КОПТИЛОЧКА КОРМИТ!!! Копчение! Процесс копчения рыбы!!! Так солят рыбу в Сибири.

По многочисленным просьбам, подписчиков и зрителей канала, для вас мои друзья я сделал полный сюжет засолки и копчение рыбы" от А до Я". Всем желаю приятного просмотра.
Стальные Бивни - steeltusks.ru
Скидка по промокоду "Сибирский Скиф" - 5%
Распаковка ножей - • Video
Рыбалка на карася - • Рыбалка. Леска трещала...
#копчениерыбы #холодноекопчение #коптильня

[@sibirskiy_skif]

Стальные Бивни - steeltusks.ru Скидка по промокоду "Сибирский Скиф" - 5% Распаковка ножей - www.youtube.com/watch?v=Mn_kD...

[@user-yn4rn7by2u]

Здраствуйте, Женя) Творческий вы человек. У вас душевный подход ко всему: рыбалка, переработка рыбы и даже то, как вы едите! Спасибо за ваш труд. Удачи и здоровья вам!

[@sibirskiy_skif]

Спасибо Татьяна, и вам всех благ.

[@user-eg8ri7vh9r]

Здравствуйте. Подскажите. Когда ставили тазик с опилками. Его хватает на весь цикл копчения или вы добавляете.

[@user-ro3vq3fu7g]

САДИСТ🤣🤣🤣 чуть не умер от слюно отделения😁😁😁

[@karasuk154fishing2]

Самый смак в конце, хорошо дома то же самое вялится, не выдержал, пошёл сорвал рыбки, а так бы слюной захлебнулся😄👍👍👍👍 ВКУСНОТИЩА!

[@user-vu7jq4vt2i]

Да похоже это с душой и ты профи.в первые смотрю такое видео где всё понятно и без болтовни.молодец

[@user-gs4gm8ww5v]

В Беларуси,на Полесье, рыбу речную сушат в печке на соломе. Получается хрустящая, чуть сладковатая, очень вкусная. И практически без соли. Очень вкусная!

[@user-hq1nz3ys2w]

Женя, привет! Соли только мясо на спине у карася, рёбра не соли, им достаточно будет рассола. Удаляй жабры перед солением, это не долго, зато когда будешь мыть рыбу, разницу поймёшь сразу, вода не такая кровяная. Ну и разрез на толстой половинке спины не помешает. Привет из Новониколаевки!!!

[@ksimiks2052]

Черноту ещё нужно сразу убрать перед засолкой , она горечь даёт. Вкус уже не тот будет.

[@user-pk7kp1vf9p]

Добрый день, смотрю Вас давно, очень нравится, молодец, так держать

[@sibirskiy_skif]

здравствуйте, спасибо.

[@user-xv4su5vd4r]

Какой ты молодчина ,все аккуратно и вкусно нам нам.Аж мне тоже захотелось карася.Удачи тебе.

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-hy5rj1pl5g]

Евгений, добрый день. Подписался на Вас и Сибирского странника тоже) Очень интересные у вас видео и каналы. Привет сибирякам от земляка!

[@user-pd9ul9jt8o]

Просто и толково!! 🎉

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@NiCk-cn2yz]

С таким хозяеном собака не зачахнит уважуха

[@Aygaio]

Кошмар какой, я аж вкус почувствовал😂 Потрясающе 🫡🔥🗿

[@samatkok6875]

МОЛОДЕЦ 💯👍👍👍 КОПТИЛЬНАЯ ОТЛИЧНАЯ . ПРОСТАЯ МИРА ВАМ И ВАШЕМУ ДОМУ. СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНЫЙ ВИДЕО РОЛИК

[@Leonid.29.]

Вкуснятина 👍👍👍 Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-pu2kl2on6q]

Класс видео молодец а главное вкусное получилось👍🐟👌

[@petrovich_alexandr]

Жека, разве можно так издеваться. Можно слюной захлебнуться от твоих карасиков. Спасибо Женя за твой труд! Ты просто супер парень!!!

