Kopi susu kalian pakai HOUSE BLEND apa?

[@etnigrum2234]

Mantap nih...jd referensi yg manfaat bgt utk yg mau mulai usaha. Tengkiu bijihitam👍🏾

[@bijihitam]

@@etnigrum2234 sama sama kk

[@ridoalfino5557]

Tim yang gak suka skm😅 , cukup gula aren atau merah + cremer + susu cukup enak malah

[@bijihitam]

Tergntung selera kk

[@adelinar.ningrum1761]

Sama kk kedai kopiku tak pakai SKM, cukup gula aren atau rasa syrup aslinya. SKM hanya dipakai utk Vietnam Drip dan spanish.

[@Mobilankerenloh]

Proses panjang menikmati kopi yang ideal ❤

[@teds6490]

Thanks bro, sangat menambah wawasanku 🙏🏼👍

[@iqbalikranegara2319]

disini blend paling banyak 70R 30A bang, hehehe cuma sekarang lebih suka pake full fine robusta, karena pada suka yang pahit-pahit dan aroma cokelatnya kerasa pas buat kopsu

[@bijihitam]

Secara cost juga lbh murah dong bang,kalau pakai full robusta

[@iqbalikranegara2319]

@@bijihitam betul bang, karena skrg mulai diserbu kopi susu 8000an 😅

[@rahmaddani6002]

Full robusta di roasting apa bg?

[@iqbalikranegara2319]

@@rahmaddani6002 medium dark bang

[@bijihitam]

@@rahmaddani6002 medium to dark bang

[@muhammadrizkyisnanto1733]

next, kopi susu yg lebih sehat bang. tp tetep enak

[@MHAS2022-o1v]

Ayo menyelam lebih lanjut dong kak

[@ardineo181]

oh racikan dari bang dika tuh tetep pake susu kental manis+creamer ya, walaupun sudah pake gula aren dan susu fresh milk...lokasi cafe coffeenya dmn bang ?

[@riskyday971]

Dari 2019 sampe skrng klau lewat berastagi wajib singgah...ke bijikhitam cuma blm pernah jumpa sama abg 😂

[@rahmaddani6002]

Kepoin aja bg ig ownernya.. Trus ajak jumpa di kedai.. Ramah kok orngnya bg..

[@nellytantonalida2829]

Makasih ilmunya bang

[@timikapapua2947]

vietnam drip itu termasuk kopi susu gk bg?

[@madual-gufron.official709]

terus mengikuti channel ini bg dika salam dari medan saya tetap di kelompok full arabika espresso dengan rostingan medium to dark

[@bijihitam]

Terima kasih bang,berarti pasar abang disana suka kopi susu yg gk terlalu strong ya bang

[@madual-gufron.official709]

@@bijihitam ngak sih bg awak di rumah ada kopi corner di rumah

[@madual-gufron.official709]

masalahnya saya ada kendala bg kalau pakai robusta kalau ada campuran robustanya perut mengisap bg, kira2 kenapa itu ya bg?

[@indradalimunthe5280]

Bg.. Mau beli biji kopi bg..

[@bijihitam]

@@indradalimunthe5280 bisa dari link ini bg tokopedia.link/WA7Ebmrjhub

[@agengpramudya663]

Bang jenis kopi robusta arabica nya biasanya pake apa y?

[@Diofara]

Arabica sayang banget kalo dipake susu. Gw kopi susu lebih suka full robusta. Enak gurih ada rasa pait.

[@bijihitam]

@@Diofara tergantung selera kk

[@akangojik2986]

Neskafe klasik bng

[@jokoagung491]

SAmpai sekarang belum nemu beans yg cocok, sementara pakai signature blend 70arabika

[@bijihitam]

Semangat terus mencari resep terbaik bang

[@SintiaRahmadini]

Sejauh ini lebih prefer 50:50 bang😁

[@bijihitam]

@@SintiaRahmadini sama bang,saya juga seleranya ke situ

[@mirwanhamdy]

Kalau cremer bubuk merk apa ya? Apa gk ada merk, bebas aja? Terimakasih

[@bijihitam]

Bisa pakai maxcreamer atau fiber creme

[@mirwanhamdy]

@ terimakasih bang. Konten Anda sangat membantu pemula seperti saya. Terimakasih banyak. 🙏🏼

[@adbdb]

kesian pasar kopi kekinian... tumbuh dari keunikan rasa kopi, bisa cukup manis tanpa gula, malah sekarang boom di 20g+ sweetener. mending beli golda 3rban.

