Кондитерский VLOG: НЕПРИЯТНАЯ ситуация🔴 /ЯРКИЙ торт 🎂/ Мама Вика

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
- Моя страница в ВК - tortodel163 Используйте мой промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине tortomaster.ru . Напомню, заказ можно сделать на сайте а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
Немного ссылок на товар из видео:
Идеальное золото - vk.cc/c6q5dB
Натуральные пищевые красители - vk.cc/c6q5im
Шоколадная глазурь Экстра Белая - vk.cc/c6q5lv
Форма для леденцов "Облака" - vk.cc/c6q5oF
Форма для леденцов Воздушный шар - vk.cc/c6q5rj
Ванильная паста - vk.cc/c6q5uj
Рисовая бумага - vk.cc/c5wg7H
Гелевые красители - vk.cc/c5wg9K
Посыпки MIXIE - vk.cc/c5wg38
Ацетатная лента 15 см(плотная) - vk.cc/c5wgbx
Универсальный творожный крем • Простой УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ...
Начинка "Карамельная девочка"
Яйцо - 4 шт.
Масло слив. - 160 гр.
Варен. сгущенка - 700 гр. (2 банки)
Мука - 360 гр.
Разрыхлитель - 20 гр.
Соль - щепотка.
Крем:
Сливки 33% - 450 гр
Сах пудра - 80 гр
Наполнитель:
Малина - 300 гр
Сахар - 70-80 гр
Крахмал - 14 гр
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
→ VLOG: НОВИНКИ для МОИХ тортов🎂/ Ваня и Милаша💖 ( • VLOG: НОВИНКИ для МОИХ... )
→ VLOG: ПОДАРКИ от девчонок🎁/Посадила ВИНОГРАД🍇/ЗАНИМАЕМСЯ с Кириллом📚 ( • VLOG: ПОДАРКИ от девчо... )
→ VLOG: Как МЫ переболели COVID-19 😷/ Дела ДОМАШНИЕ 🥘 ( • VLOG: Как МЫ переболел... )
→ ОТКРОВЕННО об ОТДЫХЕ🌊 / Египет или Абхазия ☀️ ( • ОТКРОВЕННО об ОТДЫХЕ🌊 ... )
→ VLOG: Оставили ЭТО на ПОСЛЕДНИЙ день😵‍💫/ ЧЕТЫРЕ часа в АЭРОПОРТУ✈️ ( • VLOG: Оставили ЭТО на ... )
@Я - ТОРТодел!
#МамаВика #тортодел #влог

[@user-gb3pg7fb6w]

Спасибо за все советы и за знания, которыми вы делитесь. Спасибо за то, что любите своих подписчиков.

[@user-dx4uv7qh9y]

Виктория, спасибо вам огромное! Благодаря вашим МК я стала рисовать на мастике. Только перевожу и раскрашиваю. Это очень захватывает, я влюблена в этот процесс! Ваша информация совершенно бесплатная, в современном мире это так трогательно 😇🤗!!!! Спасибо! Спасибо! Спасибо!!!

[@user-yw7hi6zp3e]

Здравствуйте, Вика!! Обожаю Ваши влоги и восхищаюсь тортами! Всегда оригинальные и красивые!! Спасибо, что делитесь с нами!!!!

[@user-ux9qu9ov4h]

Вика, добрый день) вы большая умничка🙏Спасибо вам за подсказки😉дай бог вам здоровья и всего самого хорошего🙏

[@user-tk7fu9cw2s]

Смотреть и слушать Ваши видео - одно удовольствие.

[@user-kv2ts6bc4c]

Как всегда великолепно! Не устаю Вас благодарить за советы!

[@user-sk5sb6gk3u]

Здравствуйте Вика ! Спасибо большое за вообще видео , для меня как начинающего тортодела эта очень важная информация !

[@user-vk9ru5wc4r]

Как всегда восхитительно 😍😍😍

[@user-rl1zp9hr6e]

Благодарю за честное видео! ❤️

[@user-ie7no4zk6p]

Классный тортик!!! Яркий, люблю такие цвета!!!