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@Yarikkostroma]

@@sibirskiy_skif Дщери

[@irinaogansiyan8668]

Петрович ,верно сказали .

[@buran8886]

Здравствуйте Евгений, берëза конечно это не хвойные породы но всë равно дëготь, не хотите попробовать фруктовые деревья? Я когда груши и яблони обрезку делаю, то запасаю толстые сучья и их на щепу. И ничего не надо придумывать, всë под боком. За видео спасибо, душевно исполнили. Удачи.

[@user-uf3wt4yx4k]

Супер!!!Подписался!Спасибо за ролик.Душевно.Удачи!

[@user-cd2dj9nw5g]

Привет Евгений все красиво и понятно рассказано и показано а дегустация вообще аппетитно седенно аж слюни потекли за видео лайк и ждём новых роликов про рыбалку или охоту всем удачи и добра

[@user-ps2jj9zk2t]

Женя все идеально вкусно а запах кочения дошел до Казахстана удачи здоровья Спасибо

[@nature4684]

Четко! Он начала до конца👍👍👍👍👍

[@user-fp7th8qq3d]

Чуть слюной не захлебнулся) красавчик! Так держать! Привет из Ярославля.

[@user-gn3cx4bd7b]

Это просто объеденье!!! 👍👍👍👍

[@user-ly6xv1ic4e]

Хорошо закоптил рыбу 👍👍👍

[@user-cn7th7bn6j]

привет, ну ты нагнал слюны. молодец.

[@user-yg4et6tf3g]

Дай Бог здоровья тебе и твоим близким. Видос - супер) Все ясно, четко, очень познавательно. Ловись рыбка у тебя большая и БОЛЬШАЯ))))

[@user-ln1hr1qr6y]

красота 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-ms1df7sg9m]

Помог, Женя, блин! Захлебнуться слюной🤣🤣🤣

[@user-cr9nu6gi4w]

Привет сибирякам от чувашина- нижегородца! Коптил отец- горьковчанин,копчу я,волжанин с Чувашии.У отца всё было самодельное- коптильня,опилки и т.д.Самый самый деликатес от отца- это его копчёные окуньки с икорочкой.Мелочь но приятно! Прям устрицы! По горьковски.Ловил он их на Горьковском море.У меня уже третья коптильня,подарочная.Копчу и грудинку ,редко рыбу.Ваше производство мне понравилось! Одно слово- по сибирски!Всего наилучшего с берегов Волги! Побывал в Новосибирске и Новосибирской области.Город и край очень понравились! Процветания и благополучия!😍💘👏

[@sibirskiy_skif]

Приветсвую, спасибо. И вам всех благ!

[@user-pe6dp5gu2r]

Купи себе книгу по рыбам. Когда это карась залез в семейство хордовых? Всю жизнь был из семейства карповых.

[@sibirskiy_skif]

все верно, оговорился что теперь))) из музыки слов не выкинешь ! Новый вид как и окунь карлик травяник )

[@user-ll7cx6oi6d]

Молодец. Всё ясно и понятно. Всего хорошего тебе 👍

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@syldysertine5289]

Привет из Республики Тыва Евгений ты просто Легенда спасибо за видос !!!!

[@sibirskiy_skif]

привет

[@user-ir6fn6mq9l]

Лайк за ЛУАЗ)))

[@user-zu6bq6pi9y]

Лайк однозначно, чудесно сказал и показал

[@user-yu3rn8jw4u]

Аж слюни потекли))) Всех благ!)

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-xu9vi8mg4t]

Спасибо, хороший урок , как сохранить рыбку, сало

[@user-ux7hf5tk8o]

Хозяин,все опрятно,мое восхищение...

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-pd5vc5qg4h]

Блин, зачем я это смотрел, теперь рыбы захотелось!)

[@Zakhar-jh6cc]

Автору канала респект! Как же Вы похож на Степанова Юрия. Движениями, голосом, лицом. Смотрим Вас всей семьёй. Сокольники. Москва

[@Sut641]

Просто класс!

