Копчение рыбы. На рыбалку за огороды

[@АндрейКутиков-р8ю]

Познавательно и по домашнему душевно.👍

[@nikolayvarenov1322]

Парни почему не строите для сушки рыбы кар касы сверху крыша по бокам мелкая сетка через которую муха не пролетит???.Вы ловите всегда порядочно. А на бельевой верёвке для мухи всегда рай

[@ВикторКорнатовский]

Ролики отличные,спасибо тебе. Привет с Караганды

[@sibirskiy_skif]

привет, от души. Спасибо!

[@vovanch1401]

Жека спасибо за видео, а смотря на копчёную рыбку слюной уже исходимся👍🏻

[@sibirskiy_skif]

должна быть вкусная

[@ДмитрийПотемкин-з4л]

Женëк привет, спасибо за поучительные ролики, 👍, не то что некоторые поочереди на трубу ходят.

[@sibirskiy_skif]

приветствую от души, да тоже бы на трубу сходил - да рука правая болит ))))))

[@Артем-е3к2д]

Огонь рыбалка

[@sibirskiy_skif]

привет, от души. Спасибо!

[@Гав-и4я]

💣💥

[@sibirskiy_skif]

привет, от души. Спасибо!

[@ВячеславЕльницкий-л5в]

Так держать, приятно смотреть.

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@karasuk154fishing2]

Огонь рыбка👍👍👍. Я пытался в сушилке завялить, но какие то жучки заводятся мелкие, через сетку протискиваются и рыбку портят. Сейчас тоже коптить, буду.

[@АртемКоновалов-я7ч]

Женя, привет из Нижнего Новгорода! Всей деревне "ютубовке" привет, смотрим наслаждаемся, снимайте больше, снимайте чаще, молодцы!

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@СветланаПетухова-о5ю]

Евгений, вкусная у тебя рыбка, молодец!!!

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@ИванЧеботаев-н8э]

Замечательная рыбка😊

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@ДамирХалиуллин-ч1м]

Сразу лайкос могеш

[@sibirskiy_skif]

привет, от души. Спасибо!

[@Igorimanovigor]

😊😅❤🎉 ПРИВЕТСТВУЮ ЕВГЕНИЙ 🖐️ ДОБРЫЙ ЛЮБОЕ ВРЕМЯ СУТОК РАД СНОВА ВИДЕТЬ ТЕБЯ 😇🥰😁💯💖🤗👏✌️ ДРУЖИЩЕ 🤝 ПРИВЕТ ИЗ АЛТАЯ СТАВЛЮ ЛАЙК 👍 ПО СПАСИБО БОЛЬШОЕ СИБИРСКОГО ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЕН ЗА ВСЁ ХОРОШЕЕ 😁

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@ИванБелых-т4у]

Да, тоже хотел поитересоваться с Палычем что то не рыбачили давно .... Он придëт на динустацию рыбы? Хороший компаньон.... Весëлый.....

[@sibirskiy_skif]

на работе

[@made_in_ussr3810]

Помню в детстве с отцом смазывали рыбу подсолнечным маслом и муха не садилась, по вкусу особых каких то изменений от масла и не было.

[@Russkiy_Aleksey_NSK]

Огонь!!!

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@АлександрКарабанов-в9ю]

Привет с Амура Да откладывает муха яйца и на копчённую рыбу.На карасей может быть и не откладывает,найти ей его трудно😁,а на кету копчённую с удовольствием серит🤣👋

[@sibirskiy_skif]

Приветствую, я догадывался что есть такая рыба на какую она любит творить дела ))))) значит карася она не любит

[@ириска-в4ш]

В курганской обл тоже рыба ушла еудато😮

[@YanaleshaR]

Про соль все верно: Рыба возьмёт,сколько ей нужно! А также прямо верно и то,что не будет муха на копчёной рыбе личики откладывать. Эти два правила у нас в деревне дедушки тоже говорили! Процесс засола и копчения 🔥 показан

[@sibirskiy_skif]

Здравствуйте Яна, всё как есть !

[@YanaleshaR]

@@sibirskiy_skif один в один! В деревню захотелось после этого видео! Спасибо!

[@golikov877]

Доброго дня.! Нахрен всех слушать, есть своя отработанная технология всем нравится кушают и вот и все , а остальные умники в магазин там им будет самый раз вкусно. А карасик я бы и такими скушал очень аппетитные супер.

[@West_Saiber]

Жека здарова!Правильно говорить не сурок ,а "сырок".Сурок это животное)

[@sibirskiy_skif]

Привет, Сырок это - ПЕЛЯДЬ!!!!!

[@РусланХалитов-д8е]

❤

[@сергейурванцев-у2е]

👍🐟👍🐟👍🐟

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@Sergei__K]

👋🎥👍

[@ВадимРыбаков-э6ч]

Приветствую!!! Если рыба лишней соли не берëт а зачем еë вымачивать тогда? 😉 Берëт и ещë как!!!

[@sibirskiy_skif]

Доброго времени суток, зачем её вообще солить !

