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#콩조림 #콩 #요리 #레시피 #음식 #반찬
반찬 의 근본 콩조림 만들기
콩 을 요리 로 바꿔드려요
우리 아이 최애 반찬 콩조림 만들기
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조리방법
서리태콩 2종이컵 흐르는 물에 가볍게 헹궈 줍니다
웍에 콩 2종이컵, 물 4종이컵 넣고 끓어 오르면
간장 1소주잔
올리고당 1소주잔
들기름 1T
미원 1/3T
센불로 5분정도 잘 저어가며 졸여줍니다
자작해지면 약불로 줄이고
신경써서 타지 않게 섞어가면서 3~4분 정도 삶아 줍니다
맛을 보고 물과 양념을 취향껏 조절해 주세요
기본 양념 비율은 1:1
본인의 취향대로 늘리거나 줄이거나 하시면 됩니다
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강의 및 파트너쉽 문의 : jeje9202aa@gmail.com
지역 : 강원도 춘천시
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