[@KrevetkOo]

Спасибо за обзор

[@user-gy9uv9xc4r]

Красавчик! Спасибо вкусный видос

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@ikspert45]

Евген ты издеваешься над нами!!!! То же пойду наловлю и закопчу!!!! Ждём новых видосов!!!!,

[@user-cs3kr8dp6k]

Молодца Денис, клёво всё рассказали

[@user-vz7tj7wn6q]

👋👋👋Спасибо за рецепт и видео.

[@user-gm8te2ir6o]

Обалденный, аппетитный, профессиональный Видос!!!👍👍👍🐟🐟🐟🍾🥂 спасибо Сибирский Скиф!!!!!!!!!!

[@user-ys2nm1vm7e]

Ж Жека не трави душу УКРАИНА

[@user-yc8iq5vi2h]

Жека все супер а прелым листом копить не побывал тоже обалдеть по вкусу всего тебе самого доброго

[@sibirskiy_skif]

нет не пробовал, спасибо

[@Wurdalak_03]

Для Вас отдельный котел заготовлен, пойду сазанчика горячего копчения сделаю - аппетит разгулялся!!!

[@user-ug1ed4em5p]

Доброе соление. Спасибо....

[@dimitrius2836]

кпасавчик.уважуха.

[@dimitrius2836]

Сабака просто супер👍

[@user-ut6em5et6u]

Спасибо за подробное видео! Лайк и подписка.

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-xe7tb2pe9k]

Земляк. Я из Черепанова Молодец.

[@jioroiiegtaga2283]

База кормит)))

[@user-cr6sy5bb9w]

✌️💯👍 бомба!!!

[@user-fl2sm8rk1i]

Я бы тоже хотел научиться заниматься всем этим, но когда работаешь с начала рабочего сезона некогда бывает, да ещё куча домашних дел. А так хотелось бы этим заниматься

[@andreashome2085]

Молодчинка

[@artyomaprok]

Это преступление так вкусно кушать и чавкать. Ролик просмотрел за 3 дня 😃

[@Uranii-67]

Вместе с солью надо добавлять чуточек сахара вот тогда будет вообще кайф!

[@Viktor.066]

Отличное видео

[@sleepcity8363]

Вкусная рыба имеет секрет - Она вроде есть но уже как бы нет...🐾🐒

[@armankopzhasarov8643]

Молодец с душой подходишь к делу ☝️творческий человек 👍🏻👍🏻🔥

[@user-cc2si9pg4n]

Чуть слюной не захлебнулась

[@user-ov6lg3he1y]

Красавчик!

[@user-km6rv2rc2v]

👍✌️Сибирь рулит, привет из татарского района. У нас 3 год напряг с рыбой полные непонятки🤔

[@maiklmax8133]

душевно

[@user-vv7th2js2r]

" и сейчас мы попробуем сало! " да я блин слюной подавился, пришлось пивом запивать.

[@user-hr5yu4wu4b]

Так и слюной можно подавиться! Класс!!!

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@rsagd2220]

Зачем я это посмотрел? Теперь придется ехать за пивом и рыбкой.😂👍

[@Rasn233]

Сало когда откусил😔я аж на чуть язык свой не отгрыз 😅🤝кайф Жека завидую белой завистью 👍👍👍👋👋👋

[@Rasn233]

Сотый лайк мой 😅😉👍👍👍

[@user-cs3kr8dp6k]

Денис, просто. Ты молодчик, супер, молодца. Было бы желание. Палычу привет.