[@RollingBeans-h4l]

Semua sesuai selera dan demand pasar bro. Rasa kopi itu gak bisa jadi 1 sudut pandang. Belum tentu semua suka manis begitu juga sebaliknya.

[@iwanJRs]

Mas dika ...klo mau pake robusta 70:30 arabika bagaimana ya?

[@bijihitam]

@@iwanJRs gk ada yg salah mas,tergantung resep kopi susunya dan selera pasar

[@jonathanhenry6369]

bang kalau misal punya kopi yang udh digiling, blendnya apakah sama aja atau tidak sebagus giling bersamaan ya?

[@bijihitam]

Di giling bersamaan karena potensi tercampurnya lbh tinggi

[@BangFafa]

Maaf mas, kalo houseblend medium roast cocok engga ya

[@bijihitam]

Semuanya sebenarnya cocok mas,tergantung selera pasar

[@BangFafa]

@@bijihitam kalo level roast buat kopi susu bagusan yg apa mas

[@bijihitam]

@@BangFafa medium to dark yg paling banyak di pakai mas

[@fariznuansa9812]

mau nanya bang, kalo bikin kopi susu gula aren, mending beli kopi yg notesnya citrusy gitu atau yg notesnya dark chocolate, nutty ?

[@bijihitam]

Sesuai selera aja sih bang,gk ada yg benar gak ada yg salah. Yg penting konteksnya rasanya enak

[@indraw4632]

bang klo mix beda level roasting gmn..? misal dark dngn medium-dark

[@indraw4632]

oia nambah pertnyaanny ini pakai mix biji kopi apa bang ?

[@bijihitam]

Gk ad masalah bg,selama rasanya sampek sesuai yg abang mau

[@Ahmadfaqot-1002]

Kan ngopi itu sesuai selera bang

[@indraw4632]

@@bijihitam mksh bang. yg saya mksd tkutny beda tingkat roasting akan mmpengaruhi seduhan. misal yg dark dngn yg medium tingkt kmatang biji kopi kn berbeda. dngn suhu air dan metode seduh yg sma apakh nntiny akan maksimal mndapatkn rasa yg di ingnkan ?

[@LumosEyewear]

Pakai susu merk apa untuk kopi susu nya bg?

[@bijihitam]

Indomilk bg

[@LumosEyewear]

@@bijihitamuntuk espresso nya di pake double shot espresso dari 18gr keluar 36-40 an atau single shot dari 18gr keluar 60 di split bg? (Untuk kopi susu)

[@hermawanadinugroho2873]

Knp hrs house blend bang? Knp tdk full arabica ato robusta?

[@bijihitam]

Gak ada yg salah dan benar bang,semua balik ke selera dan pasar

[@juntojobim1665]

Robusta bikin deg2an dan gelisah

[@bijihitam]

Beda-beda kasus sih kalau ini

[@mochamadhamidyusuf4925]

Micnya stereo tp yang nyala cm sebelah

[@ryrya_an]

bener juga bang, baru ngeuh di menit 12

[@angelmaya3397]

Kq dk ad suaranya.... cm musik aja bang

[@andreansetiawan8500]

minum bersamaan gt ga akurat rasanya uda kecampur2 sama minuman sebelum nya

[@anisbramantyo576]

18 ke 60 bukanya lungo itu bang bukan Doble shoot espreso?

[@mageism]

Nahh mau nanya ini jg udah keduluan

[@bijihitam]

Sebenarnya kalau secara literasi masuk ke lungo bang,karena di atas angka 3 rationya. Mau apapun sebutannya intinya kita sesuaikan dengan kebutuhan dan selera aja sih bang

[@anisbramantyo576]

@@bijihitam tapi emang kayaknya ude kegeser ya penyebutan2 gt bang

[@thoriqmaulana833]

Tapi dari segi rasa apa ga terlalu berpengaruh bang kalau sampai 60gr yieldnya

[@wahyusetiadi4395]

Bang suaranya kecil