Коптим леща. Просто и очень вкусно.

Друзья! Делюсь с Вами своим способом копчения леща. Получается очень вкусно.

[@RUS5454]

За то что не мочил щепу Жирный лайк! Все правильно, я также делаю Самый вкусный способ👍

[@user-dw4im4ur9d]

Один вопрос, просто для себя, рыба была заморожена, или свежая.

[@user-lf9wf7vr4g]

Рыба была поймала за 2 недели до копчения. Лежала в морозилке. Перед процессом естественно разморозил.

[@remfmofficial1212]

По опыту, спина просто не соленая, что-то вы не договариваете, столько соли ОЧЕНЬ мало для просолки, даже на 3%!

[@user-lf9wf7vr4g]

У каждого свои вкусовые предпочтения. Как по мне соли достаточно. Хотите, солите больше. Это ваше право.