[@user-gy5rz6bm8p]

Торт очень красивый. Огромное спасибо за совет. Спасибо за видео.

[@vitashagina3179]

Прекрасные влоги и полезная информация! Спасибо! 🌹💕

[@user-xt9xc4nz9p]

Вика, спасибо вам огромное, за ваши очень полезные, позитивные видео!!! Когда ночью работаю, всегда включаю их😍 и усталость как рукой !!! Удачи вам, радости, здоровья вам и вашей семье!!!❤

[@user-jc2zb8vf1w]

Спасибо большое, очень красиво!!

[@user-bv7sh6tg6p]

Вика, здравствуйте. Вы молодец! Просто супер! Вы очень способная! Спасибо вам за ваши МК.

[@user-dj6pw2ot2l]

Виктория, спасибо за видео🙏Напишите,пожалуйста, когда можно накладывать картинки на леденцы? Сразу же?

[@user-ji9rw5be2h]

Ура, второй день подряд влог! Ой, какие там песенки на заднем фоне🥰

[@marijalukoseviciene932]

Супер торт 😊!!! Спасибо за видео и за советы!

[@user-fc7hr8up8d]

Какая Вы молодец!Благодарю Вас !

[@MG1rf8ur2d]

Ураа новый влог спасибо большое 🌷

[@elenalukashuk8838]

Очень красиво и музыкальное сопровождение тоже 😁

[@ninasarga9918]

Привет из Польши ❤️Ваши видео как сериал, с нетерпением ждёшь новую серию ❤️

[@edak8633]

Очень красивый, яркий тортик!!!👍👏

[@user-ks8or4pb8s]

После ваших видео,Вика,я сама стала рисовать на тортах прямо на креме и на мастике! Всегда любила рисовать и не знала где применить это..а тут я получаю такое удовольствие!!

[@ternovkavodafone7446]

Здравствуйте,Вика! Прекрасный тортик получился,как всегда! Вы умница, приятно смотреть ,как вы все делаете с любовью!

[@user-ym2yt6kj1b]

Добрый вечер, тортик как всегда супер, очень интересно наблюдать за вашими кондитерскими влогами

[@MarinkaMarinka21]

Торт как всегда великолепен! С красителем спасибо за совет, а то я думала, что у меня только так получилось!! Тоже такая печалька случилась!

[@user-tu6kd1bx3e]

Здорово что расказываете о таких нюансах для новичков ето ценные советы СПАСИБО !!! ЗДОРОВЯ ВАМ Крутой тортик вышел

[@ninaapurina9393]

Ура,мы рада Вас сного видеть?Всегда жду ваших эфиров.

[@user-zg2ss6yr4j]

Здравствуйте, Виктория. У меня недавно тоже была история с красным цветом и глазурью. Спасибо большое за совет. Ещё хотела сказать, в форму «звёзды» я шоколад наливаю из кондитерского мешка. Очень удобно

[@alisa_cake_xd4224]

Из затвердевшей глазури, можно сделать очень вкусный, сухой шоколадный велюр. Натереть в крошку на тёрке.

[@user-ph5qe9dl2u]

Классный тортик!!! У меня тоже при окрашивание с вернулась глазурь. Я думала, что что-то не так сделала. Теперь знаю в чем дело. Спасибо большое за подсказку.

[@natka0212]

Вика и вам спасибо за полезную информацию

[@user-mf1dt3zw8c]

Вика, торт супер🔥🔥🔥 скажите пожалуйста, леденцы в холодильнике не тают, если торт в коробке? И сколько может он стоять в холодильнике 2 до 5,7 часов?

[@lizastreltsova387]

🌹Вика дорогая, а краситель Вы водорастворимый добавляли в глазурь, которые желтый и оранжевый? Я так то по экрану не смогла приметить надпись. Цвета такие яркие.

[@Mashka_086]

Очень красивый торт! 😍😍

[@italiaEF]

In order for the glaze not to seize from gel colors you need to add a little bit of flavorless oil, it loosens the glaze a bit but it still hardens properly. Hope this helps!

