Конфи из Утки /Утиная ножка Конфи/ 🇫🇷

Конфи из Утки /Утиная ножка Конфи/ 🇫🇷
🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 утиных окорочка.
Пол. литра растительного масла.
Один апельсин.
Одна головка чеснока.
Специи: кориандр зерна, тимьян, бадьян, соль, перец по вкусу.
🔴 УТКА РЕЦЕПТ:
Утку замариновать (соль, перец) оставить не 2-3 часа.
В кастрюлю порезать кружочками апельсин, головку чеснока разрезать пополам, посыпать приправами.
Сверху на апельсиновую подушку сложить утиные окорочка.
Залить все растительным маслом.
Кастрюлю укрыть фольгой.
Поставить в разогретую духовку на 110 - 120 градусов на 4 часа.
За пол. часа до готовности можно включить режим multicooker в духовке до появления корочки.
Утку подавать с брусничным соусом и с апельсинами! Приятного аппетита!
______________________
Утиная ножка Конфи или Конфи из утки!
Сегодня я готовлю утиные ножки Конфи и это французская кухня! 🇫🇷
Как приготовить утку? Есть масса рецептов но, рецепт утки, который я предлагаю сегодня,
"Конфи из утки" - это бомбически вкусно!
А еще это и заготовка, так как "Конфи" это способ заготавливать впрок мясо, в данном случае утки.
Оставшееся масло обязательно слейте в емкость и сохраните его для следующего "Конфи". Ну или например пожарьте на этом масле картошку, это будет феерично!
🌲 Новогоднее Меню 2024
👉 • Video
Вкусные салаты, новогодние салаты здесь:
👉 • Домашний Майонез + С...
______________________
Привет, меня зовут Артур Кремнёв [Фуд-блогер Кремень]
Почему надо смотреть мои нескучные рецепты?
🔷 Во-первых, потому, что я люблю готовить🔪 и считаю, что мужчина на кухне - это правильно! Мужская кухня рулит✊
🔷 Во-вторых, у меня кулинарный канал и здесь ты сам себе повар! А как научиться готовить я тебе помогу. Здесь только рецепты для чайников.
🔷 И в-третьих, я актёр. Поэтому готовлю с юмором 😜 Не, ну а че, вкусно же!
______________________
❗Не забывайте подписаться на канал, если вы еще этого не сделали
👉🏻 / шефповарКремень
и жмите колокольчик, чтоб получать 🚀 первыми новые видео а также вкусные рецепты и мои кулинарные лайфхаки!
#утинаяножкаконфи #фуд_блогер_кремень #не_ну_а_че_вкусно_же
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
🔶 Tik Tok: / shief_cooker_kremen
🔶 Telegram: t.me/food_blog...
🔶 Вконтакте: chief_c...
🔶 Instagram: / chief_cooker_kremen