[@user-by1pe7sp3s]

Привет Евгений смотреть твои видео просто удовольствие большое спасибо тебе и побольше дегустации

[@user-mi5sf8jk2o]

Евгений здравствуйте можно про коптильню отдельно видео интересно посмотреть хочу себе тоже такую))

[@sibirskiy_skif]

kzbin.info/www/bejne/hJjFg2qXntFnh6c

[@sibirskiy_skif]

kzbin.info/www/bejne/eavHn42XftWhm7M

[@vladimirroor4163]

Привет Женя!!! Это было просто супер, ролик загляденье. Правда пришлось слюнки поглотать. Что сальце что рыба получились просто бомба. Твоя собака счастливее чем мы твои подписчики, ей всегда достаётся попробовать твоё произведение. Спасибо за доставленое удовольствие. 🍻🍻🍻

[@sibirskiy_skif]

Приветствую вас Владимир, спасибо на добром слове ) и вам всех благ и всего доброго!

[@sperfect7777]

Евген, не так ты карася разделываешь😂я в рыбном цеху работал, у хвоста разрез делаешь, протыкаешь нож в живот и пошёл по спине, в конце голову делишь

[@user-eo7ls8zc9m]

Класс!

[@irinapopova5161]

Евгений, у Вас очень интересные видео и очень добрые 👌

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-sx2my7dx8x]

Чуть чуть слюнями не подавился. Молодец. Высылай посылку на дегустацию

[@user-kz3xu1kw9o]

А Зачем ? Тебе Карась это Рыба Дрянь ! На уху даже Бурлаки не Брали .

[@user-bs3qi6tu9n]

У нас в Рубцовске икра карася стоит 💯 рублей за кг

[@user-ud7ek3jy5v]

Ну ты и....., чуть слюной не подавился И все же спасибо за видос . Дальнейшего процветания твоему каналу!

[@sibirskiy_skif]

спасибо

[@user-nc1nr7sp6f]

На соль всё время рыбка получается всегда одинаково или угодал не угодал. Сало магазинное за процесс копчения теряет вес, но концентрат соли должен повысится или всё нормуль 👌

[@user-ep6ri5vv8e]

Слюни потеклии

[@user-cp5lp8gt2i]

Очень хорошо, приятного аппетита. Все классно и понятно. Дальнейших видео.

[@user-wy4yb1yi2c]

Сало замечательное к нему бы водочки😊

[@evgeniyevgeny1863]

привет из Новосибирска

[@user-rt4fd1cl2s]

Деготь, он в березе. У нас всегда использовали тальник он же ива.

[@Evald135]

Мир Вашему дому))

[@sibirskiy_skif]

и вашему дому мир

[@user-zp6tg2sj4b]

Жека зачем ты так с народом слюни до полу🤣🤣🤣

[@user-ng3iv9qn6s]

Жека привет. Под сальцо надо стакан самогоночки)

[@user-fm1jp7xq6n]

да ещё попробуйте сухим посолом вам точно понравится

[@sibirskiy_skif]

уже солил, нравится один из лучших посолов. На канале есть видео о сухом посоле

[@user-cz3yn4yh6g]

Ну что сказать,Хозяин с большой буквы, мечта каждой женщины.

[@user-yh2le7db4v]

Да гирлянда хорошая красиво на ветре до вялевается

[@user-nv3tl9we1c]

Я уж думал собаку не угостишь грудинкой))

[@sibirskiy_skif]

Привет, ну как я не могу не угостить ))))

[@user-ej1cs2pm1x]

Супер брат салам из Кыргызстана

[@user-dp9si9eb8u]

Привет Евгений, твои видосы приятно смотреть, а твой дру Руслан только клянчит деньги.

[@user-ml4jo3li6r]

Здравствуйте! А грудинка была просолена перед копчением?

[@sibirskiy_skif]

да она уже была солёной

[@user-ml4jo3li6r]

Сами солили?

[@sibirskiy_skif]

@@user-ml4jo3li6r в магазине покупал

[@user-si2ge8kq1g]

Прошлогодний ролик то! От сих до сих мы уже смотрели!

[@sibirskiy_skif]

не хотят старые ролики смотреть (((

[@user-si2ge8kq1g]

@@sibirskiy_skif да почему,? отлично! Тоже коптить люблю)

[@user-gd1mg4ke8y]

Я пака смотрел чуть слюнями не подавился. Всё супер👍👍👍

[@andreaszelenev4943]

Молодец труженик .