[@MsKarpoo]

Вика, добрый день хочу дать совет, звезды лучше отливать в формы из кондитеского пакетика, ложу формы на доску и немного постукиваю о стол после отливания каждой зведочки

[@user-hf2om1ji5m]

Добрый день, Вика !!! Вот и дождались нового видео. Оформление очень красивое . 👍🏻👍🏻💐💐💐

[@AnnaK926]

Тортик шикарный, как всегда. 👍

[@user-ji9rw5be2h]

Круто, как всегда!👍👍👍

[@natascharat3890]

Всем привет 🤗 торт как всегда, очень красивый👍👍👍 с красным цветом, у меня тоже проблема🤷‍♀️ много краски, не хочется добавлять......

[@user-wp1fx2te9z]

Очень красиво вышло! А с леденцами в холодильнике ничего не будет? Сколько можно держать так?

[@lika2872]

Выше всяческих похвал!!!

[@kasatka1974]

Виктория,как же классно вы рисуете!!!!!а инструмент называется дотс....Удачи вам и всех благ! Спасибо за видео!!!

[@user-of8wm1jq4u]

Торт, как всегда, бесподобный 😍😍😍 по поводу окрашивания мастики, по мне, проще купить мастику с такими насыщенными цветами, концентрированными. Топ декор по 50гр продаются. Удобно. И с белой смешать, если нужны светлые цвета. Спасибо большое за влог👍🤗💖

[@user-gi4ie9gv5x]

Виктория добрый вечер, я форму звёздочки и ещё у меня такая же сердечки ,заполняю из кондитерского мешка,маленький краешек срезаю, чтоб в уголки тоненькой струйкой зашло и по кругу прохожусь потом отстукиваю и вуа ля,не надо скребками проходиться.по первости тоже мучилась.все умения у меня от вас,может и я чем то вам помогу 🥰

[@user-xk3vo1tp2n]

Я тоже так делаю👍очень удобно

[@valentina8185]

Спасибо за опыт,он бесценен)

[@user-ks8or4pb8s]

Очень красивый классный торт получился!!!

[@user-ie7pz9hd6d]

- Спасибо за ваши видео - Часто пользуюсь вашими рецептами - Ставлю лайк ❤

[@irinalisukova7640]

Вчера такая же произошла ситуация с глазурью,так же свернулась при большом количестве геливого красителя.Добавила немного колет и снова нагрела,все разошлось.Кстати Микрио есть на WB.Тортик ваш получился прямо Вау какой шикарный,тоже люблю рисовать на мастике!

[@user-gg8ru1kj4f]

Вика, спасибо за очередной шедевр. Можете рассказать пожалуйста про аэрограф, какой лучше выбрать, какие красители нужны для него. Буду благодарна любому ответу 🙏

[@user-xt2cr4el2h]

Виктория очень классный тортик, жду очень выхода Ваших новых слогов и МК, так хорошо всё объясняете👏🔥🙌Подскажите, на мастике вы рискуете жирорасстворимыми красителями?

[@Tortodel]

Здравствуйте! СПАСИБО! Рисую гелевыми или иногда сухими водорастворимыми)

[@user-xt2cr4el2h]

@@Tortodel спасибо

[@user-lu5xw1mh5x]

Привет ,Вика, очень интересная тема по поводу красителей. люблю яркие торты,но не люблю,что красителей много идёт и весь рот, зубы потом в красителе.последний торт окрашивала Топ-Продукт,голубой😟 посоветуй пожалуйста,какой краситель использовать,чтобы избен такой ситуации

[@alyoshka_kravchuk]

Вика, подскажите, пожалуйста🙏 не тают ли такие фигурки из изомальта от крема и от холодильника?

[@user-ce1wh6kg6b]

Вика, а коржи пропитываете?, в последнее время молочная девочка мне кажется сухим, карамельную не пробовала. Какую сгущёнку покупаете на него?

