вместо захар може ли да се използва еритритол или стевия ?

[@-vkusnouvalisakcent]

Не знам. Не знам, не съм пробвала и не гарантирам за същия резултат

[@user-np2rp7st5o]

Ще пробвам със стевия и ще пиша получило ли се е,защото ми трябва сладолед за диабетици

[@embovilili2343]

Колко време отнема до сгъстяване ? Благодаря :)

[@-vkusnouvalisakcent]

Не мога да кажа , следете консистенцията

[@desihristova405]

Здравейте казвам се Десислава Христова-Петрова от Сливен мога ли да питам какво означава дулсе делече

[@-vkusnouvalisakcent]

Това е карамелизирано кондензирано подсладено мляко

[@desihristova405]

@@-vkusnouvalisakcent много ви благодаря жива и здрава да сте все така да се отзовавате на въпросите на хората

[@pavlinanikolova9588]

Задължителна ли е кафявата захар в рецептата?

[@-vkusnouvalisakcent]

Не, изобщо

[@user-zm8zq9hr9f]

Здравей Вали, каза , че може да се използва И ЗА КАФЕТО ? Много ме очуди. Млякото не прилича ли повече на кисело мляко?

[@olgaharizanova1382]

Прилича на разтопен бял шоколад. Като сложите в кафето, става като 3в1. Много е вкусно.

[@-vkusnouvalisakcent]

Ето че има много правилен отговор, и аз не бих могла така да обясня! 👏❤️

[@desihristova405]

Здравейте казвам се Десислава Христова от Сливен мога ли да питам колко време трябва да ври млякото за да стане кондензираната мляко

[@-vkusnouvalisakcent]

Точно време няма , трябва да се гледа консистенция и гъстота

[@denis_official1]

Направих го, но ми стана на малки бучки. ?На какво се дължи това и как мога да го избегна?

[@-vkusnouvalisakcent]

Понякога това се случва и при мен, Макар че винаги я правя по един и същ начин - мисля, че се дължи на продуктите ( млякото)

[@denis_official1]

@@-vkusnouvalisakcent моето е домашно , може би трябва да е по-малко масленно.

[@prettywitty4254]

Това е сгушонката която се продава в руските магазини в България,нали?

[@-vkusnouvalisakcent]

Да

[@user-bc9ry6gr3k]

Може ли да се замрази Вале?

[@-vkusnouvalisakcent]

Не съм пробвала

[@user-bc9ry6gr3k]

Няма да пробвам тогава… на 27 ще правя тортата така че в хладилника ще изтърпи 😘 Стана страхотно Вале мерси за рецептата🤗

[@user-on1bo2og2b]

Простите,но вынуждена уйти с канала вашего,не все рецепты на русском,а искать где на русском я не умею,мне 68 лет и не все знаю в интернете

[@-vkusnouvalisakcent]

На канале абсолютно все рецепты есть на русском языке. Просто в верхней строке поиска нажмите на знак 🔍 лупа, и у вас появится лента, в которой вы просто можете написать название рецепта или хотя бы одно ключевое слово из названия, потом нажимаете ввод и у вас появится рецепт Или просто напишите вкусно у Вали и в верхней строке перейдите на плейлисты- там все рецепты сгруппированы по тематике. Желаю вам успехов. У вас все получится

[@user-wf5vr4kl3s]

Тут и без знания языка всё понятно 🌷🌷🌷

[@-vkusnouvalisakcent]

👏🙏