[@ВадимРыбаков-э6ч]

@@sibirskiy_skif да не говори))) суши сразу😉

[@sibirskiy_skif]

@@ВадимРыбаков-э6ч надо будет попробовать , эксперимент сделать )))

[@igorcher6022]

Привет с Алтайского края,Жень поспорю ,что рыба берет сколько надо,запросто можно пересолить,другой вопрос , что дольше вымачивать надо будет..И березой не надо коптить-деготь же будет на рыбе....

[@sibirskiy_skif]

Приветствую, возможно. Это сейчас появилась щепа опилки специальные, лет 15 назад когда начал коптить кроме опилок осины и березы не было!!!

[@igorcher6022]

@@sibirskiy_skif У нас тоже только сосновые опилки были с пилорамы,пилил опилки бензопилой осину,яблоню

[@ЮрийБастрыкин-п4й]

Дёготь в коре берёзы, но не как не в опилках

[@igorcher6022]

@@ЮрийБастрыкин-п4й Не спорю,если сам напилишь опилок и обдерешь кору,а с пилорамы опилки-кто кору обдирает...

[@igorcher6022]

Кстати сухой осиной коптить- отлично,а если сырая да еще с корой,-то горькое и кислое копчение получается..

[@SergeyNovoselov-v8b]

🤚🖐👍👍👍👍👍💥💥💥💥💥

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@ДунаевШамиль]

👍❤🤝

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо !

[@mixail3796]

👍👍👍

[@СергейГоленко-ж1э]

Много соли применяется и продолжительное время для уничтожения паразитов в рыбе и пр. . Всё правильно делаешь. А вымачивание это на любителя, если рыба для пива употребления то вымачивают меньше, чтобы посолонее была.

[@sibirskiy_skif]

от души спасибо ! Всё верно!

[@petrovich_alexandr]

Я полюбому вымачиваю 10 - 12 часов. К пиву сойдёт и не очень солёная, а без пива рыба, это, как Жека говорит - "не камельфо".

[@kodibassInsideoutboards]

They, kinda Live Like Americans do But not so much,, I mean I no Poor Americans That Live in the country, That Live Like this, But they seem to have more Modern Houses then they Country folks I know.

[@ТимурВалиуллин-м8у]

Первый

[@sibirskiy_skif]

молодец )

[@Олег-о3е6ь]

Где то пропал,главный дигустатор рыбы Палыч.

[@sibirskiy_skif]

в делах ))

[@machnokrilr7778]

Привет Евгений с Германии смотрим вас Лайкос поставил. Можно прекрутить вашу деревянную подставку на крышку .или надо иногда держать крышу закрытой.я не понимаю в копчение .просто вопрос.

[@sibirskiy_skif]

смысла нет её прикручивать, всегда не много её прикрываю и всё! от души спасибо !

[@machnokrilr7778]

@@sibirskiy_skif а можно эту деревяную подставку на шорнирах зделоть .

[@sibirskiy_skif]

@@machnokrilr7778 она у меня на шарнирах

[@machnokrilr7778]

@@sibirskiy_skif я имел ввиду вашу деревянную подставку на шарнир прекрутить такой с эсгибом как полу месяц. Извините за ошибки 24 года в Германии.

[@ИванБелых-т4у]

Привет, Жень у тебя рыбки вроде не порошëные, они потом иза кишок горчитт не будут? Нужно потрошить или это на любителя?

[@sibirskiy_skif]

Приветствую, крупную только разделываю. В видео в следующем всё расскажу!

[@ДмитрийДоктор-в9в]

Пусть меня заплюют, но!!!! Коптят на фруктовых опилках+ краснолесье!!!! От березы - дёготь, от осины- дым и горечь!!!

[@sibirskiy_skif]

всю жизнь веками Сибирь жила , кроме березы и осины ничего не было! Это сейчас каких опилок нет !

[@Timur-tm5ey]

Да не бери в голову'всегда найдеца г''''''дон которуму не понравиться😂

[@ВладимирШмалёв-в7й]

В ы в е с и л

[@sibirskiy_skif]

как есть . рыбу.....

[@Гав-и4я]

че умный или че,это деревенский сленг ты не шаришь 🤡

[@ВладимирШмалёв-в7й]

@@Гав-и4яне твоего ума дело

[@ДенисПутилов-я9в]

Да ну на фиг такой большой огород,что нужно на мотоцикле ехать😂.

[@sibirskiy_skif]

вот такой вот огород )

[@Евгений-р4й2ц]

@@ДенисПутилов-я9в этот огород за другой соседней деревней, километров 5-6 ехать

[@Евгений-р4й2ц]

Здорова,по моему ты рабачил,на садах?но могу ошибиться

[@sibirskiy_skif]

да

[@Евгений-р4й2ц]

Тебе надо было чуть подальше проехать,я был недавно, там есть хорошее место,хороших карасей поймал,но и мелочевка подберегом,окунь средний был,на жареху ок.ну и надо было прикормить место

[@ilijarichmanov6313]

Клала муха и клала, а ты ложи на неё хрен

[@Александр-з4у5з]

👍👍👍👍

[@sergheigirbea2060]

👍👍👍