[@user-nv3mh5zl8p]

Вика, интернет-магазин Мистер кондитер, там есть в продаже микрио, кажется, они и почтой высылают...просто в основном пользуюсь только им (магазом), поэтому и удивилась, что нет микрио в продаже вы говорите...может и в других есть, а может и нет...но там точно в наличии!

[@t23035]

ЗдОровский торт! И такое удовольствие смотреть как Вы рисуете👏👏👏👏👏👏👏👏

[@user-ff1vq9kc9u]

Здравствуйте Виктория. Подскажите на пишевом принтере можно простую бумагу распечатать? Просто я мечтаю о принтере.

[@user-rz8ps5io7v]

Я пробовала сама гелевыми красителями окрашивать шоколад и он всегда сварачивается. Приобрела уже сухие жирорастворимые красители не портят шоколад. Водо растворимые красители не добавляйте в шоколад. Хоть у меня опыта не много, я уже в этом разобралась. Вика вы просто Класс 👍 💐💐💐

[@user-ri8gt2ht7q]

Здравствуйте Вика,подскажите, чем вы сбрызгиваете леденцы ?

[@tanyadem3991]

Здравствуйте Виктория, а какой размер себе заказываете в bonprix?

[@natali3247]

Вика,микрио есть же в Тортомастере,разной фасовки.И там же глазурь разных цветов и разных вкусов(уже окрашенная).

[@lizastreltsova387]

Если честно, то эти вкусы разные, довольно отвратительные. Уж лучше без привкусов. Да и цвета готовые не очень.

[@user-qv9ln7ut8d]

Вика, большое спасибо за ваш комментарий по поводу окрашивания шоколада. Очень полезная информация для меня. Я кондитер-любитель, не профессионал. И мне все ваши советы очень полезны. Спасибо

[@anishka4]

Знаете, если у вас нет образования кондитера, это ещё не значит, что вы не профессионал) Поверьте, люди которые учились на эту профессию, знают не больше вас) Говорю это как человек "ребёнок кондитер-самоучка" который после школы решил пойти получать образование кондитера. И я учась сама, знала гараздо больше, чем мне дали за 4 года обучения.

[@p9teh224]

Добрый вечер, а простои карандаш увас тоже съедобные?

[@user-xt1ml4rg9u]

Добрый день Вика. У меня тоже так было не раз с глазурью. Не могу никак окрасить нормально.

[@user-vn4zr6ec4j]

Спасибо 🙏💕за совет

[@katia7884]

Привет из Германии. Спасибо за ваш труд

[@chocnatuna]

Тоже самое и у мегя, окрашивала глазурь жирорастворимым красным Креда, тоже свернулся

[@annam19612]

Здравствуйте Виктория 👋

[@user-qs1vz3pl3n]

Как интересно 🤩

[@user-je5nr7fr8o]

Вика, пробивайте блендером глазурь когда добавляете краситель(сухой), он лучше расходится и цвет насыщеный получается , и расход красителя меньше

[@user-zq2sm1ew2c]

Умничка, красавица! Торт отличный 👍

[@user-zc6mt3wc7m]

В шоколажн кашицу влейте немного подсолнечного масла и масса подучиться рабочая .

[@user-qn6qp9dw5s]

Викуся.ты как всегда на высоте .обожаю тебя смотреть

[@user-ie7no4zk6p]

Вика может подскажите пожалуйста как сделать золотые цветы на золотую свадьбу, буду благодарна🙏

[@user-rt8bm3or8o]

Чтобы реанимировать глазурь,нужно добавить немного растит масла без запаха и прогреть,масса станет тягучей и податливой

[@user-qp5si2sc1c]

Вик, попробуй какао масло добавить в глазурь если сворачивается

[@user-ld5pm4nc5y]

Жирорастворимус попробовала, очень классно водорастворимый и голевые красители с жирной средой соединяет

[@tanya14.]

Здравствуйте. Подскажите красители наносят вред организму? Если у кого аллергия их можно применять? Тортик очень аккуратно и красиво собрали!

[@Astro_inspiration]

Ваши тортики мега красивые! Черпаю иногда с ваших уроков ценную информацию, благодарю! Подскажите пожалуйста, у меня такие же силиконовые формы для шаров, а как у вас шары получаются блестящими?

[@user-rt8bm3or8o]

Форму заранее нужно протереть водкой или спиртом и шары не буду матовые

[@oksana4516]

Круто рисуете👍 я бы такое разукрасила бы😉

[@user-qk1jv3ms3p]

Вика, добрый вечер, подскажите пожалуйста, вы глазурь окрашиваете жирорастворимыми или водорастворимыми красителями? А шоколад какими?

[@TD-ic6br]

Жирорастворимый или специальными для шоколада

[@user-dj6pw2ot2l]

И какую мастику использовать для рисования? Ирка Принцесса или можно что-то дешевле?

[@user-oh5cg3pw8f]

Большой-большой шедевр!👍👍👍

[@jasminasulemanova1014]

Здравствуйте Виктория! Торт как всегда очень красивый получился. Скажите пожалуйста,вы разводили водкой красители когда рисовали на сахарной бумаге ?

[@Tortodel]

Здравствуйте! Рисовала на мастике, просто заранее ее раскатала, красители гелевые развожу водкой)

[@mywave9822]

@@Tortodel Добрый день!А чем можно заменить водку и спирт?мусульманам нельзя его употреблять

[@user-rz2ut5ey3t]

@@mywave9822 Водка и спирт испаряются с поверхности полностью, если бы оставались на детский торт не применяли.....

[@mywave9822]

@@user-rz2ut5ey3t Может и испаряется. Просто в Чечне спирт купить негде,у нас его не продают. А водку я и сама не купила бы,да и муж не разрешит. Хотела бы узнать можно ли их заменить чем то.

[@user-gw9sq8vh3h]

Спасибо за совет

[@user-zx3oi9nz5m]

Вика, супер торт!

[@user-zr3xr1cu9s]

Здравствуйте Виктория. У меня глазурь сворачивалась даже при добавлении двух капель красителей. Я думаю это из за перепада температур.

[@user-ke9hj9yu7z]

Очень красивый торт 🎂 🎂 🎂 👍👍👍

[@bobopisu1505]

Доброго времени суток дорогая Виктория. А в вашей коллекции есть детский торт с пиратами? Обещала племяннику на Д.р. теперь повсюду ищу , смотрю что как сделать. 🙂

[@user-gl9jz1mo7x]

Яркий,красивый и милый тортик!!!!!!!!!!!

[@user-ml1fv8zu6x]

Я вот каждый раз смотрю подобные классные видео и все время вопрос, откуда дизлайк. Зачем люди вообще их ставят? Наверное никогда не пойму этого (

[@DianaAhmedova5]

Здравствуйте, Вика! Видео, как всегда, на высоте!! Скажите пожалуйста, а кто вы по профессии? Такое чувство, что всю жизнь рисуете..

[@user-jf9bz2gd3i]

Вика, у меня с глазурью была та же история- добавила гелевый краситель в приличное количество глазури и она моментально взялась комом(( Тоже пришлось выбросить)

[@alisa_cake_xd4224]

Не нужно выкидывать испорченую глазурь, сделайте из неё крошку и украшайте торты.

[@colibri_pie]

Добрый день, такой вопрос. Не тает ли изомальт в холодильнике ?

[@lenashishkina847]

А этот творожный крем ко все тортам подходит? Для выравнивания. С любой начинкой?

[@alina_cakes_nsk645]

Да, ко всем. Крем для выравнивания можно использовать всегда любой, в зависимости от планируемого оформления и климата.

[@user-uw2gq9dx5d]

А чем Вы красите фиксика?это не опасно для малышей?

[@user-df3xk8ev3p]

Вика, я микрио покупала в магазине тортомастер

[@user-kl1hz6ej4e]

Виктория здравствуйте. Вы сейчас не используете сахарную печать? Почему стали рисовать и переводить, раньше вроде просто сахарные картинки приклеивали?

[@specbankir]

КЛАСС!